Informazioni su BAFFO 20
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Bruschettoni
Fetta caprese
Pomodorini ciliegino, mozzarella di bufala DOP, basilico fresco4,00 €Fetta Pata Negra
Cavolo viola, omelette, lardo di Pata Negra, fondo bruno7,00 €Fetta parmigiana
Letto di provola affumicata, parmigiana di melanzane, stracciatella DOP, basilico fresco8,00 €
Insalate
Insalata principessa
Finocchi, arance, noci, paprika dolce4,00 €Insalatona dell'assessore
Mozzarella di bufala DOP, lattuga, pomodorini ciliegino, olive nere denocciolate, scaglie di grana6,00 €Insalatona Michelle
Valeriana, tocchetti di pollo grigliato, mela, olive nere denocciolate, lattuga, noci7,00 €
Fritture
Patate silane DOP - porzione singola
3,00 €Patate silane DOP porzione da 500gr
Consigliato per 2-3 persone5,00 €Anelli di cipolla - 5 pezzi
3,50 €Medaglioni di patate e zucchine - 5 pezzi
3,50 €Jalapenos - 4 pezzi
4,00 €Polpette di carne - 5 pezzi
4,00 €Supplì - 3 pezzi
Al profumo di limone con cuore di scamorza affumicata4,00 €Nuggets di pollo - 5 pezzi
Impanati con corn flakes4,00 €Alette di pollo - 4 pezzi
4,50 €
Contorni
Patate al forno
4,00 €Verdure saltate
4,00 €Verdure grigliate
5,00 €
Panini
Cavita
Doppio hamburger farcito, pomodoro, lattuga, doppio cheddar, cipolla caramellata, bacon, maionese, salsa BBQ10,00 €Gagliano 2 0
Hamburger farcito, pomodoro, valeriana, cheddar, uovo all'occhio di bue, bacon, maionese, salsa BBQ8,00 €Marius
Cotoletta di pollo, pomodoro, lattuga, provola di latte, bacon, maionese6,00 €Big baffo
Panino a due piani con doppio hamburger farcito, doppia salsa mc, doppia lattuga, doppio pomodoro, doppio cheddar, doppio bacon, cipolla bianca, cetriolini13,00 €Vegetariano
Rosti di patate e zucchine, valeriana, trio caramellato - cipolla, pomodorini rossi e pomodorini gialli, melanzane grigliate, stracciatella, scamorza affumicata7,00 €Manzo
Ciabatta di farina Manitoba con straccetti di manzo saltati con fondo bruno, provola affumicata, lardo di Pata Negra, trio caramellato - cipolla, pomodorini rossi e pomodorini gialli13,00 €San Leonardo
Hamburger farcito, pomodoro, lattuga, provola di latte, bacon, maionese6,00 €Silano
Ciabatta di farina Manitoba con salsiccia di maiale calabrese, friarielli, provola affumicata, maionese alla nduja8,00 €Tonino
Ciabatta di farina Manitoba con hamburger di manzo, fonduta di formaggio, patatine Silane DOP fritte, lattuga, bacon, salsa mango e habanero10,00 €
Secondi
Burrata con pesto di pistacchi e basilico fresco - 300gr
8,00 €Tagliata di manzo con grana e contorno a scelta
16,00 €Costine marinate e rabbate con patate silane DOP fritte
18,00 €Imbottito improvvisato - 250gr
Manzo macinato, all'interno bacon, cheddar su letto di valeriana guarnita con salsa mango e habanero10,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Acqua naturale 1lt
2,00 €Acqua frizzante 1lt
2,00 €
Birre
Guinnes 33cl
Irlanda, Stout, 4,4%vol6,00 €Kloster Poculator Bock Dunkel 33cl
Germania, Bock, 7,4%vol6,00 €Kloster San Weisse Dunkel 33cl
Germania, Dunkel, 5,2%vol6,00 €Damm Inedit 33cl
Spagna, Blanche, 4,8%vol6,00 €Brewdog Punk IPA 33cl
Scozia, Ipa, 5,6%vol4,00 €Firestone Hopnosis 33cl
Usa, Ipa, 6,7%vol6,00 €Firestone Union Jack 33cl
Usa, American Ipa, 7%vol6,00 €Nastro Azzurro 33cl
Italia, bionda, 5,1%vol2,50 €Menabrea 33cl
Italia, bionda, 4,8%vol2,50 €Asahi 33cl
Giappone, bionda, 5%vol3,00 €Staropramen Premium 33cl
Praga, bionda, 5%vol2,50 €Daura 33cl
Spagna, bionda, Gluten Free, 5,4%vol3,00 €Miller Genuine Draft 33cl
Usa, bionda, 4,6%vol3,00 €Kloster S Weisee Hell 33cl
Germania, bionda, 5,2%vol3,00 €
Alcolici
Americano
7,00 €Negroni
7,00 €Negroni sbagliato
7,00 €Aperol spritz
7,00 €Campari Spritz
7,00 €Lilleth Spritz
7,00 €Bombay Tonic
7,00 €Bombay Lemon
7,00 €Gin Premium
10,00 €Vodka Tonic
7,00 €Vodka Lemon
7,00 €Vodka Premium
10,00 €