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Amati da altri clienti
K50. Nigiri niji
10,00 €K52. Nigiri niji aburi
12,00 €K51. Nigiri oishi
12,00 €B01. Black Phila
10,00 €K53. Nigiri niji spicy
12,00 €B05. Black Tempura
11,00 €B07. Black Miura
11,00 €B03. Black Spicy
10,00 €B04. Black Exotic
11,00 €B02. Black Crispy
11,00 €
Amaro & Grappa
Fernet Branca
39%vol.3,00 €Montenegro
23%vol.3,00 €AmaraVigghia Sicilia
Liquore al pistacchio 17%vol.3,00 €Amaro del Capo
35%vol.3,00 €Anima Nera
Liquirizia 21%vol.3,00 €Baileys
Irish cream 27%vol.3,00 €Opal Nera
Liquore al Sambuca e Liquirizia 40%vol.3,50 €Brancamenta
28%vol.3,00 €Grappa bianca Villa Arianna
3,00 €Grappa OF Bonollo Barrique
Grappa Amarone di Valpolicella 42%vol.5,00 €Grappa Riserva Nonino Barrique
41%vol.3,50 €Grappa Sapra di Poli
40%vol.3,00 €Jagermaister
35%vol.3,00 €Vecchia Romagna
37,2%vol.3,00 €Disaronno
28%vol.3,00 €Distillato di Bambù
45%vol.3,00 €Distillato di Ginseng
33%vol.3,00 €Distillato di Riso
62%vol.3,00 €Distillato di Rose
53%vol.3,00 €Limoncello
Limoncello di Capri 30%vol.3,00 €Liquore di Prugna
10,5%vol.3,00 €Liquore Strega
40%vol.3,00 €Lucano
28%vol.3,00 €Eclisse
Liquirizia 22%vol.3,00 €Sambuca
42%vol.3,00 €
A. Menù
Anticipo Cenone 2024/2025
18,00 €Apericena
30,00 €Pranzo L - V
16,89 €Pranzo S - Fes
18,89 €Pranzo Under 8
10,90 €Cena L - V
26,90 €Cena S - Fes
28,90 €Cena Under 8
16,89 €Cenone 2024/2025
58,00 €Coperto
2,00 €Degusta + Mosnel 2024/2025
50,00 €Degustazione 2024/2025
40,00 €
Arte Cruda
Moriawase Koi
Misto crudo salmone, tonno, branzino, hokkigai, scampi e gambero rosso di Mazara.18,00 €Scampi
3,00 €Amaebi
Gambero rosso di Mazara3,00 €123. Sashimi sake
Sashimi di salmone.8,00 €124. Sashimi maguro
Sashimi di tonno10,00 €125. Sashimi suzuki
Sashimi di branzino8,00 €126. Sashimi mix
Sashimi misto classico di salmone, tonno e branzino.10,00 €127. Tataki sake
Sashimi di salmone impannato con sesamo scottato alla griglia servito con la salsa BBQ Japanese.10,00 €128. Tataki maguro
Sashimi di tonno impannato con sesamo scottato alla griglia servito con la salsa BBQ Japanese.12,00 €129. Carpaccio sake
Fette di salmone servito con salsa ponzu e sesamo.7,00 €130. Carpaccio maguro
Fette di tonno servito con salsa ponzu e sesamo.9,00 €131. Carpaccio mix
Fette di pesce misto servito con salsa ponzu e sesamo.9,00 €154. Tartare sake
Cubetti di salmone crudo servito con salsa ponzu koi, avocado e sesamo.8,00 €155. Tartare maguro
Cubetti di tonno crudo servito con salsa ponzu koi, avocado e sesamo.10,00 €
Arte di sushi classica
183. Futo maguro
Maki grossi con alga nori esterno, con interno tonno crudo e avocado.7,00 €184. Futo vegetable
Maki grossi con alga nori esterno, con interno insalata, cetriolo e avocado.6,00 €186. Futo exotic
Maki grossi con alga nori esterno, con interno salmone crudo e mango, sopra salsa mango.7,00 €187. Futo California
Maki grossi con alga nori esterno, con interno surimi di granchio, cetriolo, sopra salsa maionese e salsa teriyaki.6,00 €188. Futo tempura
Maki grossi con alga nori esterno, con interno tempura di gamberi, sopra salsa mango spicy e salsa teriyaki.7,00 €158. Hoso sake
Maki con alghe nori esterno, con interno salmone crudo.5,00 €159. Hoso maguro
Maki con alghe nori esterno, con interno tonno crudo.6,00 €160. Hoso suzuki
Maki con alghe nori esterno, con interno branzino crudo.5,00 €161. Hoso ebi
Maki con alghe nori esterno, con interno gambero cotto.5,00 €162. Hoso kani
Maki con alghe nori esterno, con interno surimi di granchio.5,00 €163. Hoso kappa
Maki con alghe nori esterno, con interno cetriolo.5,00 €164. Hoso avo
Maki con alghe nori esterno, con interno avocado.5,00 €165. Hoso phila fry
Maki fritto con alghe nori esterno, con interno salmone crudo, sopra Philadelphia e salsa teriyaki.6,00 €Don dello chef
Ciotola di riso con salmone alla griglia, avocado, servito con salsa teriyaki, scaglie di tempura e sesamo.10,00 €167. Temaki sake
Cono di riso con alghe nori, con interno salmone crudo, avocado e sesamo.4,00 €Don Koi
