Il tuo ristorante sotto una nuova luce. È nel nostro DNA la voglia di sperimentare e di rinnovarci. Pur essendo amanti del classico, ogni giorno ciInformazioni su Eclipse- to the food and back
impegniamo per creare qualcosa di nuovo. Ci sentiamo degli esploratori del gusto. Amiamo la Sardegna, il buon cibo e le idee creative. Da...15% di sconto su tutto il menù
Per ordini di importo superiore a 20 €. Si applicano termini e condizioni.
Taglieri
I nostri Taglieri, pensati da 2 persone in su 💕
Lunatico
Affumicati di mare, polpette di manzo, polpette di baccalà*, selezione di salumi e formaggi, cicchetti di mare e di terra e salse homemade.✨ I nostri Taglieri sono pensati per 2 persone ✨Allergeni : Glutine - Latte - Pesce - Uova e derivati - Frutta a Guscio18,70 €22,00 €Terra
Selezione di salumi e formaggi, polpette di vitella, culurgiones fritti, patate fritte* dolci, cicchetti di terra, guttiau e bufalina con pistacchio.✨ I nostri Taglieri sono pensati per 2 persone ✨Allergeni : Glutine - Latte - Frutta a Guscio - Uova e Derivati17,00 €20,00 €Marea
Affumicati di mare, polpette di baccalà* in salsa agrodolce, patatine fritte* rustiche, tagliata di polpo cbt, avocado e gamberetti* in salsa rosa, bufalina con bottarga e tartare di tonno* del giorno.✨ I nostri Taglieri sono pensati per 2 persone ✨Allergeni : Crostacei - Pesce - Molluschi - Uova e derivati - Latte28,90 €34,00 €Earth lover - Vegan
Culurgiones e polpette di melanzane fritti, zucchine grigliate, tartare di melanzane, crudité di finocchi e carote, patate* dolci fritte e cicchetti veg .✨ I nostri Taglieri sono pensati per 2 persone ✨Allergeni : Glutine - Frutta a Guscio19,00 €VeganoLunatico deluxe - x4 Persone
Affumicati di mare, salumi e formaggi, polpette di manzo, polpette di baccalà*, cicchetti di mare e di terra, polpettine di melanzane, culurgiones fritti, patatine fritte rustiche* e salse homemade.✨Il nostro Tagliere è pensato per 4 Persone ✨Allergeni : Glutine - Latte - Uova e derivati - Pesce - Frutta a Guscio38,25 €45,00 €
Premesse e Promesse
I nostri Antipasti, rivisitati in chiave moderna💕
A Culurgiones love story
Culurgiones fritti homemade with love e dal cuore di crema di patate e Pecorino. Accompagnati con la nostra speciale salsa alla carbocrema. Per i veri sostenitori del #foodporn.Allergeni : Glutine - Latte - Uova e derivati15,50 €Senza lattosioIndovina Chi
Sembrano polpette, ma sono melanzane. sembrano semplici, ma sono straordinarie. Fritte alla perfezione con ristretto di pomodoro e misticanza fresca. L'enigma più delizioso che tu possa mai assaggiare. Plant-based eorgogliose di esserlo!Allergeni : Glutine15,50 €Senza lattosioTrinity
Una tris di tartare: Tonno*con crema di philadelphia, erba cipollina, fragole fresche e crumble di carasau fritto; Scottona marinata in una riduzione di mirto e cipolla caramellata al finocchietto; Gambero Viola*, olio all'arancia e gocce di crema di mango. Per un mix di sapori che stuzzicano e deliziano il palato.Allergeni : Pesce - Latte - Solfiti - Crostacei19,55 €23,00 €Senza lattosioBack to the 80s
Gambero* e avocado* hanno deciso di fare un salto negli]anni '80. Si sono vestiti a festa con salsa cocktail e si sono seduti in coppa martini.Il risultato? Vintage vibes allo stato puro con un tocco di modernità che non guasta maiAllergeni : Crostacei - Uova e derivati17,00 €Senza glutine
