Informazioni su Bistrot 3 Tavoli
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Antipasti
I nostri affettati
Prosciutto crudo, salame toscano, sbriciolona e lardo alle erbe fattoria valdichiana14,00 €Selezione di pecorini
Di fossa, paglia e fieno, toscano DOP, caseificio follonica accompagnati con mostarda, miele di acacia e marmellata14,00 €Gran piatto toscano
Prosciutto crudo, salame toscano, sbriciolona, lardo alle erbe, pecorini di fossa DOP e assaggio di pappa20,00 €Crostini del bistrot
Fegatini toscani, burro di beppino occelli, acciughe di Cetara, salsiccia, stracchino e bruschetta di pomodorini10,00 €Pappa al pomodoro del bistrot
Pane toscano, salsa di pomodoro datterino, cipolla, basilico e peperoncino10,00 €
Primi
Tagliatelle al ragù bianco
tagliatella di pasta fresca all'uovo con macinato scelto di manzo.13,00 €Tortello cacio e pepe con guanciale croccante
Tortello di pasta fresca ripieno di patate in crema di grana e pepe e pancetta croccante14,00 €Tagliolini al tartufo
Tagliolini di pasta fresca all'uovo, burro di beppino occelli e scaglie di tartufo nero15,00 €Tortello di patate al ragù
Tortello di pasta fresca ripieno di patate con ragù macinato14,00 €TORTELLO IN CREMA DI TARTUFO (1,3,7)
tortello di pasta fresca ripieno di patatein crema di tartufo nero e tartufo nero in scaglie.15,00 €
Secondi
Roastbeef di casa mia
Lombata di manzo cotta al tegame, erbe aromatiche e spezie15,00 €Peposo del bistrot
Muscolo o guancia di manzo, pepe e Chianti DOCG15,00 €Arrosto di maiale al tegame con patate
Lonza di maiale cotta al tegame con olio e erbe aromatiche14,00 €Uovo al tegamino, asparagi e scaglie di tartufo
Uova, asparagi, olio bono e tartufo15,00 €
Contorni
Patate al forno
5,00 €Fagioli all'olio bono
5,00 €Insalata e pomodorini
5,00 €Spinaci saltati in padella
5,00 €
Bevande
Acqua naturale in bottiglia di Vetro 75cl
3,00 €Acqua frizzante in bottiglia di Vetro 75cl
3,00 €Coca Cola 33cl
3,50 €Coca Cola Zero 33cl
3,50 €
Birre artigianali
Weisse 50cl
vol 5.5%7,50 €Hacker Keller 50cl
vol 5.5%7,50 €
Vini rossi
SAN GIULIANO - Chianti Rufina D.O.C.G. (13,0%)
“Marchesi Gondi” - Rufina - FI - Sangiovese, Merlot, Colorino24,00 €NIPOZZANO - Chianti Rufina Riserva 2018 D.O.C.G. (13,5%)
“Frescobaldi” - Rufina - FICabernet Sauvignon, Malvasia Nera, Merlot, Sangiovese29,00 €VECCHIE VITI - Chianti Rufina Riserva 2018 D.O.C.G. (14,0%)
“Frescobaldi” - Rufina - FISangiovese, Malvasia Nera, Canaiolo, Colorino33,00 €MONTESODI - Chianti Rufina Riserva 2018 D.O.C.G. (13,5%)
“Frescobaldi” - Rufina - FI - Sangiovese 100%60,00 €ETRUSCO - 2017 (14,0%) - Sangiovese Grosso 100%
“Cennatoio” - Panzano in Chianti - FI55,00 €Villa 75cl
vol 13%, Chianti Classico DOCG, Cennatoio, Panzano in Chianti, Sangiovese, Colorino, Merlot24,00 €Cennatoio Oro 75cl
vol 14.5%, Chianti Classico DOCG, BIO Cennatoio, Panzano in Chianti, Sangiovese Grosso, Colorino27,00 €ROSSO FIORENTINO - 2017 (14,0%) - Cab. Sauvignon 100%
“Cennatoio” - Panzano in Chianti - FI64,00 €MAMMOLO - 2018 (14,5%) - Merlot 100%
“Cennatoio” - Panzano in Chianti - FI65,00 €LAUCHUM - 2017 (14,0%)
“Cennatoio” - Panzano in Chianti - FIMerlot, Sangiovese Grosso, Cabernet Sauvignon66,00 €ARCIBALDO - 2017 (14,5%)
“Cennatoio” - Panzano in Chianti - FI - Sang. Grosso 50% - Cab. Sauv. 50%67,00 €SOGNO DELL’UVA - 2014 (14,0%)
“Cennatoio” - Panzano in Chianti - FI - Sang. Grosso 50% - Cab. Sauv. 50%97,00 €CASTIGLIONI - Chianti D.O.C.G. (13,0%)
“Frescobaldi” - Montespertoli - FI - Sangiovese, Merlot20,00 €POGGIO CAPPONI - Chianti D.O.C.G. (13,5%)
“G. Rousseau Colzi” - Montespertoli - FI - Sangiovese, Merlot, Colorino22,00 €VILLA - Chianti Classico D.O.C.G. (13,0%)
“Cennatoio” - Panzano in Chianti - FI - Sangiovese, Merlot, Colorino26,00 €CASTELLO DI RADDA - Chianti Classico D.O.C.G. (14,5%)