Ciotola di riso con fette di pesce misto, avocado, gambero rosso di Mazara e scampi servito con salsa ponzu e ikura.16,00 €168. Temaki phila
Cono di riso con alghe nori, con interno salmone crudo, avocado, Philadelphia e sesamo.4,50 €Don maguro
Ciotola di riso con fette di tonno, avocado, servito con salsa ponzu, tobiko e sesamo.12,00 €169. Temaki spicy
Cono di riso con alghe nori, con interno salmone marinato piccante, avocado, salsa spicy e sesamo.4,50 €170. Temaki tempura
Cono di riso con alghe nori, con interno tempura di gamberi, salsa teriyaki e sesamo.4,50 €Don sake
Ciotola di riso con fette di salmone, avocado, servito con salsa ponzu, tobiko e sesamo.10,00 €171. Temaki maguro
Cono di riso con alghe nori, con interno tonno crudo, avocado e sesamo.5,00 €172. Temaki vegetable
Cono di riso con alghe nori, con insalata, cetriolo, avocado, salsa teriyaki e sesamo.4,00 €173. Temaki miura
Cono di riso con alghe nori, con salmone alla griglia, insalata, cetriolo, salsa teriyaki, Philadelphia e sesamo.5,00 €177. Onigiri sake
Riso a forma di triangolo con alghe nori, con interno salmone crudo, sopra sesamo.5,00 €178. Onigiri spicy
Riso a forma di triangolo con alghe nori, con interno salmone marinato piccante, sopra salsa spicy e sesamo.5,50 €179. Onigiri tempura
Riso a forma di triangolo con alghe nori, con interno tempura di gamberi, sopra salsa teriyaki, scaglie di tempura e sesamo.5,50 €180. Onigiri maguro
Riso a forma di triangolo con alghe nori, con interno tonno crudo, sopra sesamo.6,00 €182. Futo sake
Maki grossi con alga nori esterno, con interno salmone crudo e avocado.6,00 €
Bevande
Acqua Panna 50cl
2,00 €Acqua Panna 75cl
3,00 €Acqua Sanpellegrino 50cl
2,00 €Acqua Sanpellegrino 75cl
3,00 €Sprite 33cl
3,50 €The Limone 33cl
3,50 €The Pesca 33cl
3,50 €Coca-Cola 1L
8,00 €Coca-Cola 33cl
3,50 €Coca-Cola Zero 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €
Birre
Birra Asahi 20cl
Birra Japanese alla spina.3,50 €Birra Asahi 30cl
Birra Japanese alla spina.4,50 €Birra Asahi 40cl
Birra Japanese alla spina.5,50 €Birra Asahi 50cl
6,50 €Birra Ichnusa 50cl
Non filtrata.5,50 €Birra Sapporo 65cl
Birra Japanese in Lattina.7,00 €Birra Tsingtao 33cl
3,50 €Birra Tsingtao 64cl
Birra Chinese.5,00 €iki Beer Green tea & Yuzu
Birra Japanese aromatizzata al tè verde e limone giapponese (Yuzu).6,00 €Coedo Beniaka
6,50 €
Black Uramaki
B01. Black Phila
Roll con riso venere con interno salmone crudo, avocado, sopra Philadelphia e sesamo.10,00 €B05. Black Tempura
Roll con riso venere con interno tempura di gamberi, sopra salsa teriyaki, kataifi e sesamo.11,00 €B07. Black Miura
Roll con riso venere con interno salmone alla griglia, cetriolo, sopra avocado, Philadelphia e salsa teriyaki.11,00 €B02. Black Crispy
Roll con riso venere con interno tempura di salmone, sopra Philadelphia, riso soffiato, salsa teriyaki e sesamo.11,00 €B04. Black Exotic
Roll con riso venere con interno salmone crudo, mango, sopra salsa mango e sesamo.11,00 €B03. Black Spicy
Roll con riso venere con interno salmone marinato piccante, avocado, sopra salsa spicy, tobiko e sesamo.10,00 €B06. Black Almond
Roll con riso venere con interno tempura di gamberi, sopra burrata, scaglie di mandorle e salsa teriyaki.12,00 €
Bollicine & Champagne
Mosnel Brut
Franciacorta.26,00 €Mosnel Rosè
Franciacorta.28,00 €Mosnel Satén
Franciacorta.28,00 €Altemasi DOC
Trento DOC metodo classico.26,00 €Altemasi rosé
Trento DOC metodo classico.28,00 €Altemasi rosé riserva
Trento DOC metodo classico.36,00 €Perrier Jouet
Champagne.68,00 €Bollinger
Champagne.68,00 €Perrot-Batteux
66,00 €Grave di Stecca
Cantina: Nino Franco. Metodo Charmat (Brut)28,00 €Primo Franco
Cantina: Nino Franco. (Dry)23,00 €Calice bollicine
4,00 €Cavalleri Blanc de Blancs
36,00 €Cavalleri Seradina Satén
Satén Cantina: Cavalleri39,00 €Château de Bligny Brut
Champagne66,00 €Château de Bligny rosé
Champagne68,00 €Rose Mari
Cantina: Tenuta di Cart. (Rosé Extra dry)22,00 €Rustico
Cantina: Nino Franco. (Brut)23,00 €Cristal 2015
Cantina: Louis Roederer Champagne.268,00 €Krug 171 Edition
Champagne.268,00 €Vino Bianco Frizzante 1/2 Lt.
