Ebbro Birreria Indipendente consegna in zona Foggia

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Focaccina crudo e stracciatella
9,00 €
Focaccina cacio e mortazza
Focaccia bianca con caciocavallo e mortadella
8,00 €
Focaccina speck e stracciatella
Focaccia bianca con speck di maialino casertano e stracciatella pugliese
8,00 €

Patata Porcosa
Stick di patatine homemade con pulled pork e salsa cheddar
7,50 €
Selezione di salumi
Selezione di salumi di maialino casertano allevato allo stato semibrado ed assaggio di formaggi accompagnati da miele o confettura
9,00 €
Tagliere porchetta e patate
Porchetta homemade e patate al forno
8,00 €
Patatine fritte
Piatto di patatine fritte tagliate a sfoglia
5,00 €
Pulled pepita
Pulled pork homemade panato e fritto
5,00 €
Cacio fritto
Caciocavallo irpino accompagnato da una salsina ai pomodorini, origano e olio evo di produzione
5,00 €
Caramelle alla prugna
Mini spiedini di pancetta scamorza affumicata e prugne
2,50 €
Corn Dog
Doppio würstel in pastella e fritto
6,00 €
Scagliozzi
Chips di polenta fritta
5,00 €
Pepita speck e zafferano
Arancino speck e zafferano
5,00 €
Normal pepita
Fusilli alla norma panati e fritti
5,00 €
Pepita Amatriciana
Fusilli all'amatriciana panati e fritti
6,00 €
Patata Romana
Stick di patatine homemade con pecorino romano e guanciale croccante
6,00 €
PEPITA ALLA BIRRA
Lasagnetta bianca con salsiccia brasata alla birra, noci e besciamella.
6,00 €

Sex bombetta
paposcina del panificio fulgaro di San Marco in Lamis con bombette pugliesi, n'duja, stracciatella e pere caramellate.
12,00 €
STO BRISKET!
Paposcina del panificio "fulgaro" di San Marco con brisket (punta di petto di manzo affumicata e cotta 20h), cipolla cbt, insalata e mayo alla paprika homemade
14,00 €
Porka focaccia
Focaccia bianca con porchetta homemade, stracciatella, cipolla rossa di tropea cbt e misticanza
12,00 €
Crispy McEbbro
Bun salato con hamburger, salsa ebbro bacon, cheddar e insalata
12,00 €
Tijuana pork
Bun salato con pulled pork - rub segreto homemade salsa jogurt e cipolla di Tropea cbt
12,00 €
Sandali e calzini
Paposcina panificio fulgaro, doppio wurstel artigianale, crauti cbt, cipolla cbt, cheddar e senape al miele.
12,00 €
Chichirichì
Bun salato con Filetti di pollo panati e fritti, salsa bbq, cipolla cbt, misticanza e cheddar
12,00 €
DOUBLE CRISPY MCEBBRO
Bun con doppio hamburger, doppia salsa ebbro, doppio cheddar, doppio bacon e insalata
16,00 €

Tagliata di manzo
Controfiletto di manzo 250gr in purezza con contorno di misticanza e patate al forno
21,00 €
American ribs
Ribs di suino cotte a bassa temperatura con salsa bbq al miele e pepe della tasmania con misticanza e cipolla caramellata
18,00 €
Grigliata mista all'Italiana
Grigliata mista alla brace con salsiccia, bombette, collo di suino, pancetta con patate al forno e misticanza
18,00 €
Hamburger al piatto
Hamburger 200gr "boutique della carne" con contorno di patate al forno insalata mista
11,00 €
Bombette pugliesi
4 BOMBETTE PUGLIESI HOMEMADE RIPIENE DI SPECK E CACIO CA CON CONTORNO
16,00 €
Foggia, berlino londra
Doppio wurstel artigianale, bombetta e salsiccia con contorno di patate al forno e insalata
16,00 €