Informazioni su Medioevo's - La Fabbrica della Birra
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Gli antipasti della Tavola Rotonda
Patatine fritte
6,00 €Olive ascolane - 7 pezzi
7,20 €Anelli di cipolla - 7 pezzi
7,20 €Nuggets di pollo - 7 pezzi
7,20 €Mini arancini - 7 pezzi
7,20 €Alette di drago - 7 pezzi
Alette di pollo fritte speziate servite con salsa barbecue9,00 €Chili & cheese - 5 pezzi
7,20 €Burrata
Burrata 120gr, songino, ciliegino giallo e gocce di pesto10,80 €Burrata di acciughe
Burrata 120gr, songino, olive taggiasche, acciughe e ciliegino giallo11,40 €
Le insalate Romano-Barbare
Bretone
Insalata, rucola, pomodorini, olive taggiasche - servita in una tortilla croccante7,20 €Vandala
Burrata 120gr, pomodoro ramato, basilico, olio evo - servita in una tortilla croccante10,20 €Ostrogota
Insalata, songino, petto di pollo grigliato, grana, salsa bianca - servita in una tortilla croccante10,80 €
Dalla griglia della fata Morgana
L’ingordo della corte
Stinco di maiale - al forno marinato con la birra del castello servito con patate fritte18,00 €Il re gallo
Galletto arrosto speziato e marinato con la birra del castello e accompagnato da patate fritte18,00 €Piatto del castellano - 7 pezzi
Arrosticini di ovino alla griglia serviti con patate fritte14,40 €Tomahawak di maiale 100% italiano - circa 600gr
Cotta su pietra lavica servito con patate fritte22,20 €Entrecòte alla griglia 250gr
Servito con patate fritte20,40 €Petto di lamia
Petto di pollo alla griglia servito con patata al cartoccio e burro alle erbe14,40 €Grigliata della battaglia
Manzo, petto di pollo, arrosticini di ovino, salamella, wurstel, bacon, Praga20,40 €Mix wurstel
Mix 4 würstel Bavaresi (225g) servito con patate fritte22,50 €Ribs
Costine di maiale con salsa Bbq alla griglia servito con patate fritte29,40 €
Dall’orto dei Monaci
Pane del cavaliere
Pane bun, hamburger vegetale green oat 100gr, insalata, pomodoro e maionese, accompagnato da patate fritte14,40 €VegetarianoPane della regina
Pane bun, hamburger vegetale green oat 100gr, radicchio, mozzarella bufala e salsa senape e miele, accompagnato da patate fritte15,60 €VegetarianoScudo di Camelot
Hamburger vegetale 200gr, pomodoro grigliato, mozzarella di bufala e cipolle caramellate16,00 €Vivanda della damigella
Radicchio, melanzane, zucchine, peperoni e tomino fuso servito con patata al cartoccio e burro alle erbe16,20 €Vegetariano
Hamburger dei Templari
Pane del cinghiale
Pane bun carbone vegetale, hamburger di cinghiale 200gr, funghi porcini trifolati, songino, brie, salsa senape e miele, accompagnato da patate fritte21,60 €Pane del Fromboliere
Pane bun carbone vegetale, hamburger 150gr, cheddar, songino, pomodoro, bacon, mozzarella di bufala, salsa senape e miele, accompagnato da patate fritte17,40 €Pane del Conte
Pane bun, hamburger 150gr, cheddar, pomodoro, insalata e salsa bianca con erba cipollina e prezzemolo, accompagnato da patate fritte14,40 €Pane del Vassallo
Pane bun, hamburger 150gr, cheddar, insalata, pomodoro, uovo, bacon, salsa senape e miele, accompagnato da patate fritte15,60 €Pane del soldato
Pane bun, hamburger 150gr, bacon, gorgonzola, radicchio, pomodoro, accompagnato da patate fritte15,00 €Pane dell’Arciere
Pane bun, hamburger 150gr, ’nduja, scamorza, jalapenos, insalata, pomodoro, accompagnato da patate fritte15,60 €Pane del mercenario
Pane bun, hamburger 150gr, cotto di Praga grigliato, formaggio fuso, bacon, insalata, pomodoro, salsa bbq, accompagnato da patate fritte15,60 €Pane dello stratega
Pane bun carbone vegetale hamburger 150gr, cheddar, bacon, cipolla caramellata, insalata, pomodoro, salsa bbq, accompagnato da patate fritte15,60 €Pulled pork
Pane Bun, pulled pork 150 gr, cavolo rosso e salsa BBQ, accompagnato da patate fritte.16,80 €
Focacce di guerra
Focaccia di Anzicourt
Focaccia, olio, rosmarino, sale grosso5,40 €
Calzoni
Calzone di Roncisvalle
