Consegna gratuita
Spendi 10 € e la consegna è gratis
Antipasti
Gnocco fritto di nostra produzione senza grassi di origine animale
10,00 €Tagliere tarantasio
Prosciutto Cotto FiordiStella Negroni senza Glutine e senza Lattosio - Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi Maletti 1867 senza Glutine e Lattosio - Coppa di Zibello Negroni - Salame Cremasco Nostrano - Formaggi selezionati di Montagna18,00 €Piramide di Tartare Fassona Piemontese Cazzamali
30gr naturale, 40gr olio sale pepe, 50gr senape, capperi, limone, tartufo nero estivo, prezzemolo e nocciole18,00 €Salva Cremasco Bella Lodi Dop Fritto
10,00 €Tagliere di salumi selezionati Italia
Prosciutto Cotto FiordiStella Negroni senza Glutine e senza Lattosio - Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi Maletti 1867 senza Glutine e Lattosio - Coppa di Zibello Negroni - Salame Cremasco Nostrano -16,00 €Tagliere di formaggi selezionati
Con marmellata e miele16,00 €Tagliere di salumi selezionati iberici
Cecina de Leon . Chorizo Iberico ,Paleta de Cebo ,18,00 €Patanegra de Bellota Prosciutto iberico a coltello 36 mesi 50gr
18,00 €Gamberi Argentina alla birra IPA in panatura di mais
12,00 €Culatello di Zibello Dop Meletti 1867
15,00 €
Pizze rotonde 180gr
Pizze con farina di grano tenero Viva tipo 1 e tipo 2 con Segale - 1,5% molinatura a pietra lavica senza additivi e coadiuvanti – solo grani italiani - basmati,ovalo,aca 320 – stesura a mano – Lievitazione e Maturazione dell’impasto di 72 ore
Pandì
Pomodoro, fiordilatte, zola panna verde croce, speck, finferli12,00 €Crema
Pomodoro, fiordilatte, salva cremasco, tighe, chiodini12,00 €Isaa’
Passata datterino giallo , mozzarella Conte ajmo , datterini gialli , Burrata al caseificio , porcini , mazzancolle14,00 €Tarantasio
Pomodoro, fiordilatte, scamorza affumicata, spianata, nduja13,00 €Cavenagh
Fiordilatte, mozzarella bufala, mortadella, pistacchio13,00 €MARGHERITA AI QUATTRO POMODORI
PASSATA DI DATTERINO ROSSO,CILIEGINO DI PACHINO,PIENNOLO DEL VESUVIO,SAN MARZANO , MOZZARELLA CONTE AJMO GRADELLA , ORIGANO10,00 €Mucc
Pomodoro giallo, fiordilatte, scamorza affumicata, olive taggiasche12,00 €Lòd
Pomodoro, crudo Parma 24 mesi, raspadura lodigiana senza lattosio12,00 €Vaià
Fiordilatte, burrata, scaglie tartufo nero, speck15,00 €Cavralba
Fiordilatte, pomodoro, zola croce, radicchio, noci, speck13,00 €Gùmbet
Pomodoro, fiordilatte, blue stilton uk, porcini, chorizo iberico16,00 €La prosciutto bianca
Fiordilatte, radicchio Treviso, scamorza affumicata, burrata, e cotto fiordistella negroni fuori cottura13,00 €La bufala gialla
