Informazioni su 3punto0
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Antipasti di mare
PESCE FRESCO ABBATTUTO
Antipasto 3punto0 mare e monti
Antipasto 3punto0 “misto mare e monti caldo e freddo” Salumi misti, formaggi misti, insalata di mare, salmone, etc..14,00 €Crudi di mare
Più che il pesce crudo amo i frutti di mare crudi, sono una vera golosità, ma sono cosciente dei rischi che corro24,00 €Insalata di mare
insalata di mare condita con salsa di Citronette9,00 €Ostriche pezzi
ostriche2,00 €Pepata di cozze con crostini
Pepata di cozze con crostini9,00 €Polpo croccante
Polpo croccante con vellutata di ceci e rosmarino12,00 €Salmone agli agrumi e ananas 250 gr
Salmone agli agrumi e Ananas9,00 €Sfizio di mare
Antipasto di mare misto ( insalata di mare, carpacci di pesce , fritti di mare )14,00 €CROROSTINO CON ALICI DEL MAR CANTABRICO E BURRO
CROROSTINO CON ALICI DEL MAR CANTABRICO E BURRO10,00 €Tagliatella di seppia con crema di patata, Passion Fruit e Pane Carasau
Tagliatella di seppia con crema di patata, Passion Fruit e Pane Carasau12,00 €
Antipasti di terra
SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGIO DEL TERRITORIO
Carpaccio di angus
CARPACCIO DI Angus RUCOLA E PERE12,00 €Involtini di bresaola
5 gustosissimi Involtini di bresaola con ricotta e noci9,00 €Prosciutto di Pata Negra spagnolo jamon iberico
PROSCIUTTO DI PATANEGRA SPAGNOLO JAMON IBERICO 100% SERVITO CON CROSTINI CALDI15,00 €Salsiccia stagionata nostrana
Salsiccia stagionata nostrana7,00 €Selezione di formaggi tipici
Selezione di formaggi tipici8,00 €Sfizio di Montagna misto
Misto di salumi, prosciutto, formaggi misti e verdure grigliate mista13,00 €Tartare di filetto di angus
Tartare di Angus frollata con cetrioli, cipolla caramellata, capperi, olive e rosso d’uovo crudo19,00 €Antipasto Vegetariano
Antipasto vegetariano12,00 €TAGLIERE MISTO SALUMI E FORMAGGIO
TAGLIERE MISTO SALUMI E FORMAGGIO15,00 €
Primi di mare
SALSE ESPRESSE PESCE ABBATTUTO
Gnocchi crema di scampi
gnocchi fatti a mano con crema di scampi13,00 €RISOTTO CON ZAFFERANO LIME E GAMBERO ROSSO
RISOTTO CON ZAFFERANO LIME E GAMBERO ROSSO14,00 €Spaghetti con vongole veraci
SPAGHETTO CON VONGOLE veraci13,00 €Tonnarello all’astice
pasta all’uovo con astice fresco e salsa di pomodoro19,00 €PENNE AL SALMONE
PENNETTE N 41 DE CECCO CON SALSA AL SALMONE ROSE'10,00 €RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
RISO CARNAROLI CON SCAMPI CONTIENE LATTOSIO12,00 €Panciotto ripieno al baccalà mantecato in salsa pachino, capperi e olive
Panciotto ripieno al baccalà mantecato in salsa pachino, capperi e olive14,00 €
Primi terra
PRODOTTO FATTO A MANO E SALSE ESPRESSE
Gnocco al pomodoro fresco,basilico con guanciale croccante
Gnocco al Pomodoro fresco,basilico con guanciale croccante10,00 €Tortiglioni alla gricia
Tortiglioni alla Gricia10,00 €PENNETTE AL POMODORO