6,00 €Vino Bianco Frizzante 1/4 Lt.
4,00 €Laurent-Perrier
Champagne.58,00 €Vino Bianco Frizzante 1 Lt.
10,00 €Vueve Ambal Blanc de blanc
Crémant de Bourgogne.28,00 €Don Perignon 2013
Champagne.268,00 €Vueve Ambal Rosè
Crémant de Bourgogne.26,00 €Drusian Brut
Prosecco Valdobbiadene.20,00 €Drusian Extra dry
Prosecco Valdobbiadene.20,00 €
Caffètteria
Orzo Grande
2,00 €Orzo Piccolo
1,50 €Ginseng Grande
2,50 €Ginseng Piccolo
2,00 €Caffè
1,50 €Caffè Americano
1,80 €Caffè Corretto
2,50 €Caffè Doppio
3,00 €Caffè Lungo
1,50 €Caffè Macchiato
2,00 €Caffe Ristretto
1,50 €Cappuccino
2,50 €Decaffeinato
1,50 €
Cocktail
Samurai
Sakè allo yuzu (Wakaze 13%vol), perline di yuzu, menta e fetta di limone.11,00 €Americano
Campari, Vermouth, tonica e fetta di arancia.9,00 €Mr. Yuzu
Liquore allo yuzu (Kyoto Yuzu 12,4%vol), Gin Etsu double Yuzu 43%vol, menta, perle di yuzu e tonica.12,00 €Negroni
Gin a scelta, Campari, Vermouth, Angostura bitters, fetta di arancia.9,00 €Gin Lemon
Gin a scelta, lemonsoda e fetta di limone.7,00 €Paloma
Tequila, succo di lime, sciroppo di zucchero, sale e soda di pompelmo rosa.8,00 €Gin Rose
Distillato di rose 53%vol, gin a vostra scelta, sciroppo di fragola e tonica.10,00 €Gin Tonic
Gin a scelta, tonica e ginepro.7,00 €Spritz Aperol
6,00 €Spritz Campari
6,00 €Hugo
Vino prosecco, succo di lime, menta, sciroppo di fiore di sambuco, acqua frizzante.9,00 €Rising Sun Margarita
Liquore alla prugna 10,5%vol, succo di lime, tequila, sciroppo d'agave e sale.11,00 €Cola in Japan
Whisky Japanese a scelta, coca-cola, succo di lime e fetta di lime.11,00 €Tokyo Drift
Sakè di riso 13,5%vol, passion fruit, succo di lime, sciroppo di zucchero, genere beer.12,00 €Umami Negroni
Gin Japanese a scelta, vermouth scuro, umami bitter, campari.13,00 €Umeshu Koi
Liquore alla prugna 10,5%vol, bevanda alcolica al orzo (Shochu) 25,3%vol, sciroppo di fragola e lemonsoda.10,00 €Vodka Lemon
Vodka bianca, lemonsoda e fetta di limone.7,00 €Mizuwari Mule
Whisky Japanese a scelta, Ginger beer, succo di lime, sciroppo di zucchero, polvere di matcha.13,00 €Mojito
Rum bianco, succo di lime, zucchero di canna, menta e lemonsoda.9,00 €
Cultura del Tè
Tè Chinese Ruby Oolong Bio
5,00 €Tè floreale Chinese al Jasmine
6,00 €Tè floreale Chinese alle Rose
6,00 €Tè nero Chinese Golden Yunnan Bio
5,00 €Tè verde Chinese Jasmine
5,00 €Tè verde Chinese Mao Feng Bio
6,00 €Tè verde Japanese Konacha
5,00 €Tè verde Japanese Matcha Bio
6,00 €
Dessert
Foresta Nera
Morbida mousse alla vaniglia con un gustoso inserto al cioccolato fondente e all’amarena su una base al cioccolato, coperta da glassa al cioccolato fondente e decorazioni in burro di cacao rosso.7,00 €Segreto al Caffè
Dopo una lunga infusione di chicchi di caffè, panna e cioccolato si fondono in una mousse dal gusto intenso. La crema al cacao e la glassa croccante al cioccolato completano il tutto con equilibrio e carattere.7,00 €Nutella fritto
4,00 €Sorbetto cocco & Baileys
6,00 €Sorbetto limone
4,00 €Sorbetto mandarino
4,00 €Gelato fritto
4,00 €Sorbetto mango
4,00 €Sorbetto mela verde
4,00 €Soufflé al Pistacchio
7,50 €Passione
Anima di lampone avvolta da una mousse al cioccolato bianco e lime con croccante al cioccolato bianco e pan di spagna bagnato alla vaniglia.7,00 €Soufflé Nutella