Passata datterino giallo 100% italiano al basilico, mozzarella di bufala izanella e origano di Pantelleria12,00 €Cantabrico
Pomodoro pelato italiano passato a mano, acciuga del mar Cantabrico santona, capperi, olive taggiasche, origano di Pantelleria, olio all’aglio14,00 €L’alpeggio
Assortimento di 4 formaggi d’alpeggio selezione sapori di montagna di zampieri fulvio14,00 €Italia
Fiordilatte, pomodoro, pesto basilico, burrata, pomodorini, basilico14,00 €Pau’
Passata datterino giallo, burrata, gambero viola, pistacchio, limone, basilico16,00 €PATANEGRA DI BELLOTA 36MESI
PASSATA DI POMODORO PELATO ITALIANO , BUFALA IZANELLA AL BUFALO BOUTIQUE , GRANA SENZA LATTOSIO BELLA LODI , PATANEGRA DE BELLOTA 36 MESI GR. 50 TAGLIATO A MANO , FUNGHI PORCINI36,00 €Focaccia
Focaccia6,00 €Duera
Pomodoro pelato italiano , mozzarella Conte ajmo , prosciutto crudo maletti 24 mesi , porcini12,00 €Careas
Pomodoro pelato italiano , mozzarella Conte ajmo , carciofi , Speck cotto , cipolla caramellata14,00 €
Primi
PAPPARDELLE AL CAPRIOLO
16,00 €TORTIGLIONI AL RAGU' DI CAPRIOLO CON RICOTTA OVINO
16,00 €
Fritti
Mezzo metro frittura di pesce*
anelli calamari,ciuffi calamari , filetto acciuga, coda di gambero argentina , gambero viola , triglia , carote, barbabietole, pastinaca22,00 €Nodino di vitello con osso in burro chiarificato 400gr
22,00 €
Griglia
Tagliata fassona Piemontese cazzamali 200gr rucola raspadura Bella Lodi senza Lattosio
22,00 €Grigliata di carne
Presa iberica , abanico iberico , wurstel , salsiccia , ,diaframma con senape e chimichurri20,00 €
Forno a legna
Femore del drago Tarantasio
Midollo osseo, carne battuta cazzamali, sale Maldon, pepe, finger lime20,00 €Spiedone di maiale su corno di cervo 500gr
Manzo, maiale, wurstel, pollo, salsiccia, pancetta, zucchine, peperoni, mela20,00 €
Burgers
Fulcheria
Buns di nostra produzione con sesamo, hamburger di fassona piemontese cazzamali fatto a mano 200gr, speck grigliato, taleggio, pomodoro, insalata, maionese15,00 €Gambero
Buns al carbone vegetale di nostra produzione con sesamo, gamberoni alla brace, guacamole al coltello, stracciatella di burrata di bufala, rosti di patate16,00 €Vegano
Buns di nostra produzione, hamburger vegan, mozzarella vegan, rucola, porcini, avocado e salsa ponzu15,00 €BENZONA TOWER
Buns di nostra produzione con sesamo , triplo smash burger di fassona piemontese cazzamali fatto a mano 100gr con scamorza affumicata Conte Ajmo Gradella , caramello salato , anelli di cipolla bianca con bacon fritti ,fois grais flambè , salsa tiger24,00 €
Contorni
Patate fritte stick
5,00 €Patate barchetta fritte con buccia
5,00 €Verdure di stagione grigliate
Zucchine, melanzane, peperoni7,00 €Patate boniato dolci fritte
