Informazioni su Wallace Pub
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Amati da altri clienti
Maialona
9,00 €Wallace burger
13,50 €Chicco d'uva
9,50 €Tonno e Cipolla
9,00 €La boscaiola
9,00 €Hop'n drop
9,00 €Alabama Burger
16,50 €Cestino goloso
12,00 €Mascalzone
10,00 €Pane arabo
9,00 €
Pizze
l'impasto integrale è solo sottile, sono tutte condite con un filo d’olio
Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico4.4(263)6,50 €Popolare80 voglia
Pomodoro, mozzarella, würstel e patate fritte8,50 €PopolarePiccante
Pomodoro, mozzarella e salamino piccante8,00 €Maialona
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, würstel, salsiccia e salamino piccante9,00 €Bufalina
Pomodoro più mozzarella di bufala8,50 €Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e champignon8,50 €Popolare4 stagioni
Pomodoro, mozzarella, carciofini, olive, prosciutto cotto e champignon8,50 €PopolareLa straccia
Pomodoro, mozzarella, stracchino e salsiccia8,50 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano8,00 €Salsiccia
Pomodoro, fior di latte e salsiccia8,50 €Speck e mascarpone
Pomodoro, mozzarella, speck, mascarpone9,00 €Chicco d'uva
Pomodoro, fior di latte, 'nduja, burrata; fuori cottura, prosciutto crudo9,50 €Würstel
Pomodoro, mozzarella e würstel7,50 €Mascalzone
Metà Pizza: Pomodoro, Salsiccia, Stracchino e mozzarellaMetà calzone: cotto, provola e mozzarella.10,00 €Sole di Napoli
Pomodoro, bufala, salsiccia, gorgonzola e pomodorini gialli9,50 €Tonno e Cipolla
Pomodoro, mozzarella , tonno e cipolla9,00 €Pratese
Pomodoro, bufala, porcini e salamino piccante4.9(12)9,00 €Marinara
Pomodoro, aglio5,50 €La boscaiola
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini e olive nere9,00 €Hop'n drop
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, provola e salamino piccante9,00 €William
Pomodoro, mozzarella, salsiccia e porri; fuori cottura, pecorino romano8,50 €Pizza rossa
Solo pomodoro e un filo d’olio5,00 €P.Cotto
Base margherita con aggiunta di prosciutto cotto8,50 €Antiche volte
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e porcini9,00 €Gorgonzola e crudo
Pomodoro, mozzarella e gorgonzola; fuori cottura, prosciutto crudo8,50 €La paisa
Pomodoro, burrata, olive e pomodori secchi; fuori cottura, speck9,00 €Joker
Pomodoro, bufala, melanzane, ricotta e 'nduja9,00 €Anita
Pomodoro, nduja, gorgonzola, salsiccia9,00 €Regina margherita
Pomodoro, burrata e basilico8,00 €La bismark
Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo e crema di tartufo9,00 €Wagner
Pomodoro, mozzarella, crema di tartufo, porcini; fuori cottura, grana9,00 €P.Crudo
Base margherita con aggiunta di prosciutto crudo8,50 €Mascarpone e crudo
Base margherita con aggiunta di crudo e mascarpone9,00 €Contadina
Pomodoro, mozzarella, cotto, salciccia, ricotta e pepe9,50 €
Pizze bianche
bianca
pizza con mozzarella in cottura6,00 €5 formaggi
Mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata; fuori cottura, pecorino romano8,50 €Max
Mozzarella, pesto di basilico, prosciutto crudo più burrata e ciliegine10,00 €Pizza Wallace
Pomodori ciliegini, bufala e basilico8,00 €Mediterranea
Mozzarella, pomodorini gialli, pomodori secchi, acciughe e burrata10,00 €Ortolana
Mozzarella, zucchine, pomodori ciliegini, melanzane; fuori cottura, rucola7,50 €Covaccino
Sale, olio.Le aggiunte verranno messe tutte fuori cottura.(Tranne per le cose come i würstel, salsiccia ecc ingredienti che vanno cotti per forza. ) X dubbi chiamare il ristorante4,00 €La Madda
Pizza bianca, provola, crema di tartufo, pomodorini secchi e cipolla caramellata.9,00 €Lo stregatto
Mozzarella, scamorza affumicata e porcini; fuori cottura, prosciutto crudo8,50 €Terrone
Fior di latte, friarelli e salsiccia, aglio, provola8,50 €Fiona
Mozzarella, zucchine, provola, pancetta e pomodori secchi9,50 €
Calzoni e pane arabo
Calzone classico
