Informazioni su Vincenzo Capuano
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Vincenzo Capuano grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.Consegna gratis
Solo per nuovi clienti. Se spendi 10 €. Si applicano spese.
Amati da altri clienti
Domeniche lontano
14,00 €Bellaria
16,00 €Abbraccio e mamma
15,00 €Sguardo alto
14,50 €Don egidio
15,00 €Melanzanella
13,50 €Centro Calabria
13,50 €Detto fatto
13,50 €Come una capricciosa
14,50 €Sogno vegano
13,50 €
Da condividere
Crocche di patate - 1 pezzo
Patate, grana padano, provola affumicata4,00 €Tris di montanare
1 crema di zucchine e chips di zucchine, 1 cuore di burrata, crema di friarielli , nduja 1 mortadella, ricotta, pesto di pistacchio e granella di pistacchio12,00 €MOZZARELLA IMPANATA
2Pz di fior di latte fresco con doppia panatura croccante9,50 €Frittatina napoletana
Bucatini, besciamella, pepe, trito di carne, grana padano, provola affumicata4,50 €Pizza fritta completa
Ciccioli, ricotta, provola affumicata, pomodoro schiacciato a mano, provola affumicata, sale, mix di pepe13,00 €Montanara classica 2Pz
Salsa di pomodoro cotto, grana padano e basilico8,00 €Bruschette con pomodorini - 2 pezzi
Pane, pomodorini datterini, olio evo, basilico6,50 €Parmigiana di melanzane
Classica parmigiana con ragù, melanzane fritte, grana padano, basilico, servita con pane fatto in casa12,00 €
Le insalate
Greca
Misticanza verde, pomodorini maturi, cipolla, feta greca, olive nere, olio e ale13,00 €Cesar salad
Insalata verde, pollo grigliato, crostini di pane, bacon croccante, olive taggiasche, salsa caesar13,00 €Caprese
Mozzarella di bufala DOP, pomodoro cuore di bue, basilico, origano e olio11,00 €Paestum
Insalata verde, bocconcini di bufala dop, datterino rosso, tonno e olio13,50 €
Le avvolgenti
Ritorno a Napoli
Ottime recensioni· Base con fiordilatte dei monti, pepe macinato, in uscita: crocchetta napoletana, prosciutto cotto, olio evo, basilico12,50 €Melanzanella
Crema di pomodorino cotto a bassa temperatura, fior di latte, melanzane a funghetto, in uscita cuore di burrata, olio evo, basilico13,50 €Centro Calabria
Pomodori schiacciati a mano, provola affumicata, 'nduja calabrese, salsiccia napoletana, olio evo, basilico13,50 €Sogno vegano
Crema di zucchine fatta in casa, melanzane a funghetto, mix di pomodorini gialli e rossi arrostiti, formaggio vegano, chips di zucchine, chips di patate viola, olio e basilico13,50 €Marinara contemporanea
Crema di pomodorino cotto a bassa temperatura, olive taggiasche, acciughe, aglio, origano, olio evo, basilico13,00 €Sorrento contemporanea
Fiordilatte dei monti, besciamella al limone, in uscita dal forno ricotta romana, cialda croccante di grana padano e zeste di limone14,00 €
Le periodiche
PATATA CREMOSA
Base di fior di latte dei monti, crema artigianale di patate, pancetta arrotolata , in uscita maionese al rosmarino artigianale, basilico e olio evo15,50 €MONTANARA NONNA ADELE
Base croccante, prima fritta poi ripassata in forno, salsa di pomodoro cotta, polpette nonno Enzo, scaglie di grana padano, basilico e olio evo15,50 €ORTOLANEA
Base provola dei monti, crema di patate e funghi porcini* artigianale, friarielli alla napoletana, melanzane a funghetto , dopo in uscita, dal forno scaglie di cacioricotta, granella di nocciole, basilico e olio evo15,50 €VegetarianoTENERA
Base fior di latte dei monti, dopo in uscita , dal forno, prosciutto cotto, sfoglie di carciofo arrostito, granella di olive nere, scaglie di cacioricotta, basilico e olio evo15,50 €SCAROLONA
Base bianca con provola dei monti, scarola imbottita alla napoletana con pinoli, uvetta, capperi, olive taggiasche , aglio e acciughe , dopo in uscita dal forno scaglie di cacioricotta , basilico e olio evo15,00 €Vegetariano
Le tradizionali
Margherita
Pomodoro schiacciato a mano, fior di latte dei monti, olio evo, basilico8,50 €PopolareDiavola alla nonno enzo
Pomodoro schiacciato a mano, fior di latte dei monti, spianata piccante secondo nonno enzo, olio evo e basilico11,50 €PopolareMargherita con bufala
