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Ramen Shifu Empoli

4.2 Molto buono (62)

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Gyoza

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Ramen classico

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    Noodles Giapponesi, pakchoi, gamberi in tempura, uova alla coque, erba cipoilina, germogli di soia servito con brodo di casa in stile hakata
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  • Miso ramen

    Noodles Giapponesi, chashu- carne di maiale marinato, nori, bambu, naruto, uova alla coque, erba cipoilina, germogli di soia servito con suo brodo di miso
    12,00 €
  • Shoyu ramen

    Noodles Giapponesi, chashu- carne di maiale marinato, alga nori, bambù, naruto, uovo alla coque, erba cipollina, germogli di soia servito con suo brodo di soia
    12,00 €
  • Yasai ramen

    Noodles Giapponesi, nori, bambu, uova alla coque, erba cipoilina, funghi, germogli di soia, cavolo servito con brodo vegetale di casa e miso
    11,00 €

Ramen spicy

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    Piccante noodles Giapponesi, brodo di miso, salsa di arachidi, croccante pollo fritto, salasa tan tan, cipollotto, germogli di soia, uovo alla coque e pak choi
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    Noodles Giapponesi, chacshu - carne di maiale marinato, uova alla coque, miso, erba cipoilina, germogli di soia servito con brodo di casa con salsa piccante speciale
    12,00 €
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    Piccante noodles Giapponesi, cavolo cinese pakchoi, manzo stufato a cubetti, cipolla rossa, germogli di soia, valeriana, peperoncino, uovo alla coque ed erba cipollina, servito con brodo tradizionale
    13,00 €
  • Tan tan ramen

    Piccante noodles Giapponesi, carne macinata di maiale, piccante, uova alla coque, erba cipoilina, germogli di soia, salsa arachidi servito con brodo di casa con salsa piccante
    13,00 €
  • Kimchi ramen

    Piccante noodles Giapponesi, chashu- carne di maiale marinato cavolo marinato piccante, uova alla coque, erba cipoilina, germogli di soia servito con brodo di casa
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Ramen vegano

  • Miso pinnatsu ramen

    Vegano noodles, proteina vegetale fritte, germogli di soia, pak choi, funghi, carote, erba cipollina, chives, salsa di soia, miso e salsa pinattsu
    13,00 €
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    Piccante con noodles, proteina vegetale fritte, brodo di miso, salsa infierno, germogli di soia, funghi, pak choi, songino ed erba cipollina
    13,00 €
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    Vegano noodles, proteina vegetale fritte, pak choi, funghi, songino, erba cipollina e germogli di soia
    13,00 €
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    Vegano con noodles, proteina vegetale fritte, germogli di soia, carote, cipolle, bambù, pak choi, erba cipollina e alga nori
    13,00 €

Riso

  • Riso sakura

    Riso saltato con chashu porchetta, vitello, erba cipollina e uova strapazzate
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    Ciotola di riso con gamberi in tempura, carote, lime e gyoza di maiale alla piastra
    11,50 €
    Popolare
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    Ciotola di riso con pollo fritto guarnito con salsa okonomoyaki e sesamo, edamame, cipollotto e gyoza di maiale alla piastra
    11,50 €
  • 741Kyoto Home Don

    Ciotola di riso con bocconcini di pollo fritto guarniti con mayo giapponese e salsa okonomoyaki, uovo cotto in salsa don con cipolle, cipollotto e gyoza vegetariani alla piastra
    11,50 €
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    8,50 €
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    Riso bianco con uovo cotto in salsa don, cipolla, alga marina nori ed erba cipollina
    9,50 €
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    Riso con carne di manzo, erba cipollina e alga
    9,50 €
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    Riso bianco
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    riso bianco con carne maiale tritata ,songino,gyoza fritti maiale carote,cipollotti ,cipolla fritta, fughi , bambu
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Ramen senza zuppa

  • Pad thai con gamberi

    Pad thai con gamberi argentini, carote, zucchine, germogli di soia, uova, salsa agropiccante, granelli di arachidi e lime
    11,00 €
  • Mazesoba pinattsu

    Noodles Giapponesi, carne macinata di maiale, germogli di soia, arachidi, cipolle fritte, sedano, erba cipollina, prezzemolo, soia e salsa di arachidi
    10,00 €
  • Pad thai con verdure

    Pad thai con carote, germogli di soia, uova, salsa agropiccante, granelli di arachidi e lime
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    Popolare
  • Yakisoba con gamberi

    Noodles Giapponesi saltati con carote, germogli di soia, cavolo pak choi, cipolla rossa, sesamo, erba cipollina e salsa di soia e gamberi
    11,00 €
  • Mazesoba

    Noodles Giapponesi con chashu porchetta, uova, arachidi, cipolle fritte, sedano, germogli di soia, erba cipollilna, prezzemolo, vino di riso, soia e olio di sesamo
    10,00 €
  • Yakisoba vegetale

    Noodles Giapponesi saltati con cavoli, germogli di soia, cavolo pak choi, sesamo, erba cipollina e salsa di soia
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    Bao maialino con cuore di crema
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Birre

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  • Birra Anacolica kirin 33cl

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    Birra Sapporo 65cl
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Vini

  • Prosecco Extra Dry 750ml

    Prosecco Extra Dry 750ml
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  • Morellino di Scansano 750ml

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    Falanghina 375ml
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    Falanghina 750ml
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    Gewuztraminer 750
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    Muller Thurgau 375ml
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Sake

  • Soju fragola 360 ml

    Soju fragola 360 ml
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  • Soju pesca 360ml

    Soju pesca 360ml
    8,00 €
  • Soju Originale 360ml

    Soju Originale 360ml
    8,00 €
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    Sparkling Sake 150ml
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