Informazioni su Varamà
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Le pizze bianche
Focaccia
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, sale, olio evo: filante, saporito, equilibrato, gustoso, tradizionale4,00 €Salsiccia
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli, sale, olio evo: filante, saporito, aromatico, equilibrato, gustoso8,00 €Friarielli e salsiccia
Mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola, grana padano DOP, pomodorini, sale, olio evo: fresco, gustoso, equilibrato, saporito, armonico9,00 €Bresaola
Mozzarella fiordilatte, stracciatella, mortadella Bologna IGP, granella di pistacchi, sale, olio evo: cremoso, gustoso, aromatico, saporito, equilibrato10,00 €Bolognese
Mozzarella fiordilatte, patate, salsa tartufata, sale, olio evo: cremoso, aromatico, gustoso, equilibrato, saporito9,00 €Patate e tartufo
Mozzarella fiordilatte, salsa ai formaggi, sale, olio evo: filante, cremoso, gustoso, saporito, irresistibile10,00 €Quattro formaggi
Mozzarella fiordilatte, grana padano DOP, pecorino romano, tuorlo d'uovo, guanciale, sale, olio evo: cremoso, saporito, gustoso, ricco, tradizionale10,00 €Carbonara
Mozzarella fiordilatte, alici, pomodorini, sale, olio evo, prezzemolo, aglio: saporito, mediterraneo, gustoso, equilibrato, aromatico10,00 €Alici
Mozzarella fiordilatte, funghi porcini, pomodorini, sale, olio evo: saporito, aromatico, gustoso, equilibrato, delizioso8,50 €Porcini
Polpa di pomodoro, sale, origano, olio evo, prezzemolo, aglio: semplice, aromatico, gustoso, tradizionale, equilibrato9,00 €
Le pizze rosse
Marinara
Mozzarella fiordilatte, polpa di pomodoro, origano, sale, olio evo: filante, saporito, gustoso, tradizionale, equilibrato5,00 €Margherita
Polpa di pomodoro, sale, olio evo, origano, mozzarella fiordilatte, olive nere, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini: gustoso, saporito, ricco, equilibrato, mediterraneo6,50 €Capricciosa
Polpa di pomodoro, sale, olio evo, origano, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla: saporito, mediterraneo, gustoso, equilibrato, tradizionale10,00 €Tonno e cipolla
Polpa di pomodoro, sale, olio evo, origano, mozzarella fiordilatte, grana padano DOP, pecorino romano, guanciale: saporito, gustoso, ricco, tradizionale, equilibrato9,00 €Amatriciana
Mozzarella di bufala, salsa di pomodoro, origano, sale, olio evo: cremosa, saporita, gustosa, tradizionale, equilibrata10,00 €
Le pizze speciali
99 cannelle
Mozzarella fiordilatte, broccoli, salsiccia, sale, olio evo: saporito, gustoso, equilibrato, aromatico, croccante9,00 €Collemaggio
Mozzarella fiordilatte, panna, zafferano, sale, olio evo: cremoso, aromatico, gustoso, equilibrato, saporito8,50 €Fontana luminosa
Polpa di pomodoro, sale, olio evo, origano, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, funghi champignon: gustoso, saporito, ricco, equilibrato, tradizionale9,50 €Forte spagnolo
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, sale, olio evo: filante, saporito, gustoso, tradizionale, equilibrato9,00 €Piazza duomo
Mozzarella fiordilatte, salsa ai 4 formaggi, salame ungherese, sale, olio evo: cremoso, saporito, gustoso, equilibrato, irresistibile8,00 €San bernardino
Vitigni 100% Trebbiano D’Abruzzo: fresco, fruttato, vinoso, asciutto, vellutato9,00 €
Fritti
Patatine fritte
Con ragù e mozzarella: gustoso, saporito, filante, ricco, tradizionale3,50 €Supplì
Con prosciutto cotto e mozzarella: delicato, salato, filante, equilibrato, gustoso2,00 €Crocchette di patate
Arancini friarelli e salsiccia: croccanti, saporiti, gustosi, aromatici, irresistibili2,00 €Arancini friarelli e salsiccia.
