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Amati da altri clienti
Tiella barese
12,00 €Calamaro ripieno
12,00 €Orecchiette con pesto di cime di rapa e baccalà
13,50 €
Primi di mare
Orecchiette con pesto di cime di rapa e baccalà
Cime di rapa, baccalà, olio extra vergine d'oliva, vino bianco, aglio, peperoncino, acciuga e cuore di stracciatella13,50 €PopolareSpaghetti alla chitarra allo scoglio
Cozze, vongole, calamari, scampi, pomodorini ciliegino, olio extravergine d'oliva, aglio, prezzemolo, vino bianco, sale fino e pepe nero13,50 €Linguina alla vongole veraci
Vongole veraci, aglio, prezzemolo, olio extravergine d'oliva, pepe nero, sale fino, sale grosso per le vongole13,50 €Paccheri Poseidon
Cozze, vongole, calamari, scampi, pomodorini ciliegino confit, olio extravergine di oliva, aglio, prezzemolo, vino bianco, sale fino, pepe nero, vellutata vaccina, composta agli agrumi e senape13,50 €
Piatti di mare
Calamaro ripieno
12,00 €PopolareBaccalà in pastella e chips
9,00 €Tiella barese
Riso, patate, cozze, pomodoro e pecorino12,00 €Arancini di mare
Base tiella barese con pesce spada, mozzarella, panatura e ricotta dura7,00 €Caprese di polpo
10,00 €Moscardini in terracotta
10,00 €Tris di tartare
Tonno, pesce spada e salmone con contorni fantasia15,00 €Vellutata di ceci con polipo
Vellutata di ceci, polipo, dadolata di crostini conditi e rosmarino12,00 €Parmigiana di mare
Melanzane, pesce spada, mozzarella e pomodoro al basilico12,00 €Pepata di cozze
Cozze, limone, prezzemolo, pepe e olio10,00 €Insalata terra e mare
Insalata mista, pomodoro, pesce spada o tonno o salmone alla brace sfaldato con sale12,00 €Braciola di mare
Pesce spada, pecorino, pepe, prezzemolo, profumo d'aglio e pomodoro12,00 €
Panini di mare
Panino salmolime
Salmone, scamorza fumè, insalata, maionese, lime, olio e prezzemolo9,50 €Panino ulisse
Tartare di tonno, pomodorino cotto al forno, salsa al basilico e pistacchio di Bronte e ricotta pepata10,00 €Panino trabucco
Polpo fritto, cipolla rossa caramellata, rucoletta fresca e crema di melanzane10,00 €Panino faro
Baccalà mantecato, avocado e stracciatella10,00 €Panino poseidon
Hamburger di tonno, pomodoro, insalata, mozzarella e salsa yogurt10,00 €Panino happiness
Mazzancolle, capocollo, zucchine alla scapece crude, pomodoro, insalata e mandorle tostate10,00 €Panino veliero
Calamaro imperial, olive nere, arancia e cipolla fritta10,00 €Panino Alessandro Magno
Stracciatella, tartare di pesce spada, pomodori confit, olio al tartufo e guanciale croccante12,00 €Panino egg
Salsa allo yogurt, hamburger di tonno, caciocavallo podololico 24 mesi in fusione, uovo nello stampino albume cotto tuorlo cremoso che esplode all'interno11,00 €
Panini di terra
Panino perseverance
Salsiccia a punta di coltello, salsa al vino rosso, alloro e stracciatella9,00 €Panino passion
Filetto dorato, radicchio, guanciale croccante, maionese e funghi10,00 €
Panini special
Zuccone
Maionese al nero di seppia, patate morbide al rosmarino, crema di zucca, scamorza affumicata fusa e salmone fresco scottato12,00 €Rapone
Polipo alla brace, stracciatella, mosto cotto e cima di rapa croccante12,00 €
Specialità
Tagliata di spada
Pesce spada, olio extravergine di oliva, prezzemolo, mosto cotto, semi di sesamo, zucchine marinate e cipolla caramellata18,00 €Tagliata di tonno
Tono, olio extravergine di oliva, prezzemolo, mosto cotto, semi di sesamo, zucchine marinate e cipolla caramellata18,00 €Tataki di pesce spada in crosta di semi di sesamo
Pesce spada, salsa di soia, semi di sesamo, cipolla caramellata e salsa mayo con maionese e yogurt15,00 €Tataki di tonno in crosta di semi di sesamo
Tonno, salsa di soia, semi di sesamo, cipolla caramellata e salsa mayo con maionese e yogurt15,00 €Panino tricolore
Stracciatella di Andria, moscardini alla luciana al sugo, olio di extravergine di oliva e cime di rapa fritte9,50 €Panino alla parmigiana di mare
Melanzane, pan grattato, mozzarella, passata di pomodoro al ragù di pesce spada, olio extravergine di oliva e basilico9,50 €
Burger speciali
Burger patriottico
200gr di hamburger di chianina, salsa maio, pomodori, insalata, mozzarella, formaggio fuso, cipolla caramellata e salsa cheddar11,00 €PopolareBurger bufalo bill
200gr di hamburger di bufalo, crema di funghi e pesto al basilico, pomodori, valerina e formaggio fuso11,00 €PopolareBurger selvatico
200gr di hamburger di cervo, philadelphia, crema ai frutti di bosco, scamorza affumicata, bacon e valeriana12,50 €Burger sogno americano
200gr di hamburger di bisonte, stracciatella, trio di pomodori secchi sott'olio, acciughe del Cantabrico e granella di pistacchio20,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl
2,50 €Chinotto Spumador 33cl
2,50 €Gassosa Spumador 33cl
2,50 €Tonica Spumador 33cl
2,50 €
Birre
Moretti La Bianca 50cl
4,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
3,00 €
Vini rossi
Vallone Susumaniello 75cl
Puglia, Susumaniello, IGT, 18°c16,50 €
Vini bianchi
Biancardi Solo Fiano 75cl
Puglia, Fiano, IGT, 10/12°c17,00 €Biancardi L'insollito 75cl
Puglia, Minutolo, IGT, 10/12°c18,00 €
Vini rosati
Biancardi Rosalia 75cl
Puglia, Nero di Troia, IGT, 13°c16,00 €Saverino Girofle Ros‘ 75cl
Puglia, Negroamaro, IGT, 10/12°c16,00 €
Bollicine
Merotto Bareta Brut 75cl
Veneto, Glera, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 6/8°c18,00 €Merotto Colbelo Extra Dry 75cl
Veneto, Glera, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 6/8°c18,00 €Marcalberto Sansann‘ Brut 75cl
Piemonte, 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay, DOC 7/9°c25,00 €Fulvio Beo Brut 75cl
Veneto, Garganega, Vqprd, 8°c25,00 €Fulvio Beo Rosè 75cl
Veneto, Molinara, Vqprd, 8°c26,00 €Gatti Franciacorta Brut 75cl
Lombardia, Chardonnay, Franciacorta DOCG, 10°c30,00 €