Informazioni su Locanda Rusticone Scauri
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Antipasti
Olive di Gaeta
Olive di Gaeta al naturale e Olive di Gaeta spaccate e condite con finocchietto e peperoncino3,00 €Il piattino
Salsiccia secca, pecorino e olive6,00 €Tagliere selezione
Salumi e formaggi12,00 €Bruschetta al pomodoro
Datterino, basilico, olive e olio evo4,00 €Bruschetta alla panzanella
Datterino, cipolla rossa, capperi, basilico, pepe e olio6,00 €Bruschetta burrata
Burrata, fiocchi di pomodoro, basilico e olio evo6,00 €Bruschetta mozzarella e alici
Bufala, alici, capperi e origano6,00 €
Chips & Friggitoria
I nostri favolosi fritti per incominciare al meglio la cena targata Locanda Rusticone!
Chips cacio e pepe
Patate gialle di Avezzano, pecorino romano dop e pepe4,00 €Frittatina di pasta cacio e pepe
Bucatini, pecorino romano, pepe, besciamella artigianale4,00 €Crocchetta
Patate, mozzarella, prezzemolo, noce moscata2,50 €Frittatina di pasta amatriciana
Bucatini con pomodoro, guanciale, pecorino, pepe e besciamella artigianale4,00 €Crocchetta mortazza
Prodotto esaurito3,50 €Frittatina di pasta pesto
Bucatini con pesto di basilico, pomodori secchi e besciamella artigianale4,00 €Chips classiche
4,00 €Chips paprika
4,00 €Chips lime e pepe rosa
4,00 €
Pizza base rossa
Teglia da 4 pezzi con farina di tipo 1 macinata a pietra di solo grano italiano con pomodoro
Rossa
Pomodoro, basilico e origano6,50 €Mozzarella
Pomodoro, fiordilatte e basilico7,50 €Arrabbiata
Pomodoro, peperoncino, pecorino romano DOP7,50 €Cosacca
Pomodoro, pecorino romano DOP e basilico7,50 €Amatriciana
Pomodoro, pecorino romano DOP e guanciale7,50 €Rossa e alici
Pomodoro, alici sotto sale, basilico, olive, origano7,50 €Bufalina
Pomodoro, bufala e basilico7,50 €Norma
Pomodoro, melanzane, pomodorini, ricotta salata8,50 €Ortolana
Pomodoro, peperoni, melanzane, zucchine, cipolla rossa, verdure di stagione e fiordilatte8,00 €Marinara di mare
Pomodoro, alici, pomodorini e basilico8,50 €Bufala e crudo
Pomodoro, bufala, crudo di Parma DOP8,50 €
Pizze base bianca con mozzarella
Teglia da 4 pezzi con farina di tipo 1 macinata a pietra di solo grano italiano
Zucchine
Fiordilatte, zucchine7,50 €Cacio e pepe
Fiordilatte, pecorino romano DOP e pepe8,00 €Gricia
Fiordilatte, pecorino romano DOP e guanciale al pepe8,00 €Carciofi e guanciale
Crema di carciofi, guanciale e pecorino romano8,50 €Italia
Stracchino, pomodori secchi e pesto8,50 €Fiori e alici
Fiori di zucca, alici e fiordilatte8,50 €Fiori e 'nduja
Fiordi di zucca, 'nduja e fiordilatte8,50 €Carbonara
Guanciale, pecorino, uovo e pepe8,50 €Mortazza
Stracchino, mortadella Bologna e granella di pistacchio8,50 €Tonno e cipolla
Fiordilatte, tonno e cipolla rossa8,50 €Datterino e bufala
Bufala, datterino, olive e basilico8,50 €Cipolla e 'nduja
Fiordilatte, cipolla rossa e 'nduja8,50 €Cacio e pepe in giallo
Datterino giallo, bufala, pecorino romano e pepe9,50 €Pomodori d'estate
Datterino rosso e giallo, bufala, alici e basilico9,50 €Nerano
Zucchine alla scapece, provolone del monaco, pecorino e basilico9,50 €Burrata e crudo
Focaccia con burrata pugliese e prosciutto di Parma DOP10,00 €
Carne
tutti i secondi sono serviti con contorno di patate fritte o insalata
Petto di pollo alla piastra
10,00 €Cotoletta di pollo
Croccante panatura al panko10,00 €Straccetti di pollo
Con panatura della Locanda12,00 €Stinco di maiale al forno
Cotto a bassa temperatura glassato con la nostra BBQ!15,00 €Pulled pork
Spalla di maiale cotta a bassa temperatura servita con insalata coleslaw15,00 €Costine della Locanda
Costine di maiale cotte a bassa temperatura glassate con la nostra BBQ!15,00 €
Burgers
Hamburger classico - al piatto
8,00 €Fumè
Hamburger, provola affumicata e speck igp, servito con patatine fritte12,00 €Norma
Con melanzane fritte, pomodorini e ricotta salata12,00 €Pistacchio
Con crema al pistacchio di Bronte e provola affumicata12,00 €Estate
Con zucchine marinate, rucola e burrata12,00 €Italiano
Con mozzarella, pesto e pomodori secchi12,00 €Calabrese
Con 'nduja, cipolla rossa di Tropea e provola12,00 €Carciofato
Con crema ai carciofi e provola affumicata12,00 €
Panini
tutti i panini sono serviti con contorno di patate fritte
Classico
Hamburger 180gr, patate fritte e salse10,00 €Faith
Hamburger180gr, 'nduja, provola affumicata, cipolla rossa, iceberg, pomodoro e salsa bbq14,00 €Panino cacio e pepe
Hamburger 180gr, crema di pecorino romano DOP, misticanza, guanciale croccante14,00 €Pollo - cotoletta
Cotoletta di pollo, iceberg e maionese10,00 €Pollo - alla piastra
Pollo alla piastra, iceberg e maionese10,00 €L'americano
Pulled pork cbt 180gr, cipolla, coleslaw, salsa bbq14,00 €
Contorni
Patate fritte
Patate gialle di Avezzano rigorosamente fresche4,00 €Insalata verde
4,00 €Insalata Mista
4,00 €Verdure Grigliate
Zucchine e Melanzane grigliate5,00 €
Dolci
Cheesecake ai frutti di bosco
5,00 €Cheesecake al cioccolato
5,00 €Cheesecake al caramello
5,00 €
Bevande
Acqua naturale 75cl
2,50 €Acqua frizzante 75cl
2,50 €Coca Cola 33cl
In vetro2,50 €Gazzosa Lurisia 27.5cl
2,50 €Aranciata Lurisia 27,5cl
2,50 €Chinotto Lurisia 27.5cl
2,50 €
Le Birre della Locanda
La nostra selezione di birre
Ichnusa 50cl
3,00 €Ichnusa 33cl
2,50 €