PENNETTE AL POMODORO E BASILICO8,00 €PENNETTE ALL'ARRABBIATA
PENETTE ALL' ARRABBIATA8,00 €BUCATINI ALLA AMATRICIANA
BUCATINI ALLA AMATRICIANA10,00 €SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO
SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO9,00 €TORTIGLIONI CACIO E PEPE
RISOTTO CACIO E PEPE10,00 €FETTUCCINA CON PORCINI
FETTUCCINA FATTE IN CASA CON PORCINO CONTIENE UOVA E GLUTINE12,00 €RISOTTO ALLA RAPA ROSSA
RISOTTO ALLA RAPA ROSSA CON STRACCIATA DI BUFALA E SPECK CROCCANTE12,00 €TROFIA CON PESTO E BUFALA
TROFIA CON PESTO DI NOCI, POMODORINI CONFI E CARPACCIO DI BUFALA12,00 €Panciotto scamorza e melanzana
Panciotto scamorza e melanzana in salsa di datterino giallo e speck croccate14,00 €
Secondi di mare
PESCE FRESCO ABBATTUTO
Gamberoni alla griglia 5 pezzi
12,00 €Grigliata mista dì pesce
15,00 €Tagliata dì calamaro al balsamico con rucola, Pachino e rosmarino
12,00 €Trancio di salmone alla griglia 300gr
14,00 €FRITTURA CALAMARO E GAMBERO
GAMBERO FRITTO E GAMBERO10,00 €FILETTO DI TONNO ROSSO AL PROFUMO DI PESCA
FILETTO DI TONNO ROSSO IN CROSTA DI ERBE , MANDORLE , PESCA MARINATA E ZUCCHINE GRIIGLIATA16,00 €
Secondi di terra
CARNI NAZIONALI ED INTERNAZIONALI ALTA QUALITA'
Agnello alla scottadito
14,00 €Costata irlanda premium 500/600gr
Costata irlanda premium 500/600gr19,00 €Entrecote argentina alla griglia 300gr
18,00 €Filetto di manzo al pepe verde
17,00 €Filetto di manzo alla griglia 250/300gr
18,00 €Grigliata mista di carne
18,00 €Hamburger di manzo 300gr piu patata forno
11,00 €Petto dì pollo alla griglia 200gr piu patata forno
Petto dì pollo alla griglia 200gr piu patata forno12,00 €Pollo fritto e patatine
12,00 €Scaloppina dì pollo al limone
12,00 €Tagliata di entrecòte argentina alla griglia 300gr
Tagliata di entrecòte argentina alla griglia 300gr18,00 €
Pizze
PIZZE CON 48 ORE DI LIEVITAZIONE FORNO A LEGNA
3punto0
Pizza 3Punto0 scamorza, patate, pancetta e mozzarella10,00 €Americana
Pizza Americana patatine fritte, mozzarella e wurstel8,00 €Napoli con alici del Cantabrico
Pizza Bella Napoli pomodoro, alici e mozzarella12,00 €Biancaneve
base bianca con mozzarella e prosciutto crudo9,00 €Boscaiola
Pizza Boscaiola mozzarella, funghi e salsiccia9,00 €Calzone 3punto0
Calzone 3punto0 mozzarella, pomodoro, salame, ricotta e pepe nero10,00 €Calzone leggero
Calzone Leggero con prosciutto cotto e mozzarella con impasto a 48 h farina macinata a pietra senza additivi10,00 €Campagnolo
Calzone Campagnolo broccoletti, mozzarella e salsiccia con impasto a 48 h farina macinata a pietra senza additivi10,00 €Capricciosa
Pizza Capricciosa pomodoro, mozzarella, uovo, carciofini, funghi, olive prosciutto crudo10,00 €Contadina
Pizza Contadina pomodoro, mozzarella, zucchina, peperoni e melanzana10,00 €Margherita
Pizza Margherita mozzarella, pomodoro e basilico6,00 €Margherita D.O.P.