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto9,00 €Calzone di Magonza
Mozzarella fiordilatte, zola, brie, scamorza9,60 €
Pizze Medioevo’s
Meraxes
Mozzarella fiordilatte, pesto, burrata, ciliegino giallo, granella di pistacchio13,00 €Tifeo
Bufala, cipolla caramellata, pomodorini gialli13,00 €Viserion
Pesto, bufala, pomodorini gialli, porcini13,00 €Caraxes
Pomodoro San Marzano, burrata, crudo, scaglie di grana, basilico13,00 €
Pizze
Marinara
Pomodoro San Marzano, olio all’aglio, origano6,00 €Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico6,50 €Bianca
Mozzarella fiordilatte6,00 €Pizza wurstel
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, wurstel7,80 €Bufalina e basilico
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico10,20 €Troll
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, patata lessa, uovo, speck, pepe10,20 €Napoli
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, acciughe, origano7,80 €4 formaggi:
Mozzarella fiordilatte, brie, scamorza, gorgonzola9,60 €4 salumi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salame piccante, salsiccia, wurstel9,60 €4 stagioni
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, champignon, carciofi, olive9,60 €Rebecca
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salsiccia, peperoni9,00 €Calabrese
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, scamorza, ‘nduja, salsiccia, olive nere9,60 €Salsiccia e friarielli
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli9,00 €Chloe
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, zola, speck9,60 €Diavola
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame piccante9,60 €Pugliese
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, cipolle, origano7,80 €Vegetariana
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni9,60 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, champignon, carciofi, olive, capperi9,60 €Prosciutto e funghi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, champignon9,00 €Fabbrica
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, brie, prosciutto crudo, rucola, grana, pomodorini10,20 €Americana
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine9,00 €Tempestosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolle, salsiccia, zola, grana10,80 €Romana
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi, olive, origano9,00 €Tonno e cipolle
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolle8,40 €Officina
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salsiccia, patatine9,00 €Delicata
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, brie, pomodorini9,60 €Focosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame piccante, gorgonzola10,20 €Gamberetti
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, gamberetti, zucchine12,00 €Salmone
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salmone, panna14,40 €
I dolci del Vassallo
Panna cotta
Panna e latte fresco guarnita con sciroppo6,60 €Cheesecake
Con sciroppo7,20 €Waffle
Servito tiepido con nutella o sciroppo d’acero6,60 €Meringa
Meringa farcita con crema al gusto vaniglia6,60 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
In lattina3,60 €Coca-Cola Zero 33cl
In lattina3,60 €Fanta 33cl
In lattina3,60 €Sprite 33cl
In lattina3,60 €Redbull 25cl
4,00 €
Alcolici
Il liquore di Medioevo's 70cl
In bottiglia - Idromele Liquore naturale ottenuto per infusione di miele, limone e spezie - Ricetta originale Medioevo’s21,60 €
Vini
In bottiglia
Chianti DOCG Antichi borghi 75cl
16,80 €Nebbiolo DOC delle Langhe Tintero 75cl
16,80 €Dolcetto DOC del Piemonte Altefrange 37,5cl
10,00 €Dolcetto D’alba DOC Via Magistra 75cl
16,80 €Arneis Doc Castello di Neive 75cl
16,80 €Moscato d’Asti Castello del poggio 75cl
16,80 €Brachetto d’Acqui Castello del poggio 75cl
16,80 €
Bollicine
In bottiglia
Prosecco Docg La Marca 75cl
19,20 €
