Informazioni su A Prusciutteria
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Amati da altri clienti
Gira vota e furria
13,00 €GRIGLIATA MISTA
19,00 €Schizzinusa
10,00 €POLPETTATA
15,00 €Cori cavuru
16,00 €BRACIOLA&CHIPS
15,00 €PETTODIPOLLO&CHIPS
10,00 €Bedda matri
13,00 €BARBECUE RIBS
23,00 €U CRISPY
13,00 €
Tentazioni
Waffle
Gustose patatine fritte a forma di waffle aromatizzate6,50 €Patatine cunzate hot
Patatine fritte, bacon, cheddar e salsa messicana piccante9,00 €Patatine cunzate
Patatine fritte con bacon, provola ragusana e salsa barbecue9,00 €Tagliere
Selezione salumi, formaggi locali, bruschetta con patè, grissini.19,00 €Pistacchioso
5 bocconcini di bufala, bruschette al pesto di pistacchio, prosciutto crudo, granella di pistacchio19,00 €Baby italiano
Salame Milano, prosciutto cotto alta qualità, provola dolce, grissino con sesamo7,00 €Delicatezza
Bresaola IGP, rucola e scaglie di grana padano, olio evo, pepe nero, glassa di aceto balsamico13,00 €Patatine
Le classiche patatine fritte5,00 €
Pane cunzato
Sabbinirica
Mortadella, pesto e granella di pistacchio, provola, olio evo, sale e origano12,00 €Ngannarusu
Spianata piccante, patè di olive nere, svizzero, rucola olio evo, sale e origano10,00 €Sciatu miu
Prosciutto crudo siciliano, primo sale, rucola, pomodoro, olio evo, sale e origano10,00 €Camurria
Lardo pancettato, capuliato, primo sale, pepe nero, olio evo, sale e origano10,00 €Tivitti
Prosciutto cotto alta qualità, pomodoro, iceberg, provola, olio evo, sale e origano10,00 €Quaquaraquà
Lardo pancettato, rucola, pomodoro, primo sale, olio evo, sale e origano10,00 €Terra terra
Speck di montagna, crema di carciofi, scamorza affumicata, olio evo, sale e origano10,00 €Piacirusu
Bresaola IGP, rucola, scaglie di grana padano, olio evo, sale e origano10,00 €Pezzi i cori
Prosciutto crudo siciliano, pesto di pistacchio, capuliato, primo sale, olio evo, sale e origano12,00 €Sfiziusu
Capocollo, svizzero, funghi piccanti, capuliato, olio evo, sale e origano12,00 €
Burgers
U CRISPY
Hamburger di Vitello, Cheddar, Bacon e Salsa Burger. Con Patatine fritte di Contorno13,00 €Po picciriddu
Vitello - 200gr, doppio cheddar, con patatine di contorno7,00 €Matri mia - double
Doppio vitello - 200gr, doppio bacon, doppia provola, lattuga, cipolla rossa, maionese, con patatine di contorno16,00 €Gira vota e furria
Vitello - 200gr, cheddar, iceberg, pomodoro, cipolla in agrodolce, salsa rosa, con patatine di contorno13,00 €Ecca sangu
Angus - 200gr, melanzane grigliate, iceberg, scamorza affumicata, ketchup, con patatine di contorno13,00 €Disgraziatu
Angus - 200gr, patatine waffle aromatizzate, primo sale, iceberg, maionese, salsa barbecue, con patatine di contorno13,00 €Malandrino
Polpetta di cavallo - 200gr, cheddar, rucola, cavolo rosso, cipolla rossa, maionese, con patatine di contorno13,00 €Gelese DOC
Salsiccia, iceberg, mozzarella di bufala, ketchup, maionese, con patatine di contorno10,00 €Bedda matri