6,00 €Insalata mista
6,00 €Nuggets pollo 7 pz
8,00 €
Menù Bimbi
Solo per bambini sotto i 12 anni
Hamburger bimbi con patatine
Buns di nostra produzione con sesamo, 100gr manzo, pomodoro, insalata, maionese12,00 €
Gelati
Sorbetto braulio con cacao amaro e menta
6,00 €Gelato vaniglia
5,00 €
Frutta
Frutti di bosco
6,00 €
Dolci
Dolci di nostra produzione artigianale
Buns fritto con nutella e zucchero
6,00 €Crema catalana con lamponi
8,00 €Tiramisù al cacao & mandorle
7,00 €Tortino al cioccolato caldo con frutti di bosco
Tortino cioccolato con frutti di bosco9,00 €Panna cotta frutti di bosco
7,00 €Panna cotta caramello nocciole amaretto
7,00 €
Bevande
Gassosa 33cl San Pellegrino
3,50 €Crodino 10cl
3,50 €Estathè al limone 25cl
3,50 €Coca-Cola 33cl
3,50 €Coca-Cola Zero 33cl
3,50 €Aranciata Dolce bio San Pellegrino 33cl
3,50 €Tonica Rovere San Pellegrino 33cl
3,50 €Ginger Beer San Pellegrino 33cl
3,50 €
Birre
Vecchia lodi Barley Wine 33cl
lodi Brewfist - Codogno 11%vol - in bottiglia10,00 €Hot like helles the brave lattina 0.33
6,00 €German pils 33cl bottiglia
6,00 €German pils 0.75 cl bottiglia
10,00 €Dottor balanzone 33cl bottiglia
Rossa - Strong belgian dark6,00 €Moon river Ipa 33cl bottiglia
IPA6,00 €Tarantasio Stout
7,00 €
Vini rossi
Bonarda Riserva Montemanno 2020 75cl
Azienda Agricola al Colle - PV 14%vol18,00 €Bonarda Vivace 2019 75cl
Gresta del Griffo F.lli Agnes - PV 13,5%vol20,00 €Bonarda Vivace 2018 75cl
Campo del Monte F.lli Agnes - PV 14%vol20,00 €Poculum rosso IGT 2011 75cl
Fratelli Agnes - PV 14,5%vol28,00 €Bonarda Fermo 2015 Millennium 75cl
Fratelli Agnes - PV 15%vol25,00 €Buttafuoco Storico Vignacostera 2016 75cl
Azienda Agricola Maggi PV 14,5%vol35,00 €Inciostar 2020 75cl
Virgili - MN 11%vol25,00 €Pjafoc Imperiale 2020 75cl
Virgili - MN 750ml 11%vol22,00 €Cuv‘e R‘nier Vigneti Dolomiti 2020 75cl
Castel Salleg - BZ 13,5%vol22,00 €Lagrein 2019 75cl
Castel Salleg - BZ 13,5%vol27,00 €Lagrein 2022 75cl
Abbazia di Novacella - BZ 13,5%vol25,00 €Pinot Nero 2019 75cl
Castel Salleg - BZ 14%vol30,00 €Pinot Nero 2022 75cl
Abbazia di Novacella - BZ 14%vol28,00 €Pinot Nero Superiore 2019
Maso Poli - BZ 750ml 13%36,00 €Pinot Nero Riserva Praepositus 2019 75cl
Abbazianovacella- BZ 14%vol55,00 €St Magdalener Sudtirol 2022 75cl
Abbazianovacella - BZ 12,5%vol23,00 €Cabernet Sauvignon 2018 75cl
Castel Salleg - BZ 13,5%vol25,00 €Cabernet Sauvignon Riserva 2018 75cl
Castel Salleg - BZ 13,5%vol45,00 €Merlot Riserva 2019 75cl
Castel Salleg - BZ 14,5%vol45,00 €Marzemino 2018 75cl
Gaierhof - TN 12,5%vol25,00 €Novello di Teroldego 2020 75cl
Gaierhof - TN 12%vol20,00 €Marmoran Sorni rosso 2019 75cl
