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A4 Wonton di maiale con Sichuan chili oil e salsa al sesamo
10,00 €C1 Sheng jian bao maiale e cipollotti
12,00 €C2 Sheng jian bao maiale e gamberi
14,00 €A5 Bao zi di maiale e cavolo (piastrato)
10,00 €A1 Shumai gamberi e bambù
13,00 €E2 Noodles con wonton
14,00 €D1 Testa di Leone
10,00 €A3 Xiao long bao di maiale
10,00 €D2 Pollo e peperoni in agrodolce
12,00 €C3 Sheng jian bao vegetariano
10,00 €
Ravioli
A4 Wonton di maiale con Sichuan chili oil e salsa al sesamo
Ottime recensioni· (8 pz) Piccoli ravioli di carne di maiale conditi con olio piccante del Sichuan e salsa di sesamo e arachidi10,00 €A1 Shumai gamberi e bambù
(6pz) Ravioli aperti cotti a vapore ripieni di gamberi e germogli di bambù13,00 €A5 Bao zi di maiale e cavolo (piastrato)
(3pz) Tradizionali panini soffici ripieni di carne di maiale e cavolo, prima cotti a vapore e successivamente fritti in padella10,00 €PopolareA3 Xiao long bao di maiale
(6pz) Ravioli cotti a vapore ripieni di carne di maiale10,00 €A6 Bao zi vegetariano (piastrato)
Prodotto esaurito9,00 €Vegetariano
Bao buns
C2 Sheng jian bao maiale e gamberi
Ottime recensioni· (6pz) La versione più gustosa e richiesta di Sheng jian bao. Prova questo famoso street food di Shanghai e attento al brodo14,00 €C1 Sheng jian bao maiale e cipollotti
Ottime recensioni· (6pz) Bao farcito con carne di maiale e cotto in padella. Attenzione al brodo!12,00 €C3 Sheng jian bao vegetariano
(6pz) Bao cotto in padella ripieno di zucchine, uova, funghi e spaghetti di soia10,00 €
Riso
B1 Anatra in stile guangzhou con riso
Prodotto esaurito15,00 €B5 Riso a la cantonese
7,00 €B6 Riso alla cantonese con gamberi
14,00 €B4 Riso al vapore
3,00 €
Noodles
E2 Noodles con wonton
Noodles con Wonton di maiale, olio piccante del Sichuan e verdure scottate14,00 €E1 Noodles vegetariani
Noodles di farina di grano conditi con olio a la cipolla e verdure scottate8,00 €VeganoE4 Noodles con anatra
Prodotto esaurito16,00 €
Special
D4 Involtini primavera
(5pz) Involtini primavera fritti, ripieni di zucchine, uova, funghi e spaghetti di soia.6,00 €PopolareD3 Melanzane saltate con salsa di fagioli fermentati
9,00 €D1 Testa di Leone
Polpetta di maiale, funghi e castagne d'acqua con un uovo sodo marinato al the nero all'interno e pak choi a contornarla10,00 €D2 Pollo e peperoni in agrodolce
Pollo fritto e peperoni saltati al wok con salsa agrodolce12,00 €
Piatti freddi
G3 Alghe marinate
Piatto freddo a base di alghe marinate in salsa di soia, aceto, aglio e peperoncino5,00 €VeganoG1 Insalata di cetrioli
Insalata di cetrioli con aglio, arachidi e coriandolo5,00 €VeganoG2 Daikon marinato
Daikon marinato con aceto, peperoncino, zenzero, aglio e limone5,00 €
Semilavorati
Salse, prodotti confezionati o surgelati, tutti di nostra produzione, che potrai friggere o cuocere a vapore a casa tua
Wonton di maiale con olio piccante del sichuan
Cosa ricevi:Wonton di maiale pronti da cuocere.Olio piccante del Sichuan.Salsa di soia.Granella di arachidi.Preparazione a casa:Dopo aver fatto bollire dell'acqua butta i wonton e cuocili per circa 4 minuti.Scolali, posizionali in una ciotola e condiscili con le salse in dotazione e la granella di arachidi.7,00 €Noodles con wonton di maiale e olio piccante del Sichuan
Pasta seccaWonton di maiale pronti da cuocere.Olio piccante del Sichuan.Salsa di soia.Granella di arachidi.Preparazione a casa:Cuocere la pasta in abbondante acqua bollente non salata per circa 5 minutiCuocere i wonton per circa 4 minuti.Scola la pasta e in wonton posizionali in una ciotola e condiscili con le salse in dotazione e la granella di arachidi.12,00 €Bao zi di maiale e cavolo 3pz
