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13 Costine di maiale a vapore in stile Hong Kong
Costine di maiale con aglio, peperoncino e fagioli di soia fermentata, cotti a vapore all'interno di una foglia di loto12,80 €25% di sconto14 Testa di Leone
Polpetta di maiale, funghi e castagne d'acqua con un uovo sodo marinato al the nero all'interno e pak choi a contornarla10,80 €25% di sconto
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17 Bao Zi piastrati di maiale e cavolo cinese
9,00 €15 Char Siu Bao
9,00 €4 Maiale char siu con riso
13,00 €5 Hainan chicken con riso
12,00 €3 Anatra in stile guangzhou con riso
14,00 €2 Wonton di maiale con Sichuan chili oil
8,00 €9 Noodles vegetariani
8,00 €16 Bao zi piastrati con verdure
9,00 €8 Noodles con maiale char siu
13,00 €11 Zuppa di wonton
10,00 €
Riso
4 Maiale char siu con riso
Coppa di maiale in stile char liu servita con verdure e riso aromatizzato a la foglia di pandan13,00 €Popolare3 Anatra in stile guangzhou con riso
Anatra laccata in stile guangzhou servita con verdure e riso aromatizzato a la foglia di pandan14,00 €6 Riso a la cantonese
6,80 €Popolare5 Hainan chicken con riso
Pollo in stile hainan cotto in un brodo profumato al lemon grass, coriandolo, curcuma e zenzero, servito con verdure e riso aromatizzato a la foglia dio pandan12,00 €7 Riso al vapore
2,00 €
Ravioli
1 Shumai gamberi e bambù
(6pz) Ravioli aperti coitti a vapore ripieni di gamberi e germogli di bambù12,00 €2 Wonton di maiale con Sichuan chili oil
(8 pz) Piccoli ravioli di carne di maiale conditi con olio piccante del Sichuan8,00 €
Carne
13 Costine di maiale a vapore in stile Hong Kong
Costine di maiale con aglio, peperoncino e fagioli di soia fermentata, cotti a vapore all'interno di una foglia di loto12,80 €25% di sconto14 Testa di Leone
Polpetta di maiale, funghi e castagne d'acqua con un uovo sodo marinato al the nero all'interno e pak choi a contornarla10,80 €25% di sconto
Bao buns
27 Sheng jian bao maiale e gamberi
(6pz) La versione più gustosa e richiesta di Sheng jian bao. Prova questo famoso street food di Shanghai e attento al brodo16,00 €17 Bao Zi piastrati di maiale e cavolo cinese
(3pz) Classico Bao zi cotto al vapore e poi ripassato in padella9,00 €19 Sheng jian bao manzo e zucca
(6pz) Bao cotto in padella ripieno di manzo e zucca14,00 €21 Sheng jian bao vegetariano
(6pz) Bao cotto in padella ripieno di zucchine, uova, funghi e spaghetti di soia14,00 €23 Sheng jian bao maiale e aglio cinese
(6pz) Bao cotto in padella ripieno di maiale e aglio cinese.L'aglio cinese è un erba molto usata in Cina sia nella preparazione dei ravioli che come rimedio medicamentoso14,00 €29 Sheng jian bao maiale e tartufo
(6pz) Bao cotto in padella ripieno di maiale e tartufo nero dell'appennino toscano14,00 €25 Sheng jian bao maiale e cipollotti
(6pz) Bao farcito con carne di maiale e cotto in padella. Attenzione al brodo!12,00 €15 Char Siu Bao
(3pz) Soffice panino cotto a vapore ripieno con maiale caramellato9,00 €26 Sheng jian bao maiale e gamberi
(3pz) La versione più gustosa e richiesta di Sheng jian bao. Prova questo famoso street food di Shanghai e attento al brodo8,80 €18 Sheng jian bao manzo e zucca
(3pz) Bao cotto in padella ripieno di manzo e zucca7,80 €20 Sheng jian bao vegetariano
(3pz) Bao cotto in padella ripieno di zucchine, uova, funghi e spaghetti di soia7,80 €Vegetariano22 Sheng jian bao maiale e aglio cinese
(3pz) Bao cotto in padella ripieno di maiale e aglio cinese.L'aglio cinese è un erba molto usata in Cina sia nella preparazione dei ravioli che come rimedio medicamentoso.7,80 €28 Sheng jian bao maiale e tartufo
(3pz) Bao cotto in padella ripieno di maiale e tartufo nero dell'appennino toscano7,80 €24 Sheng jian bao maiale e cipollotto
(3pz) Bao farcito con carne di maiale e cotto in padella. Attenzione al brodo!6,80 €Popolare16 Bao zi piastrati con verdure
(3pz) Morbidi panini al vapore ripassati in padella ripieni di verdure9,00 €Vegano
Salse
34 Salsa di soia dolce a lo scalogno
Salsa di soia dolce a lo scalogno1,00 €37 Salsa agrodolce
Salsa agrodolce1,00 €35 Salsa zenzero e cipollato
Salsa zenzero e cipollato1,00 €36 Olio al peperoncino
Olio al peperoncino1,00 €Salsa di soia
1,00 €Aceto
1,00 €
Piatti freddi
32 Alghe marinate
Piatto freddo a base di alghe marinate in salsa di soia, aceto, aglio e peperoncino5,00 €Vegano31 Daikon marinato
Daikon marinato con aceto, peperoncino, zenzero, aglio e limone5,00 €
Dolci
33 Pasteis de nata
(2pz) Dolce tipico portoghese di pastasfoglia e crema6,00 €
Zuppe
11 Zuppa di wonton
Zuppa con wonton di maiale 8pz10,00 €12 Farinata di Mais
6,00 €10 Zuppa al sapore di mare
zuppa chiara con gamberetti e alghe7,00 €
Bevande
43 Coca cola 33 cl
2,50 €40 Hong Kong Milk Tea
5,00 €41 Tea nero al limone e zenzero
5,00 €Birra Il Gusto Golden Ale
Birra artigianale bionda 33cl. 4,8°alc.7,00 €45 Acqua gasata
2,00 €44 Acqua naturale
2,00 €Birra Il Gusto Scotch Ale
Birra artigianale rossa in stile scozzese 33cl. 6,5°alc.7,00 €Birra Il Gusto Strong Honey Ale
Birra artigianale doppio malto al miele di castagno 33cl. 7,2°alc.7,00 €
Noodles
8 Noodles con maiale char siu
Noodles di farina di grano con coppa di maiale char siu e conditi con olio a la cipolla e salsa di soia dolce a lo zucchero scuro13,00 €9 Noodles vegetariani
Noodles di farina di grano conditi con olio a la cipolla e verdure scottate8,00 €Vegano
Special
Xiao long bao di maiale
(6pz) Piccoli ravioli a vapore ripieni di carne di maiale12,00 €Shumai Vegetariani
(6pz) Ravioli aperti ripieni di riso glutinoso, mais, carote e piselli10,00 €Noodles con wonton
Noodles di grano serviti con piccoli ravioli di maiale e gamberi, conditi con sichuan chili oil e salsa di soia dolce14,00 €Ravioli di manzo e zucca
(6pz) Tipici ravioli al vapore ripieni di manzo e zucca10,00 €
