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22,00 €
Amati da altri clienti
Nigiri salmone 10pz
16,00 €Degustazione premium 5 pezzi
22,00 €Anatra alla pechinese
22,00 €Sushi Nikawa 15 pezzi
22,00 €Uramaki amondo roll 8 pezzi
16,00 €Degustazione di nigiri dello chef 6 pezzi
16,00 €Nigiri tonno 10pz
20,00 €Sashimi salmone e tonno 12 pezzi
20,00 €Sashimi misto dello chef 18 pezzi
32,00 €Uramaki hotate roll 8 pezzi
18,00 €
Gran Misti (box)
Grand Tour (box 26pz)
Misto di nigiri, sashimi, gunkan, hosomaki e uramaki35,00 €Sushi Nikawa 15 pezzi
Misto dello chef22,00 €Grand Tour (box 52pz)
Misto di Nigiri, Sashimi, Uramaki, Hosomaki e gunkan65,00 €
Cucina cinese contemporanea
Anatra alla pechinese
Servita con crêpes sottili, salsa e verdure croccanti22,00 €
Dim-sum
Gyoza 3 pezzi
Ravioli alla piastra ripieni di carne e verdure6,00 €Degustazione premium 5 pezzi
Selezione di 5 ravioli: astice, black cod, anatra piccante, mezzaluna nel bosco, wagyu a5 ozaki22,00 €shaomai gamberi 3pz
ravioli di gamberi al vapore7,00 €PopolareMezzaluna nel bosco 3 pezzi
Ravioli al vapore in pasta cristallo ripieni di funghi e tartufo10,00 €Raviolo nero di seppia 3 pezzi
Ravioli al nero di seppia ripieni di seppie e tobiko10,00 €Gyoza veg 3 pezzi
Ravioli alla piastra ripieni di verdure6,00 €Raviolo astice 3 pezzi
Ravioli all'estratto di cavolo viola ripieni di astice e guarniti con black tobiko16,00 €Raviolo black cod 3 pezzi
Ravioli ripieni di black cod e guarniti con tartufo14,00 €Raviolo capasanta 3 pezzi
Ravioli all'estratto di barbabietola rossa ripieni di capesante12,00 €Raviolo al ragù di anatra 3 pezzi
Ravioli ripieni di anatra piccante e guarniti con scalogno10,00 €Raviolo al salmone 3 pezzi
Ravioli cristallini con sfumature verdi ripieni di salmone e wasabi, guarniti con wasabi kizami8,00 €Har gau 3 pezzi
Ravioli al vapore in pasta cristallina con ripieno di gamberi7,00 €Raviolo al branzino 3 pezzi
Ravioli bianchi e rosa ripieni di branzino8,00 €Raviolo wagyu a5 3 pezzi
Ravioli ripieni di wagyu alla piastra18,00 €Degustazione di mare 5pz
har gau, capasanta, nero di seppia, branzino, salmone15,00 €
Antipasti
Involtini di primavera
Involtini ripieni di verdure e spaghetti di soia7,00 €Edamame
Fagioli di soia5,00 €Polpette di gamberi fritti 5pz
Accompagnato con la salsa agropiccante8,00 €PopolareGamberi dinamite
Gamberoni fritti accompagnati da salsa spicy mayo10,00 €Alga wakame
Alghe marinate5,00 €Involtini di mare
Involtini ripieni di branzino e gamberi9,00 €Takoyaki 4 pezzi
Polpette di polipo7,00 €Edamame spicy
Fagioli di soia piccanti6,00 €Wanton fritti
Ripieni di gamberi7,00 €Nido di capesante
Capesante avvolte in pasta kataifi e fritte10,00 €Crispy duck salad
Insalata mista di anatra12,00 €Thai salad
Insalata mista alla thailandese con mango, polipo, gamberi e cocco12,00 €Samurai stick
Involtini di gamberi7,00 €Blossom salmon
Fiori di zucca in tempura avvolti da salmone in salsa dello chef12,00 €Mille foglie 4pz
