Informazioni su Ristorante Pizzeria Il Casale 3.0
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Antipasti
Tris di montanarine
Pomodoro, parmigiano, basilico; Cipolle caramellate, fonduta di gorgonzola; Crema di pistacchio, mortadella, granella di pistacchi9,00 €Involtini di melanzane
Scamorza e mozzarella di bufala9,00 €Crudo e bufala
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala10,00 €Tagliere del Casale 3.0 per 2 persone
Selezione di salumi e formaggi, verdure grigliate, fritti misti, accompagnato da cocci caldi della tradizione24,00 €Fritti misti artigianali 3.0
Arancino, crocchetta di patate, frittatina di pasta alla carbonara9,00 €Tagliere di formaggi e confetture
Formaggi misti, cofetture10,00 €
Primi piatti
Gricia
Guanciale, pecorino, pepe9,00 €Carbonara
Guanciale, pecorino, uova, pepe9,00 €Amatriciana
Guanciale, pecorino, pomodoro, pepe9,00 €Cacio e pepe
Pecorino, pepe8,00 €Pacchero tricolore del Casale 3.0
Guanciale, pomodorino giallo, pomodorino rosso, stracciata, granella di pistacchio12,00 €Tagliatelle ai funghi porcini
Funghi porcini, crema di tartufo12,00 €Norcina
Funghi porcini, crema di tartufo, salsiccia12,00 €Nerano
Crema di zucchine, zucchine fritte9,00 €Gnocchi Sorrento
Pomodoro, mozzarella8,00 €Gnocchi fantasia 3.0
Speck, gorgonzola, noci10,00 €
Secondi
Grigliata mista del Casale 3.0
Agnello, salsiccia, bistecca, pancetta18,00 €Tagliata 3.0
Scottona nostrana 300gr, rucola, pachino, grana18,00 €Tagliata di pollo 230gr
12,00 €Entrecote scottona nostrana 300gr
16,00 €Entrecote con funghi porcini
18,00 €Entrecote al Cabernet di Atina
17,00 €Scaloppina di vitello
Fettina di vitello, farina, burro, vino10,00 €Agnello alla scottadito
12,00 €Salsiccia alla brace e provola
8,00 €Braciola di maiale ai ferri
8,00 €
Le nostre pizze classiche
Focaccia
2,50 €Marinara
Pomodoro San Marzano, origano, olio evo, aglio4,00 €Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, olio evo, basilico5,00 €Napoli
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, acciughe, olio evo, basilico6,50 €Bufalina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, olio evo, basilico7,50 €Diavola
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salame piccante, cili, olio evo, basilico7,00 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, funghi, olive, carciofini, prosciutto cotto, olio evo, basilico7,50 €Bacio
Pomodoro San Marzano, tonno, cipolle di tropea, olive nere, olio evo, basilico7,00 €Parmigiana
Pomodoro San Marzano, melanzane, fiordilatte, scaglie di parmigiano, olio evo, basilico7,00 €Quattro stagioni
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, funghi, salame dolce,carciofini, olive nere, olio evo7,50 €Luna rossa
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto crudo7,00 €Ortolana
Fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni, olio evo, basilico7,50 €Tartufata
Fiordilatte, funghi porcini, salsiccia, salsa tartufo, olio evo, basilico9,50 €Baby boss
Fiordilatte, wurstel, patatine fritte, olio evo, basilico7,00 €Principessa
Fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano, olio evo, basilico8,00 €Quattro formaggi
Fiordilatte, provola, gorgonzola, parmigiano, olio evo, basilico7,00 €Amalfitana
Fiordilatte, rucola, pachino, scaglie di parmigiano, ricotta, olio evo, basilico8,00 €Norcina
