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Panino Ellero
9,00 €Panino Tanaro
9,00 €Panino Polpetta in Langa
10,00 €Panino Blu Burger
10,00 €Panino Piozzo
9,00 €Insalata CESARINA
10,00 €Panino Zizzola
9,00 €Panino Battuta Reale
9,00 €Panino Carrù
9,00 €Panino Torri
9,00 €
Panini Farcia
Panino Polpetta in Langa
Polpetta di Fassona piemontese (170gr), Raschera DOP, marmellata di cipolle, maionese alle erbette, pomodoro fresco10,00 €PopolarePanino Nebius
Arrosto di tacchino, pomodoro fresco, salsa tonnata6,50 €Panino Blu Burger
Polpetta di Fassona Piemontese (170gr), Gorgonzola DOP dolce, crema di pomodoro, maionese alle erbette, insalata croccante10,00 €PopolarePanino Bracco
Prosciutto crudo e mozzarella fiordilatte6,50 €Panino Mondolè
Raschera DOP, prosciutto cotto di alta qualità, maionese alle erbette, zucchine grigliate8,00 €Panino Piozzo
Roast beef, marmellata di cipolle rosse, stracciatella pugliese, insalata croccante9,00 €Panino Bormida
Bresaola IGP, pesto genovese DOP, pomodori essiccati sott'olio, crescenza8,50 €Panino Corsaglia
Frittata soffice alle erbette, maionese alle erbette, Raschera DOP, pomodoro fresco8,00 €Panino Ellero
Girello, salsa tonnata, pomodoro fresco e insalata misticanza9,00 €Panino Gran Torino
Arrosto di tacchino, crema di Grana Padano DOP, pomodoro fresco, granella di nocciole7,50 €Panino Zizzola
Salsiccia artigianale di vitella cruda, pomodoro fresco, mozzarella fiordilatte, nocciole tostate9,00 €PopolarePanino Tanaro
Salsiccia vitella cruda, robiola fresca, marmellata di cipolle e insalata9,00 €Panino Carrù
Ragù di carne piemontese, frittatina soffice alle erbette, scaglie di Grana Padano DOP9,00 €Panino Battuta Reale
Carne cruda di Fassona piemontese battuta al coltello, crema di Grana Padano DOP, pomodoro essiccato sott'olio, insalata croccante9,00 €PopolareTOAST COTTO
Prosciutto cotto, Raschera DOP6,50 €LIMITED EDITION COTECHINO & CAVOLO
Cavolo stufato, Cotechino e crema di Grana Padano DOP9,50 €Panino Milano
Salame Milano, Gorgonzola DOP dolce, melanzane grigliate, insalata croccante8,50 €Panino Torri
Carne cruda di Fassona piemontese battuta al coltello, zucchine grigliate, Raschera DOP, nocciole tostate9,00 €Panino Bari
Filetti di tonno sott'olio., stracciatella pugliese, pomodori essiccati sott'olio, olio al basilico10,00 €Panino bastia
prosciutto crudo, stracchino, pomodoro fresco, origano8,50 €Panino Italia
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro fresco, pesto genovese DOP8,00 €Panino Campano
Melanzane grigliate, pomodori essiccati sott'olio, mozzarella di bufala campana DOP, polvere di olive7,50 €Panino Monterey
Filetti di tonno sott'olio, maionese alle erbette, crescenza, pomodoro fresco10,00 €Panino Manta
Roast beef, carciofini sott'olio, mozzarella di bufala campana DOP, origano9,00 €Panino Carciofino
Carciofini sott'olio, zucchine grigliate, pomodoro fresco, origano olio evo6,50 €Panino Mongioia
Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto di alata qualità6,50 €PopolarePanino Melanzana
Melanzane grigliate, pomodori essiccati sott'olio, marmellata di cipolle rosse e mandorle croccanti6,50 €Panino Genova
Salmone affumicato, pesto genovese DOP, zucchine grigliate, pomodoro fresco10,00 €Panino Nordico
Salmone affumicato, melanzane grigliate, stracciatella pugliese, filetti di mandorle tostati.10,00 €Panino Peperone
Peperoni grigliati, crema di pomodoro al forno, melanzane grigliate, polvere di olive6,50 €Panino Albenga
