Informazioni su Relais Cuba Chocolat
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Burgers
Pane fatto in casa, carne di fassona piemontese con la salsiccia locale - serviti in appositi contenitori sostenibili e riscaldabili
Territorio burger
Impasto di carne bovina piemontese e salsiccia, panino al sesamo, insalata croccante, fetta di pomodoro fresco e doppie salse12,50 €Formaggioso burger
Formaggio raschera fuso, scamorza affumicata, impasto di carne bovina piemontese e salsiccia, panino al sesamo, insalata croccante, pomodoro e doppie salse12,50 €Pancettoso burger
Doppia pancetta affumicata croccante, impasto di carne bovina piemontese e salsiccia, panino al sesamo, insalata croccante, pomodoro e doppie salse12,50 €XXL burger
Impasto di carne bovina piemontese e salsiccia, panino al sesamo, insalata croccante, pomodoro, doppie salse, doppia pancetta affumicata croccante, doppio formaggio e cipolla caramellata15,50 €
Secondi
Serviti in contenitori adatti ad essere riscaldati in microonde
Supreme di pollo
Petto intero saltato al burro di cacao senza latticini con contorno di verdure di stagione18,00 €Milanese di pollo
Impanata nei grissini di nostra produzione con contorno di verdure13,00 €Filetto ad effetto nappato al fondo bruno della casa
Con semi tostati di cacao29,00 €Filetto ad effetto con pepe verde e fondo bruno
29,00 €Filetto ad effetto con senape e fondo bruno con contorno
29,00 €
Crêpes salate
Crêpe speck e brie
Speck ad affumicatura naturale con brie a velo fuso10,50 €Crêpe sapori montani
Prosciutto crudo stagionato, formaggio raschera e patate10,50 €Crêpe al prosciutto cotto
Prosciutto cotto al naturale e raschera DOP10,50 €
Crêpes dolci
Crêpe cremino
Farcita di salsa di giandujotto fuso e cremino alle nocciole e mandorle12,50 €Crêpe marrons pepite
Con crema chantilly, meringhette e bocconcini di marroni solo canditi non glassati14,50 €
Insalate
Venere salad
Riso di venere integrale con gamberetti alla curcuma e arancia, carote e zucchine brasate, olive taggiasche e timo fresco del nostro orto16,50 €Caesar salad
Con straccetti di pollo alla piastra, bacon croccante, insalata ghiaccio, scaglie di grana, crostini di pan carrè e salsa cesar16,00 €Salmon salad
Insalata di salmone affumicato e riso integrale di venere con sottili lamelle di finocchi crudi, spicchi di arancia tarocco, olive taggiasche e pepe rosa18,00 €
Contorni
Patate del Cuba
6,50 €
Pane e focaccia
Pane
Panino a bocconcino di nostra produzione a lievito madre di antica tradizione con farine selezionate e grissini all’olio d’oliva, leggeri e croccanti1,50 €Focacella
A lievito madre di antica tradizione con farine selezionate2,00 €
Dolci
Mini tiramisù
Con nostri savoiardi di riso e mais al caffè illy e cacao monoporzione6,00 €Tiramisù del Cuba
Con nostri savoiardi di riso e mais al caffè Illy e cacao monoporzione6,00 €Sacher di Cuba - cubotto piccolo
4,00 €Sacher di Cuba – monoporzione
6,50 €Cubotto Relais Cuba
Al triplo cioccolato con pan di spagna farcito alla crema4,00 €Torta Relais Cuba
Al triplo cioccolato con pan di spagna farcito alla crema6,50 €Meringata
Mostra meringa a strati con crema chantilly e granelloni di meringa croccante6,00 €Cioccolatini misti
Senza alcool a base di gianduja, latte e fondente ripieni, 18 degustazioni13,00 €Cuneesi di Cuba misti
A base di rhum, gin e bitter spritz, 12 degustazioni10,00 €Scorzette di arancio candite e ricoperte di cioccolato
13,00 €
Gelati
Gelato alle creme miste - vaschetta 500g
Pe 2 persone, 3 gusti misti12,50 €Gelato alle creme miste - vaschetta 750g
Per 4 persone, con 4 gusti misti18,00 €Gelato alle creme miste - vaschetta 1kg
Per 6 persone, 5 gusti misti24,00 €Gelato alla nocciola del Piemonte IGP e pistacchio di Bronte – vaschetta 500gr
Per 2 persone15,00 €Gelato alla nocciola del Piemonte IGP e pistacchio di Bronte – vaschetta 750gr
Per 4 persone22,00 €
Sorbetti di frutta
Sorbetti misti - vaschetta 500g
Per 2 persone, 3 gusti misti11,00 €Sorbetti misti - vaschetta 750gr
Per 4 persone, 4 gusti misti16,00 €Sorbetti misti - vaschetta 1kg
Per 6 persone, 5 gusti misti, bevande22,00 €
Bevande
Bevande Non Alcoliche
Acqua Naturale 50cl
In Bottiglietta PET - 50cl1,00 €Acqua Frizzante 50cl
In Bottiglietta PET - 50cl1,00 €
Extra
I Nostri Extra
Set di posate
Set di posate1,00 €