La Pasta
Il nostro Must, la nostra Pasta 🍝
Pistacchio paty
Paccheri inondati da pesto di pistacchio, accompagnati da croccante guanciale di Norcia,con una generosa spolverata di scaglie di fiore sardo.Il modo migliore per regalare sensazioni meravigliose al proprio palato.Allergeni : Glutine - Latte - Frutta a Guscio18,00 €Venere Nera
Chicchi neri come la notte di riso venere incontrano la tartare di manzo crudo, accarezzati dalle gocce cremose di un formaggio ovicaprino e zucchine. Lo zest di lime illumina ogni boccone come stelle in un cielo estivo.Fresco, elegante, senza glutine.Allergeni : Latte16,50 €Senza glutineSorrentina di mare
Spaghetti alla chitarra fatti con pasta fresca all’uovo, sugo di pomodoro fresco, mozzarella di bufala, bisque di gambero rosso* e la sua sublime tartare*.Una nostra personale rivisitazione della classica Sorrentina, per chi ama il classico in chiave moderna.Allergeni : Glutine - Crostacei - Uova e derivati - Latte - Sedano18,00 €Love under the sea
Tonnarelli avvolti in crema di bottarga, corteggiati da pomodorino cherry e cozze sgusciate, con un tocco di piccantezza.Allergeni : Glutine - Uova e derivati - Molluschi - Pesce16,50 €PopolareAmor Mediterraneo
Le alici sussurrano dolci segreti agli spaghetti, avvolti in un abbraccio cremoso di burro. Il crumble alle erbette e limone regala piccole esplosioni di freschezza, come baci rubati sotto il sole del mediterraneo.Allergeni : Glutine - Latte - Pesce16,50 €
Secondo Tempo
I nostri secondi, che tanto secondi non sono 🥇
Manzo in Vacanza
Il manzo sardo ha deciso di prendersi una pausa dall'essere "secondo piatto serio" e si è trasformato in insalata. Sfilacciato, fresco, con finocchi, carote, mandorle e verdure varie. Carne che fa l'insalata, chi l'avrebbe mai detto? Geniale e delizioso.Allergeni : Frutta a guscio - Soia17,00 €20,00 €Senza glutineNon - chiamatelo fish & chips
Calamari* tagliati con cura e amore fritti in olio bollente, accompagnati da patate fritte* rustiche e mayonese al lime.Allergeni : Glutine - Uova - Molluschi19,00 €Senza lattosioPlot Twist Tataki
La carlofortina ha fatto un viaggio in giappone ed è tornata completamente cambiata. Tonno* tataki in crosta di sesamo nero con pesto e pomodorini confit.Stesso spirito, nuova vita. Tradition meets innovation, e il risultato è pazzesco.Allergeni : Pesce - Latte - Sedano18,00 €Senza glutineMoonwalk
Spiedini di polpette di manzo in salsa agrodolce e polvere di zenzero, ricoperte da semi di sesamo. L'Italia ed il manzo sardo incontrano la corea, per un gusto deciso e sfizioso.Allergeni : Glutine - Soia - Sesamo17,50 €Senza lattosio
Insalate
In estate sono un vero toccasana 🥗
Classica
Iceberg, speck, mozzarella di bufala, crostoni di pane e pomodorini.Allergeni : Glutine - Latte11,00 €Non è una Poke
Riso venere, dadolata di avocado, gamberi*, mandorle sgusciate e mayo al lime.Allergeni : Crostacei - Frutta a guscio14,00 €Senza glutine
In Abbinamento
I nostru super contorni 🍟
Patate in tripla cottura
Bollite, passate al forno e fritte con amore.Allergeni : Glutine5,00 €Senza glutinePatate fritte dolci*
Patatine fritte americane fritte ad hoc.Allergeni : Glutine5,00 €Senza lattosioTartare di melanzane
Tripudio di un nobile vegetale.5,00 €Senza glutinePatate fritte rustiche*
