Novecento consegna in zona Le Cure

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Amati da altri clienti

Forte dei Marmi
Stracciatella di burrata, acciughe, pomodorini e cipolla caramellata
13,00 €
Popolare
La Parigina
Schiacciata croccante farcita con pomodoro San Marzano, fiordilatte e prosciutto cotto
13,00 €
La Francesina
Schiacciata croccante farcita con lesso rifatto con le cipolle
14,00 €
Tonfano
Pomodoro San Marzano, ‘nduja e gorgonzola DOP
14,00 €

Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico, olio evo
10,00 €
Popolare
Papa Giovanni
Fiordilatte, cotto altà qualità, patate a sfoglia fatte a mano
14,00 €
Regina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala a crudo, pomodoro ciliegino confit, basilico, olio evo
13,00 €
Vegetariana
Fiordilatte e verdure che seguono la stagionalità (come i cavoli d’inverno)
13,00 €
Napoli
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, acciughe, capperi e origano
13,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano di Sicilia, capperi, olio evo
10,00 €
Liberty
Crudo di Parma, gorgonzola e noci
15,00 €
Parmigiana tonda
Melanzane, fiordilatte, parmigiano reggiano, pomodorino confit, basilico
14,00 €
Vegetariano
Novecento
Mortadella Bologna IGP, stracciatella, pesto di basilico, olio evo
14,00 €
Finocchiona
Finocchiona IGP e carciofi
15,00 €
Ponente
Lardo di patanegra, battuto di gambero rosa dell’arcipelago toscano, pepe rosa e olio evo
16,00 €
Moscardini
Moscardini in salsa di pomodoro leggermente piccante
16,00 €

Le nostre pinse della scuola romana ad alta idratazione, con lievito madre essiccato, lievitate 48 ore, croccanti, leggere, altamente digeribili

Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano, basilico e olio evo
10,00 €
Popolare
Liberty
Crudo di Parma 24 mesi, gorgonzola DOP, noci
15,00 €
Popolare
Papa Giovanni
Fiordilatte, patate a sfoglia, Prosciutto Cotto “San Giovanni” Capitelli
14,00 €
Ponente
Lardo di Patanegra Bellota 100%, battuto di gamberi e pepe rosa
16,00 €
Parmigiana
Pomodoro San Marzano DOP, melanzane, fiordilatte campano, Parmigiano Reggiano DOP
14,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano, origano di Sicilia, aglio e olio evo
10,00 €
Finocchiona
Finocchiona IGP e carciofi
15,00 €
Moscardini
Moscardini in salsa di pomodoro, leggermente piccanti e salsa verde
16,00 €
Novecento
Mortadella Bologna IGP, pesto e stracciatella di burrata
14,00 €
Regina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di Bulafa DOP, pomodorini confit
13,00 €
Vegetariana
Fiordilatte e verdure di stagione (i cavoli d’inverno, i baccelli a primavera)
13,00 €
Napoli - pizze alla pala Novecento
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, acciughe, capperi, origano, olio evo
13,00 €

Tris di mini hamburger di mare
Mini Hamburger con tartare di calamaro e broccoli, moscardini in salsa di pomodoro e cecina e baccalà
16,00 €
Tris di piccoli hamburger di terra
Mini buns fatti in casa con bufala e crudo di Parma, scottona cheddar e salsa classica novecento, lesso rifatto e maionese
16,00 €

Le coccole di Juri
Impasto di pizza novecento impanato e fritto con crudo di Parma e stracciatella
12,00 €
Mozzarella in carrozza
Due fette di pane soffice ripiene di fiordilatte campano e Prosciutto Cotto “San Giovanni Capitelli”, con doppia panatura in panko
9,00 €
Carciofi croccanti
Cartoccio di carciofi tagliati a listarelle e fritti olio altoleico
10,00 €
Patate a sfoglia fatte a mano
Patate di Avezzano DOP affettate a mano e fritte al momento in olio alto oleico
6,00 €
Alici fresche dell’Arcipelago Toscano in croccante panatura
Alici fresche di giornata
12,00 €

Passerina Terre dell’Abate
Bianco fresco e vivace, perfetto per le pizze e i frittini di Novecento
22,00 €
Pecorino Terre dell’Abate
Bianco di buon corpo adatto alle alici fresche fritte e pizze con formaggi
22,00 €
Terre More DOC Frescobaldi
Vino rosso della Maremma, adatto alla Francesina e pizze rosse
26,00 €
Montepulciano d’Abruzzo Terre dell’Abate
Vino rosso fresco e speziato adatto a pizze con i salumi
24,00 €