Vitello - 200gr, bacon, provola, iceberg, cavolo rosso, cipolla rossa, maionese, con patatine di contorno13,00 €
Special burgers
Cori cavuru
Angus - 200gr con cuore caldo di cheddar, bacon, uovo, iceberg, cipolla rossa, cavolo rosso, salsa barbecue, con patatine di contorno16,00 €Sicilianeddu
Doppio strato di salsiccia alla griglia, crema di carciofi, svizzero, cipolla, rucola, maionese, con patatine di contorno15,00 €U megghiu
Vitello - 200gr, mortadella, bocconcini mozzarella di bufala, pesto di pistacchio, con patatine di contorno15,00 €H-ffäri
Polpetta di cavallo, scamorza filante alla griglia, bacon, pomodoro, cipolla in agrodolce, salsa barbecue, con patatine di contorno15,00 €Braciami ancora
Braciola di pollo - 150gr, cheddar, iceberg, pomodoro, patatine aromatizzate waffle, salsa barbecue, con patatine di contorno15,00 €Mexican
Vitello - 200gr, spianata piccante in forno, svizzero, cipolla, patè di olive nere, rucola, salsa messicana piccante, con patatine di contorno16,00 €Entro terra
Vitello - 200gr, capocollo, funghi piccanti, svizzero, pomodoro, iceberg, maionese, con patatine di contorno16,00 €Testa di moro
Tagliata di scottona - 250gr, pesto di pistacchio, ciliegino, rucola, cipolla rossa, scaglie di grana, con patatine di contorno20,00 €
CARNE ALLA GRIGLIA
GRIGLIATA MISTA
hamburger di Angus, Salsiccia, Fuso di pollo disossato, contorno di patatine.19,00 €POLPETTATA
3 Polpette di Cavallo con contorno di Iceberg.15,00 €PopolareBARBECUE RIBS
Costicine di Maiale in Salsa BBQ con contorno di Patatine.23,00 €BRACIOLA&CHIPS
Braciola di pollo con contorno di Patatine.15,00 €SALSICCIATA
Piatto di Salsiccia con contorno di Iceberg.10,00 €PETTODIPOLLO&CHIPS
Petto di Pollo alla Griglia con contorno di Patatine.10,00 €TAGLIATA TRINCA DI SCOTTONA
Trinca di Scottona 500gr con Rucola e Grana.27,00 €COTOLETTA&CHIPS
Petto di Pollo Panato con contorno di Patatine.11,00 €
Insalate
Schizzinusa
Iceberg, petto di pollo alla griglia, ciliegino, rucola, olive nere10,00 €Viziusa
Iceberg, prosciutto crudo, grana, ciliegino, olive verdi, mandorle10,00 €Canusciuta
Iceberg, rucola, cipolla rossa, tonno, mozzarella di bufala, ciliegino10,00 €
Dessert
Tiramisù
5,00 €Tartufo Cheescake
5,50 €Tartufo bianco
5,50 €Tartufo Cioccolato
5,50 €Tartufo Pistacchio
5,50 €Coppa Isabel - Limone e Mandarino
5,50 €Cocco
6,00 €Croccante Amarena
5,50 €Coppa Crema e Postacchio
5,50 €Soufflé Cioccolato
5,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Acqua Lete 50cl
2,00 €Acqua naturale 75cl
3,50 €Acqua frizzante 75cl
3,50 €Sprite 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Kinley Lemon
3,00 €Chinotto
3,00 €Gazzosa
3,00 €
Birre
ABBEY ALE 33cl
Birra densa e corposa con schiuma al caffè. Abbinare a gusti decisi.7,00 €RED STRONG ALE 33cl
Birra ambrata cremosa e densa. Da abbinare a grigliata mista, carni rosse, insaccati affumicati.7,00 €SPECIAL ALE 33cl
Birra Bionda equilibrata ed armoniosa. Birra da tutto pasto.7,00 €GOLD GREEN 33cl
Birra a basso grado alcolico, rinfrescante e beverina. Birra per tutte le occasioni.7,00 €