Fiordilatte, funghi champignon, salsiccia, olio evo, basilco7,50 €Fiocco
Fiordilatte, prosciutto cotto7,00 €
Le nostre pizze speciali
Rocco
Crema ai 4 formaggi, cipolla, noci caramellata, mozzarella di bufala12,00 €Calzone maxi 3.0
A cura del pizzaiolo14,00 €Wimbledon
Ripieno a sorpresa, pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, olio evo, basilico12,00 €La perla nera
Ripieno di formaggi, fiordilatte, mortadella, rucola, noci, olio evo, crema di tartufo13,00 €Candy explosion
Ripieno farcito di ricotta, salsiccia, fiordilatte, parmigiano, rucola, olio evo, basilico12,00 €L'amatriciana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, pecorino romano, guanciale, olio evo, basilico10,00 €Miseria e nobiltà
Datterino giallo, datterino rosso del Vesuvio, provola, parmigiano9,00 €Casale 3.0
Provola, porchetta di Ariccia, fiordilatte, patate cotte al forno, olio evo, basilico10,00 €Anima rosa
Mortadella, burrata, provola, crema di pistacchio, crocchette del Casale, granella di pistacchio13,00 €Nina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, polpettine della casa, olio evo, basilico10,00 €Nina white
Cornicione ripieno di ricotta, fiordilatte, patate, provola, polpettine della casa, olio evo, basilico12,00 €Cantabrico
Vellutata di datterino giallo, acciughe del cantabrico, mozzarella di bufala, olio evo, basilico10,00 €Pizza Ariel
Gamberetti, insalata, salsa cocktail12,00 €
Panuozzi
Panuozzo goloso
Rucola, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, olio evo9,00 €Panuozzo Masaniello
Salsiccia, friarielli napoletani, provola mozzarella di bufala, olio evo9,00 €Panuozzo 3.0
Porchetta di Ariccia, provola, patate, olio evo11,00 €
Piatti per bimbi
Pennette al pomodoro
5,00 €Fettina panata & patatine
8,00 €Cotoletta di pollo & patatine
8,00 €Pizza, patatine e Pepsi
13,00 €Hamburger, patatine e Pepsi
13,00 €
Contorni
Patatine fritte
3,00 €Verdure grigliate
3,00 €Insalata mista
3,00 €Patate al cuoppo
3,00 €Verdure di stagione
3,00 €
Dolci
Tiramisù della casa
5,00 €Cheesecake della casa al cioccolato
5,00 €Cheesecake della casa ai frutti di bosco
5,00 €Cheesecake della casa al pistacchio
5,00 €Cheesecake della casa al caramello
5,00 €Le graffette del Casale
5,00 €Crema catalana
5,00 €Millefoglie scomposta
5,00 €Tartufo bianco
5,00 €Tartufo nero
5,00 €Pizza con nutella
5,00 €
Bevande
Acqua naturale 1lt
2,00 €Acqua frizzante 1lt
2,00 €Coca-Cola 33cl
2,50 €Coca-Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Pepsi 1lt
3,50 €Estathè al limone 33cl
2,00 €Estathè alla pesca 33cl
2,00 €
Birre
Heineken 66cl
3,50 €Ichnusa 33cl
3,00 €Maisel Weisse 50cl
5% vol4,50 €
Vini bianchi
Ponte Ribolla Giò 75cl
12% vol15,00 €Ponte Pinot Grigio Giò 75cl
12% vol15,00 €Ponte Chardonnay Giò 75cl
12% vol15,00 €
Vini rossi
Mezzadro Merlot 75cl
12% vol12,00 €Mezzadro Montepulciano d'Abruzzo DOC 75cl
13% vol12,00 €Aglianico Sannio DOP 75cl
13,5% vol15,00 €Piedirosso Sannio DOP 75cl
12,5% vol15,00 €Gutturnio DOC Frizzante 75cl
12% vol12,00 €Valpolicella Ripasso Superiore DOC 75cl
14% vol25,00 €
Bollicine
Borgofulvia Spumante Brut 75cl
11% vol12,00 €Montelvini Asolo Prosecco Extra Brut 75cl
11,5% vol25,00 €Montelvini Asolo Brut 75cl
11,5% vol25,00 €Montelvini Asolo Prosecco FM333 Brut 75cl
11,5% vol40,00 €Konè Prosecco DOC 75cl
11% vol15,00 €Konè Rosè Prosecco DOC 75cl
11% vol15,00 €