Gaierhof - TN 13%vol30,00 €Teroldego Rotaliano 2020 75cl
Gaierhof - TN 13%vol25,00 €Teroldego Rotaliano Riserva 2018 75cl
Gaierhof - TN 13,5%vol50,00 €Sassella 2017 75cl
Triacca - SO 13%vol28,00 €Inferno 2017 75cl
Triacca - SO 12,5%vol28,00 €Grumello 2016 75cl
Triacca - SO 12,5% vol28,00 €Sforzato San Domenico 2016 75cl
Triacca - SO 16%vol45,00 €Corvina Veronese Montemazzano 2018 75cl
Villabella - VR 13,5%vol21,00 €Amarone della Valpolicella 2017 75cl
Villabella - VR 15%vol55,00 €Amarone Fracastoro Valpolicella 2012 75cl
Villabella - VR 15%vol90,00 €Barbera D’alba 2018 75cl
Peiragak Marhesi di Barolo - CN28,00 €Barbera D’alba 2018 1,5lt
Peiragal Marhesi di Barolo - cCN 14,5%vol50,00 €Dolcetto D’alba 2018 Boss‘t 75cl
Marhesi di Barolo - CN 13%vol27,00 €Grignolino D’asti 2018 75cl
Marhesi di Barolo - CN 13%vol24,00 €Barolo 2016 75cl
Marhesi di Barolo - CN 14% vol50,00 €Cabernet Sauvignon 2019 75cl
Morenica Società Agricola - BS 13%vol22,00 €Leonatus Benaco Bresciano 2015 75cl
Morenica Società Agricola - BS 13,5%vol29,00 €Terre Lunari 2018 75cl
Morenica Società Agricola - BS 14,5%vol22,00 €Filo rosso Garda Merlot 2013 75cl
Morenica Società Agricola - BS 13,5%vol39,00 €Fola Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2019 75cl
Siddura- SS 5%vol45,00 €Florence 2018 75cl
Sud Africa 14%vol27,00 €Pinotage Aaldering 2018 75cl
Sud Africa 14%vol45,00 €El Sender Lafou 2017 75cl
Terra Alta Spagna 14%vol35,00 €Massaluca 2019 75cl
Terra Alta Spagna 14%vol27,00 €Osado 2017 75cl
Argentina 13,5%vol27,00 €Amaru 2015 75cl
Valles Calchaquies Malbec Argentina 13,5%vol29,00 €Numina 2016 75cl
Malbec Argentina 13,5%vol40,00 €Golser Blaufrankisch 2016 75cl
Juris Austria 13,5%vol28,00 €Pinot Nero 2016 75cl
Croazia Slavonija 12,5%vol40,00 €Tacama Petit Verdot 2016 75cl
Perù 13%vol35,00 €Tacama Tinto De La Vina 2016 75cl
Perù 12,5%vol25,00 €Kamasutra Shiraz 2022 75cl
India 12,5%vol20,00 €Kamasutra Cabernet Sauvignon 2022 75cl
India 13%vol20,00 €‘nguany Sta Caterina 2020 75cl
Palma De Maiorca 14%vol28,00 €Mantonegro Sta Caterina 2020 75cl
Palma De Maiorca 13,5%vol35,00 €Karas Red Wine 2019 75cl
Armenia 14%vol33,00 €A Tale Of 2 Mountains Karas 2021 75cl
Armenia 13,5%vol28,00 €Tannat Juan Carrau 2019 75cl
Uruguay 13%vol25,00 €Barbera Garnacha Erasmo Reservadecaliboro 2019 75cl
Chile 14%vol30,00 €Cabernet Merlot Erasmo Reservadecaliboro 2009 75cl
Chile 14,5%vol35,00 €Monte Xanic Cabernet S.merlot Bodega 2016 75cl
Messico 14,9%vol50,00 €Tannat Riserva Garzon 2018 75cl
Uruguay 14,5%vol35,00 €Javier Zanetti Malbec 2020 75cl
Argentina 14%vol70,00 €Tritono Malbec 2016 75cl
