
Informazioni su D'Era Bistrot
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Amati da altri clienti
IL RISOTTO
17,00 €FRITTO MISTO DI PESCE
19,00 €Barco Reale DOC
18,00 €POLPO ARROSTO
21,00 €MANZO TARTARE
15,00 €BACCALÁ
15,00 €FILETTO DI BACCALÁ
20,00 €LA GENOVESE
15,00 €PETTO D'ANATRA
21,00 €ALL' ASTICE
20,00 €
ANTIPASTI
CARCIOFO FRITTO
Carciofo fritto , pesto di rucola, salsa di pomodori arrosto e fonduta di pecorino11,00 €FRITTO MISTO DI PESCE SMALL
Con calamari, gamberi e salsa tartara11,00 €OMBRINA
Carpaccio di ombrina, con salsa all'ace, salsa aioli e aneto16,00 €POLLO TONNATO
petto di pollo cbt, salsa tonnata, carciofo fritto e riso soffiato14,00 €MANZO TARTARE
Con zabaione salato, aceto balsamico e parmigiano15,00 €BACCALÁ
Baccala mantecato con crema di broccoli e patata viola15,00 €
PRIMI E PASTA FRESCA
Tutte le pasta sono disponibili anche GLUTEN FREE
IL RISOTTO
Tartare di scampi, agrumi e cavolo nero17,00 €CACIO E PEPE CON GUANCIALE
Tonnarello cacio e pepe con il guanciale croccante13,00 €ALL' ASTICE
Tagliolini all'astice e limone20,00 €LA GENOVESE
Pappardella con ragù di genovese e riduzione di vino rosso15,00 €FUSILLO
Con cime di rapa, polvere di peperone e mandorle14,00 €CACIO E PEPE
Tonnarello cacio e pepe13,00 €IL RAVIOLO
ripieno di ragù di faraona confit, besciamella, pomodoro affumicato e chips di pecorino15,00 €
SECONDI
POLPO ARROSTO
Con crema di sedano rapa, cavolfiore e chimichurri21,00 €FILETTO DI BACCALÁ
In oliocottura, con crema di ceci e porro fritto20,00 €FRITTO MISTO DI PESCE
con calamari, gamberi e salsa tartara19,00 €PETTO D'ANATRA
Frollato in burro, pack-choi, amarene e il suo fondo21,00 €ENTRECOTE
tagliata di manzo dalla nostra selezione20,00 €GUANCIA DI VITELLO
Cotta a bassa temperatura, con topinambur, il suo fondo ed erba cipollina19,00 €
CONTORNI
PATATE AL FORNO
Porzione5,00 €SPINACI SALTATI
Al burro5,00 €INSALATA MISTA
Porzione5,00 €
DOLCI
i nostri dolci sono GLUTEN FREE
TIRAMISÙ
7,00 €Ricotta e Pere
7,00 €
BEVANDE
Flea Isabella Gluten free 33cl
7,00 €Barco Reale DOC
Carmignano, podere allocco 202218,00 €Pils krombacher
4,50 €Coca cola Zero
33 cl3,50 €Weisse maisel’s
6,00 €Coca cola
33 cl3,50 €Fanta
33 cl3,50 €Vernaccia di san Gimignano Hydra,
Il Palagione, San Gimignano, DOCG 202425,00 €