Informazioni su Hosteria Veneta
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Antipasti
Antipasto dell'Hosteria
medaglioni di polenta e baccalà, crostone con salmone affumicato e Zucchine, crocchette di jamon iberico, crostone con porchetta15,00 €carpaccio di ricciola , crema tiepida di topinambur , paté di olive taggiasche e mandorle croccanti tostate
16,00 €Cestino di verdure
Cestino di Verdure con Fonduta di asiago e Giardinetto di Verdure spadellate11,00 €Tuna tostada
Tuna tostada con avocado, lime, sesamo e salsa di soia su torillas croccanti12,00 €
Primi
Bigoli in salsa di acciuga e radicchio di chioggia
11,00 €Tortelloni fatti in casa ripieni di carni bianche smalzati al burro e salvia con ricco5ta affumicato
15,00 €Pappardelle al ragù di lepre e burrino ai frutti di bosco
16,00 €Gnocchetti di patate alla pescatora
14,00 €Gnocchetti di patata gorgonzola e noci
10,00 €
Secondi
Tris di capesante al forno e verdurine croccanti
18,00 €Tagliata di puledro Uruguaiano (200g circa)
24,00 €tagliata di Marzo Irlandese alla Griglia (200g circa)
23,00 €Orata al forno
Intera19,00 €Il nostro bollito
Cappone/gallina, testina,cotechino, lingua di manzo e capello del prete accompagnati da cren, pearà e salsa verde22,00 €
Contorni
Patate al forno
5,00 €Verdure spadellate
5,00 €Radicchio di Treviso tardivo Grigliato
6,00 €
