Informazioni su Centrale 38
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A’carbonara
Ottime recensioni· Fiordilatte, pecorino, guanciale, uovo, pepe, crema di pecorino14,30 €20% di scontoBarbaricina
Base margherita, salsiccia fresca, patate arrosto, crema di pecorino14,00 €Popolare20% di scontoBarbusi
pane nostra produzione,hamburger nostra produzione da 200gr,bacon,salsa bbq,insalata verde,pomodoro,doppio formaggio13,00 €20% di scontoBase bianca
Mozzarella, fiordilatte6,50 €20% di scontoBase rossa
Sugo6,50 €Popolare20% di scontoBizi
mozzarella,porchetta, patate al forno, stracciatella15,00 €20% di scontoBombetta
Sugo di pomodoro, polpette di carne di manzo, scaglie di grana e basilico17,00 €20% di scontoBrezza rosa
Base focaccia, salmone afffumicato, stracciatella, rucola, composta di limoni bio, pepe rosa20,00 €20% di scontoBufalina
Ottime recensioni· Salsa di pomodoro, fiordilatte, bufala, basilico12,00 €20% di scontoBuongustaia
Fiordilatte, bufala, gorgonzola, mortadella, salsa di pistacchio, rucola13,00 €20% di scontoCapricciosa
Base margherita, prosciutto cotto, carciofini sottolio, champignon, olive nere, acciughe11,70 €20% di scontoCarlofortina
Base rossa, tonno sott'olio, pesto di basilico, pomodoro fresco12,70 €20% di scontoCentrale 38
Base margherita, pesto, code di gambero, guanciale, pomodoro fresco14,30 €Popolare20% di scontoCorona 33cl
33cl4,50 €20% di scontoCotto e funghi
Base margherita, prosciutto cotto, champignon12,70 €20% di scontoFranziskaner bionda 50cl
50cl6,50 €20% di scontoFranziskaner rossa 50cl
50cl6,50 €20% di scontoGolosa
Ottime recensioni· Mozzarella, melanzane fritte, pomodoro fresco, basilico, stracciatella13,00 €20% di scontoHeineken 33cl
33cl4,50 €20% di scontoIchnusa non filtrata 33cl
33cl4,50 €20% di scontoLa Mediterranea
Base focaccia, tonno affumicato, stracciatella, composta di limoni bio, pomodorini semi dry, pepe rosa20,00 €20% di scontoLa nostra quattro stagioni
Ottime recensioni· Base margherita, mortadella, salsa di pistacchio, stracciatella, verdure grigliate, salsiccia secca, gorgonzola, bufala, pomodoro fresco, rucola13,00 €20% di scontoLa romanaccia - originale stesa a mattarello
Salsa al pomodoro, mozzarella fiordilatte, datterini rossi, capperi, acciughe del Cantabrico, origano13,00 €20% di scontoLaconi
Base margherita, crudo, rucola, grana13,00 €20% di scontoL’Italiana
Salsa di datterino giallo, bufala in cottura, ciliegino, olio, basilico13,00 €20% di scontoMago Pancione
Sugo di pomodorino, mozzarella fiordilatte, polpette fritte e chips di patate fritte17,00 €20% di scontoMargherita
Ottime recensioni12,00 €20% di scontoParmigiana
Base margherita, melanzane fritte, grana12,70 €20% di scontoQuattro formaggi
Base bianca, mozzarella, pecorino, grana, gorgonzola12,00 €20% di scontoRegina
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, datterini rossi, basilico, olio evo12,70 €20% di scontoSarda
Ottime recensioni· Base margherita, salsiccia secca, pecorino12,00 €20% di scontoSfiziosa
Base bianca, pomodoro fresco, mortadella, stracciatella, salsa di pistacchio14,30 €20% di scontoSmoky
Base margherita, tonno affumicato, spada affumicato, bottarga, olio al limone19,50 €20% di scontoStyle capperi,acciughe
stesura fine mattarello sugo,mozzarella,capperi,acciughe18,00 €20% di scontoStyle sugo mozzarella
Stesura fine mattarello ,sugo,mozzarella16,00 €20% di scontoTagliere Mare
Selezione di prodotti di mare23,00 €20% di scontoTagliere Terra
Selezione di salumi, formaggi con composta23,00 €Senza glutine20% di scontoTonno e cipolla
Base margherita, tonno sott'olio, cipolle11,70 €20% di scontoTrastevere
Fiordilatte, salsiccia fresca, gorgonzola, radicchio in cottura, noci13,00 €20% di scontoU.s.a.
