Informazioni su Moss
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Contorni
Patatine fritte
5,00 €Patatine fritte con bacon e cheddar
6,00 €
Le pizze classiche
Focaccia
4,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano, origano, aglio e filo di olio e.v.o.6,00 €Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte e basilico8,00 €La Napoli
Pomodoro San Marzano, alici di cetrara e capperi8,00 €Cotto
Base margherita con prosciutto cotto10,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, spianata piccante calabrese e nduja di Spilinga12,00 €Quattro stagioni
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, carciofi, prosciutto cotto, funghi e olive nere13,00 €Tedesca
Base margherita con wurstel e patatine11,00 €Quattro formaggi
Fiordilatte, emmental, gorgonzola, fontina e grana12,00 €Crudo
Base margherita con crudo di Parma 18 mesi12,00 €Tonno e cipolla
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, tonno e cipolla11,00 €Vegetariana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, melanzane, zucchine e peperoni12,00 €Bufalina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP All’uscita e basilico12,00 €La frisa
Base focaccia, pomodorini, tonno, olive nere e bufala12,00 €Padana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, crudo di Parma 18 mesi, rucola e scaglie di grana14,00 €
Contemporanee
L’emiliana
Base pesto di pistacchio, fiordilatte, mortadella bolognese, spuntoni di ricotta e granella di pistacchio17,00 €La rughetta
Base pesto di rucola, fiordilatte, pomodorini confit, burrata e dopo cottura gamberi18,00 €The truffle
Base bianca con composta di crema di formaggi, crudo di Parma 18 mesi e crema di tartufo16,00 €La croccopizza
Base bianca mozzarella e provola, crocchè di patate, cotto e spolverata di grana padano DOP14,00 €Pulcinella
Base bianca 100% fiordilatte, salsiccia sbriciolata, friarielli saltati alla napoletana, provola affumicata e patate al forno13,00 €The ball
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, polpette fritte di manzo e spuntoni di ricotta16,00 €La celtica
Base vellutata di zucca, fiodilatte, tocchi di ricotta e dopo cottura sbriciolata di noci e bacon croccante14,00 €La ruga
Base pesto di rucola, fiordilatte, provola affumicata, pomodorini ciliegino, carpaccio di manzo marinato e scaglie di grana15,00 €La sobrosa
Base pesto di rucola, provola di Agerola, tonno, datterini gialli semi secchi e scaglie di grana14,00 €The bacon
Base pesto di rucola, provola di Agerola, datterini gialli semi secchi e dopo cottura pancetta calabra13,00 €La ciliegina
Pomodoro San Marzano, capperi, alici di Cetara, datterini rossi e gialli semi secchi13,00 €Nevada
Base crema di noci ,fiordilatte ,gorgonzola , speak dell’Alto Adige e noci14,00 €La zafferano
base crema di zafferano, fiordilatte , zucchine , burrata , tartare di gambero argentino e curcuma18,00 €Mediterranea
base crema agli agrumi ,fiordilatte ,dopo cottura tonno rosso affumicato e bufala campana dop18,00 €
Le bombe mozz
N. 1
Mozzarella di bufala campana 200gr, con parmigiana10,00 €N. 2
Mozzarella di bufala campana 200gr, con mortadella scottata e riduzione di pistacchio10,00 €N. 3
Mozzarella di bufala campana 200gr, con gambero crudo e pesto di rucola11,00 €Mozzhamburgher
Mozzarella di bufala 200gr, hamburger di scottona 90gr e parmigiana15,00 €hamburgher
200gf di manzo con pomodoro ,cheddar,lattuga e dintornò di patate fritte16,00 €
Dolci
Torta al cioccolato
Con salsa al cioccolato bianco e scaglie di cioccolato bianco e nero7,00 €Torta cioccolato e pistacchio
7,00 €Cheesecake al pistacchio
7,00 €Cheesecake all’amaretto
7,00 €Cheesecake nutella e granella di nocciole
7,00 €Semifreddo
Pistacchio e caramello salato7,00 €Tiramisù
7,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Heineken 33cl
3,50 €Ichnusa non filtrata 50cl
5,50 €