Frittatine alla carbonara: cremose, saporite, gustose, ricche, sfiziose3,00 €Frittatine alla carbonara
Alette di pollo piccanti: croccanti, speziate, succulente, piccanti, saporite3,50 €Durango 5 pezzi
Croccanti bocconcini di formaggio gouda: filanti, gustosi, croccanti, saporiti, irresistibili5,00 €Bocconcini di gouda 5 pezzi
Croccanti bocconcini di formaggio camembert: cremosi, aromatici, croccanti, saporiti, deliziosi3,00 €Bocconcini di camembert 5 pezzi
Croccanti bocconcini di formaggio cheddar e jalapeno: piccanti, cremosi, croccanti, saporiti, irresistibili4,50 €Bocconcini piccanti 5 pezzi
Sale, olio evo: condimento classico, sapore, equilibrio, semplicità, tradizione3,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl: fresca, pura, idratante, leggera, dissetante1,00 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl: frizzante, effervescente, rinfrescante, vivace, bollicine1,00 €Acqua naturale 1.5lt
Acqua naturale 1.5lt: abbondante, rigenerante, cristallina, salutare, fonte di vita2,00 €Acqua frizzante 1.5lt
Acqua frizzante 1.5lt: frizzante, effervescente, tonificante, gasata, piacevole2,00 €Coca-Cola in lattina 33cl
Coca-Cola in lattina 33cl: dolce, frizzante, energizzante, iconica, rinfrescante2,50 €Coca-Cola in vetro 33cl
Coca-Cola in vetro 33cl: classica, autentica, retrò, rinfrescante, effervescente3,50 €Tè al limone 40cl
Tè al limone 40cl: rinfrescante, dissetante, aromatico, equilibrato, gustoso3,00 €Tè alla pesca 40cl
Tè alla pesca 40cl: dolce, fruttato, leggero, profumato, piacevole3,00 €Red Bull 33cl
Red Bull 33cl: energizzante, stimolante, vivace, potente, rinvigorente3,50 €
Birre
Ceres Strong Ale 33cl
Ceres Strong Ale 33cl: corposa, intensa, robusta, amara, complessa4,00 €Corona 33cl
Corona 33cl: leggera, fresca, citrica, equilibrata, rinfrescante4,00 €Tennent’s 33cl
Tennent’s 33cl: classica, tradizionale, schiumosa, equilibrata, bevuta facile4,00 €Daura 33cl
Birra senza glutine: leggera, aromatica, senza glutine, rinfrescante, gustosa4,00 €
Vini bianchi
Agriverde Trebbiamo Piane di Maggio 75cl
Vitigno Pecorino: delicato, fruttato, fine, elegante, aromatico20,00 €Terzini Dum Pecorino Colline pescara 75cl
Vitigni Trebbiano: fresco, aromatico, equilibrato, leggero, fruttato23,00 €Jasci & Marchesani Trebbiano DOC Biologico 75cl
Vitigni 100% Montepulciano D’Abruzzo: rosato, fruttato, avvolgente, morbido, persistente23,00 €Agriverde Piane di Maggio Cerasuolo 75cl
Vitigni Pecorino: agrumato, fresco, persistente, aromatico, equilibrato20,00 €Passetti Pecorino Collecivetta bianco 75cl
Vitigni 100% Gewürztraminer: aromatico, speziato, complesso, dorato, profumato30,00 €Kossler Gewürztraminer Alto Adige 75cl
Vitigni Montepulciano: intenso, complesso, fruttato, speziato, equilibrato60,00 €
Vini rosati
Jasci & Marchesani Rosato Lineaclassica IGT Biologico 75cl
Montepulciano d'Abruzzo: rosso, fruttato, leggermente speziato, equilibrato, avvolgente23,00 €Pasetti Testarossa Cerasuolo 75cl
Montepulciano d'Abruzzo. Vinificazione in bianco, criomacerazione a 4°c per 24-36 ore, prepigiatura e pressatura soffice, con successiva refrigerazione per favorire la decantazione. Fermentazione con l'ausilio di lieviti selezionati a bassa temperatura - 10-13°c, in acciaio40,00 €
Vini rossi
Terzini Dum Rosato Colline pescara 75cl
Uve a A Bacca rossa. Pigiatura soffice delle uve. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio. Fruttato con sentori di frutti di bosco e floreale. ottima acidità e persistenza23,00 €Agriverde Montepulciano Piane di Maggio 75cl
Vitigni 100% Montepulciano D’Abruzzo; Vinificazione Fermentazione in Acciaio a Temperatura Controllata; Colore rosso Rubino Tendente al Viola, Profumo Tipico E Vinoso, Sapore Asciutto Ed Armonico20,00 €Terzini Dum Montepulciano D’Abruzzo DOP 75cl
Vitigni Montepulciano. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Dal colore rosso, intenso e complesso all’ok fatto, fruttato ‘ leggermente speziato, equilibrato e armonico23,00 €Passetti Testarossa Montepulciano 75cl
Montepulciano D’Abruzzo; Vinificazione in rosso, a Temperatura Controllata Con Macerazione delle Uve Per Circa 20 Giorni. Fermentazione alcolica con ceppi selezionati. Fermentazioni malaolattiche spontanee65,00 €
Bollicine
4 Valli Starlight Spumante Brut 75cl
Vitigni Chardonnay: morbido, fruttato, aromatico, equilibrato, elegante20,00 €Sutto Prosecco Brut 75cl
Vinificazione: metodo di produzione, fermentazione, maturazione, spumantizzazione, imbottigliamento33,00 €Gatti Franciacorta Brut 75cl
Patatine fritte: croccanti, salate, sfiziose, irresistibili, accompagnamento perfetto80,00 €
