Informazioni su La Reggia dei Borbone
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Pizze classiche
Salsiccia e friarielli
Provola, friarielli saltati, salsiccia, basilico, olio evo6,90 €Bavarese
Wurstel, patate fritte in doppia cottura, fior di latte, olio evo6,30 €Biancaneve
Panna fresca, mais, cotto, fior di latte, basilico, olio evo6,90 €Diavola
Schiacciata calabrese, san Marzano DOP, fior di latte, fili di peperoncino, basilico, olio evo5,80 €Bufalina DOC
Pomodorini del piennolo rossi e gialli, bufala, basilico, olio evo8,00 €Ortolana di stagione
Fior di latte, verdure saltate, olio evo6,90 €Indorata
San Marzano dop, provola, melanzane indorate e fritte, parmigiano, olio evo, basilico8,00 €Appetitosa
San Marzano dop, fior di latte, pancetta, funghi, scaglie di grana, basilico, olio evo8,00 €Napoli
San Marzano dop, origano, aglio, olio evo3,50 €Margherita
San Marzano dop, fior di latte, basilico, olio evo4,60 €Marinara completa
San Marzano dop, acciughe di Cetara, olive, capperi, pomodorino semi dry, origano, basilico, olio5,20 €Contadina rivisitata
Mozzarella, pomodorini semi dry, chicchi di ricotta, olio evo, crema di basilico4,50 €Capricciosa
San Marzano dop, funghi freschi, peperoni, cotto, fior di latte, carciofini, basilico, olio evo6,90 €Siciliana
San Marzano dop, provola, fior di latte, melanzane a funghetto, olio evo, basilico, parmigiano6,30 €Carabiniera
San Marzano dop, schiacciata calabrese, olive nere, fior di latte, aglio, origano, olio evo6,90 €Tonnara
Fior di latte, pomodorini semi dry, tonno, olive nere, basilico, olio, cipolla di Tropea caramellata6,90 €Diana
Fior di latte, crudo, rucola, scaglie di grana, basilico, olio evo6,90 €Cosacca
San Marzano dop, pecorino sardo, basilico, olio evo5,80 €Salsiccia e friarielli
Provola, friarielli saltati, salsiccia, basilico, olio evo6,90 €
Pizze rivisitate
Mortadella e pistacchio
Mortadella di cinghiale, provola, crema di pistacchio, granella di pistacchio, fiocchi di ricotta, basilico, olio10,30 €Speck gorgonzola e noce
Provola, speck, gorgonzola, noci, basilico, olio evo8,00 €Toscano
Fior di latte, mozzarella di bufala, nocciole, crema di tartufo, pancetta all'uscita11,50 €Tartufata
Bufala, all'uscita mortadella, pomodorini, scaglie di parmigiano, aceto balsamico, scaglie di tartufo fresco13,80 €Pepe rosa
Fior di latte, pomodorini, zucchine, salame, provola, basilico, olio evo8,00 €Tanuccia
Bufala, funghi freschi, salsiccia, cipolle caramellate, scaglie di tartufo fresco, basilico, olio evo11,50 €Ariccia
Fior di latte, porchetta, patate fritte, basilico, olio evo7,50 €Finanziera
Salsiccia, peperoncini di fiume, nduja di Spilinga, provola, basilico, olio evo10,30 €Carciofara
Crema di carciofo, fior di latte, carciofo a spicchi, lardo, nduja, basilico, olio, noci fresche10,30 €6 formaggi
Ricotta di bufala in salvietta, fior di latte, gorgonzola, scaglie di parmigiano, panna fresca, fonduta di formaggio8,00 €Tito
Crema di friarielli, salame di cinghiale, nduja, provolone del Monaco, basilico, olio evo10,30 €Green
Crema di pesto, pomodorini gialli, fior di latte, chicchi di ricotta, basilico fritto8,00 €
Burger
Domenica per sempre
Hamburger di chianina, insalata, provola affumicata, parmigiano, cubetti di bacon croccante11,50 €Cocoziello
Hamburger di chianina, insalata, provola affumicata, zucchine alla scapece, tocchetti di salame8,00 €Lillo e lello
Hamburger di chianina, rucola, patate al forno, fonduta di formaggio, julienne di salame piccante8,00 €Porchetto
Porchetta di Ariccia, insalata, provola affumicata, peperoni, crema di patate9,20 €Chicket napoletano
Cotoletta di pollo homemade, insalata, melanzane indorate, patate al forno, provola affumicata8,00 €La reggia
Hamburger di chianina, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, fonduta di cheddar, bacon, uovo occhio di bue9,20 €Pistacchiotto
Hamburger di chianina, rucola, provola affumicata, mortadella, crema di pistacchio13,80 €Scuotto
Hamburger di chianina, rucola, fonduta di formaggio, prosciutto cotto scottato, crocchè9,20 €
Antipasti
Bruschette miste
2 pezzi di bruschette miste3,50 €Bruschette classiche
2 pezzi di bruschette classiche2,30 €Gelato di pollo con creme
2 pezzi di gelati di pollo4,60 €Zeppoline
Porzione di zeppoline per due persone2,30 €Straccetti di pasta fritta
Straccetti di pasta fritta, rucola, pomodorini, scaglie di grana6,90 €Straccetti con mortadella
Straccetti di pasta fritta, mortadella, besciamella al pistacchio, granella di pistacchio9,20 €Montanara classica
Impasto della pizza con pomodorino fresco, parmigiano, basilico3,50 €Crocchè classico
Un pezzo di crocchè classico1,70 €Frittatina napoletana
Un pezzo di frittatina alla napoletana3,00 €Patate fritte fresche
Porzione di patate fritte3,50 €Patate fritte cacio e pepe
Porzione di patate fritte con cacio e pepe4,60 €Patate fritte provola e salsiccia
Porzione di patate fritte con provola e salsiccia4,60 €
Ripieni
Classico fritto
Salame, ricotta di bufala, pepe nero, provola con pomodoro all'esterno8,00 €Classico al forno
Salame, ricotta di bufala, pepe nero, provola con pomodoro all'esterno8,00 €Munaciello fritto
Scarola riccia, capperi, acciughe di Cetara, olive di Gaeta, olio evo8,00 €Munaciello al forno
Scarola riccia, capperi, acciughe di Cetara, olive di Gaeta, olio evo8,00 €Borbone fritto al forno
Sugo, mozzarella di bufala, pomodorino semi dry, chicchi di ricotta al tartufo, speck, scaglie di parmigiano, basilico, olio11,50 €
Focacce
Caprese
Bufala, crudo, pomodorini, rucola, olio evo7,50 €Leggera
Bresaola, rucola, grana, limone, olio evo5,80 €
Bevande
Acqua naturale 75cl
2,30 €Acqua frizzante 75cl
2,30 €Coca cola 33cl
2,90 €Fanta 33cl
2,90 €Sprite 33cl
2,90 €
Vini
Piedirosso pompeiano 75cl
13,80 €Gragnano 75cl
13,80 €Fiano 75cl
13,80 €Falanghina 75cl
13,80 €Greco 75cl
13,80 €