Fior di latte, prosciutto cotto e pomodoro8,50 €Pane arabo
bufala, ciliegini, prosciutto crudo e insalataIngredienti tutti messi fuori cottura9,00 €Calzone farcito
Fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, wurstel, carciofi, olive e pomodoro9,00 €Calzone wallace
Fior di latte, salamino piccante, provola e pomodoro9,00 €Calzone ripieno Napoli
Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, prosciutto cotto e ricotta9,00 €Calzone Ricco
Salame piccante, ricotta, provola, nduja, funghi champinon, pomodoro sopra9,00 €Calzone bianco
Fior di latte, prosciutto e provola8,50 €
Specialità bavaresi
Wiener schnitzel classica
Tipica specialità viennese con morbide fettine di carne scelta di manzo, maiale o pollo da 200gr impanate e fritteservita con insalata mista e patate fritte14,00 €Tris di würstel
Berna, brat, e bock con insalata, cipolle in agrodolce, cipolle fritte, crauti alla bavarese con contorno di patate fritte - 20 min17,50 €Super maxi würstel
Lungo 43 cm con prosciutto foresta nera e di formaggio valle d'oro, con contorno di patate nonna e crauti5.0(10)16,00 €Würst salad schnitzel
Tipica specialità viennese con morbide fettine di carne scelta di manzo, maiale o pollo da 200gr impanate e fritte servita con würst salad e patate fritte15,00 €Schweinshaxen
Stinco di maiale al forno cotto nella birra, con brezel, crauti e cipolle in agrodolce - preparazione in 20 minuti15,00 €Bauernseufer
2 salsicce del contadino con patate fritte, crauti e senape media10,00 €Norimberga
5 wurstel speziati da 30gr con patate fritte e senape media9,00 €Brat wurst
2 wurstel bianchi bavaresi con senape dolce e brezel12,00 €Jager schnitzel
Tipica specialità viennese con morbide fettine di carne scelta di manzo, maiale o pollo da 200gr impanate e fritte servita con funghi porcini e patate fritte17,00 €Berna
2 würstel farciti con formaggio e avvolti nella pancetta con patate fritte10,00 €Bock würst
2 würstel rossi con insalata, cipolle in agrodolce, cipolle fritte e crauti alla bavarese10,00 €Brat würst
2 würstel bianchi con insalata, crauti, brezel e senape media12,00 €Degusta würstel
Tipica degustazione, 1 berna, 1 bock, 1 brat, 2 bau ernseufzer e 5 norimberga con würst salad, patate fritte e 3 brezel - consigliato per 2/3 persone28,00 €2Salsiccia berlinese
5 salsicce leggermente piccanti grigliate - prodotto stagionale con insalata, cipolle fritte e patate della nonna15,00 €
Hamburger
Wallace burger
H200g con cheddar, pancetta croccante e contorno di insalata, pomodori, cipolle e patate fritte13,50 €Alabama Burger
H200gr di chianina, scamorza affumicata, bacon, salsa BBQ, con contorno di insalata, pomodoro e patate fritte.16,50 €Angry Bird’s Burger
Pollo fritto croccante 200gr con cipolla caramellata, grana, pancetta e suor cream (salsa yogurt) contorno di patate fritte15,00 €Red Burger
Hamburger200g di chianina, cipolla caramellata, ceddar, pancetta, salsa burger con contorno di insalata, champignon e patate fritte16,50 €Pumba burger
H200gr di cinghiale, scamorza affumicata, sfilacciato di lardo, salsa funghi champignon, crema tartufo con contorno di rucola,pomodorini e patate fritte17,00 €Chicken burger
Pollo croccante fritto servito all'interno di un panino con insalata, pomodoro, cheddar e salsa cocktail con contorno di patatine fritte14,50 €William burger
200g di hamburger 100grdi salsiccia, con provola dolce e bacon, contorno di insalata e ciliegini e patate fritte16,00 €Rapsody burger
H200 gr Con gorgonzola, crauti alla Bavarese, senape dolce, con contorno di radicchio, noci e patate fritte15,50 €Biancorosso
H200g con 'nduja, burrata e contorno di insalata, verdure grigliate e patate fritte16,50 €Klingon burger
H200g con scamorza affumicata, crema di tartufo e contorno di insalata, pomodori e patatine fritte15,50 €Veggy burger
