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Risotto ai Frutti di Mare
14,00 €Gran Griglia Mista alla Brace
17,00 €Spaghetti Frutti di Mare
14,00 €Carbonara di Mare
14,00 €Muller Thurgau - Villa Vescovile
18,00 €Tagliata di Tonno
17,00 €Crudo di Mare Crostacei e Ostrica
15,00 €Brut Rosè - ADRIEN ROMET
16,00 €Tagliata di Manzo alla Brace
17,00 €Pesce Intero alla Griglia
38,00 €
Crudo di Mare
Crudo di Mare Crostacei e Ostrica
Gamberi Rossi Siciliani, Gamberoni, Scampi del Mediterraneo, Ostriche Fine de Claire Bretoni15,00 €Tartare di Salmone all'Arancia
Salmone Norvegese con Scorza di Arancia e Olio al Limone12,00 €Tartare di Orata e Kiwi
Orata del Mediterraneo con Kiwi e Olio al Limone12,00 €Tartare di Tonno alla Mediterranea
Tonno con Olive Taggiasche Liguri e Frutto del Cappero12,00 €Ostriche
Ostriche Fine de Claire Bretoni3,50 €
Primi Piatti
Risotto ai Frutti di Mare
Risotto Mantecato e Cotto con Brodo di Crostacei, Cozze di Oristano, Cannolicchi, Code di Gamberone e Calamaretti.14,00 €Paccheri alla Cacciagione
Paccheri al Ragù di Cacciagione e Scaglie di Grana Padano12,00 €Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti a Lenta Essiccazione con Brodo di Crostacei, Cozze di Oristano, Cannolicchi, Code di Gamberone e Calamaretti14,00 €Carbonara di Mare
Spaghetti a Lenta Essiccazione alla Carbonara di Mare con Cozze di Oristano, Cannolicchi, Code di Gamberone e Calamaretti14,00 €Pappardelle Integrali al Maialino
Pappardelle Integrali con Ragù di Maialino al Finocchietto Selvatico12,00 €Tortelli di Patate Rosse su Crema di Cavolo Nero
Tortelli di Patate Rosse di Celtica si Crema di Cavolo Nero e Riduzione al Vino Rosso di Carmignano14,00 €Tagliatelle Astice
Tagliatelle di Pasta di Semola Trafilata al Bronzo con Astice, la sua Bisque e Pomodorini24,00 €
Griglia a Carbone
Le nostre proposte di grigliate su carbone e legna con la sua caratteristica aromaticità.
Pollo al Mattone
Ottime recensioni· Metà pollo cotto alla griglia con un peso che lo schiaccia così da avere un risultato di cottura più omogeneo.12,00 €Gran Griglia Mista alla Brace
Pollo, Costolette di Maiale Marinate all’Aglio e Rosmarino, Salsicce, Tagliata di Controfiletto di Maiale con Salsa di Panna Acida alla Salvia e Rosmarino17,00 €Bistecca alla Brace 1kg
Bistecca di Lombata Scelta di Scottona alla Fiorentina alla Brace, Frollatura media 20/30 giorni52,00 €Tagliata di Tonno
Tagliata di Tonno su Verdure alla Griglia, Salsa di Accompagnamento Teriyaki di VinSanto17,00 €Pesce Intero alla Griglia
Pesce Fresco del Giorno alla Griglia, Servito con Patate al Forno e Verdure alla Griglia38,00 €Tagliata di Manzo alla Brace
Tagliata alla Brace di Controfiletto Scelto di Scottona su Patate17,00 €Griglia Mista di Mare
Gran Griglia di Mare con Filetto di Orata del Mediterraneo, Gamberoni e Scampi Cotti nel loro Carapace, Trancio di Salmone Norvegese22,00 €
Cantina dei Vini
Muller Thurgau - Villa Vescovile
Trentino DOC100% Müller Thurgau18,00 €Brut Rosè - ADRIEN ROMET
Francia16,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero Lattina 33cl
3,50 €Coca-Cola Lattina 33cl
3,50 €Birra 33cl
3,50 €Birra 66cl
4,50 €Estathè Limone Lattina 33cl
3,90 €Estathè Pesca Lattina 33cl
3,90 €
Dessert
Tiramisù con Pavesini e Crema di Mascarpone
Pavesini e Crema di Mascarpone6,00 €Tortino di Mele
Tortino di Mele allo Sciroppo d'Acero e Crema Inglese6,00 €Brownies con Crema al Mascarpone e Nocciole
Brownies alla Farina di Castagne con Crema al Mascarpone e Nocciole6,00 €Carrot Cake
Carrot Cake, Noci e Mirtilli Rossi con Crema al Caprino6,00 €Biscotto di Prato con Mou Vin Santo
4,00 €
