Informazioni su CapoLinaro
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Burritos
Maxi tortilla arrotolata dopo esser stata farci con riso, fagioli, insalata, salse e carne. Uno dei piatti più gettonati della cultura tex mex.
Machete
Burrito farcito con carne di maiale cotta a bassa temperatura, con riso, fagioli, insalata e salse.16,00 €Senza glutineTrejo
Burrito con chili, insalata, riso e salse.16,00 €Senza glutine
Tris di tacos
Tortilla di mais gluten free de La Morenita con specialità locali o più esotiche, ma sempre lavorate coi prodotti del territorio, abbinati a insalatine, verdure in salamoia e salse home-made
911
Taco con porco sfilacciato morbidissimo maiale cotto a bassa temperatura fino a sfilacciarsi.12,00 €Senza glutineChilito
Taco con macinato di manzo cotto con fagioli bajo, i tipici fagioli neri messicani. Speziato e piccante, profumato e avvolgente, il chili di Capolinaro rientra tra i piatti assolutamente da provare.12,00 €Senza glutineMama
Taco con uova strapazzate al formaggio in classico stile statunitense.12,00 €Vegetariano
Burger
La nostra selezione di burger basata sulle vostre preferenze. Tutti gli hamburger sono accompagnati da patate fritte.
Cheese Burger
Pane artigianale, fantastico manzo de ‘Il Macello”, insalata, pomodoro, ketchup autoprodotto e cheddar. DAJE10,00 €Ceppa Burger
Pane artigianale, fantastico manzo de ‘Il Macello”, insalata, Guacamole, Jalapeños, cheddar e chili con carne a chiudere il tutto! DAJE14,00 €Breakfast burger
Hamburger di manzo del nostro macellaio di fiducia con uova strapazzate, bacon, una fettina di formaggio fuso e le salse sempre prodotte all’interno della nostra struttura. DAJE14,00 €Fat Bomb Burger
Hamburger di manzo con vero bacon, cheddar, insalata e la nostra mitica salsa Ranch. Una bomba al bacon!13,00 €
Panini
Una selezione dei vostri panini preferiti accompagnati da patate fritte.
Buddy Pork
Panino con maiale sfilacciato e formaggio con aggiunta di salsa e insalata. Il formaggio fuso cola sul morbidissimo maiale cotto per ore e ore e ore...15,00 €
Stuzzicheria
Patate Fritte, Nachos, e altre novità che arriveranno piano piano. Tutto assolutamente Gluten Free.
Patate Fritte Gluten Free
Patate Fritte Classic Gluten Free4,00 €VeganoPatate Dolci Fritte Senza Glutine
Stick di patate dolci fritte e senza glutine, perfette in abbinamento con le nostre tipiche preparazioni a base di carne come il chili e il pulled pork.6,00 €VeganoCrocchette
Crocchette di patate con cheddar e jalapeños5,00 €Vegetariano
Dolci
Bolo de Macaxeira - Gluten Free
Dolce a base di manioca5,00 €Senza glutine
Special Beers
Birra Senza Glutine
Prodotto esaurito6,00 €
