Informazioni su Adesso Pasta
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Amati da altri clienti
Tre caci tartufata
17,00 €Carbonara tartufata
17,00 €Polpo su tela
18,00 €
Piovono polpette
Le nostre polpette fatte in casa, le hai mai provate così?
Le caramellate
Polpette di carne, fritte e servite nei nostri pentolini, caramellate con birra e miele locale7,50 €Polpette alla carbonara
Polpette di carne, fritte e servite su una bruschetta calda con carbo-crema e guanciale croccante7,50 €Una sorrentina a Napoli
Polpette di carne, fritte e servite nelle nostre padelline con sugo di pomodoro alla napoletana, mozzarella di bufala e basilico fresco7,00 €Le classiche
Polpette di carne fritte, ricetta della nonna5,00 €Polpette alla corte d’assise
Da un’antica ricetta calabrese, da una base di aglio olio e peperoncino, polpette al sugo mantecate con parmigiano riserva 33 mesi7,00 €PopolareDi melanzana
Polpette di melanzana della tradizione5,00 €
Le montanarine
Le montanarine
Montanarina napoletana
Una montanarina napoletana lievitata 48h con sugo di pomodoro, scaglie di parmigiano e basilico fresco4,50 €Montanarina al ragù
Montanarina napoletana lievitata 48h con ragù napoletano, scaglie di ricotta affumicata locale e basilico fresco.5,00 €Montanarina al pistacchio
Una montanarina napoletana lievitata 48h con pesto di pistacchio di Bronte, mortadella emiliana e stracciatella di burrata locale5,00 €Montanarina silana
Una montanarina napoletana lievitata 48h con ragù di salsiccia, porcini della sila e gorgonzola locale, su provola fresca affumicata e una cialda di speck5,00 €
La bruschette
bruschette
La caprese 2.0
Due bruschettone di focaccia croccante fatta in casa, con pomodorino confit, mozzarella di bufala locale, olio evo, origano e basilico fresco7,00 €Alla gricia
Due bruschettone di focaccia croccante fatta in casa con crema di pecorino, pepe nero e guanciale calabrese scottato7,50 €La silana
Due bruschettone di focaccia croccante fatta in casa, con funghi porcini della sila, provola affumicata fresca locale e speck croccante7,50 €Polpo di fulmine
Due bruschettone di focaccia croccante fatta in casa con polpo verace, pomodorini confit, gocce di stracciatella di burrata e pesto di pistacchio di Bronte7,50 €Popolare
Taglieri e tradizioni 2.0
Taglieri e tradizioni 2.0
Frittatina alla carbonara
Frittatina di pasta alla napoletana con carbo-crema, pecorino romano DOP e guanciale croccante7,00 €Crocchettone alla carbonara
Crocchettone di patate alla carbonara, preparato con patate della sila, carbo-crema, pecorino romano DOP e guanciale croccante6,50 €
Le nostre paste
paste
Carbonara
Rigatone fatto in casa alla carbonara con guanciale calabrese, pecorino romano DOP, pepe nero e tuorlo d'uovo rigorosamente aggiunto a fuoco spento10,50 €PopolareDella nonna
Tagliatella fatta in casa con il nostro sugo di pomodoro alla napoletana, polpettine di carne e scaglie di parmigiano - come quella della nonna9,00 €Alla corte d‘assise
Da un’antica ricetta calabra, spaghetto quadrato fatto in casa, da una base di aglio, olio e peperoncino, con sugo di pomodoro e parmigiano 36 mesi mantecato a fuoco spento, accompagnato da una bruschetta di focaccia; obbligo di scarpetta12,00 €PopolarePistacchiosa
Pacchero fatto in casa con il nostro pesto di pistacchio, speck croccante e stracciatella di burrata locale13,50 €Gnocco come pochi
Gnocco di patate silane IGP fatto in casa con porcini della sila, gorgonzola locale e salsiccia calabra13,50 €Amatriciana calabra
Spaghetto quadrato fatto in casa con guanciale calabro, 'nduja di Spilinga, pecorino calabrese e scaglie di ricotta affumicata crotonese12,50 €PopolareRAGU' NAPOLETANO
Tagliatelle fatte in casa con ragù alla napoletana, noce di vitello, costine di maialino calabro e salsiccia rossa, con cottura lenta di 12h.12,50 €Carbonara tartufata
La rivisitazione perfetta di un piatto già perfetto, la nostra carbonara tartufata, con tartufo nero del Pollino.17,00 €Tre caci tartufata
La nostra tre caci e tre pepi tartufata, con tartufo nero del pollino17,00 €
I nostri secondi piatti
secondi piatti
Polpo su tela
Su un letto di pistacchio, polpo verace tra focaccia bruscata, stracciatella di burrata locale e pomodorini confit18,00 €
Dolci
Dolci
Soufflè caldo al pistacchio
Tortino caldo al pistacchio5,00 €
Bevande
Scegli qualcosa da bere
Coca-Cola 33cl
33cl3,00 €Coca-Cola Zero Zuccheri 33cl
33cl3,00 €Acqua naturale 50cl
50cl1,50 €MOLE-COLA
La coca cola italiana3,00 €Acqua frizzante 50cl
50cl1,50 €
Birre
Birre
Ichnusa non filtrata 50cl
50cl5,50 €Artigianale Fattoria Biœ Blache 33cl
33cl5,50 €Artigianale Fattoria Biœ bionda 33cl
33cl5,50 €Leffe bionda 33cl
33cl4,50 €Leffe rossa 33cl
33cl4,50 €Messina Cristalli di Sale 50cl
50cl5,50 €Franziskaner Weissbeer 50cl
50cl5,50 €
Vini rossi
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Iuzzolini Principe Spinelli 75cl
75cl19,00 €Iuzzolini classico 75cl
75cl14,00 €Iuzzolini Muranera 75cl
75cl30,00 €Iuzzolini Belfresco 75cl
75cl19,00 €Librandi classico 75cl
75cl15,00 €Ferrocinto Magliocco 75cl
75cl21,00 €Giraldi Don Onofrio 75cl
75cl26,00 €Giraldi Monaci 75cl
75cl19,00 €Terrenobili Teodora 2016 75cl
75cl45,00 €Terrenobili Alarico 75cl
75cl30,00 €Terrenobili Carillo 75cl
75cl30,00 €Borgo Bizantino 2017 75cl
75cl30,00 €San Francesco 75cl
75cl14,00 €
Vini rosati
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Iuzzolini classico 75cl
75cl14,00 €Librandi Terre Lontane 75cl
75cl24,00 €Librandi classico 75cl
75cl15,00 €Giraldi Donna Giuliana 75cl
75cl20,00 €
Vini bianchi
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Iuzzolini classico 75cl
75cl14,00 €Iuzzolini Donna Giovanna 75cl
75cl28,00 €Librandi classico 75cl
75cl15,00 €Giraldi Arintha 75cl
75cl19,00 €Catuv 75cl
75cl15,00 €Ferrocinto Timpa del Principe 75cl
75cl23,00 €