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Informazioni su Symposio Lounge Restaurant Design
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Pizze classiche
Pizza margherita
Pomodoro San Marzano, fior di latte di gioia del colle, basilico7,00 €Pizza marinara
Pomodoro San Marzano, aglio fresco, origano e basilico6,50 €Pizza quattro stagioni
Prosciutto cotto, champignon, carciofini, olive, pomodoro e mozzarella10,00 €Pizza vegetariana
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni10,00 €Pizza tonno cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno pinne gialle, cipolla rossa di Tropea10,00 €Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto10,00 €Pizza bianca al salamino gorgonzola
Salame Napoli, mozzarella, gorgonzola10,00 €Pizza Napoli
Pomodoro San Marzano, fior di latte di gioia del colle, acciughe al sale marino, capperi7,50 €Pizza wurstel
Pomodoro San Marzano, fior di latte di gioia del colle, wurstel7,50 €Pizza diavola
Pomodoro San Marzano, fior di latte di gioia del colle, salame piccante calabrese8,00 €Pizza prosciutto funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon freschi9,00 €Pizza con salsiccia
Salsiccia nostrana, pomodoro e mozzarella9,00 €Pizza ai quattro formaggi
Gorgonzola, mozzarella, fontina, parmigiano9,00 €Pizza capricciosa
Prosciutto cotto, champignon, carciofini, olive, pomodoro e mozzarella10,00 €
Pizze speciali
Pizza Symposio
Nduja con cipolla rossa di Tropea caramellata e bufala DOP12,00 €Pizza dolcesalato
Pomodoro San Marzano DOP, olive leccine, stracciatella, acciughe e pesto di capperi12,00 €Pizza estiva alla greca
Fior di latte, rucola, olive leccine, formaggio feta, pomodorini a crudo rossi e gialli12,00 €Pizza bianca con mortadella, stracciatella di Andria e pistacchio
12,00 €Pizza con salsiccia, friarielli e bufala di Battipaglia
12,00 €Pizza bianca con speck, mascarpone e gherigli di noci di Sorrento
12,00 €Pizza bufalina con pesto rosso siciliano e melanzane fritte
12,00 €Pizza con polpo, olive taggiasche, pomodorini burrata
13,00 €Pizza bianca con salmone marinato, gamberi, fior di latte rucola
13,00 €Pizza voglia di mare
Vongole, cozze, polpo, seppie calamari gamberone scampo, stracciatella, pomodorini rossi e gialli profumati al prezzemolo14,00 €
Bevande
Acqua naturale 1lt
2,50 €Aqua frizzante 1lt
2,50 €Coca Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €
Birre
Moretti 33cl
4,50 €Nastro Azzurro 33cl
4,50 €Beck's 33cl
4,50 €Tennets 33cl
4,50 €Ichnusa 33cl
4,50 €
Birre artiginali birrificio oltrarno di Firenze
Ipa- Indian Pale Ale
Birra Strutturata Nel Classico Stile India, Con Amarezza Elevata Ma Non Eccessiva. Data la forte personalità e la buona spalla alcolica si sposa bene anche con fritture di pesce, formaggi e tagliate. Perfetta con la pizza. Gradazione alcolica 6,0 %vol5,00 €Witbier -belgian Witbier 33cl
Birra Blanche Originaria del Nord Europa: Leggera Ed Elegante Dal Sapore Fresco E Speziato. Perfetta anche con piatti leggeri come pesce azzurro e frutti di mare. Gradazione alcolica - 4,6 %vol5,00 €Tripla A- American Amber Ale 33cl