Bodega Mayol Bastianich Argentina 14%vol55,00 €Petit Verdot Riserva 2020 75cl
Trumpeter Argentina 13,5%vol30,00 €Tempranillo Riserva 2020 75cl
Trumpeter Argentina 14,3%vol30,00 €Malbec Riserva 2021 75cl
Fin del Mundo Argentina 14,0%vol35,00 €Pinot Nero Riserva 2021 75cl
Fin del Mundo Argentina 13,5%vol35,00 €Bischofsleiten Schiava 2018 75cl
Castel Salleg - Bz 13%vol28,00 €Bardolino tenuta sorgimento 2024
15,00 €BARDOLINO ROSSO
12,00 €
Vini bianchi
Chardonnay 2022 75cl
Azienda Agricola Brega - Pv 12%vol18,00 €Moscato Giallo 2019 75cl
Castel Salleg - Bz 13%vol22,00 €Gewurstraminer 2019 75cl
Castel Salleg - Bz 14,5%vol24,00 €Gewurstraminer 2022 75cl
Abbazia di Novacella - BZ 14,5%vol30,00 €Sylvaner 2020 75cl
Abbazia di Novacella - BZ 13%vol24,00 €Riesling 2020 75cl
Abbazia di Novacella - BZ 13%vol24,00 €Sauvignon 2020 75cl
Abbazia di Novacella - BZ 13%vol24,00 €Gruner Veltliner 2020 75cl
Abbazia di Novacella - BZ 13%vol24,00 €Muller Thurgau 2021 75cl
Endrizzi - TN 12%vol24,00 €Pinot Grigio 2021 75cl
Endrizzi - TN 12,5%vol24,00 €Elisa Castel 75cl
Salleg - BZ 12,5%vol25,00 €Nosiola 2021 75cl
Gaierhof - TN 12%vol25,00 €Chardonnay 2018 75cl
Jermann - Go 13%vol28,00 €Omnes Dies 2022 75cl
Abbazia Novacella - BZ 12%vol20,00 €Nus Malvoise 2019 75cl
La Crotta di Vegneron - AO 14%vol30,00 €Chambave Muscat 2019 75cl
La Crotta di Vegneron - AO 14%vol30,00 €Timorasso Colli Tortonesi2021 75cl
Voerzio Martini - CN 14%vol29,00 €La Contea 2019 75cl
Alpi Retiche Triacca - SO 12,5%vol20,00 €Del Frate 2019 75cl
Alpi Retiche Triacca - SO28,00 €Osado 2018 75cl
Hite Malbec Mendoza Argentina 13,5%vol30,00 €Spera 2021 75cl
Vermentino di Gallura Siddura - SS 13,5%vol25,00 €Areal Vinho Verde 2021 75cl
Portogallo 11,5%vol30,00 €Areal Arinto 2021 75cl
Portogallo 12,5%vol30,00 €Karas 2020 75cl
Armenia 13,5%vol25,00 €Verdejo 2022 75cl
Marques De Caceres Rueda Spagna 13%vol20,00 €Juris Golser Muskat Ottonel 2020 75cl
Austria 12,5%vol32,00 €Pounamu Sauvignon Blanc 2021 75cl
New Zealand 13%vol30,00 €Pounamu Pinot Gris 2021 75cl
New Zealand 13%vol30,00 €Girœ Blanc Sta Caterina 2020 75cl
Palma De Maiorca 13%vol25,00 €Prensal Sta Catarina 2020 75cl
Palma De Maiorca 14%vol25,00 €Torrontes Alamos 2021 75cl
Argentina 13,5%vol30,00 €Sauvignon Blanc Rutini 2018 75cl
Argentina 13,5%vol30,00 €Sophenia Karma Malbec 2021 75cl
Argentina 14%vol25,00 €Torront‘s San Felipe 2021 75cl
Argentina 14,5%vol25,00 €Sauvignon Blanc Juan Carrau 2020 75cl
Uruguay 13%vol25,00 €A Tale Of 2 Mountains Karas Wines 2021 75cl
Armenia 13,5%vol28,00 €Koshu Grace 2019 75cl
Giappone 12%vol40,00 €Sauvignon Blanc Mont Exanic Bodegavin. 2017 75cl
Messico 13,9%vol35,00 €Albarino Reserva Garzon 2021 75cl