Pizza Margherita D.O.P. pomodoro e mozzarella di bufala E BASILICO IMPASTO A 48H9,00 €pizza Bosco gorgonzola e salamino
PIZZA CON IMPASTO A 48 ORE DI LIEVITAZIONE CON FARINA DI TIPI 0 MACINATA A PIETRA, CON MOZZARELLA ,SALAMINO,GORGONZOLA, RUCOLA E NOCI10,00 €pizza Bufala Pachino e Basilico
pizza con impasto a lievitazione 48h con mozzarella fior di latte pachino e basilico fresco9,00 €pizza caprese bufala pachino e basilico
PIZZA CON IMPASTO A 48 ORE DI LIEVITAZIONE CON FARINA DI TIPI 0 MACINATA A PIETRA CON BUFALA D’ AMASENO, PACHINO E BASILICO TUTTO A CRUDO9,00 €pizza Ciociara
pizza ciociara con impasto a lievitazione 48h con broccoli ripassati,salsiccia e mozzarella fior di latte10,00 €pizza con lardo di colonnata e patata lessa
PIZZA CON IMPASTO A 48 ORE DI LIEVITAZIONE CON FARINA DI TIPI 0 MACINATA A PIETRA ,CON LARDO DI COLONNATA MOZZARELLA E PATATA LESSA9,00 €pizza diavola
pizza diavola con impasto a lievitazione 48h con mozzarella fior di latte,passata di pomodoro e salamino piccante8,00 €pizza frusinella
SALSICCIA NOSTRANA , STRACCIATELLA DI PRIMO LATTE CIOCIARO,. PEPERONI DI PONTECORVO E GHERIGLI DI NOCI8,00 €pizza iberica dop 100%
pizza con 48 ore di lievitazione con mozzarella di bufala e prosciutto spagnolo patanegra14,00 €pizza laziale
FIOR DI LATTE , GHERIGLI DI NOCI , MORTADELLA E BURRATA..10,00 €pizza leggera
Pizza Leggera con prosciutto cotto mozzarella e zucchine Grigliata7,50 €pizza marinara
PIZZA CON IMPASTO A 48 ORE DI LIEVITAZIONE CON FARINA DI TIPI 0 MACINATA A PIETRA ROSSA ,ORIGANO , AGLIO E OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA5,00 €PIZZA NORVEGESE RESTYLE
MOZZARELLA , SALMONE AFFUMICATO , ZUCCHINA GRIGLIATA , DATTERINO GIALLO E PHILADELPHIA10,00 €PIZZA RUSTICA TONNO E CIPOLLA
PIZZA CON IMPASTO CON FARINA DI TIPI 0 MACINATA A PIETRA CON POMODORO, TONNO E CIPOLLA ROSSA DI TROPEA8,00 €Pizza Sfiziosa
Pizza Sfiziosa con impasto a lievitazione 48h con mozzarella fior di latte, bresaola, pachino, rucola e scaglie di grana10,00 €PIZZA TARTUFATA
CON TARTUFO NERO DI NORCIA , SCAMORZA , PANCETTA E MOZZARELLA11,00 €Pizza Tirolese
Pizza con impasto a 48 ore di lievitazione con speck Tirolese , provola affumicata e mozzarella9,00 €PIZZA TOTO’
CORNICIONE RIPIENO DI CREMA DI RICOTTA, PESTO, SALSICCIA , SCAMORZA E BUFALA .10,00 €Quattro Formaggi
PIZZA CON LIEVITAZIONE 48H AI QUATTRO FORMAGGI7,00 €Troisi
Pizza Troisi mozzarella, cornicione ripieno di ricotta, rucola, pachino e bufala10,00 €Vesuvio
Calzone Vesuvio pomodoro, salamino piccante, carciofini, funghi, olive nere, mozzarella di bufala e prosciutto cotto – minimo 2 persone15,00 €Pizza al pomodoro
PIZZA CON IMPASTO 48 ORE E POMODORO PASSATO5,00 €
Fritti
PRODOTTI ABBATTUTI
Crocchette di patate - un pezzo
