Ruben - El Señor De Los Pollos consegna in zona Genova Centro

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Amati da altri clienti

Menù completo x4 persone
Pollo intero, 1/2 kg patatine fritte, 1/2 riso fritto all’orientale, insalata caesar e 3 salse di accompagnamento, per 4 persone
48,00 €

Pollo allo spiedo lavorato 24 ore secondo la tradizione peruviana.

Pollo intero, 2 contorni e 2 salse a scelta
Pollo allo spiedo marinato 24h, più di 2 contorni a scelta 1/2 kg l’uno, più 2 salse
35,00 €
Metà pollo e 2 contorni
1/2 pollo allo spiedo maritano 24h, più 2 contorni a scelta.
21,00 €
Pollo intero, 1 contorno e salsa a scelta
Pollo allo spiedo marinato 24h, più 1/2kg di contorno a scelta, più salsa a scelta
25,00 €
Metà pollo e 1 contorno
1/2 pollo allo spiedo marinato 24h, più 1 contorno a scelta.
18,00 €
Metà pollo
10,00 €
1/4 pollo e 1 contorno
1/4 di pollo allo spiedo marinato 24h, più 1 contorno a scelta.
13,00 €
1/4 pollo e 2 contorni
1/4 di pollo allo spiedo marinato 24h, più 2 contorni a scelta.
17,00 €
Pollo intero
18,00 €

Insalata classica
Lattuga, pomodori e carote a julienne
6,00 €
Caesar salad con petto di pollo marinato
Lattuga romana, crostini, parmigiano in scaglie e petto di pollo marinato al limone
12,00 €

Empanadas di pollo
Mezzaluna di pasta brise, ripieni di macinata di pollo, pomodori, olive e uovo sodo
6,50 €
alette bbq - 8 pezzi
8 pezzi
12,00 €
alette piccanti 5 pz
Alette marinate con salsa di Aji panca (peperoncino peruviano essiccato) cotte in forno
7,50 €
Tequeños di formaggio - 5 pezzi
Involtini di pasta filo e ripieni di formaggio “primo sale”, fatti a mano.
7,50 €
Alette fritte - 6 pezzi
Alette disossate, impanate, fatte in casa, e fritte.
11,00 €
Alette bbq 4 pz.
Alette marinate in salsa barbecue cotte il forno.
6,50 €
Tequeños di verdure - 5 pezzi
Pasta filo ripiena di verdure di stagione saltate, e fritti.
7,50 €

Vinaigrette al latte 150gr
Latte, olio semi, origano, aceto, lime, sale, pepe e senape
3,80 €
Salsa ruben 150gr
Peperoncino peruviano, uova, ricotta, olio extravergine d'oliva, cipolla, sale, pepe e lime
4,50 €
Maionese 150 gr
Maionese tradizionale fatta in casa
2,00 €
Cuminsauce 150gr
Latte, olio di semi, cumino, aglio, pepe, rosmarino, sale e pepe
4,50 €
Salsa Hot Ruben (molto piccante) 150 gr
Salsa di peperoncino peruviano (Rocoto), cipolle, olio di girasole, sale, pepe, limone, cipollotto.
4,50 €

Moretti 33cl
3,00 €
Ichnusa non filtrata 33cl
3,50 €
Ceres 33cl
4,00 €
Heineken 66cl
5,00 €
White Ale 33cl
vol 4,5%, Birra di Frumento, Caratterizzata Dalla Delicata Speziatura Con Scorze di Bergamotto Poco Amara, Fresca, Dissetante E di Facile Beva
5,00 €
Golden Ale 33cl
vol 5,1%, Aroma E Gusto Superiori Rispetto Alle Birre Industriali, Pur Rimanendo Dissetante E Beverina. Prevale l’aspettò maltato sul carattere luppolato, con finale secco e amaro deciso.
5,00 €
American Pale Ale 33cl
Col 5,5%, Apa, Con Luppoli del Pacific North West, Che Conferiscono Note Erbacee E Fruttate, in Bocca Regala Un Amaro Equilibrato E Mai Eccessivo.birra Dedicata Agli Amanti del Luppolo.
5,00 €
Honey Ale 33cl
vol 5,5%, Birra rossa al Miele di Castagno, in Bocca Dolce Con Note Maltate E di Miele.
5,00 €
Smoked Ale 33cl
vol 5,5%, Birra rossa Affumicata Ottenuta Utilizzando Malti Essiccati al Fumo di Legna di Faggio.
5,00 €
India Pale Ale 33cl
vol 7%, Ipa, Erano Le “ale” Scelte Dai Coloni Inglesi Per Essere Inviate in India Nel 17 Secolo, Luppolate Per Il Viaggio.
5,00 €