Informazioni su Casa Hirta
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Amati da altri clienti
Würstel e patatine
10,00 €Paesana
13,00 €Crudo e mascarpone
10,00 €La parmigiana di una volta
10,00 €Porkaserta
14,00 €Carrettiera
13,00 €Katsuobushi
13,00 €Falcianese
13,00 €Margherita casertana
11,00 €La mia ortolana
10,00 €
I fritti
Patatine fritte - una porzione
4,00 €Crocchè - un pezzo
Patate, Parmigiano , prezzemolo, pepe2,50 €Frittatina di pasta -Classica
-Bucatini ,besciamella,Prosciutto cotto, Fiordilatte, Parmigiano reggiano,3,50 €Supplì - un pezzo
-Riso Arborio,sugo di pomodoro,Fiordilatte ,Parmigiano reggiano , Pecorino.3,50 €
Pizze a 3 temperature
Vapore 100°, fritta 180°, forno 400°
Falcianese
Fiordilatte, mortadella, ciuffi di ricotta, granella di pistacchio, crema di pistacchio, zest di limone, basilico, olio Evo13,00 €Pizza DOC
Sugo di pomodoro, pomodorini Confit, mozzarella di bufala campana, parmigiano reggiano, basilico, olio Evo12,00 €Amatriciana
-Sugo di Pomodoro , Guanciale, Pecorino,Pepe, Basilico e Olio EVO.12,00 €Indiavolata
Ottime recensioni· Sugo di pomodoro pelato, salame piccante, nduja, stracciata, basilico, olio Evo13,00 €Marinara rinforzata
Crema di datterino arrosto, pesto di aglio orsino, capperi, olive nere, alici, origano, basilico, olio evo - si prega di fare attenzione alle olive denocciolate a mano12,00 €
Pizze al forno
Margherita
Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio Evo7,00 €PopolarePaesana
Ottime recensioni· Provola, salsiccia, patate al forno di aromatizzate al rosmarino, cipolla fritta croccante, maionese al pepe nero, basilico, olio Evo13,00 €Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico, olio Evo9,00 €PopolareWürstel e patatine
Ottime recensioni· Pomodoro, fiordilatte, wurstel, patatine fritte, basilico, olio Evo10,00 €Crudo e mascarpone
Pomodoro, fiordilatte, mascarpone, prosciutto crudo, basilico, olio Evo10,00 €Porkaserta
Fiordilatte, funghi porcini trifolati, pancetta, in uscita - burratina affumicata, basilico, olio Evo aromatizzato al tartufo14,00 €Carrettiera
Provola, friarielli napoletani spadellati - con aglio, olio e peperoncino, salsiccia, basilico, olio Evo13,00 €La parmigiana di una volta
Stracotto di pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, parmigiano reggiano, basilico, olio Evo10,00 €PopolareKatsuobushi
Crema di pomodoro arrosto, mozzarella di bufala campana, cipolla sfumata alla birra, katsuobushi - filetto di tonno striato, essiccato e fermentato, basilico, olio Evo13,00 €Margherita casertana
Pomodoro, stracciata, pesto di basilico - con aglio, pinoli, basilico, olio Evo11,00 €Marinara napoletana
Pomodoro, aglio, origano del Matese, basilico, olio Evo6,00 €La mia ortolana
Fiordilatte, verdure del giorno, basilico, olio Evo10,00 €Scala di formaggi
Fiordilatte, gorgonzola , mascarpone, parmigiano reggiano, emmental, pecorino, olio Evo13,00 €Lilly e il vagabondo
Sugo di pomodoro, polpettine della nonna, parmigiano reggiano, basilico, olio Evo12,00 €Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, salame, carciofi, funghi freschi - in base alla stagionalità, olive nere, basilico, olio Evo - si prega di fare attenzione alle olive denocciolate a mano14,00 €O' calzone
Ripieno al forno con ricotta,Ragù di pomodoro - no carne, mozzarella di bufala campana, parmigiano, basilico, pepe nero, olio Evo10,00 €Cosacca
Pomodoro , pecorino, basilico, olio Evo7,00 €Mammanè
Scarola riccia, pomodorini confit pomodorini gialli confit, capperi di, olive nere, filetti di Alici , stracciata, basilico, olio Evo - si prega di fare attenzione alle olive denocciolate a mano13,00 €Linus
Mozzarella di bufala campana ,olive nere, Nduja , pesto di aglio Orsino, olio Evo13,00 €
Bevande
Pepsi-cola Zero 33cl
In lattina3,00 €Pepsi-cola 33cl
In lattina3,00 €Fanta 33cl
In lattina3,00 €Pepsi-cola Twist - al limone 33cl
In lattina3,00 €Acqua naturale 75cl
3,00 €Acqua frizzante 75cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
2,50 €Acqua frizzante 50cl
2,50 €Seven Up 33cl
In lattina3,00 €Tè al limone 33cl
In lattina3,00 €Tè alla pesca 33cl
In lattina3,00 €Pepsi-Cola - in vetro 1lt
9,00 €
