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Offerte (5)
Macelleria
Petto pollo sardo ruspante 1kg a fette
Fettine di pollo della migliore qualità consigliato per grandi e piccini19,90 €Sottopancia cavallo 1kg
35,00 €Coniglio sardo circa 1,4kg
23,90 €Capocollo suino 1kg
16,00 €Arrosticini di pecora 18 pezzi
18 pezzi20,00 €PopolareFettine di suino 1kg
15,90 €Fettine impanate crude n 6
Fettine di maiale impanate n 615,00 €Bombette pugliesi classiche da 4
Tipiche bombette pugliesi prodotte con il capocollo del nostro suino sardo ,pancetta affumicata, provola e grana ottime arrosto o al forno12,00 €Macinato solo suino 1kg
15,90 €Maialetto metà circa 3kg
Maialetto sardo allevato semibrado la qualità migliore in assoluto65,00 €1 kg Porchetta di nostra produzione
Originale porchetta di Ariccia35,00 €Svizzera di scottona hamburger solo carne e pepe 450gr
Da animali allevati in Sardegna dai migliori allevatori15,00 €Bistecca di cavallo costata 500gr circa
Cavallo selezionato dai migliori allevatori europei18,00 €Bistecche di scottona costata 500gr circa
Da animali allevati in Sardegna dai migliori allevatori18,00 €Hamburger di bovino miste n.18
Hamburger di base bovina di gusti diversi in base alle disponibilità22,50 €25,00 €10% di scontoPolpette di Vitello 3 confezioni
3 pacchi da 15 polpette22,00 €Carne per bollito 1kg
15,12 €18,90 €20% di scontoBistecche disossate di scottona 1kg
Reale di scottona delle nostre vitelle30,00 €Macinato misto 1kg
19,90 €ParaSangue di bovino
1kg32,00 €Fettine di scottona 1kg
29,90 €BISTECCA DI VACCA SARDA TBONE O COSTATA
Bistecca di vacca sarda vecchia grassa selezionata frollata 45/60 GG dal gusto spettacolare47,00 €Bistecca frollata 45 giorni 1kg
Bistecca di bovino delle migliori razze selezionata marezzata e frollata per ca 45 gg45,00 €1 kg Straccetti di cavallo conditi
Straccetti di cavallo selezionato. Con olio aglio prezzemolo e pangrattato30,00 €Nervetti di vitello 500gr
9,00 €OFFERTISSIMA HAMBURGER 3 confezioni da 6 hamburger
3 confezioni dei nostri migliori hamburger miste del peso di circa 750 g a confezione25,00 €1kg bistecche pecora scelte
I migliori tagli di pecora18,00 €Fiorentina di scottona selezionata peso 1,2-1,4kg
45,00 €1 kg Macinato di cavallo
18,00 €Metà pecora sezionata per arrosto e per umido
Mezza pecora sarda del peso circa di 10 kg tagliata e sezionata da noi95,00 €100,00 €5% di scontoAsado di scottona
Prime sei costole delle nostre scottone di Dolianova adatte alla cottura arrosto brace forno o cbt del peso circa di 2 kg45,00 €Grigliata del macellaio da 200€
Grigliata dei migliori tagli di carne per una grigliata fantastica200,00 €Hamburger di pollo n.6
16,90 €Treccia di agnello gelo ( CORDULA)
20,00 €Testine di agnello n 3
8,00 €Metà agnello IGP circa 3 kg
58,50 €65,00 €10% di scontoPiedini n 12 di agnello gelo
13,00 €Involtini di coscia di pollo
Coscietta disossata con sale rosmarino e bacon ottimo per arrosto al forno in umido con vino bianco21,90 €Cosce di pollo sarde ruspanti 1kg
14,00 €Spiedini di pollo 1 confezione da 3
Confezione da tre spiedini11,90 €Spinacine artigianali di pollo ruspante e spinaci n.6
Sono prodotte da noi con i migliori ingredienti20,00 €1kg Cosce gratinate di pollo croccanti
Da cuocere velocemente in forno friggitrice ad aria crisp o padella21,90 €Involtino primavera di pollo n 6
Nostra produzione da finire in forno o friggitrice ad aria per 12-15 Min 180 gradi15,00 €Straccetti di pollo agli agrumi misti 1 kg
1 kg Straccetti di petto di pollo sardo con agrumi misti e panatura croccante senza glutine28,00 €Pollo sardo condito con peperoni 1 kg
15,00 €Ali pollo singole ruspanti 1kg
Polli ruspanti allevati a terra e all aperto12,00 €Salsiccia di puro suino 1kg 2 classificata migliore d ITALIA
18,00 €Salsiccia secca passita circa 500gr
16,00 €2 pezzi sanguinaccio dolce di suino
Preparato all antica secondo tradizione13,00 €Salsiccia secca nostra produzione al pezzo
12,00 €Salsiccia secca passita
Salsiccia secca dolce18,00 €OFFERTA SALSICCIA FRESCA 3 KG
La nostra famosissima salsiccia fresca di puro suino sardo box con 3 kg35,00 €Pancetta suino 1kg
15,90 €QUAGLIE SARDE x 6
6 quaglie sarde di villa grande18,00 €Lardo di maiale sardo tipo colonnata circa 500g
Lardo dei nostri maiali stagionato e condito con pepe da gustare sul pane o sui crostini18,00 €Coniglio alla cacciatora n 1
22,00 €
Box di carne
Buste composte per una vostra comoda spesa direttamente a casa