Toglili dal sacchetto, dopo l'ebollizione posizionali in una vaporiera su una carta apposita o in alternativa una carta forno forata, chiudere il coperchio e cuocere per 10 minuti. Se lo desiderate potete rosolarli in padella con olio o burro per circa 2 minuti per lato.8,00 €Pollo Hainnan con Riso
Cosa ricevi:Pollo già cotto in stile Hainan - marinato con citronella, coriandolo, curcuma e zenzero.Riso al gelsomino già cotto, aromatizzato con foglie di pandan.Salsa allo zenzero e scalogno & Salsa di soia scura.Preparazione a casa in 3 semplici passi (circa 8 minuti):Scalda il pollo: Cuoci a vapore o lessa in acqua il pollo per circa 8 minuti finché è ben caldo (non toglierlo dal sacchetto).Scalda il riso: Riscalda il riso al microonde o a bagnomaria.Componi e servi: Affetta il pollo, condisci con la salsa allo zenzero e scalogno e la salsa di soia scura. Servi con il riso caldo e verdure scottate.10,00 €Polpetta testa di leone
Cosa ricevi:Polpetta di carne di maiale, funghi e castagne d'acqua con all'interno un uovo sodo, cotta e surgelata.Salsa scura artigianalePack choi crudoPreparazione a casa in 3 semplici passi:posiziona la polpetta in una vaporiera in siete al sacchetto con la salsa ancora sigillato. Riscalda per circa 15 minuti.Scotta il pack choi con acqua bollente per 1 minuti circa e condisci con sale e olio.Metti la polpetta in una ciotola ignorala con la salsa e guarnisci con il pack choi scottato8,00 €Anatra arrosto
Anatra arrosto in stile Guangzhou, marinata con 20 ingredienti diversi che ne conferiscono lo speciale aroma ed esaltano il sapore della carne. Prova l'esperienza di un vero banchetto cinese a casa tua. Da scaldare in forno statico a 180° per circa 12 minuti.75,00 €
Salse
I4 Salsa agrodolce
Salsa agrodolce1,00 €I2 Salsa zenzero e cipollotto
Salsa zenzero e cipollato1,00 €I3 Olio al peperoncino
Olio al peperoncino1,00 €Salsa di soia
1,00 €I1 Salsa di soia dolce a lo scalogno
Salsa di soia dolce a lo scalogno1,00 €Aceto
1,00 €
Dolci
H1 Pasteis de nata
(2pz) Dolce tipico portoghese di pastasfoglia e crema6,00 €
Zuppe
F2 Zuppa di wonton
Zuppa con wonton di maiale 8pz10,00 €F1 Farinata di Mais
6,00 €
Bevande
J3 Acqua naturale
2,00 €J4 Acqua gasata
2,00 €
GOGO Runway-T shirt 2026 Taglia Unica
Scopri la tua passione per la raffinata cucina asiatica con la GOGO DIMSUM GINGER SAUCE T-SHIRT 2026 RUNWAY, disponibile in esclusiva da Xinge gogo. Realizzata in tessuto ad asciugatura rapida, questa maglietta unisce comfort e stile, incarnando lo spirit
GOGO Runway-T shirt 2026
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GoGo Runway T-shirt 2026
Scopri la tua passione per la raffinata cucina asiatica con la GOGO DIMSUM GINGER SAUCE T-SHIRT 2026 RUNWAY, disponibile in esclusiva da Xinge gogo. Realizzata in tessuto ad asciugatura rapida, questa maglietta unisce comfort e stile, incarnando lo spirito del nostro vivace ristorante. Perfetta per gli appassionati di gastronomia, è un omaggio al nostro impegno per la qualità e l’innovazione, proprio come il nostro menu che celebra i sapori autentici. Esprimi il tuo amore per Xinge gogo e per il mondo affascinante della gastronomia asiatica con questo capo di moda unico.28,00 €
Cocktail litchi Negroni
Versa in un bicchiere con ghiaccio e guarnisci a piacere con una fetta di arancia o un litchi in sciroppo. Gusta la nostra variante dai sapori orientali del. classico cocktail italiano. Con Campari infuso al litchi, gin infuso alle foglie di pandan e Verm
XINGE Litchi Negroni
Versa in un bicchiere con ghiaccio e guarnisci a piacere con una fetta di arancia o un litchi in sciroppo.Gusta la nostra variante dai sapori orientali del. classico cocktail italiano. Con Campari infuso al litchi, gin infuso alle foglie di pandan e Vermouth ai fiori di ciliegio. Immergiti nell’atmosfera elettrica di Xinge gogo, dove tradizione e innovazione si abbracciano in ogni sorso.10,00 €