Mille foglie a base di alga Nori fritta ripieno di tonno, tartufo, pomodorini secchi, burrata e tobiko12,00 €
Zuppe
Zuppa agropiccante tradizionale
Con tofu, funghi, bambù e uova6,00 €Zuppa di miso
Con alghe e tofu5,00 €Zuppa di mais e polpa di granchio
6,00 €
Pasta
Yaki Udon
Spaghetti di grano tenero con gamberi, verdure e uova10,00 €Yaki Soba
Spaghetti di grano saraceno con gamberi, verdure e uova10,00 €Tagliatelle di riso
Saltate con manzo, uovo, pak choi, funghi, germogli di soia ed erba cipollina14,00 €Spaghetti di riso
Con verdure e frutti di mare12,00 €Spaghetti di soia
Con manzo e verdure piccanti12,00 €Noodles all'astice
Prodotto esaurito24,00 €
Contorni
Melanzane alla Yuxiang
Preparate secondo la tradizione10,00 €Verdure pak choi
Saltate con aglio e funghi shiitake6,00 €Tofu mapo
In salsa piccante8,00 €Radice di loto
Saltate con verdure di stagione8,00 €
Wagyu A5
Carpaccio di wagyu
Carpaccio di wagyu leggermente scottato servito con salsa yakiniku e sale Maldon24,00 €Nigiri wagyu 2 pezzi
Nigiri di wagyu scottato guarnito con erba cipollina14,00 €Gunkan wagyu
Bigné di riso avvolto da capasanta e completato da cubetti di wagyu leggermente scottati16,00 €Wagyu roll
Roll ripieno di wagyu, avocado, erba cipollina, ricoperto da wagyu scottato e salsa yakiniku28,00 €
Tartare
Tartare di salmone
Tartare di salmone e avocado12,00 €Tartare trilogy
Tris di tartare di salmone, branzino e tonno15,00 €Yuzu maguro
Tartare di tonno allo yuzu accompagnati da cracker di riso croccanti16,00 €Tartare amaebi
Tartare di gambero rosso dolce e avocado20,00 €
Carpaccio
Maguro tataki
carpaccio di tonno scottato in crosta di sesamo e salsa ponzu16,00 €Usuzukuri hamachi
Carpaccio di ricciola accompagnato da olio shiso, salsa Ponzu, crema tartufo, ikura e daikon marinato18,00 €Carpaccio misto
Carpaccio misto accompagnato con salsa Ponzu15,00 €Usuzukuri suzuki
Carpaccio di branzino con zenzero servito in salsa ponzu15,00 €Usuzukuri sake
Carpaccio di salmone accompagnato con salsa Ponzu12,00 €Usuzukuri Amaebi
Carpaccio di gambero rosso accompagnato da carciofi e salsa dello chef15,00 €Sake tataki
Tataki di salmone scottato accompagnato da burrata cremosa e granelli di pistacchio16,00 €
Sashimi
Sashimi salmone 6 pezzi
10,00 €Sashimi misto dello chef 18 pezzi
32,00 €Sashimi tonno 6 pezzi
12,00 €Sashimi salmone e tonno 12 pezzi
20,00 €Sashimi scampo un pezzo
4,00 €Sashimi gambero rosso un pezzo
4,00 €Sashimi hamachi 3 pezzi
Sashimi di ricciola12,00 €Sashimi salmone e branzino 12pz
18,00 €
Sushi Chirashi Poke
Chirashi Misto
Letto di riso con misto di pesce, tobiko e sesamo18,00 €Saudade du Brasil 8pz
Letto di riso , tartare di salmone, avocado, sesamo e tobiko15,00 €Chirashi Sake
Letto di riso con salmone, tobiko e sesamo15,00 €Poke Misto
Letto di riso bianco, misto di tartare, alghe, edamame, avocado, mais e salsa dello Chef18,00 €Poke Veg
Letto di riso bianco con avocado, alghe, edamame, mango, mais, pomodorini e salsa dello Chef14,00 €
