Informazioni su Con O Senza Che Pizzah
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Pizzah Con Bordo
Pizzah contemporanea con il bordo ricetta :farina Petra 0102 ,idratato al 70% di acqua
Regina del Sud
Pomodoro e fiordilatte d'Agerola7,50 €Bufalotta
Pomodoro e mozzarella di bufala12,00 €Marinara
Pomodoro, aglio e origano6,50 €Napoli
Pomodoro, fiordilatte d'Agerola e alici11,00 €Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte d'Agerola, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive10,00 €Vulcano
Pomodoro, fiordilatte d'Agerola e spianata10,00 €Formaggiata
Fiordilatte, gorgonzola, caciocavallo e ricotta affumicata crotonese12,00 €Yellow Sila
Fiordilatte d'Agerola, pomodoro, spianata piccante, patate gialle della Sila, gorgonzola DOP, rosmarino, basilico e olio evo12,00 €Con o Senza Bologna
Fiordilatte d'Agerola, mortadella lei al pistacchio, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, stracciatella, basilico e olio evo12,00 €Silana
Crema di peperoni, provola, patate fritte della Sila, olio all'aglio12,00 €Speck e Bronte
Fiordilatte, speck grecanico e pesto di pistacchio di Bronte12,00 €Alla nostra maniera
Crema di friarielli, salsiccia piccante a punta di coltello, bufala e chips di rape12,00 €Tonno del diavolo
Fiordilatte, tonno piccante, cipolla rossa di Tropea alla griglia12,00 €Caciocavallo a Tropea
Pomodoro, caciocavallo a tocchetti, cipolla rossa di Tropea, alici, panura aromatizzata all'aglio12,00 €Golosona
Pomodoro, fiordilatte, soppressata, crema di basilico, cornicione ripieno di ricotta12,00 €Combinata
Metá calzone con prosciutto cotto alla brace e scamorza, metá pizza con pomodoro e friarielli freschi saltati10,00 €Regina del Sud Bianca
Pomodorini,Fior di Latte d’agerola ,Parmigiano Reggiano e Scorza di Limone8,00 €Margherita Gourmet
Pomodoro San Marzano,Mousse di Burrata ,Pomodorini confit,Bocconcini di Bufala e Parmigiano Reggiano12,00 €Tirolese
Fior di Latte D’agerola,Gorgonzola,Speck e Noci13,00 €Rucolona
Fior di Latte D’agerola,Rucola,Pomodorini ,Prosciutto Crudo di Parma e Scaglie di Grana12,00 €Sapori Di Calabria
Patate Silane ,Scamorza Affumicata, Guanciale,Nduya di spilinga ,Cipolla Caramellata di Tropea E scaglie di Ricotta affumicata13,00 €Calzone
Calzone ripieno Con Ricotta ,Prosciutto Cotto ,Fior di latte d’agerola e Pomodor San Marzano Dop12,00 €Pizza Fiocco
Fior di Latte D’agerola ,prosciutto Cotto Crocchè di Patate11,00 €Taggiasca
Pomodorini Gialli,Mozzarella di Bufala DOP,Capperi e Olibe e taggiasche10,00 €Terra Mia
Crema di Olive nere ,Salsiccia Sbriciolata,Bufala DOP e Cipolla Caramellata di Tropea10,00 €Modena Incontra Lamezia
Crema di zucca Gialla ,Fior di Latte d’agerola,Funghi Porcini ,Pancetta e scaglie di Grana13,00 €Vegetariana
Crema di zucchine ,Fior di Latte d’agerola e Verdure di stagione11,00 €Vegetariana 2.0
Fior di Latte D’agerola ,zucchine Grigliate ,olive,crema di peperoni cipolla caramellata e crema di ricotta13,00 €
Pizzah Senza Bordo
Pizzah senza bordo bassa e croccante ,farina Petra 3 ho idratato al 58 % di acqua
Regina del Sud
Pomodoro e fiordilatte d'Agerola7,50 €Bufalotta
Pomodoro e mozzarella di bufala12,00 €Marinara
Pomodoro, aglio e origano6,50 €Napoli
Pomodoro, fiordilatte d'Agerola e alici11,00 €Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte d'Agerola, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive10,00 €Vulcano
Pomodoro, fiordilatte d'Agerola e spianata10,00 €Essenza di Calabria
Provola, aglio, olio al bergamotto e peperoncino10,00 €Panzetta
Provola, pepe e pancetta arrotolata calabra11,00 €Formaggiata
Fiordilatte, gorgonzola, caciocavallo e ricotta affumicata crotonese12,00 €Yellow Sila
Fiordilatte d'Agerola, pomodoro, spianata piccante, patate gialle della Sila, gorgonzola DOP, rosmarino, basilico e olio evo12,00 €Con o Senza Bologna
Fiordilatte d'Agerola, mortadella lei al pistacchio, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, stracciatella, basilico e olio evo12,00 €Maialina