1,90 €Fiori di zucca - 3 pezzi
3,90 €Fritto misto - 6 pezzi
8,50 €Patate fritte
3,00 €Patatine fritte speziate
3,00 €Supplì - un pezzo
2,00 €
Dolci
PRODOTTO FRESCO DI PRODUZIONE PROPRIA
Cheesecake cioccolato
4,00 €Cheesecake frutti di bosco
4,00 €Cheesecake caramello
4,00 €Cheesecake nutella
4,00 €Millefoglie crema chantilly
5,00 €Millefoglie cioccolato
5,00 €Millefoglie frutti di bosco
5,00 €Millefoglie caramello
5,00 €Millefoglie nutella
5,00 €Millefoglie fragola
5,00 €Panna cotta cioccolato
4,00 €Panna cotta frutti di bosco
4,00 €Panna cotta caramello
4,00 €Panna cotta nutella
4,00 €Soufflé al cioccolato
5,00 €Tartufo nero
4,00 €Trancio d’ananas
3,50 €Trittico di dolci
8,00 €
BEVANDE- VINO- BIRRA
PRODOTTO CONFEZIONATO
Pepsi-cola 33cl
2,50 €Pepsi-Cola Zero 33cl
2,00 €Fanta 33cl
2,00 €7up 33cl
2,00 €Sprite 33cl
2,00 €Thè al limone 33cl
2,00 €Thè alla pesca 33cl
2,00 €Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €coca cola 1,5 lt
4,50 €Menabrea CL 66
BIRRA PERONI CL 663,00 €BIRRA ARTIGIANALE CHIARA BOTT. 33 CL
GRADO ALCOLICO 4.8% 33 CL ARTIGIANALE5,00 €IPA ARTIGIANALE AMBRATA BOTT 0,33
CL 33 AMBRATA ARTIGIANALE IPA VOL 5,65,00 €WELTENBURGER PILS bottiglia cl 50
LA BIRRERIA DEL MONASTERO DI WELTENBURGER È LA BIRRERIA PIÙ ANTICA DEL MONDO. BIRRA LIMPIDA, DI COLORE GIALLO BRILLANTE, DALL’ELEVATA INTENSITÀ OLFATTIVA, MOLTO GRADEVOLE ED ELEGANTE. PIACEVOLE È LA FRIZZANTEZZA. QUESTA PILS DAL CORPO ROTONDO, MANIFESTA UN PERFETTO EQUILIBRIO GUSTATIVO.5,00 €VINO MONTEPULCIANO DOC ABRUZZO
VINO MONTEPULCIANO DOC ABRUZZO12,00 €FALANGHINA DOC CAMPANA
FALANGHINA DOC CAMPANA FEUDI DI SAN GREGORIO12,00 €CESANESE DEL PIGLIO DOCG
CESANESE DEL PIGLIO DOCG SANTA POLLARIA14,00 €MULLER THURGAU DOC
MULLER THURGAU DOC16,00 €CHARDDONNAY DOC TRENTINO
CHARDDONNAY DOC TRENTINO14,00 €CANNONAU DI SARDEGNA DOC
CANNONAU DI SARDEGNA DOC14,00 €GEWURZTRAMINER DOCG
GEWURZTRAMINER DOCG16,00 €
INSALATONE - POKE'- CONTORNI
TUTTO IL MEGLIO DEL NOSTRO RISTORANTE
POKE' DI MARE
INGREDIENTI : Riso bianco con salmone affumicato, gamberi al vapore, avocado, edamame,semi di papavero e sesamo10,00 €POKE' DI MONTAGNA
INGREDIENTI : RISO BIANCO CON POLLO CROCCANTE, GERMOGLI DI SOIA, CETRIOLO, POMODORINI E MAIS10,00 €INSALATONA MARINARA
LATTUGA ,SALMONE, GAMBERI E INSALATA DI MARE7,00 €Insalatona 3punto0
Insalata mista ( pomodoro, rucola, lattuga, carote e radicchio) con pollo grigliato e mozzarella7,00 €INSALATONA FANTASIA
INSALATA MISTA, CON TONNO ,UOVO E MOZZARELLA6,00 €INSALATONA CONTADINA
INSALATA MISTA ,MELANZANA GRIGLIATA, PEPERONI GRIGLIATI E ZUCCHINA GRIGLIATA6,00 €Broccoletti ripassati
Broccoletti lessati e poi saltati in padella con olio,sale, aglio e peperoncino4,00 €Patate al forno
Patate al forno4,00 €