Birra ambrata Americana Con Aromi di Malto E Floreali. Fresca e adatta a tutti gli abbinamenti - pizza, carni e pesce alla brace. Gradazione alcolica - 5 %vol5,00 €
Vini rossi
Chianti Predella DOCG. 12 % Vol 2019 75cl
12,00 €Merlot Veneto Vigne del Sole IGT 11 % 2019 75cl
13,00 €Cabernet Sauvignon Veneto IGT 11 % Vol 2019 75cl
14,00 €Montepulciano Abrutto Predella DOC 12,5 Vol 2019 75cl
14,00 €Chianti Superiore DOCG Il Prugnolo DOCG 13 % Vol 75cl
16,00 €Merlot Tenuta Sassoreale Maremma DOC 14 % 2019 75cl
18,00 €Sangiovese In Purezza Collerupi IGT 13 % Vol 75cl
20,00 €Pian di Remole Frescobaldi IGT 13 % Vol 2018 75cl
22,00 €Rosso di Montalcino Val di Suga DOC 13,5 Vol 2016 75cl
25,00 €Bolgheri rosso Scire DOC 13,5 % Vol 75cl
30,00 €Le Volte Dell'ornellaia IGT 13,5 % Vol 2017 75cl
40,00 €Il Bruciato Tenutaguado al Tasso Antinori Bolgheri 14 % Vol 75cl
45,00 €Brunello di Montalcino Celestino Pecci DOCG 14,5 Vol 2013 75cl
60,00 €
Vini bianchi
Bianco frizzante Trevenezie IGT 10,5 % Vol 75cl
12,00 €Falanghina del Sannio IGP.12,5 % Vol 75cl
13,00 €Vermentino di Toscana 12 % Vol 75cl
14,00 €Muller Thourgau Veneto IGT 11,5 % Vol 75cl
15,00 €Pinot Grigio San Vitto DOC 12 % Vol 75cl
14,00 €Gewurztraminer DOC IGP 13 % Vol 75cl
16,00 €Fiano del Sannio DOP 13 % Vol 75cl
16,00 €Ribolla Gialla DOC 13 % Vol 75cl
16,00 €Greco di Tufo DOCG 13 % Vol 2016 75cl
18,00 €
Bollicine
Prosecco Millesimato DOC 75cl
Millesimato Dal Colore Paglierino, Dai Profumi Eleganti E Dal Sapore Intenso del Veneto E Friuli - Venezia Giulia13,00 €Blanc De Blanc 75cl
La Spuma È Elegante Ed Il Perlage Fine E Persistente, Ideale a Tutto Pasto in Abbinamento di Pesci E Frutti di Mare; Gusto Equilibrato E Morbido15,00 €Conegliano Valdobbiadene Blancavigna Dogc Sup. 75cl
Profumo Molto Caratteristico Ed Elegante, Con Chiare Note Fruttate di Pera E Mela. Ottima persistenza gusto olfattiva e una spiccata nota minerale25,00 €Champagne Gruet - Selection - Brut 75cl
Prodotto in Francia Da Uve Pinot Nero, Chardonnay E Pinot Meunier Lo Champagne Floreale E Armonioso È Ottimo Per Occasioni Speciali, Molto Apprezzato Anche a Fine Pasto Con Il Dessert42,00 €Champagne Follet - Ramillon - Brut Tradition 75cl
Prodotto in Francia Fra Le Valli della Marna E Sul Monte Remis Questo Curvée È Composto Da Meunier, Chardonnay E Pinot Nero: Delicato, Armonioso E Fruttato. Ottimo anche per accompagnare un buon dessert al cucchiaio.48,00 €
DESSERT
BABA' CON CREMA LEGGERA
6,00 €DELIZIA AL LIMONE, SALSA AI FRUTTI ROSSI
MORBIDO PAN DI SPAGNA BAGNATO AL LIMONE DI SORRENTO, CREMA CHANTILLY E SALSA AI FRUTTI ROSSI6,00 €CHEESE CAKE AI FRUTTI DI BOSCO
6,00 €MERINGA ALLA CHANTILLY
6,00 €TIRAMISU' CON SALSA ALLA MOKA
6,00 €
DESSERT SENZA GLUTINE
PRODOTTI CON ALIMENTI PRIVI DI GLUTINE
TIRAMISU' SENZA GLUITINE
6,00 €CHEEESE CAKE SENZA GLUTINE FRUTTI DI BOSCO
6,00 €SEMIFREDDO AL PISTACCHIO RICOPERTO AL CIOCCOLATO FONDENTE SENZA GLUTINE
6,00 €