Carciofini sott'olio, crema di pomodoro, Brie, insalata croccante7,50 €
Piatti
Con una pagnotta di pane
Bresaola IGP
Insalata fresca, Bresaola IGP, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP12,00 €Trilogia del Piemonte
Tomino fresco con marmellata di cipolle, carne cruda di Fassona battuta al coltello e vitello tonnato12,00 €Vegetariano
Due frittatine soffici all'erbette, mozzarella di bufala campana DOP, caponata di melanzane, crema di pomodoro e polvere di olive12,00 €Tonnè
Girello cotto rosa, salsa tonnata e polvere di capperi croccanti12,00 €Battuta
Carne cruda di Fassona al coltello con insalata croccante, crema di Grana Padano DOP e nocciole tostate12,00 €Stracotto
Cappello del prete cotto a fuoco lento, servito con verdurine croccanti di stagione arrostite12,00 €
Napoletane
BRAIDESE
Salsiccia di vitella piemontese cruda aggiunta a fine cottura, Gorgonzola DOP dolce, peperoni arrosto10,00 €GRAN COTTO
Salsa di pomodoro arrosto, prosciutto cotto e stracchino10,00 €VELVET ROSSO
Crema di pomodoro arrosto, stracciatella, olio al basilico9,00 €CRUDO E BUFALINA
Crema di pomodoro arrosto, prosciutto crudo 22 mesi, mozzarella di bufala campano DOP al centro10,00 €PIEMONTESE
Ragù di carne alla piemontese con scaglie di Parmigiano Reggiano DOP10,00 €VEGGOURMET
Peperoni arrosto, crema di pomodoro arrosto, zucchine, caponata di melanzane, scaglie di Grana Padano DOP, polvere di olive9,50 €LIMITED EDITION ZUCCA, GORGO & AMARETTO
Crema di zucca, Gorgonzola DOP dolce, granella di amaretto e pepe nero10,00 €
Insalate
Tutte le insalate sono accompagnate con pane
Insalata CESARINA
Insalata croccante, arrosto di tacchino, pomodoro fresco, crema di Grana Padano DOP e crostini dorati10,00 €Insalata NORDICA
Insalata croccante, salmone affumicato, tomino fresco piemontese, pomodoro fresco, filetti di mandorle tostati10,00 €Insalata VALTELLINA
Insalata croccante, bresaola IGP, pesto genovese DOP, pomodori essiccati sott'olio, noci10,00 €Insalata CONTADINA
Insalata croccante, zucchine grigliate, frittata alle erbette, caponata di melanzane, maionese alle erbette, granella di nocciole10,00 €
Dolci
Tiramisù
Prodotto esaurito5,00 €CHEESECAKE ALLA CILIEGIA
Crumble, formaggio spalmabile, panna, polpa alla ciliegia5,00 €CREMINO AI DUE CIOCCOLATI
Cremino dal sapore morbido del cioccolato al latte e intenso cioccolato fondente5,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Tè Freddo San Pellegrino limone 33cl
3,00 €Tè Freddo San Pellegrino pesca 33cl
3,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Aranciata San Pellegrino 33cl
3,00 €Acqua Brillante 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €
Birre
Poretti 6 Luppoli Bock rossa 33cl
5,00 €Ichnusa 33cl
5,50 €Menabrea
5,00 €Gilac Guenda Bianca
6,50 €Gilac Dorita Bionda
6,50 €Gilac Sophie Rossa
6,50 €
Aperitivo
Aperitivo per due persone
Una bottiglia di vino a scelta con tagliere misto28,00 €Aperitivo per quattro persone
Una bottiglia di vino a scelta con selezione di tartine miste36,00 €
Bottega
Composta di Cipolle
5,50 €Baci di Dama
9,50 €Cookies
7,00 €Crema spalmabile al cioccolato
7,00 €Ragù di salsiccia
6,00 €Biscotti alla panna
6,50 €Confettura di more e sambuco
6,50 €Conserva di pomodoro
4,00 €Pomodori sott'olio
5,50 €
LUNCH BOX
La felicità sta nelle piccole cose 🍔❤️Anche in una piccola pausa pranzo che sia in Ufficio, in Università o a casa di amici c’è la Lunch Box della Farcia! Una selezione di panini scelti da voi per una pausa pranzo di assoluto gusto 😜
Lunch Box
Box con 4 o 5 panini0,00 €