Pomodoro, fiordilatte e würstel di maialino nero12,00 €Silana
Crema di peperoni, provola, patate fritte della Sila, olio all'aglio12,00 €Speck e Bronte
Fiordilatte, speck grecanico e pesto di pistacchio di Bronte12,00 €Alla nostra maniera
Crema di friarielli, salsiccia piccante a punta di coltello, bufala e chips di rape12,00 €Caciocavallo a Tropea
Pomodoro, caciocavallo a tocchetti, cipolla rossa di Tropea, alici, panura aromatizzata all'aglio12,00 €Tonno del diavolo
Fiordilatte, tonno piccante, cipolla rossa di Tropea alla griglia12,00 €Bianca e rossa
Crema di zucchine, provola, 'nduja bianca e cipolla rossa di Tropea12,00 €Golosona
Pomodoro, fiordilatte, soppressata, crema di basilico, cornicione ripieno di ricotta12,00 €Capocollo
Scamorza, capocollo, crema di rucola12,00 €
Antipasti
Bruschetta di pane agricolo con alici, stracciatella e zest di bergamotto
6,00 €Crocchettone Bacon e Fonduta
Crocchettone di patate con fonduta di formaggi e polvere di bacon5,00 €Bruschetta di pane agricolo con 'nduja
6,00 €Patatine fritte della Sila
5,00 €Bocconi di pizza fritta con scamorza e spianata
7,00 €Bocconi di pizza fritta con bufala e crudo
5,00 €Mezzaluna di pizza fritta farcita con prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala d'Agerola
8,00 €Patatine e Würstel
Patatine fritte e würstel6,00 €Patate con Salsiccia Sbriciolata e Fonduta di Formaggi
Patate con salsiccia Sbriciolata e Fonduta di Formaggi6,00 €Arancino Ripieno Con Mousse di Mortadella E provola affumicata
Riso mantecato al pistacchio di Bronte Ripieno con Muosse di Mortadella e Provola Affumicata5,00 €Arancino alla Nduya
Arancino alla nduya di Spilinga4,00 €Frittatina di Pasta
Frittatina di Pasta4,00 €
Insalate
Radicchio e bresaola
Radicchio, cetrioli, pomodori semi dry e bresaola9,00 €Tonno
Misticanza, tonno, datterini rossi e mais10,00 €Casereccia
Misticanza, crostini di pane casareccio, olive, scaglie di grana e capperi9,00 €Melanzane
Misticanza, melanzane viola grigliate, cipolla grigliata, carciofini e olive9,00 €Caprese
Pomodoro cuore di bue, bufala d'Agerola e olio salmoriglio9,00 €
Dolci
Tiramisù
5,00 €Cannolo
6,00 €Cheesecake al caramello
6,00 €Cheesecake ai frutti di bosco
6,00 €Pizza alla Nutella
Pizza Con Bordo ripieno di ricotta ,Nutella e cannolo sbriciolato13,00 €
Bevande
Coca cola in vetro da 0.33
Coca cola in vetro da 0.334,00 €Fanta in vetro da 0,33
Fanta in vetro da 0,333,50 €Brasilena in vetro
Brasilena in piccola3,00 €Esta the pesca in lattina 0.33
Esta the in lattina da 0.333,50 €Esta the limone in lattina da 0.33
Esta the limine in lattina da 0.333,50 €Sprite in vetro da 0.33
Sprite in vetro da 0.333,50 €Red bull lattina
Red bull lattina3,50 €Birra artigianale Flea bionda da 0.33
Birra artigianale Flea Bionda da 0.334,50 €Birra artigianale Flea IPA
Birra artigianale Flea IPA4,50 €Acqua Panna naturale da 0.50
Acqua Panna naturale da 0,502,00 €Acqua San Pellegrino frizzante da 0.50
Acqua San Pellegrino frizzante da 0.502,00 €Crodino analcolico biondo in vetro da 0.17
Cordino analcolico biondo3,00 €Fever tree classica
3,50 €
PAN-PIZZAH
Panino con impasto della pizza
Panino Con O senza Calabria
Pane fatto in casa con impasto della pizza ,Salsiccia calabrese ,Patate e Scamorza Affumicata9,00 €Panino Con o Senza Emilia
Pane fatto in casa con impasto della Pizza ,Burrata Mortadella e crema di pistacchio9,00 €Con O Senza America
Pane fatto in casa con impasto della pizza ,scamorza affumicata ,würstel ,Patatine ,Ketchup e Maionese9,00 €Pan di Bufala
Panino fatto in casa con impasto della pizza ,Bufala DOP ,Prosciutto Crudo di Parma E olio Evo9,00 €Pan Tonno
Panino fatto in casa con impasto della pizza ,Scamorza Affumicata ,Tonno e Cipolla Caramellata di Tropea9,00 €Salsiccia e Friarielli
Panino fatto in casa Con impasto della Pizza ,Scamorza affumicata,Salsiccia,Friarielli e Olio Piccante Fuori cottura9,00 €