Ottime recensioni· Pomodoro schiacciato a mano, mozzarella di bufala DOP, olio evo, basilico12,50 €Bellaria
Pomodorino datterino rosso condito e fior di latte dei monti, in uscita cuore di burrata, prosciutto crudo stagionato, pesto di basilico, olio evo e basilico16,00 €PopolareSguardo alto
Base di fior di latte dei monti, in uscita prosciutto crudo stagionato, scaglie di grana padano, rucola condita, olio evo e basilico14,50 €A' parmigian ro' nonno
Ragù e parmigiana di melanzane come da tradizione napoletana, fior di latte dei monti, polpettine classiche di nonno enzo, grana padano, olio evo e basilico15,00 €Salsiccia e friarielli
Provola affumicata dei monti, salsiccia e friarielli, olio evo e basilico13,50 €Calzone al forno
Ripieno con ricotta romana, salame Napoli, prosciutto cotto, provola dei monti, pomodoro schiacciato a mano, pepe, olio evo e basilico13,50 €Napoli
Pomodoro schiacciato a mano, fior di latte dei monti, acciughe, olive taggiasche, olio evo, basilico13,00 €Bufala al filetto
Pomodorino datterino condito, mozzarella di bufala DOP, olio evo, basilico13,00 €Come una capricciosa
Pomodoro schiacciato a mano, fior di latte dei monti, olive taggiasche, funghi champignon, in uscita cuore di carciofo, prosciutto cotto, olio evo e basilico14,50 €Marinara
Pomodoro schiacciato a mano, origano, aglio e olio evo7,50 €CALZONE CON LE SCAROLE
Ripieno con provola affumicata dei monti , scarola imbottita alla napoletana con pinoli, uvetta, capperi ,olive taggiasche , agio e acciughe , in uscita dal forno : cacio ricotta, olio evo e basilico13,50 €Cosacca
Pomodoro schiacciato a mano, pecorino romano, olio evo, basilico10,50 €
La campione del mondo
Provola e pepe
Provola affumicata dei monti, pomodoro schiacciato a mano, mix di pepe, pomodorini arrostiti, olio evo e basilico12,50 €PROVOLA E PEPE AI TRE POMODORI
Base provola dei monti, mix di pomodorini gialli e rossi arrostiti, pepe, pecorino romano, crema di pomodorini cotti a basse temperature, olio evo e basilico14,00 €
Le uniche del maestro capuano
Domeniche lontano
Base con mozzarelladi bufala, patate al forno e salsiccia napoletana, in uscita: bocconcini di mozzarella di bufala DOP, olio evo e basilico14,00 €PopolareAbbraccio e mamma
Ottime recensioni· Cornicione ripieno di ricotta romana, base con fior di latte dei monti, polpettine classiche di nonno enzo, fonduta di grana padano, mozzarella di bufala DOP, olio evo e basilico15,00 €Don egidio
Base con crema di zucchine fatta da noi, in uscita: chips di zucchine, polpettine classiche, cuore di burrata, olio evo e basilico15,00 €Detto fatto
Base con crema di patate viola fatta da noi, fiordilatte dei monti, pancella tesa, in uscita: chips di croccanti patate viola, fonduta di grana, olio evo e basilico13,50 €Napolitudine
Base pomodoro schiacciato a mano, provola affumicata dei monti, in uscita: polpettine classiche, ciuffi di ricotta, pepe, olio evo e basilico13,50 €Don vincenzo
Cornicione ripieno di ricotta romana, pomodorino giallo arrostito, mozzarella di bufala DOP, in uscita: scaglie di pecorino romano, tarallo napoletano con sugna, pepe e mandorle sbriciolato, olio evo e basilico14,00 €Tetti illuminati
Base con fiordilatte dei monti, in uscita: mortadella IGP, granella e crema di pistacchio, scaglie di pecorinoromano, olio evo e basilico14,00 €
Le dolci coccole
Graffette del nonno
con nutella7,00 €Pastiera
dolce7,00 €ZEPPOLA SAN GIUSEPPE AL FORNO
Zeppola di San Giuseppe cotta al forno, ripiena di crema pasticcera, guarnita con amarene8,00 €Caprese al cacao
dolce7,00 €Babà
dolce7,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
lattina 33 cl4,00 €Coca-Cola 33cl
lattina 33 cl4,00 €Acqua Lurisia naturale 50cl
bottiglia naturale2,50 €Fanta 33cl
lattina 33 cl4,00 €Acqua Lurisia frizzante 50cl
bottiglia 50 cl2,50 €Estate limone 33cl
4,00 €Estathe pesca 33cl
4,00 €Sprite 33cl
lattina 33 cl4,00 €