Uruguay 12,5%vol30,00 €Chardonnay De Potrero 2020 75cl
Argentina 12,5%vol30,00 €CUSTOZA FERMO BIANCO
12,00 €
Vini rosati
Rulander Pinot Grigio Ramato 2020 75cl
Gaierhof - Tn 12,5%vol20,00 €Dalis Rosè Endrizzi 2021 75cl
Endrizzi - Tn 12%vol22,00 €Teroldego Rosato 2021 75cl
Endrizzi - Tn 12%vol22,00 €Sallie Castel Sallegg 2021 75cl
Bz 12,5%vol23,00 €Schiava 2021 Gaierhof 75cl
Bz 12%vol23,00 €Merveille Rosè 2021 75cl
La Crotta di Vegneron - Ao 13%vol27,00 €Nudo Cannonau di Sardegna 2022 75cl
Siddura - Ss 13,5%vol29,00 €Spring Break Herbert Zillinger 2021 75cl
Austria 12%vol35,00 €Trumpeter Rutini Reserve Malbec 2020 75cl
Argentina 13,1%vol27,00 €
Vini dolci
Moscato Brega 75cl
Azienda Agricola al Colle - Pv 12,5%vol17,00 €Passito Unico 1966 Anno 2018 75cl
Nettare dei Santi - Mi, 14%vol40,00 €Moscato D’asti Vignasergente 2022 75cl
Verziomartini - Cn, 5,5%vol25,00 €Nuali 2021 37,5cl
Moscato di Sardegna Passito Siddura - Ss, 12%vol35,00 €
Vini frizzanti
Giustino Bisiol Prosecco Valdobbiadene Ruggeri - Tv 75cl
2020 Glera 85% Varie Bianche 15%, 11,5%vol30,00 €Vecchie Viti Prosecco Superiore Ruggeri - Tv 75cl
2020 Glera 94%, Bianchetta Trevigiana 2%, Verdiso 2%, Perera 2%, 12%vol32,00 €Arunda Vivaldi Blanc De Blancs Meltina - Bz 75cl
2019 Chardonnay 100%, 13%vol40,00 €Arunda Vivaldi Brut Rose’ Meltina - Bz 75cl
2022 Pinot Nero 50%, Pinot bianco 50%, 12,5%vol40,00 €Arunda Vivaldi Perpetuum Meltina - Bz 75cl
2021 Chardonnay 33%, Pinot Nero 33%, Pinot bianco 33%, 12,5%vol55,00 €Nyetimberclassic Cuvee Brut England 75cl
S.a. Chardonnay 100%, 12%vol75,00 €CHARDONNAY BIANCO FRIZZANTE
12,00 €SPUMANTE DRY
12,00 €
Lievitati fritti 180gr
Fritti in olio di semi di girasole
Calzone Bertunegh
Scamorza affumicata, burrata, mortadella, limone, basilico, granella di pistacchio15,00 €
Pizze Classiche
BUFALA
PASSATA DI POMODORO PELATO ITALIANO, MOZZARELLA DI BUFALA IZANELLA AL BUFALO BOUTIQUE9,50 €WURSTEL & PATATINE FRITTE
PASSATA DI POMODORO PELATO ITALIANO , MOZZARELLA CONTE AJMO GRADELLA , WURSTEL , PATATINE FRITTE9,50 €PROSCIUTTO
PASSATA DI POMODORO PELATO ITALIANO , MOZZARELLA CONTE AJMO GRADELLA , PROSCIUTTO COTTO FIORDISTELLA NEGRONI SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO8,50 €Margherita
passata di pomodoro pelato italiano , mozzarella conte ajmo Gradella7,50 €PROSCIUTTO E FUNGHI
PASSATA DI POMODORO PELATO ITALIANO , MOZZARELLA CONTE AJMO GRADELLA , PROSCIUTTO COTTO FIORDISTELLA NEGRONI SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO , FUNGHI CHAMPIGNON9,50 €FRUTTI DI MARE
12,00 €QUATTRO FORMAGGI ROSSA