Soufflé alla Nutella con cuore cremoso artigianale, realizzato con pregiato cacao per un’esperienza irresistibile.6,00 €Golosa
Un croccante strato di cioccolato al latte e nocciole avvolge una mousse alla nocciola con un sorprendente ripieno di nocciole caramellate.7,00 €Tiramisù
Tiramisù artigianale con savoiardo al cacao soffice bagnato con il caffè , mascarpone di Valsamoggia con un spolverata di cacao amaro.5,00 €Cheesecake Japanese
Soffice Japanese Cheesecake preparata con formaggio fresco, arricchita da uvetta dolce e bacche di vaniglia, rifinita con una pennellata di miele dorato e una delicata spolverata di zucchero a velo.6,00 €Crème brûlée Koi
Crème brûlée rivisitata al cioccolato bianco e vaniglia Bourbon, impreziosita da un sottile strato di caramello croccante e una delicata spolverata di zucchero a velo.6,50 €Esotica
Fresca mousse al cocco con inserto al mango e passion fruit , avvolta da una brillante glassa al mango.7,00 €Mochi
5,00 €
Essenza del Wok
041. Riso alla cantonese
Riso saltato con pancetta, uova, carote, piselli e salsa di soia.6,00 €042. Riso ai gamberi
Riso saltato con gamberi, uova, carote e zucchine.7,00 €043. Riso al pollo
Riso saltato con petto di pollo, uova, carote e zucchine.6,00 €044. Riso alle verdure
Riso saltato con salsa dello chef, carote, zucchine, cavolo cuor di bue e uova.6,00 €045. Riso al curry
Riso saltato con spezia curry, manzo, carote, zucchine, cipolla e uova.7,00 €048. Spaghetti di riso alle verdure
Spaghetti di riso con cavolo cuor di bue, carote, zucchine e uova.6,00 €049. Spaghetti di riso ai gamberi
Spaghetti di riso con gamberi, cavoli cuor di bue, carote, zucchine e uova.6,00 €Tagliolini freschi
Spaghetti al nero di seppia freschi saltati con uova, carote, zucchine, cavolo cuor di bue, funghi e salsa di soia.8,00 €052. Spaghetti di soia alle verdure
Spaghetti di soia al sugo con cavolo cuor di bue, carote, zucchine e salsa di soia.6,00 €053. Spaghetti di soia ai gamberi
Spaghetti di soia al sugo con gamberi, cavolo cuor di bue, carote, zucchine e salsa di soia.7,00 €054. Spaghetti di soia piccante
Spaghetti di soia saltati con salsa piccante, uova, manzo, cavolo cuor di bue, carote, zucchine e salsa di soia.7,00 €056. Gnocchi alle verdure
Gnocchi di riso al sugo con funghi, bambù, carote e zucchine.6,00 €057. Gnocchi ai gamberi
Gnocchi di riso al sugo con gamberi, funghi, bambù, carote e zucchine.7,00 €Riso bianco
3,00 €
Fermo
Fiano Janare
20,00 €Fiano Xoròs
24,00 €Mongrana 2024
23,00 €Friulano Le Monde
20,00 €Arneis Blange
28,00 €Müller Thurgau Hofstatter
20,00 €Sharis
20,00 €Soave
28,00 €Nosiola
20,00 €Gewurztraminer Hofstatter
20,00 €Pinot bianco Les Princes Abbés
24,00 €By.Ott
Rosé delicato color pesca, con note di nettarina, rosa e melograno, fresco e vivace con un finale agrumato e persistente.32,00 €Pinot Grigio Livio Felluga
28,00 €Greco
Cantina: Feudi di San Gregorio20,00 €Calice fermo
4,00 €iancura Hauner
26,00 €Ribolla Gialla Livio Felluga
29,00 €Chardonnay Hofstatter
20,00 €Ribolla Gialla R. Di Cialla
24,00 €Riesling Mosel
Cantina: Dr.Fischer Hofsttater.24,00 €Vino Bianco Fermo 1/2 Lt.
6,00 €Vino Bianco Fermo 1/4 Lt.
4,00 €Vino Bianco Fermo 1 Lt.