Base margherita, wurstel, patatine fritte12,70 €Popolare20% di scontoVegetariana
Base margherita, melanzane, zucchine, peperoni13,30 €20% di scontocaracas
sale,olio,porchetta,rucola,paté taggiasche,pomodorino semi dry17,50 €20% di scontocheeseburger
pane di nostra produzione,200gr hamburger manzo nostra produzione,maionese,ketchup,insalata verde,pomodoro,formaggio12,00 €20% di scontochicken little
pane nostra produzione,pollo fritto speziato nostra produzione,cipolla marinata,salsa di grana,insalata verde,bacon13,00 €20% di scontostyle cotto
stesura fine a mattarello,sugo,mozzarella,prosciutto cotto18,00 €20% di scontostyle patatine
stesura fine a mattarello,sugo,mozzarella,patatine18,00 €20% di scontostyle salsiccia secca
stesura fine a mattarello,sugo,mozzarella,salsiccia secca18,00 €20% di sconto
Taglieri
Tagliere Mare
Selezione di prodotti di mare23,00 €20% di scontoTagliere Terra
Selezione di salumi, formaggi con composta23,00 €20% di sconto
Crea la tua pizza
Base rossa
Sugo6,50 €20% di scontoBase bianca
Mozzarella, fiordilatte6,50 €20% di sconto
Pizze
Barbaricina
Base margherita, salsiccia fresca, patate arrosto, crema di pecorino14,00 €20% di scontoCentrale 38
Base margherita, pesto, code di gambero, guanciale, pomodoro fresco14,30 €20% di scontoU.s.a.
Base margherita, wurstel, patatine fritte12,70 €20% di scontoMargherita
Ottime recensioni12,00 €20% di scontoLa nostra quattro stagioni
Ottime recensioni· Base margherita, mortadella, salsa di pistacchio, stracciatella, verdure grigliate, salsiccia secca, gorgonzola, bufala, pomodoro fresco, rucola13,00 €20% di scontoL’Italiana
Salsa di datterino giallo, bufala in cottura, ciliegino, olio, basilico13,00 €20% di scontoA’carbonara
Ottime recensioni· Fiordilatte, pecorino, guanciale, uovo, pepe, crema di pecorino14,30 €20% di scontoParmigiana
Base margherita, melanzane fritte, grana12,70 €20% di scontoSfiziosa
Base bianca, pomodoro fresco, mortadella, stracciatella, salsa di pistacchio14,30 €20% di scontoLa romanaccia - originale stesa a mattarello
Salsa al pomodoro, mozzarella fiordilatte, datterini rossi, capperi, acciughe del Cantabrico, origano13,00 €20% di scontoLaconi
Base margherita, crudo, rucola, grana13,00 €20% di scontoSmoky
Base margherita, tonno affumicato, spada affumicato, bottarga, olio al limone19,50 €20% di scontoCarlofortina
Base rossa, tonno sott'olio, pesto di basilico, pomodoro fresco12,70 €20% di scontoTrastevere
Fiordilatte, salsiccia fresca, gorgonzola, radicchio in cottura, noci13,00 €20% di scontoQuattro formaggi
Base bianca, mozzarella, pecorino, grana, gorgonzola12,00 €20% di scontoCapricciosa
Base margherita, prosciutto cotto, carciofini sottolio, champignon, olive nere, acciughe11,70 €20% di scontoVegetariana
Base margherita, melanzane, zucchine, peperoni13,30 €20% di scontoRegina
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, datterini rossi, basilico, olio evo12,70 €20% di scontoSarda
Ottime recensioni· Base margherita, salsiccia secca, pecorino12,00 €20% di scontoTonno e cipolla
Base margherita, tonno sott'olio, cipolle11,70 €20% di scontoCotto e funghi
Base margherita, prosciutto cotto, champignon12,70 €20% di scontoMago Pancione
Sugo di pomodorino, mozzarella fiordilatte, polpette fritte e chips di patate fritte17,00 €20% di sconto
Pinsa romana
Golosa
Ottime recensioni· Mozzarella, melanzane fritte, pomodoro fresco, basilico, stracciatella13,00 €20% di scontoBufalina
Ottime recensioni· Salsa di pomodoro, fiordilatte, bufala, basilico12,00 €20% di scontoBizi
mozzarella,porchetta, patate al forno, stracciatella15,00 €20% di scontoBuongustaia
Fiordilatte, bufala, gorgonzola, mortadella, salsa di pistacchio, rucola13,00 €20% di scontoBombetta
