Consegnato da Mojo Food and Beer
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Pizze tonde
Pizza in stile Verace Napoletana, la lunga lievitazione la rende leggera e digeribile
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico6,00 €Cosacca
Pomodoro, cialde di parmigiano fonduta di pecorino6,50 €Via lattea
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola,ricotta stagionata, stracciatella11,00 €Moon
Fiordilatte,mele capperi olive taggiasche carote caramellate e gel di sedano11,50 €Perla
Fiordilatte, tonno sott'olio, cipolla caramellata, , scorzette di limone, menta13,00 €Montana
Fiordilatte crema di lenticchie rosse zucca speck e funghi porcini13,00 €Sa-Rc
Pomodoro, mozzarella di bufala campana, salame calabrese e cipolla calabrese11,50 €Bufalata
Pomodoro giallo, mozzarella di bufala campana, cipolla in agrodolce, peperoncino10,00 €Noce pullata
Fiordilatte, pulled pork, pomodorini confit, stracciatella, noci pecan12,00 €Valteggio
Fiordilatte, bresaola,taleggio,pesto di pistacchio e Granella di pistacchio15,00 €Moscata
Fiordilatte foglie di spinacio guanciale ricotta fresca e stagionata noci12,50 €Vienna
Fiordilatte wurstel artigianale patate fritte11,00 €Capriccio
Fiordilatte porchetta funghi champignon crema di carciofi e terra di olive12,50 €Apperò
Fiordilatte pere prosciutto crudo gorgonzola e cacao13,00 €
Pizze alla pala
La nostra pizza alla pala é preparata con farina di tipo 1 e grano duro
Blasfema alla pala
Base al vino rosso in due cotture fritto al forno pulled pork, stracciatella, ananas in agrodolce pomodoro confit9,50 €Fruttata
Salsa di pomodoro giallo, cipolla in agrodolce, pomodoro confit, melograno scorzette di agrumi uva passa9,50 €Marina
Pomodoro origano alici capperi crema di aglio confit scorzette di limone8,00 €Orange Is the new black
Crema di zucca fiordilatte salsiccia olive nere carote caramellate nduja scaglie di pecorino e pepe nero12,50 €Americanata
Pancetta arrotolata, scamorza affumicata, cipolla caramellata, burro di arachidi,menta10,00 €Sapienza
Fiordilatte cavolo romano alici nduja e gel di clementine11,50 €Margherita
Pomodoro fiordilatte e basilico6,50 €Salto
Salame piccante mozzarella di bufala fresca tonno sott'olio Mojo terra di olive peperoncino e basilico13,00 €
Panini
Falafel burger
Avocado, valeriana, cipolla in agrodolce, burger di ceci, salsa thaina (salsa al sesamo)12,50 €Tropicano
Crema di noci pecan hamburger Chips di banane fritte bacon e cipolla caramellata13,50 €Cheso
Doppio hamburger di manzo 150gr, salsa burger, valeriana, scamorza affumicata, bacon fonduta di cheddar15,00 €Mac
Hamburger cheddar ketchup e cetriolini sott'aceto9,00 €Blackraken
Crema di carciofi pomodorini confit polpo piastrato stracciatella al nero di seppia terra di olive e liquirizia16,00 €Biancala
Crema di cavolfiore baccalà fritto cipolla bianca caramellata e olive taggiasche15,00 €
Fritti
Arancino rosso
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, stracciatella, pomodoro datterino rosso confit e basilico cristallizzato4,00 €Arancino giallo
Zafferano zenzero limone fiordilatte stracciatella salsiccia e Fili di peperone4,50 €Patate classiche
3,50 €Patate stick pork
Tagliate a stick e fritte, cavolo viola marinato e pulled pork5,50 €Patate stick bacon
Tagliate a stick e fritte, guarnite con bacon croccante cipolla caramellata e cheddar5,50 €Frittatina di pasta con mortadella e pistacchio
5,00 €Wurstel artigianale
4,50 €Frittatina di pasta carbonara
5,00 €Falafel
Polpette di ceci prezzomolo e spezie servite con humus e salsa tzatziki4,00 €
Dolci
Otello
Pan bauletto tostato e crema gianduia Mojo4,00 €Pbj
Pan bauletto tostato burro d arachidi confettura ai frutti di bosco4,00 €Bonbon
Brioche -bun con cioccolato bianco al pistacchio e caramello salato4,00 €
Bevande
Acqua naturale Panna 1lt
2,00 €Acqua naturale San Pellegrino 1lt
2,00 €Acqua frizzante Ferrarelle 1lt
2,00 €Coca-Cola 33cl
2,50 €Coca-Cola Zero 33cl
2,50 €
Birre
Montchof
Ambrata 7, gusto intenso6,00 €Blanche De Namour 33cl
Birra bianca in stile belga da 4,5%6,00 €Kapuziner
Blanche 6 gradi6,00 €Chouffe
Amber 8 gradi6,00 €
Hot dog
DAM
Pulled pork Mayo alla senape cetriolini sotto aceto cipolla bianca caramellata nocciole13,00 €Indico
Cavolo viola e carote marinate pollo stracciato al curry cipolla caramellata12,50 €Calabrese
Wurstel artigianale BBQ scamorza affumicata nduja11,50 €Bavarese
Wurstel artigianale senape krauti11,00 €Newyorkese
Wurstel artigianale ketchup e maionese9,00 €Silano
Crema di zucca radicchio funghi porcini salsiccia e noci12,00 €
Sandwich
Tuna sandwich
Mojomayo tonno tataki pomodoro cipolla agrodolce e granella di pistacchio16,00 €Salmon sandwich
Avocado cetrioli sashimi di salmone e robiola16,00 €Caesar toast
Mayonese rucola pollo fritto bacon scaglie di grana12,00 €Guapo toast
Guacamole pomodoro bacon uovo fritto12,00 €