10,00 €Lugana Ca' dei Frati
28,00 €Lugana Ca' Maiol
24,00 €Salina bianco Hauner
24,00 €Meczan Pinot nero
25,00 €Etna bianco
26,00 €Falanghina Janare
20,00 €
Fusion Street Bites
Tacos Koi
Cialda al mais con interno tartare di salmone, avocado e mango, e sopra salsa teriyaki e sesamo.8,00 €Tacos spicy
Cialda al mais con interno tartare di salmone marinato piccante, avocado e ananas, e sopra salsa spicy e sesamo.8,00 €H1. Rice burger sake
Panino di riso fritto farcito con salmone alla griglia, insalata, salsa dello chef e salsa teriyaki.5,00 €H2. Rice burger toriniku
Panino di riso fritto farcito con pollo alla griglia, insalata, salsa dello chef e salsa teriyaki.5,00 €H3. Rice burger gyuniku
Panino di riso fritto farcito con manzo alla griglia, insalata, salsa dello chef e salsa teriyaki.5,00 €Katsu - sando
Toast con la cotoletta di suino fritto con panko con salsa teriyaki, insalata e maionese.7,00 €Ebi - sando
Toast con gambero tritato fritto con panko con salsa teriyaki, insalata e maionese.8,00 €
Gunkan & Gio
G01. Gio Sake
Bigné di riso avvolto con salmone, con sopra salmone.5,00 €G02. Gio Spicy
Bigné di riso avvolto con salmone, con sopra salmone marinato spicy e salsa spicy.5,50 €G03. Gio Tobiko
Bigné di riso avvolto con salmone, con sopra uova di pesce volante.6,00 €G04. Gio Ikura
Bigné di riso avvolto con salmone, con sopra uova di salmone.6,00 €G05. Gio Phila
Bigné di riso avvolto con salmone, con sopra Philadelphia.6,00 €G06. Red Cloud
2 pezzi Bignè di riso avvolto nel salmone con sopra Philadelphia, lampone fresco (in base alla disponibilità) servito con salsa lampone.6,00 €G08. Gunkan Sake
Bigné di riso avvolto con alghe nori, con sopra salmone marinato spicy e salsa spicy.4,00 €G09. Gunkan Spicy
4,50 €G10. Gunkan Maguro
Bigné di riso avvolto con alghe nori, con sopra tonno.4,00 €G11. Gunkan Ikura
Bigné di riso avvolto con alghe nori, con sopra uova di salmone.5,00 €G12. Gunkan Tobiko
Bigné di riso avvolto con alghe nori, con sopra uova di pesce volante.5,00 €G13. Gunkan wakame
Bigné di riso avvolto con alghe nori, con sopra goma wakame.4,50 €
Japanese Drinks
Akashi
Whisky Japanese 40%vol.7,00 €Senya Issui Mugi
Bevanda alcolica all'orzo (Shochu) 25.3%vol.5,00 €Nikka Days
Whisky Japanese 40%vol.7,00 €Nikka The Barrel
Whisky Japanese 51,4%vol.9,00 €Togouchi
Whisky Japanese 40%vol.8,00 €Kyoto Yuzu
Liquore al limone giapponese (Yuzu) 12.4%vol.5,00 €Sakè di Prugna
6,00 €Sakè di Prugna L
10,00 €Sakè di Riso
6,00 €Sakè di Riso L
10,00 €Sakè Ispahan Rosè
8,00 €Sakè Yuzu Wakaze
8,00 €Yamazakura
Whisky Japanese 40%vol.8,00 €
Japanese Wok
058. Yaki-udon alle verdure
Spaghetti giapponesi grossi saltato con salsa dello chef, carote, zucchine, cavolo cuor di bue e uova.7,00 €059. Yaki-udon ebi
Spaghetti giapponesi grossi saltato con salsa dello chef, gamberi, carote, zucchine, cavolo cuor di bue e uova.8,00 €060. Yaki-udon gyuniku
Spaghetti giapponesi grossi saltato con salsa di soia, manzo, carote, zucchine, cavolo cuor di bue e uova.8,00 €062. Yaki-soba alle verdure
Spaghetti al grano saraceno saltato con salsa dello chef, carote, zucchine, cavolo cuor di bue e uova.7,00 €063. Yaki-soba ebi
Spaghetti al grano saraceno saltato con salsa dello chef, gamberi, carote, zucchine, cavolo cuor di bue e uova.8,00 €
Menù
Shaomai 6pz
0,00 €Pollo fritto
0,00 €Ravioli calamari 6pz
0,00 €Ravioli carne 10pz
0,00 €Ravioli carne 6pz
0,00 €Ravioli gamberi 10pz
0,00 €Ravioli gamberi 6pz
0,00 €Ravioli pollo 6pz
0,00 €Ravioli verdure 10pz
0,00 €Cotoletta di maiale
0,00 €Xiao long bao 6pz
0,00 €Menù Ravioli Classic
12,00 €Menù Ravioli Tradizionali
15,00 €
Nigiri
K50. Nigiri niji
Nigiri misto classico.10,00 €K52. Nigiri niji aburi
Nigiri misto scottato con salsa dello chef, sopra salsa teriyaki, granelle di pistacchio e sesamo tritato.12,00 €K51. Nigiri oishi
Nigiri misto con sopra salsa yogurt greco & lime, salsa teriyaki e kataifi.12,00 €141. Sake aburi
Nigiri al salmone scottato con salsa dello chef, sopra salsa teriyaki e sesamo tritato.4,50 €132. Nigiri sake
Nigiri al salmone.3,50 €133. Nigiri maguro
Nigiri al tonno.4,50 €134. Nigiri suzuki
Nigiri al branzino.4,00 €135. Nigiri amaebi
Nigiri al gambero rosso di Mazara.6,50 €136. Nigiri ebi
Nigiri al gambero cotto.3,50 €137. Nigiri kani
Nigiri con surimi di granchio.3,50 €138. Nigiri hokkigai
Nigiri con vongola artica.5,00 €140. Nigiri unagi