Fritte in Olio Bollente.5,00 €Senza glutineZucchine grigliate
Fresche direttamente dall'orto, quasi a km 05,00 €Senza glutineCrudité di carote e finocchi con olio al limone e mayo al pepe
Sfizioso contorno che fa crunch.5,00 €Senza glutine
Per concludere in dolcezza
I nostri dolci, tutti homemade🍰
Dubai Chocolate
Finti biscotti di cioccolato fondente ripieni di crema di pistacchio e kataifi.Allergeni : Glutine - Latte - Frutta a Guscio6,00 €The dark side of the cookies
Finti biscotti di cioccolato fondente e nutella vegripieni di mousse alla panna vegetale e crema di mango con una spolverata di crumble allo zenzero.Allergeni : Soia6,00 €Vegano
Bevande
Adatte per rinfrescarsi🥤
Acqua Smeraldina naturale 50cl
1,20 €Acqua Smeraldina frizzante 50cl
1,20 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Thè alla pesca 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Lemon Soda 33cl
3,00 €Acqua tonica 33cl
3,00 €Cocktail San Pellegrino 20cl
4,00 €
Birre
Sempre fresche 🍺
Ichnusa 33cl
Lager3,00 €Pozzo 9 0,33
Lager Vienna6,50 €Birra Senza Glutine 0,33
birra senza glutine6,00 €
Vini bianchi
Le nostre bottiglie saranno sempre fresche 🍷
Vermentino 0.75cl - Audarya
Vermentino DOC 13,5%18,70 €22,00 €Nuragus 0.75cl - Audarya
Nuragus di Cagliari 12,5%19,55 €23,00 €Bessiu 0.75cl - Audarya
Nasco di Cagliari DOC - 14%21,25 €25,00 €Estissa 0.75cl - Audarya
Malvasia di Cagliari DOC - 14%23,80 €28,00 €Branu 0.75cl - Surrau
Vermentino di Gallura DOCG - 14%21,25 €25,00 €Sciala 0.75cl - Surrau
Vermentino di Gallura Superiore DOCG - 14%25,50 €30,00 €Villa Solais 0.75cl - Santadi
Vermentino di Sardegna18,00 €Chardonnay 0.75cl - Di Lenardo
Chardonnay Friuli Venezia Giulia- 12,5%18,70 €22,00 €Rieslig 0.75cl - Willm
Alsace Riesling Biologico - 12,5%18,70 €22,00 €Gewustraminer 0.75cl - Maso Cantanghel
Gewustraminer Alto Adige DOC - 14%21,25 €25,00 €
Vini rossi
Direttamente dalla nostra cantina 🍷
Cannonau 0.75 cl - Iolei
Cannonau di Sardegna DOC in Purezza - 14,5%17,00 €20,00 €Voste‘ 0.75 cl - Iolei
Nepente di Oliena Cannonau di Saregna DOC - 14%22,10 €26,00 €Pinot Noir 0.75 cl - Alois Lagerder
Pinot Nero Alto Adige DOC Biodinamico - 12%22,10 €26,00 €Rocca Rubia 0.75 cl - Santadi
Carignano del Sulcis Riserva - 14,5%23,80 €28,00 €Terre Brune 0.75 cl - Santadi
Carignano Superiore del Sulcis DOC - 15%59,50 €70,00 €Grotta Rossa 0.75 cl - Santadi
Carignano del Sulcis DOC- 13,5%18,00 €Monica 0.75 cl - Audarya
Monica di Sardegna 13,5%17,00 €20,00 €Valpolicella 0.75 cl - Massimago Duca Fedele
Valpolicella Classico DOC - 12,5%18,70 €22,00 €Chianti 0.75 cl - Petrognano Meme
Chianti Superiore DOCG - 13,5%21,25 €25,00 €Nuracada 0.75 cl - Audarya
Bovale 100%- 14%34,00 €40,00 €Barolo 0.75 cl - Castello di Perno
Barolo DOCG - 14%39,10 €46,00 €Amarone della Valpolicella 0.75 cl - Zenato (VR)
Amarone della Valpolicella DOCG, Corvina, Rondinella, Oseleta - 16,5%63,75 €75,00 €
Bollicine
Sempre freschi direttamente dal nostro frigorifero🍾
Jacur Extra Dry 0.75 cl - Bernardi
Prosecco Extra Dry - 11%15,00 €Ca del Bosco 0.75 cl - Franciacorta Cuv‘ Prestige
Chardonnay 84%, Pinot bianco 2%, Pinot Nero 14% - 13%51,00 €60,00 €Bellavista 0.75 cl - Franciacorta Brut DOCG
Pinot Nero 22%, Charonnay 77%, Pinot bianco 1% - 12,5%46,75 €55,00 €Moet & Chandon 0.75 cl
Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 30%, Charonnay 30% - 12%59,50 €70,00 €
