Informazioni su La Farcia
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Amati da altri clienti
Panino Torri
10,00 €Panino Nordico
11,00 €Panino Polpetta in Langa
11,00 €
Panini Farcia
Panino Polpetta in Langa
Polpetta di Fassona piemontese (170gr), Raschera DOP, marmellata di cipolle rosse, maionese alle erbette, pomodoro fresco11,00 €Panino Nordico
Salmone affumicato, melanzane grigliate, stracciatella pugliese, filetti di mandorle tostati11,00 €Panino Torri
Carne cruda di Fassona piemontese battuta al coltello, zucchine grigliate, Raschera DOP, nocciole tostate10,00 €Panino ellero
Girello, salsa tonnata, pomodoro fresco e insalata misticanza10,00 €Panino tanaro
Salsiccia vitella cruda, robiola fresca, marmellata di cipolle e insalata10,00 €Panino bracco
Prosciutto crudo e mozzarella fiordilatte7,50 €Panino Nebius
Arrosto di tacchino, pomodoro fresco, salsa tonnata7,50 €Panino bastia
prosciutto crudo, stracchino, pomodoro fresco, origano9,50 €Toast Cotto
Prosciutto cotto, Raschera DOP7,50 €Panino Battuta Reale
Carne cruda di fassona piemontese battuta al coltello, crema di Grana Padano DOP, pomodori essiccati sott'olio, insalata croccante10,00 €Panino Piozzo
Roast beef, marmellata di cipolle rosse, stracciatella pugliese, insalata croccante10,00 €Panino Manta
Roast beef, carciofini sott'olio, mozzarella di bufala campana DOP, origano10,00 €Panino Carrù
Ragù di carne alla piemontese, frittatina soffice alle erbette, scaglie di Grana Padano DOP10,00 €Panino Blu Burger
Polpetta di Fassona piemontese (170gr), Gorgonzola DOP dolce, crema di pomodoro, maionese alle erbette, insalata croccante11,00 €Panino Zizzola
Salsiccia artigianale di vitella cruda, pomodoro fresco, mozzarella fior di latte, nocciole tostate9,99 €Panino Monterey
Filetti di tonno sott'olio, maionese alle erbette, crescenza, pomodoro fresco11,00 €Panino Genova
Salmone affumicato, pesto genovese DOP, zucchine grigliate, pomodoro fresco11,00 €Panino Bari
Filetti di tonno sott'olio, stracciatella pugliese, pomodori essiccati sott'olio, basilico fresco11,00 €Panino Melanzana
Melanzane grigliate, pomodori essiccati sott'olio, marmellata di cipolle rosse e mandorle croccanti7,50 €Panino Carciofino
Carciofini sott'olio, zucchine grigliate, pomodoro fresco, origano, olio EVO7,50 €Panino Campano
Melanzane grigliate, pomodori essiccati sott'olio, mozzarella di bufala campana DOP, polvere di olive8,50 €Panino Italia
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro fresco, pesto genovese DOP9,00 €Panino Albenga
Carciofini sott'olio, crema di pomodoro, Brie, insalata croccante8,50 €Panino Corsaglia
Frittatina soffice alle erbette, maionese alle erbette, Raschera DOP, pomodoro fresco9,00 €Panino Gran Torino
Arrosto di tacchino, crema di Grana Padano DOP, pomodoro fresco, granella di nocciole8,50 €Panino Milano
Salame Milano IGP, Gorgonzola DOP, dolce, melanzane grigliate, insalata croccante9,50 €Panino Bormida
Bresaola IGP, pesto genovese DOP, pomodoro essiccato sott'olio, crescenza9,50 €Panino Mondolè
Raschera DOP, prosciutto cotto di alta qualità, maionese alle erbette, zucchine grigliate9,00 €LIMITED EDITION ARISTA&TOMA
Arista di maiale arrosto artigianale, toma piemontese, cavolo cappuccio stufato, maionese alle erbette e senape9,50 €Panino Mongioia
Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto di alta qualità7,50 €
Piatti
Con una pagnotta di pane
Battuta
Battuta di fassona al coltello con insalata croccante, crema di Grana Padano DOP e nocciole tostate14,00 €Stracotto
Cappello del prete cotto a fuoco lento, servito con verdurine di stagione arrostite13,00 €Tonnè
Girello di Fassona cotto rosa con leggera salsa tonnata e polvere di capperi croccanti14,00 €Bresaola IGP
Insalata fresca, Bresaola IGP, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, olio EVO14,00 €Vegetariano
Due frittatine soffici alle erbette, mozzarella di bufala campana DOP, caponata di melanzane, crema di pomodoro e polvere di olive14,00 €Trilogia del Piemonte
Tomino fresco con marmellata di cipolle, carne cruda di Fassona battuta al coltello e vitello tonnato14,00 €
Napoletane
PIEMONTESE
Ragù di carne alla piemontese con scaglie di Parmigiano Reggiano DOP11,00 €VELVET ROSSO
La nostra salsa al pomodoro e crema di stracciatella pugliese, olio al basilico10,00 €GRAN COTTO
La nostra salsa al pomodoro, Fiorfiore di prosciutto cotto, stracchino11,00 €BRAIDESE
Salsiccia di vitella piemontese cruda aggiunta a fine cottura, gorgonzola DOP dolce, peperoni arrosto11,00 €CRUDO & BUFALINA
Crema di pomodoro arrosto, prosciutto crudo 22 mesi, mozzarella di bufala campana DOP al centro11,00 €VEGGOURMET
Peperoni arrosto, crema di pomodoro arrosto, zucchine, caponata di melanzane, scaglie di Grana Padano DOP, polvere di olive10,50 €LIMITED EDITION ZUCCA, GORGO & AMARETTO
Crema di zucca, gorgonzola DOP dolce, granella di amaretto e pepe nero10,00 €
Insalate
Tutte le insalate sono accompagnate con pane
Insalata CESERINA
Insalata croccante, arrosto di tacchino, pomodoro fresco, crema di Grana Padano DOP e crostini dorati11,00 €Insalata VALTELLINA
Insalata croccante, Bresaola IGP, pesto genovese DOp, pomodori essiccati sott'olio, noci, olio EVO11,00 €Insalata NORDICA
Insalata croccante, salmone affumicato, tomino fresco piemontese, pomodoro fresco, filetti di mandole tostati11,00 €Insalata CONTADINA
Insalata croccante, zucchine grigliate, frittata alle erbette, caponata di melanzane, maionese alle erbette, granella di nocciole11,00 €
Aperitivo
Aperitivo per due persone
Una bottiglia di vino a scelta con tagliere misto28,00 €Aperitivo per quattro persone
Una bottiglia di vino a scelta con tagliere misto36,00 €
Dolci
CHEESECAKE ALLA CILIEGIA
Crumble, formaggio spalmabile, panna, polpa alla ciliegia6,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Acqua Brillante 33cl
3,00 €Aranciata San Pellegrino 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Tè Freddo San Benedetto limone 33cl
3,00 €Tè Freddo San Benedetto pesca 33cl
3,00 €
Birre
Poretti 6 Luppoli Bock rossa 33cl
5,00 €Menabrea
5,00 €Ichnusa 33cl
5,50 €Gilac Guenda Bianca
6,50 €Gilac Dorita Bionda
6,50 €Gilac Sophie Rossa
6,50 €
Bottega
Baci di dama
9,50 €Cookies
7,00 €Biscotti alla panna
6,50 €Crema spalmabile al gianduja
7,00 €Conserva di pomodoro
4,00 €Ragù di salsiccia
6,00 €