Nigiri all'anguilla grigliato Japanese.6,00 €K53. Nigiri niji spicy
Nigiri misto scottato con salsa spicy, sopra salsa teriyaki e scaglie di mandorle.12,00 €139. Nigiri Avo
Nigiri con avocado.3,50 €142. Maguro aburi
Nigiri al tonno scottato con salsa dello chef, sopra salsa teriyaki e scaglie di mandorle.5,50 €143. Suzuki aburi
Nigiri al branzino con salsa dello chef, sopra salsa teriyaki e kataifi.5,00 €
Ramen & Brodo
A. Gyu Ramen
Brodo di manzo con pasta di grano, manzo alla griglia, verdure freschi miste, uovo sodo e narutomaki.10,00 €038. Zuppa agropiccante
Zuppa con aceto, salsa piccante, uova e verdure varie.5,00 €039. Miso Shiru
Zuppa con pasta di miso, tofu e alghe wakame.5,00 €040. Zuppa Thai
Zuppa con latte di cocco, salsa piccante, spaghetti di soia, vongole e verdure varie.5,00 €B. Kaisen Ramen
Brodo di pesce con pasta di grano, gamberi in tempura., verdure freschi miste, uovo sodo e narutomaki.11,00 €C. Yasai Ramen
Brodo di verdure con pasta di grano, verdure freschi miste, uovo sodo e narutomaki.8,00 €
Salse
Wasabi
0,20 €Soia
0,20 €Soia gluten free
0,20 €Ketchup
0,20 €Salsa agrodolce
0,20 €Salsa agropiccante
0,20 €Salsa teriyaki
0,20 €Maionese
0,20 €Zenzero
0,20 €Salsa piccante
0,20 €
Secondi special
070K. Gamberone al cocco
Gamberone cucinato con latte di cocco, cipolla, cipolla porro e lemongrass.8,00 €Manzo Koi
Manzo saltati con cipolla, peperoni, cipolla porro, spezia cumino, sale e pepe.7,00 €
Secondi tradizionali
073K. Calamari piccanti
Calamari saltati con cipolla, peperoni, anacardi e salsa piccante.7,00 €074. Gamberi in agrodolce
Gamberi saltati con peperoni, pomodori, ananas e salsa agrodolce.7,00 €075K. Pollo sale & pepe
Pollo fritto tradizionale saltati con cipolla, peperoni, sale e pepe.6,00 €075. Pollo alle mandorle
Pollo saltati con carote, zucchine, bambù e mandorle.6,00 €076. Pollo al limone
Pollo saltati con limone.6,00 €077. Pollo piccante
Pollo saltati con cipolla, peperoni, arachidi e salsa piccante.6,00 €078. Pollo in agrodolce
Pollo saltati con peperoni, pomodori, ananas e salsa agrodolce.6,00 €080. Manzo con le patate
Manzo saltati con le patate e salsa di soia.7,00 €082K. Manzo piccante
Manzo saltati con cipolla, peperoni, arachidi e salsa piccante.7,00 €082. Manzo funghi & bambù
Manzo saltati con funghi, bambù e salsa di soia.7,00 €070. Gamberi sale & pepe
Gamberi fritti tradizionale con il guscio saltati con cipolla, peperoni, sale e pepe.7,00 €071. Gamberi senape & miele
Gamberi fritti con panko servito con salsa senape & miele.7,00 €072. Gamberi al limone
Gamberi saltati con limone.7,00 €073. Gamberi piccanti
Gamberi saltati con cipolla, peperoni, arachidi e salsa piccante.7,00 €
Stagioni Koi
K01. Tartare Kaori
Letto di crema di burrata con sopra cubetti di salmone, avocado, pomodori secchi, servito con filo di olio d'oliva extra vergine, sale affumicato e scorze di lime.14,00 €K02. Tartare Lime
Tartare special con base salsa yogurt greco & lime, sopra cubetti di salmone e avocado, servito con salsa Teriyaki e Spuma di lime.14,00 €K03. Orange
Tartare di salmone e avocado fresco servito con salsa all'arancia, olio d'arancia e scorze d'arancia.14,00 €K04. P - Caramel
Tartare di salmone fresco e pera caramellata con base burrata, servito salsa spicy e salsa Caramello salato.14,00 €K05. Spicy Spicy
Tartare di salmone marinato con salsa piccante sriracha e avocado, servito con salsa ponzu per tartare, olio di agrumi e gocce di maionese al gambero.14,00 €K07. Grennwi
Fette di salmone e kiwi fresco, servito con burrata, salsa yuzu e salsa caramello salato.12,00 €K08. Sunset
Letto di burrata con sopra fette di salmone, servito con salsa passion fruit e kataifi.12,00 €K09. Tre dei Boschi
Letto di Burrata e salsa lampone, fette di salmone con punte di salsa yogurt greco & lime, servito con frutti di bosco fresco e una cascata di sale rosa di Himalaya.16,00 €K10. Sake Brûlée
Carpaccio special con fette di salmone scottati con il caramello, servito con salsa teriyaki, salsa spicy, salsa allo Yuzu (limone giapponese) e una cascata di perle di masago.14,00 €K11. Ichijiku
Letto di burrata con fette di salmone con ripieno di fichi caramellati, servito con gocce di salsa allo Yuzu (limone giapponese), salsa teriyaki e una cascata di perle di Masago.14,00 €K12. Tra le nuvole