Fragrante hamburger di verdure miste, dentro un mor bido panino servito con insalata, pomodoro, contorno patate e verdure grigliateVegetarianoVegetariano12,00 €Stranger Burger
H200g di cinghiale con provola, pancetta ribs, salsa bbq, 2 mozzarelline fritte, contorno rucola, ciliegini, grana e patate fritte18,00 €Vulcan burger
H200g con burrata, pesto di basilico e contorno di rucola, pomodori ciliegini e patatine fritte16,00 €Paranoid
H200 gr con provola fritta ,chily , salsa di melanzane con contorno di insalata verdure grigliate e patate fritte16,00 €Dracarys
H200g, con fagioli, jala peños, cascata di cheddar e contorno di insalata, pomo dori e patatine fritte15,50 €Thunderstruck burger
H200 gr con wurstel, uovo alla Bismark, crema di formaggio con contorno di insalata mista e patate fritte16,00 €Borg burger
H200 gr con gorgonzola, cipolla agrodolce, insalata ciliegine e patate fritte15,50 €
Hot dog
Würstel da 180gr e pane di nostra produzione
Route 66
Würstel 180g con doppio cheddar, cipolle agrodolci, salsa barbecue, cipolle fritte e contorno di patate fritte12,00 €New York
Würstel 180g con cheddar, pancetta, pomodori e contorno di patate fritte12,00 €Desaparecido
Würstel 180g con jalapeños, cheddar, insalatina, salsa guacamole e contorno di patate fritte12,00 €Chili dog
Würstel 180g con chili, fagioli, jalapenos, cipolla e contorno di patate fritte12,00 €Beethoven
Wurstel 180 g con crauti alla Bavarese, senape media e contorno di patate fritte12,00 €
Scrocchiarelle
ingredienti aggiunti tutti fuori cottura
Mammolo
Prosciutto crudo, burrata, rucola, pomodori ciliegini grana11,50 €Gongolo
Burrata, mortadella, pistacchio granella12,00 €Cucciolo
Burrata, rucola, zucchine, pomodori ciliegini e insalata10,00 €Pisolo
Pomodori, rucola, bresaola, grana, philadelphia11,00 €Eolo
Cotto, bufala, zucchine, ciliegini e insalata10,00 €Brontolo
Spianata, scamorza affumicata, insalata e melanzane10,00 €Dotto
Crema di tartufo, pomodori ciliegini, insalata foresta nera10,00 €
Super focacce
ingredienti aggiunti tutti fuori cottura
Marina
Tonno, cipolla, insalata, pomodoro e maionese8,50 €Delicata
Prosciutto crudo e burrata8,50 €Caprese
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico8,50 €Fumina
Crema di formaggi, crema di tartufo e speck8,50 €Connery
Speck, brie e rucola8,50 €Italiana
Philadelphia,crudo e melanzane grigliate8,50 €La sboldra
Spianata, friarielli e scamorza affumicata8,50 €Esagerata
Crema di formaggi, prosciutto crudo e patate fritte8,50 €
Specialità i like
Wallace ribs
Con contorno di patate fritte e salsa bbq15,00 €Pulled pork
Panino con 200grdi carne di maiale sfilacciata, morbi dissima e saporita con cipolle in agrodolce, insalata salsa bbq con contorno di patate chips17,00 €Alette e cosce di pollo
Alla paprika arrostite con jalapeños e servite con salsa piccante10,00 €
Fritture e snack
Patate fritte
5,50 €Frittone misto
Patate twist, 2 onion ring, 2 bocconcini di pollo, 2 alette di pollo, 2 jalapeños, 2 mozzarelline, formaggio svizzero, 2 cheese stick con salsa al curry12,00 €Mozzarelline fingers
6,00 €PopolareCipolle fritte
5,00 €Jalapeños fritti
Farciti al formaggio6,50 €Crocchette di patate con prosciutto
5,50 €Pepite di pollo
6,00 €Onion cheese bacon
Mozzarelline fingers, anelli di cipolla e bacon fritto6,00 €Patate della Nonna
Speziate e con la buccia6,00 €Würstel e patate fritte
7,00 €Formaggioso
Mozzarelline fingers, formaggio svizzero e mozzarelline fritte6,00 €Tutto patate mix
Un super mix goloso di patate fritte, patate twist8,00 €Alette di pollo fritte
Alette di pollo con patate fritte8,00 €Cheese chicken
Formaggio svizzero e pepite di pollo6,00 €Stick di provola
Farcito con speck6,00 €Pulled pork fried
8,00 €Fish & chips
Filetti di pesce, patate della nonna e guacamole9,00 €Cocktail micro
Crocchè con mozzarella, delizia di formaggi, frittatina di spaghetti arancino cazoncello con ricotta prosciutto cotto8,00 €
Sfizi
Ficattole crudo e stracchino