Sugo di pomodoro, polpette di carne di manzo, scaglie di grana e basilico17,00 €20% di scontoLa Mediterranea
Base focaccia, tonno affumicato, stracciatella, composta di limoni bio, pomodorini semi dry, pepe rosa20,00 €20% di scontocaracas
sale,olio,porchetta,rucola,paté taggiasche,pomodorino semi dry17,50 €20% di scontoBrezza rosa
Base focaccia, salmone afffumicato, stracciatella, rucola, composta di limoni bio, pepe rosa20,00 €20% di sconto
Bevande
Bevande Non Alcoliche
Coca-Cola Zero 33cl
33cl3,90 €Coca-Cola 33cl
33cl3,90 €The Pesca
3,90 €The Limone
3,90 €Aranciata
3,90 €Acqua frizzante 50cl
50cl1,30 €Acqua naturale 50cl
50cl1,30 €Limonata
3,90 €
Birre
Bevande Alcoliche
Ichnusa non filtrata 33cl
33cl4,50 €20% di scontoFranziskaner bionda 50cl
50cl6,50 €20% di scontoHeineken 33cl
33cl4,50 €20% di scontoCorona 33cl
33cl4,50 €20% di scontoFranziskaner rossa 50cl
50cl6,50 €20% di sconto
Romano style
pizza con originale stesura a mattarello con diametro di 40cm !perfetta per essere codivisa
Style sugo mozzarella
Stesura fine mattarello ,sugo,mozzarella16,00 €20% di scontostyle cotto
stesura fine a mattarello,sugo,mozzarella,prosciutto cotto18,00 €20% di scontoStyle capperi,acciughe
stesura fine mattarello sugo,mozzarella,capperi,acciughe18,00 €20% di scontostyle salsiccia secca
stesura fine a mattarello,sugo,mozzarella,salsiccia secca18,00 €20% di scontostyle patatine
stesura fine a mattarello,sugo,mozzarella,patatine18,00 €20% di sconto
Panini
pane di nostra produzione
Barbusi
pane nostra produzione,hamburger nostra produzione da 200gr,bacon,salsa bbq,insalata verde,pomodoro,doppio formaggio13,00 €20% di scontochicken little
pane nostra produzione,pollo fritto speziato nostra produzione,cipolla marinata,salsa di grana,insalata verde,bacon13,00 €20% di scontocheeseburger
pane di nostra produzione,200gr hamburger manzo nostra produzione,maionese,ketchup,insalata verde,pomodoro,formaggio12,00 €20% di sconto
Pizze Senza Glutine
Margherita Gluten Free
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte senza lattosio12,50 €Sarda Gluten Free
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte senza lattosio, salsiccia secca, pecorino14,50 €Laconi Gluten Free
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte senza lattosio, prosciutto crudo, rucola e grana15,00 €Vegetariana Gluten Free
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte senza lattosio, melanzane, zucchine, peperoni grigliati14,50 €Parmigiana
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte senza lattosio, melanzane fritte e grana14,50 €USA
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte senza lattosio, patatine fritte e wurstel14,50 €Cotto e funghi
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte senza lattosio, prosciutto cotto e funghi champignon14,50 €Regina
Salsa di pomodoro, datterini rossi in cottura, bufala fuori cottura, pecorino, basilico e olio evo14,50 €A'Matriciana
Salsa di pomodoro, guanciale, pecorino a scaglie, peperoncino, pepe e datterini rossi15,50 €
Pizze del Mese
Mare e Orto
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofi freschi, tonno sott'olio, cipolla rossa caramellata18,00 €Cancioffa e Cordolinu
Mozzarella fior di latte, carciofi freschi, patate al forno, porcini18,00 €Rustica Sarda
Mozzarella fiordilatte, carciofi freschi, salsiccia fresca15,00 €S'Arburese
Mozzarella fiordilatte, carciofi freschi, salsiccia secca, cipolla16,00 €Pinsa Proceddu
Mozzarella fiordilatte, carciofi freschi, porchetta, rosmarino17,00 €Pinsa Arrabbiata
Mozzarella fiordilatte, salsiccia secca piccante, carciofi freschi, cipolla rossa caramellata, olio piccante17,00 €Pinsa Cancioffa Royal
Mozzarella fiordilatte, carciofi freschi, stracciatella al tartufo, funghi di carne18,00 €