Fette di salmone fresco con base salsa senape & miele servito con nuvole di drago sbriciolati.16,00 €
Suggestioni Calde
085. Tempura ebi
Gamberi fritti alla giapponese.7,00 €086. Tempura - yasai
Verdure miste fritte alla giapponese.6,00 €087. Tempura mix
Fritto giapponese misto con verdure e gamberi.7,00 €088. Gamberoni alle mandorle
Gamberoni fritti con le scaglie di mandorle.8,00 €089. Karagee
Pollo marinato speciale koi fritto con panko.6,00 €001. Involtini primavera
Involtino ripieno di cavolo capuccio, cipolla e carote. Servito con salsa agrodolce2,00 €002. Involtini di gamberi
Involtino ripieno di gambero e alghe. Servito con salsa agropiccante3,00 €003. Involtini vietnamita
Involtino ripieno di coscia di pollo, spaghetti di soia, carote e spezia satay. Servito con salsa agropiccante3,00 €004. Triangolo al curry
Involtino a forma triangolare con ripieno di pollo, verdure e spezia curry. Servito con salsa agropiccante3,00 €005. Nuvole di drago
Patatine di fecola di patate e gambero rosso. Servito con salsa agrodolce.3,00 €006. Antipasto Koi
Antipasto misto con involtini primavera, vietnamita, gamberi e nuvole di drago. Servito con salsa agropiccante6,00 €007. Patatine fritte
3,00 €008. Takoyaki
Polpette con interno polpo servito con salsa teriyaki, maionese e katsuobushi.6,00 €009. Edamame
Fagioli di soia lessati.3,00 €
Sushi mix
189. Barca 18pz
Sushi classici misti17,00 €190. Barca 36pz
Sushi classici misti33,00 €
Teppan Experience
092. Yaki-tori
Spiedini di coscia di pollo alla griglia servito con salsa teriyaki e sesamo.6,00 €093. Yaki-ebi
Spiedini di gamberetti alla griglia servito con sesamo.7,00 €094. Yaki-shiro
Pesce bianco alla griglia servito con salsa teriyaki e sesamo.7,00 €095. Yaki-sake
Salmone alla griglia servito con sesamo.7,00 €096. Yaki-akaebi
Gamberone alla griglia servito con sesamo.8,00 €097. Yaki-Ika
Seppioline alla griglia servito con sesamo.7,00 €
Uramaki Classic
100. Sake roll
Roll con interno salmone crudo, avocado e sopra sesamo.8,00 €101. Phila roll
Roll con interno salmone crudo, avocado, sopra Philadelphia e sesamo.9,00 €102. Spicy roll
Roll con interno salmone marinato piccante, avocado, sopra salsa spicy, tobiko e sesamo.9,00 €103. Exotic roll
Roll con interno salmone crudo, mango, sopra salsa mango e sesamo.9,00 €104. Maguro roll
Roll con interno tonno crudo, avocado, sopra sesamo.9,00 €106. Spicy maguro
Roll con interno tonno marinato piccante, avocado, sopra salsa spicy, tobiko e sesamo.10,00 €107. Tempura roll
Roll con interno tempura di gamberi, sopra salsa teriyaki, tobiko, sesamo e scaglie di tempura.8,00 €108. Tiger roll
Roll con interno tempura di gamberi, sopra fette di salmone, salsa teriyaki e scaglie di tempura.10,00 €109. Niji roll
Roll con interno tempura di gamberi, sopra fette di pesce misto, avocado e salsa teriyaki.11,00 €110. Wasabi fresco
Roll con interno salmone crudo, avocado, sopra salsa wasabi fresco e sesamo.9,00 €111. California roll
Roll con interno surimi di granchio, cetriolo, sopra maionese, salsa teriyaki e sesamo.9,00 €112. Crispy roll
Roll con interno tempura di salmone, sopra Philadelphia, salsa teriyaki e scaglie di patatine.10,00 €113. Miura roll
Roll con interno salmone alla griglia, cetriolo, insalata, sopra Philadelphia, salsa teriyaki e sesamo.10,00 €114. Unagi roll
Roll con interno tempura di anguilla, sopra fette di anguilla grigliato Japanese, salsa teriyaki e kataifi.13,00 €115. Furai roll
Roll con interno tempura di salmone, sopra Philadelphia, salsa teriyaki, granelle di pistacchio e sesamo.11,00 €116. Tori roll
Roll con interno pollo fritto, cetriolo, sopra salsa teriyaki, scaglie di cipolla croccante e sesamo.10,00 €117. Vegetable roll
Roll con interno insalata, cetriolo, avocado, sopra salsa teriyaki e sesamo.8,00 €118. Satsuma roll
Roll con interno tempura di patate rosse, sopra avocado e salsa mango.9,00 €119. Tempura Veggie
Roll con interno tempura di verdure, sopra salsa teriyaki e sesamo.9,00 €120. Phila fry
Roll fritto con interno salmone, avocado, sopra salsa teriyaki e kataifi.10,00 €121. Ebi fry
Roll fritto con interno gamberi in tempura, sopra salsa teriyaki e kataifi.10,00 €
Uramaki Signature
T01. Tempura kaori
Roll special con interno tempura di gamberi, sopra salmone scottato, burrata, salsa teriyaki e fette di tartufo nero.16,00 €T02. Dragon-sama