Passata di pomodoro pelato italiano , Mozzarella Conte Ajmo, scamorza affumicata Conte Ajmo, brie , gorgonzola panna verde croce11,00 €TONNO & CIPOLLE
PASSATA DI POMODORO PELATO ITALIANO , MOZZARELLA CONTE AJMO GRADELLA , TONNO , CIPOLLE ROSSE TROPEA10,00 €CALZONE FARCITO
PASSATA DI POMODORO PELATO ITALIANO. MOZZARELLA CONTE AJMO GRADELLA , PROSCIUTTO COTTO FIORDISTELLA NEGRONI SENZA LATTOSIO SENZA GLUTINE CHAMPIGNON9,50 €CRUDO
PROSCIUTTO CRUDO 24 MESI MALETTI 1867 SENZA GLUTINE SENZA LATTOSIO9,50 €BIANCA
MOZZARELLA CONTE AJMO GRADELLA6,50 €ROSSA
PASSATA DI POMODORO PELATO ITALIANO7,00 €CALZONE LISCIO
PASSATA DI POMODORO PELATO ITALIANO 100% , MOZZARELLA CONTE AJMO GRADELLA. PROSCIUTTO COTTO FIORDISTELLA NEGRONI SENZA GLUTINE SENZA LATTOSIO8,50 €CAPRICCIOSA
Passata di pomodoro pelato Italiano , mozzarella Conte Ajmo Gradella , prosciutto cotto Fiordistella Negroni , carciofi , olive nere , capperi10,00 €MARINARA
PASSATA DI POMODORO PELATO ITALIANO , AGLIO ,ORIGANO OLIO6,50 €QUATTRO STAGIONI
Passata di pomodoro pelato italiano , mozzarella Conte Ajmo Gradella , prosciutto Cotto Fiordistella Negroni senza glutine senza lattosio , champignon, carciofi , olive nere10,00 €NAPOLI
PASSATA DI POMODORO PELATO ITALIANO , MOZZARELLA CONTE AJMO GRADELLA , ACCIUGHE ,ORIGANO8,50 €WURSTEL
PASSATA DI POMODORO PELATO ITALIANO , MOZZARELLA CONTE AJMO GRADELLA , WURSTEL8,50 €SALAME PICCANTE
PASSATA DI POMODORO PELATO ITALIANO , MOZZARELLA CONTE AJMO GRADELLA , SPIANATA PICCANTE9,00 €ROMANA
Passata di pomodoro pelato Italia , mozzarella Conte Ajmo Gradella , Acciughe , olive nere , capperi , origano10,00 €QUATTRO FORMAGGI BIANCA
Mozzarella Conte Ajmo Gradella , brie , scamorza affumicata , zola panna verde croce10,00 €
Pizza padellino
Paleta de cebo al carbone vegetale
Pomodoro pelato italiano , paleta de cebo iberico , tartufo nero , aceto balsamico di Modena17,00 €Cecina de Leon e Burrata
Cecina de Leon , Burrata al bufalo boutique , basilico vetrificato , olio evo18,00 €
Piatto unico
piatto del pastore
polenta taragna tomino alla griglia salsiccia alla griglia porcini20,00 €
Mezzogiorno
Scarpinocc di Parre. Burro & Salvia
8,00 €Gnocchi zola
8,00 €Pansoti Liguri burro & Salvia
Ravioli borragine8,00 €Parmigiana melanzane Sbagliata
Con ragù carne8,00 €Canederli Cremaschi
Con ripieno di tortello cremasco8,00 €Ravioli Burrata & basilico
8,00 €Vellutata di topinambur con crostini
8,00 €Crudo e mozzarella bufala
8,00 €Braciola alla griglia
8,00 €Hamburger ai ferri 100grammi
8,00 €Fagioli e cipolle
3,00 €Polenta
5,00 €Cipolla caramellata
3,50 €Verdura grill
4,00 €Insalata verde
3,50 €Insalata pomodoro
4,00 €Insalata mista
4,50 €Tomino grill con polenta
8,00 €