“Castello di Radda” - Radda in Chianti - SI - Sangiovese, Canaiolo, Colorin29,00 €CENNATOIO ORO - Chianti Classico D.O.C.G. BIO (14,5%)
“Cennatoio” - Panzano in Chianti - FI - Sangiovese Grosso, Colorino30,00 €O’LEANDRO - Chianti Classico D.O.C.G. Riserva BIO(14,0%)
“Cennatoio” - Panzano in Chianti - FI - Sangiovese, Merlot43,00 €SCACCIAPENSIERI - Rosso Toscana I.G.T. (12,0%)
“Cennatoio” - Panzano in Chianti - FISangiovese, Merlot20,00 €TERRE MORE - Cabernet Maremma Toscana D.O.C. (13,0%)
“Frescobaldi Tenuta Ammiraglia” - Montiano - GrCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah22,00 €DAL MORAR - Cabernet Sauvignon (13,0%)
“Stocco” - Biciniccio - UDCabernet Sauvignon 100%22,00 €SANT’ANTONI - Merlot (13,5%)
“Stocco” - Biciniccio - UDMerlot 100%23,00 €VIOLIS - Pinot Nero (13,5%)
“Stocco” - Biciniccio - UDPinot Nero 100%23,00 €LAGO DI CALDARO KALTERERSEE (13,0%)
LAGO DI CALDARO KALTERERSEE (13,0%)23,00 €CAVALIERINO - Rosso di Montepulciano D.O.C. (13,5%)
“Tenuta Cavalierino” - Montepulciano - SISangiovese, Prugnolo Gentile, Canaiolo25,00 €SANTA MARIA - Morellino di Scansano D.O.C.G. (13,5%)
“Frescobaldi Tenuta Santa Maria” - Scansano - GRSangiovese, Merlot25,00 €LAGREIN KETTMEIER - (13,0%)
“Kettmeier” - Alto Adige - SÜDTIROL D.O.C.Lagrein 100%28,00 €PINOT NERO BLAUBURGUNDER - (13,5%)
“Kettmeier” - Alto Adige - SÜDTIROL D.O.C. - Pinot Nero 100%28,00 €SUMPOSIUM - Ciliegiolo (13,5%)
“Pratesi/Bartolini” - Cinigiano - GR - Ciliegiolo 100%28,00 €GLI ANGELI GIOCANO... - Rosso di Montalcino (15,0%)
“La Gerla” - Montalcino - SISangiovese Grosso 100%28,00 €TENUTA CASTIGLIONI - I.G.T. Toscana (13,5%)
“Tenuta Frescobaldi Castiglioni” - Montespertoli - FICabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese29,00 €LE VOLTE DELL’ORNELLAIA “Bolgheri” (13,5%)
“Tenuta dell’Ornellaia” - Castagneto Carducci - LIMerlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon34,00 €BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. (14,0%)
“Predella” - Montalcino - SI - Sangiovese 100%60,00 €
Vini bianchi
VIRTUSANCTO 1571 - I.G.T. Toscana (12,0%)
19,00 €SUAVIS - Vernaccia di San Gimignano (13,0%)
21,00 €MIC ANTE - Vermentino I.G.T. Toscana (12,5%)
“Maremmalta” - Grosseto - GR - Vermentino, Sauvignon23,00 €FOSSAMALA - Ribolla Gialla (12,5%)
“Fossa Mala” - Fiume - PD - Ribolla Gialla 100%25,00 €TOBLINO - Pinot Grigio Trentino D.O.C. (13,0%)
“Tenuta Toblino” - Sarche di Calavino - TNPinot Grigio 100%24,00 €TOBLINO - Müller Thurgau - Trentino D.O.C. (12,5%)
“Tenuta Toblino” - Sarche di Calavino - TN - Muller Thurgau 100%23,00 €KRIYA - Passerina I.G.P. (13,0%)
“VignaMadre” - Terre di Chieti - CH - Pinot Grigio Ramato Friuli D.O.C.24,00 €MASSOVIVO - Vermentino I.G.T. Toscana (12,5%)
“Frescobaldi” - Magliano - GR - Vermentino I.G.T. 100%24,00 €ALBIZZIA - Chardonnay (12,5%)
“Frescobaldi” - Firenze - FIChardonnay 100%20,00 €KETTMEIER - Pinot Grigio (13,5%)
“Kettmeier” - Alto Adige - SÜDTIROL D.O.C.Pinot Grigio 100%26,00 €ATTEMS - Sauvignon Blanc Venezia Giulia (12,0%)
“Attems Frescobaldi” - Capriva del Fiuli - GO - Sauvignon Blanc 100%25,00 €KETTMEIER - Pinot Bianco Weissburgunder (13,5%)
“Kettmeier” - Alto Adige - SÜDTIROL D.O.C. - Pinot Bianco 100%26,00 €
Vini rosè
Virtusancto 1571 75cl
vol 12%, Vino Rosato Frizzantino Virtusancto 1571, Firenze Sangiovese, Malvasia Grande18,00 €Attems Pinot Ramato 75cl
vol 12.5%, Pinot Grigio Ramato25,00 €
Bollicine
TRE VILLE - Gran Cuvee Extra Dry (11,0%)
“Serena” - Conegliano - TV - Glera - Metodo Charmat18,00 €LE PIANURE - Glera Frizzante Trevenezie (10,5%)
“Le Pianure” - Bicinicco - UD22,00 €Canella 75cl
vol 11%, Prosecco Valdobbiadene Superior DOCG, Canella, San Dona di Piave Glera, Millesimato Extra Dry26,00 €Lauchum 75cl
vol 14%, Prosecco Superiore Brut DOCG, Cennatoio, Panzano in Chianti Glera31,00 €Bersi Serlini Franciacorta
Bersi Serlini Franciacorta 75cl (Bollicine)36,00 €