Roll special con interno tempura di gamberi, sopra philadelphia, cubetti di gambero rosso di Mazara, salsa teriyaki e fette di tartufo nero.18,00 €S01. Mojito roll
Roll special con interno salmone crudo, burrata, sopra salsa yogurt greco & lime, foglie di menta e sesamo.12,00 €S02. Bloody Mary
Roll special con interno tempura di salmone, sopra salmone marinato piccante scottato con salsa spicy, salsa agrodolce e salsa teriyaki.12,00 €S03. Amber roll
Uramaki special con interno gamberi in tempura, sopra salmone scottato, burrata, salsa senape & miele e mandorle in scaglie.12,00 €S04. Spicy tempura
Roll special con interno tempura di gamberi, sopra salmone marinato piccante, salsa spicy e salsa teriyaki.12,00 €S05. Snow tiger
Roll special con interno tempura di gamberi, sopra salmone scottato, Philadelphia e salsa teriyaki.12,00 €S06. Forest roll
Roll special con interno tempura di gamberi, sopra fette di avocado, Philadelphia, pesto di pistacchio, salsa teriyaki e granelle di pistacchio.12,00 €S07. Pink Venom
Roll special con interno tempura di gamberi, sopra fette di salmone, burrata, fragola a fette e salsa fragole & lime.13,00 €S08. Green roll
Uramaki special con interno salmone e kiwi, sopra Philadelphia, kiwi e salsa caramello salato..12,00 €S09. Caramel roll
Uramaki special con interno salmone e pera caramellato, sopra Philadelphia e salsa caramello salato.12,00 €S12. Mango spicy
Roll special con interno tempura di gamberi, sopra philadelphia, cubetti di mango, salsa mango spicy e salsa teriyaki.12,00 €S13. Pheonix
Roll special con interno tempura di patate rossa, sopra salmone marinato piccante, salsa mango spicy, salsa teriyaki e scglie di mandorle.12,00 €S14. Razuberi roll
Uramaki special con interno salmone e avocado, sopra Philadelphia, salsa lampone + lampone fresco in base alla stagione.12,00 €
Vapore
024. Pane cinese
Pane al latte al vapore.3,00 €025. Pane fritto
Pane al latte fritto.3,00 €026. Bao Sake
Pane al latte farcito con salmone alla griglia, insalata, salsa dello chef e salsa teriyaki.5,00 €027. Bao Toriniku
Pane al latte farcito con pollo fritto koi, insalata, maionese e salsa teriyaki.5,00 €028. Bao Gyuniku
Pane al latte farcito con manzo alla griglia, insalata, salsa dello chef e salsa teriyaki.5,00 €029. Bao Koi
Pane al latte farcito con carne stufata tradizionale cinese e insalata.5,00 €030. Ravioli di carne
Ravioli con ripieno di carne di suino condito con cipolla, zenzero, verdure, salsa di soia e spezie varie. Impasto classico.5,00 €031. Ravioli di gamberi
Ravioli con ripieno di gamberi, zenzero e spezie varie. Impasto con la zucca.6,00 €032. Ravioli di calamari
Ravioli con ripieno di calamari, zenzero e spezie varie. Impasto con nero di seppia.6,00 €033. Ravioli di verdure
Ravioli con ripieno di cavolo cappuccio, fagioli, carote, spaghetti di soia. Impasto con il prezzemolo.5,00 €034. Ravioli alla griglia
Ravioli con ripieno di carne di suino condito con cipolla, zenzero, verdure, salsa di soia e spezie varie. Impasto classico.5,50 €035. Gyoza - tori
Ravioli con ripieno di pollo, aglio, cipolla, e verdure. impasto classico.5,00 €036. Ravioli Koi
Cesto di ravioli misti, carne, gamberi, calamari, shao mai, xiao long bao.6,00 €037k. Xiao long bao
Ravioli tondi con ripieno carne di suino, funghi, daikon, salsa di soia e spezie varie.5,00 €037. Shaomai Koi
Ravioli aperti sopra con ripieno di riso glutinoso, carne di suino, salsa di soia, funghi e carote. Impasto con cavolo capuccio viola.5,00 €Yu Tu Bao
Pane cinese al latte con interno crema al uovo.3,00 €
Verdure
083. Germogli di soia
Germogli di soia saltati con carote.5,00 €084. Verdure saltate
Carote, zucchine, cavolo cuor di bue, in base alla stagione può variare le verdure.5,00 €Pak-choi
5,50 €
Zen Garden
016. Goma wakame
Alghe giapponesi dolci marinato con peperoncino e sesamo.5,00 €017. Insalata di mare
Insalata di rucola, gamberi, surimi di granchio, seppia e carota marinato con limone, sale, pepe e olio d'oliva extra vergine.7,00 €018. Insalata di salmone
Insalata di lattuga iceberg, gentile, carota e cubetti di salmone. Condito con salsa ponzu e sesamo.7,00 €019. Insalata Koi
Insalata di lattuga iceberg, gentile, carota, mango, mandorle e gamberi cotti. Condito con salsa mango spicy e teriyaki.8,00 €020. Sake Wakame
Alghe wakame condite con Salmone crudo con salsa dello chef.7,00 €Insalata
0,00 €