Nigiri
Nigiri mix salmone e tonno 10pz
18,00 €Nigiri salmone 10pz
16,00 €PopolareNigiri sake 2 pezzi
Nigiri di salmone4,00 €Degustazione di nigiri dello chef 6 pezzi
16,00 €Nigiri tonno 10pz
20,00 €Nigiri Hotate 2pz
Nigiri Capesante7,00 €Nigiri jyou 2 pezzi
Nigiri di salmone scottato servito in salsa miso e teriyaki5,00 €Nigiri akaebi 2 pezzi
Nigiri di gambero rosso7,00 €Nigiri hamachi 2 pezzi
Nigiri di ricciola6,00 €Nigiri maguro 2 pezzi
Nigiri di tonno5,00 €Nigiri suzuki 2 pezzi
Nigiri di branzino4,00 €Nigiri unagi 2 pezzi
Nigiri di anguilla caramellata servito in salsa teriyaki7,00 €Nigiri Ebi 2pz
Nigiri gambero cotto4,00 €Nigiri mix salmone e branzino 10pz
16,00 €
Gunkan
Gunkan spicy 2 pezzi
Gunkan di salmone e tartare di salmone piccante6,00 €Gunkan spicy scottato
Bignè di salmone scottato e tartare di salmone piccante6,00 €Gunkan uzura 2 pezzi
Gunkan di salmone e uovo di quaglia e ikura7,00 €Gunkan maguro 2 pezzi
Gunkan di tonno avvolto in alga nori6,00 €Gunkan amaebi 2 pezzi
Gunkan di gambero rosso avvolto da alga nori e guarnito con lime grattugiato7,00 €Gunkan hamachi 2 pezzi
Bigné di ricciola scottato accompagnato con olio Shiso8,00 €Degustazione di gunkan dello chef 5 pezzi
18,00 €Gunkan Ikura
Bigné di salmone e uova di salmone7,00 €
Uramaki
Uramaki Onion Roll 8 pezzi
Ripieno di salmone, avocado e Philadelphia, ricoperto da cipolla croccante12,00 €Uramaki philadelphia Roll Crudo 8 pezzi
Ripieno di salmone crudo e ciuffi di Philadelphia9,00 €PopolareUramaki sake roll 8 pezzi
Ripieno di salmone e avocado10,00 €PopolareUramaki new tiger roll 8 pezzi
Gamberoni in tempura all'interno e ricoperto con fette di salmone e pasta fillo16,00 €Uramaki philadelphia roll fritto 8 pezzi
Ripieno di salmone in tempura e ciuffi di philadelphia9,00 €Uramaki burrata roll 8 pezzi
Ripieno di avocado e cetriolo, ricoperto con burrata e gamberi rossi crudi18,00 €Uramaki Scampi Roll 8 pezzi
Roll con scampi crudi, ripieno di gamberi cotti e papaya16,00 €Uramaki lobster roll 8 pezzi
Tempura di gamberi e avocado all'interno, ricoperto di astice22,00 €Uramaki Red Emotion 8 pezzi
Ripieno di cetriolo e avocado, ricoperto da gambero rosso, capesante e tartufo20,00 €Uramaki spicy sake roll 8 pezzi
Ripieno di tartare di salmone piccante e ricoperto con sesamo9,00 €Uramaki volcano roll 8 pezzi
Ripieno di anguilla caramellata e avocado, ricoperto da salsa miso scottata17,00 €Uramaki Spicy Tuna Roll 8 pezzi
Ripieno di tartare di Tonno piccante e ricoperto con sesamo10,00 €Uramaki amondo roll 8 pezzi
Ripieno di salmone e avocado, ricoperto con tartare di salmone e mandorle tostate16,00 €Uramaki Yuzu Roll 8 pezzi
Roll con tartare di tonno, katsuobushi, e salsa yuzu avocado, ripieno di salmone e papaya17,00 €Uramaki hana ebi roll 8 pezzi
Ripieno di gamberi in tempura, avocado e salsa mayo, avvolti da fiori di zucca fritti16,00 €California Roll
Ripieno di surimi di granchio, avocado, maionese e ricoperto di tobiko8,00 €Uramaki dragon roll 8 pezzi