10,00 €Nachos wallace
Con panna acida, cheddar fuso, guacamole, pomodorini, basilico, jalapeños8,00 €Porzione zonzelle
Pasta fritta3,00 €Korn Dog
Un bokwurst tedesco di prima qualità in croccante pastella di mais.2 pezzi Serviti con patate e salsa formaggi9,00 €Burrata con prosciutto crudo e coccole
100gr di burrata Prosciutto crudo E pasta fritta11,00 €Brezel
4,00 €Nachos
Con salsa al formaggio e piccanteSenza glutine7,00 €Foresta nera
Prosciutto e pancetta speciali della foresta nera con i tipici brezel11,00 €
Dolci
Fatti in casa
Cestino goloso
Cestino di pasta con coccole fritte, nutella e zucchero a velo12,00 €Crepes alla nutella
5,00 €Cheesecake classico New York
6,00 €Crepes alla nutella e mascarpone
6,00 €Waffle con gelato
con nutella6,00 €Love ciocco
Torta al cioccolato6,00 €Tortino cuore caldo
tortino al cioccolato con cuore caldo6,00 €Tiramisù classico
5,00 €Crêpes Philadelphia e pistacchio
5,50 €Panna cotta
5,00 €Deep fried Mars
Barretta di mars fritta su tavoletta di gelato alla crema e pinoli6,50 €Crêpes pistacchio
5,50 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Coca-cola 33cl
3,00 €Tè Freddo alla pesca 33cl
3,00 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Tè Freddo al limone 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Sprite 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Succo di Frutta ACE 27.5cl
3,50 €Succo di Frutta pesca 27.5cl
3,50 €Succo di Frutta albicocca 27.5cl
3,50 €Succo di Frutta Mela Verde 27.5cl
3,50 €Succo di Frutta pera 27.5cl
3,50 €Succo di Frutta mirtillo 27.5cl
3,50 €Succo frutta ananas 0,2l
3,50 €Succo di frutta arancia 0,2l
3,50 €Succo di frutta pompelmo 0,2
3,50 €
Birre
birre artigianali
Weiss
0.5 lt6,50 €riegele pils
Questa Bionda tedesca leggera, in stile Pils, viene prodotta dal 1911 utilizzando le migliori materie prime. E' una birra Non Pastorizzata, dal carattere amaro, dove il luppolo è abbondante e fa da padrone.6,50 €Spitfire
Super strong lager da 9 gradi.L’alternativa inglese alla Tennent’s.6,00 €Edelstof
Profuma di cereali, miele, agrumi con una leggera nota erbacea. ... Di media frizzantezza, evidenzia un corpo rotondo e ben equilibrato fra l'abboccato del malto e l'erbaceo del luppolo. Considerata un'icona nel suo stile (Dortmunder/Helles), si congeda con un retrogusto secco con un perfetto livello di amarezza.6,50 €awanagana pale ale
Lo stile American Pale Ale prevede una birra molto beverina, piuttosto leggera e piacevole. E’ una birra che viene spesso bevuta come alternativa alla lager, grazie anche ai piacevoli sentori di frutta tropicale e di agrumi, tipici dei luppoli americani, pacifici oppure dei luppoli tedeschi di ultima generazione, come quelli usati in questa birra; è senza glutine.Senza glutine6,50 €Goslar 1826 (gose)
Prodotta da Piccolo Birrificio Clandestino di Livorno (LI), Goslar 1826 è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Gose, antiche produzioni di frumento tipiche dell'area di Lipsia (ma originarie di Goslar) che si caratterizzano per essere prodotte con l'aggiunta di coriandolo, lattobacilli e sale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, sale, agrumi, cereali e spezie e più in lontananza sfumature riconducibili a pera.6,50 €prosecco della casa
18,00 €Sidro di mele
5 gradi6,50 €Casorett Lambrate
Biondo.Aroma: Elegante, con note erbacee e di crosta di pane.Gusto: Erbaceo, con delicate note maltate e un amaro pulito.Ingredienti: Realizzata con malto Pilsner, luppoli Select e Tettnanger, e lievito.È descritta come una lager bionda, elegante e pulita, la prima lager senza glutine prodotta dal Birrificio Lambrate. 5% vol.; 0,33L.6,50 €Cinghiale nero
6,5 vol 33 cl Nera al farro Petrognola, robust porter6,50 €Drunken sailor
India pale Ale Alc 6,4% 330 ml6,50 €Wingman
Session ipaAlc 4,3% 330ml6,50 €Black heart
Century stout Alc 4.1 440ml6,50 €
Posate
Posate
0,10 €