Mix pollo ruspante 1 kg fettine 1 kg cosce 1 kg ali 6 hamburger
58,65 €69,00 €15% di scontoGrigliata mista 1 kg salsiccia / 1kg capocollo / 1 kg pancetta suino / 1 svizzera scottona / 6 hamburger
70,00 €Grigliata maiale 1 kg salsiccia 1 kg pancetta 1kg capocollo 1 kg braciole
69,00 €Spesa mista 5 kg (1 kg fettine scottona/ 1kg Macinato misto / 1 kg spezzatino scelto/ 1 kg fettine pollo /1 kg cosce pol
La vostra spesa per una scorta settimanale99,00 €Grigliata scottona sarda 1 kg bistecche / un kg costola/ 2 svizzere/ 2 fette senza osso
99,00 €Box preparati prontocuoci 18 hamburger miste /1 rotolo salsiccia /6 involtini pollo/6 spinacine artigianali/ 3 tortillas
99,00 €Ali pollo in salsa BBQ 1 kg
18,00 €Wurstel puro suino nostra produzione affumicato o bianchi in base alla disponibilità 3 wurstel
12,00 €
Gastronomia
Gastronomia calda e fredda
2 Polli arrosto ruspante ca 800g cotto
Pollo ruspante allevato all'aperto16,00 €Maialetto arrosto
Porzione dei nostri maialetti arrosto cotto come da tradizione22,00 €Senza glutinePatate arrosto
Patate arrosto 1 porzione5,00 €PopolarePatate fritte fresche
Patate fritte 1 porzione5,00 €PopolareCotolette di bovino fritte
Solo carni sarde trasformate da noi7,00 €PopolareBistecca della nostra scottona sarda
Bistecca di scottona sarda della nostra macelleria cotta25,00 €Bistecca di cavallo arrosto
Bistecca di cavallo scelto25,00 €Svizzera di scottona sarda COTTA
La nostra svizzera di scottona sarda del peso di 450g rigorosamente dorata fuori e al sangue al cuore. Consigliato20,00 €2 porzioni Lasagne alla bolognese nostra produzione
17,00 €2 porzioni Melanzane alla parmigiana -
Classiche melenzane alla parmigiana italiane18,00 €Parmigiana per 4 persone
35,00 €Pane civraxiu con lievito madre cotto in forno a legna 700/800 grammi solo il SABATO
Pane sardo di una volta dura tre giorni morbido9,00 €Calamari fritti
Calamari in semolato e fritti in olio di 🌻 girasole12,00 €Zuppa gallurese per 2 persone
15,00 €PopolareZuppa gallurese 4 porzioni 1,2 kg circa
Zuppa gallurese come da antica tradizione tempiese25,00 €Pane
3 Panini freschi2,50 €Taglierino di nostri salumi e formaggi più guttiau
Taglierino di salumi misti di nostra produzione per una persona con formaggi dei migliori caseifici e guttiau12,00 €Pollo arrosto ruspante più PATATE FRITTE
Solo polli arrosto ruspanti da noi selezionati20,00 €Verdure arrosto miste
1 porzione di verdure arrosto miste tra cui melanzane, zucchine e peperoni6,00 €Uova sarde n.6 a terra
1 porzione di n.6 Uova Sarde3,20 €Gattuccio in agrodolce con noci
Come da tradizione20,00 €Fettina impanata e patate
12,00 €Peperoni ripieni
Carne di vitello, tre pezzi12,00 €Involtini primavera filippini n3
Involtini primavera filippini prodotti da noi misura grande tre per porzione12,00 €BUNS ARTIGIANALI PER HAMBURGER X3
Confezione da 3 buns artigianali per hamburger o pulled pork6,50 €3 baffe bottarga di muggine
sottovuoto28,00 €3 buste Bottarga GRATUGGIATA
3 buste23,00 €Braciola o bistecca di maiale
Braciola di maiale sardo cotta arrosto9,00 €1kg Tortillas farcite di carne
1 kg Piadine con carne macinata di vitello prosciutto cotto formaggio e rucola da cuocere velocemente32,00 €Olive verdi condite 500gr
1 porzione di Olive verdi condite11,90 €Insalata di mare circa 400 g
20,00 €Formaggio pecorino semi stagionato 300g
10,00 €Caglio di capretto stagionato circa 500 g
Caglio di capretto stagionato come da tradizione qualità eccellente45,00 €
Frutta e verdura
Pomodoro per insalata
1 kg di pomodori3,50 €Patate sarde di villassor
1kg di patate sarde2,30 €Zucchine
1 kg3,50 €Aglio
2 teste1,00 €Carote 1 kg
2,50 €Cipolle tipo tropea
1 kg2,50 €Cipolle bianche
1 kg cipolle bianche2,50 €Basilico al mazzo
2,00 €Prezzemolo 1 mazzo
1,80 €Mele
1kg4,00 €Limoni
1 kg5,90 €
Dolci
Scegli il tuo dolce
Ciambelle di fonni
6,00 €Cornetti misti x4
4 cornetti misti in base a disponibilità12,00 €Magnum Algida x4 misto
4 magnum misto in base a disponibilità12,00 €4 calippo
11,00 €10 gelati ALGIDA misti
28,00 €
Bevande
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Vermentino 0,75
Bottiglia di vetro da 750 ml10,00 €Cannonau 0,75
Bottiglia di cannonau da 750 ml10,00 €Acqua naturale 500ml
1,50 €Lattina coca cola 33 cl
2,00 €Coca cola 1,5l
Bottiglia di plastica da 1,5 litri3,50 €Birra Ichnusa da 66cl
Bottiglia di vetro da 660 ml3,00 €Lattine Ichnusa 33 n 2 pezzi
Birra in lattina da 330 ml - confezione 2 pezzi4,00 €Liquore di mirto bianco san martino
11,00 €Lattina Fanta 33cl
2,00 €