Gamberoni in tempura ricoperti da avocado, serviti in salsa teriyaki e ikura16,00 €Uramaki hotate roll 8 pezzi
Tartare di capasanta in salsa mayo all'esterno, ripieno di salmone e mango18,00 €uramaki philadelphia tonno roll fritto 8 pezzi
roll con tonno in tempura croccante e philadelphia10,00 €Ebifry Roll
Ripieno di gambero fritto e ricoperto di tobiko10,00 €Uramaki vegetaria roll 8 pezzi
Ripieno di mango avocado cetriolo8,00 €Uramaki shiromi roll 8 pezzi
Tempura di branzino all'esterno, ripieno di gamberi fritti e avocado, accompagnato da philadelphia, mandorle tostate e salsa teriyaki17,00 €Uramaki Tuna Roll 8 pezzi
Ripieno di tonno e avocado12,00 €Uramaki Special Roll 8 pezzi
Ripieno di salmone, Philadelphia, mango e ricoperto da avocado15,00 €Uramaki Mango Roll 8 pezzi
Ripieno di salmone, papaya e philadelphia ricoperto con mango16,00 €Uramaki Tara Ten Roll 8 pezzi
Merluzzo in tempura e crema di tartufo ricoperto da avocado18,00 €Uramaki Truffle Roll 8 pezzi
Roll ripieno di salmone avocado, ricoperto di salmone e guarnito di tartufo20,00 €
Hosomaki
Hosomaki Fritto
Ripieno di salmone, avocado, tobiko e Philadelphia15,00 €Hosomaki sake
Ripieno di salmone6,00 €Hosomaki Tuna
Ripieno di Tonno7,00 €Hosomaki Ebi
Ripieno di gambero cotto5,00 €Hosomaki Avocado
Ripieno di avocado5,00 €Hosomaki hamachi
Ripieno di ricciola7,00 €Hosomaki Kappa
Ripieno di cetriolo4,00 €
Riso
Riso saltato con verdure
Saltato con verdure e uova8,00 €Riso capesante e gamberi
Saltato con capesante, gamberi, verdure e salsa xo14,00 €Kaisen Gohan
Riso saltato con branzino, gamberi, seppie, verdure e uova10,00 €Ebitori Gohan
Riso saltato con gamberi, pollo uova e verdure in salsa agropiccante10,00 €Riso wagyu
Saltato con wagyu, verdure, salsa yakiniku e tartufo26,00 €
Secondi
Gamberoni al sale e pepe
Saltati con aglio, peperoncino e cipollotto16,00 €Pollo alle mandorle
Saltato con funghi e verdure12,00 €Anatra arrosto
14,00 €Manzo tenero saltato
Con verdure e salsa xo18,00 €Gamberi piccanti
Saltati con peperoncini secchi14,00 €Nido di gamberoni e calamari fritti
Saltati alla sichuan20,00 €Filetto di branzino
Cotto al vapore in salsa 'chong yoù secondo la tradizione18,00 €Astice saltato
Con cipollotto, peperone e zenzero40,00 €
Tempura
Tempura mista
Tempura mista di gamberi e verdure15,00 €Yasai tempura
Tempura di verdure10,00 €Ebi tempura
Tempura di gamberi15,00 €Suzuki tempura
Tempura di fiori di zucca ripieni di branzino15,00 €Hana Tempura
Tempura di fiori di zucca ripieno di gambero15,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero
4,00 €birra asahi 500ml
5,00 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Coca-Cola
4,00 €Birra kirin 500ml
5,00 €
Vini
Prosecco Foss Marai extra dry
23,00 €Prosecco Foss Marai brut
23,00 €Trentodoc Levii Brut
32,00 €Franciacorta Le Marchesine Artio Rosé Millesimato
39,00 €Elena walch Gewurztraminer
30,00 €Zerbina - bianco di ceparano
22,00 €Elena Walch - Muller Thurgau
24,00 €
