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Antipasti

Panadina da passeggio tipica sarda ripiena di Zucchine e melanzane
Panada da passeggio tipica sarda ripiena di Zucchine e melanzane
4,00 €
Vegetariano
Panadina da passeggio tipica sarda ripiena di salsiccia di maiale
Panada classica di salsiccia
4,00 €
Panada tipica sarda da passeggio ripiena di gamberetti e zucchine
Panadina da passeggio tipica sarda ripiena di gamberetti e zucchine
4,00 €

Coscia o sovra coscia di Pollo arrosto
Pollo halal cotto al foirno con panatura di paprica dolce aglio e sale che rende il pollo croccante e saporito
9,00 €
Pani Frattau
Piatto tipico della tradizione sarda fatto di pane carasau, uovo, sugo al pomodoro e formaggio grattuggiato.
9,00 €
Vegetariano
Box grande di ravioli al pomodoro
Box grande di ravioli al pomodoro ripieni con ricotta zafferano e spinaci
9,00 €
Parmigiana di melanzane
Il sapore della classica melanzana alla parmigiana ma con le melanzane al forno invece che fritte piu il formaggio grattugiato, mozzarella e basilico.
9,00 €

Box grande di pollo alla catalana
Box grande di pollo alla catalana
9,00 €
Box grande di trippa al sugo
Box grande di trippa al sugo, piatto tradizionale sardo che consiste nella lavorazione e cottura dello stomaco della mucca a fuoco lento con il sugo al pomodoro fresco
9,00 €
Box grande di pesce al forno alla mediterranea
Box grande di pesce al forno alla mediterranea
9,00 €
Frittata di cipolle
Classica frittata di uova bio da galline allevate a terra, formaggio con cipolle bianche o rosse.
9,00 €

Patate al forno
Classiche patate al forno sarde croccanti tagliate a cubetti
5,00 €
Melanzane arrosto
Box piccolo di melanzane arrosto melanzana dalla buccia nera nera marinata e cotta al forno mantenendo intatti sapori e profumi
5,00 €