Amati da altri clienti
Antipasto DOP tutt' cos - per due persone
21,00 €O'scarppariello
11,00 €O' purp a nzalat
11,00 €A cutalett
16,00 €E pezzelle e marggelina
12,00 €A'zizz e Battipaglia
12,00 €Ambress ambress
11,00 €Ziti alla genovese
12,00 €Past patan e provl
11,00 €Menù fisso "sta senza pnzier"
26,00 €
Antipasti
Antipasto DOP tutt' cos - per due persone
Tutto quello che ci rappresenta nel mondo21,00 €PopolareAmbress ambress
Prosciutto crudo, salame paesano, pancetta paesana capocollo, bruschetta, formaggio di pecora, fagioli, frittatina, melanzane e zucchine grigliate11,00 €Melanzana reginè
Tortino di melanzane nostrane con ricotta di bufala, pomodoro San Marzano & basilico10,00 €A'zizz e Battipaglia
Mozzarella di bufala campana DOP 250gr con prosciutto crudo12,00 €Bruschette
3 bruschetta con pomodoro, basilico e origano5,00 €PopolareBresaola in fiore
Bresaola con rucola olio extra vergine di oliva e scaglie di parmigiano reggiano10,00 €Caprese
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico11,00 €
Antipasti di mare
O' purp a nzalat
Insalata di polpo11,00 €O' purp affucat
Polpo al sugo con crostini di pane11,00 €A' nzalat e mar
Insalata mista di mare10,00 €O' cuopp d'alic
Alici di Cetara fritte con ripieno di provola10,00 €
Menù
Menù fisso "sta senza pnzier"
Antipasto ambress ambress, primo a scelta, grigliata mista: salsiccia, pancetta, braciola, arrosticini di suino con insalata e patate, acqua e vino della casa, dolce scelto e offerto da noi26,00 €
Primi
O'scarppariello
Spaghetti con pomodorini e basilico, pecorino e parmigiano11,00 €O'raù da dummenc
Ziti spezzati mantecati con carne mista cucinata a fuoco lento per circa otto ore12,00 €PopolarePenna all'arrabbiata
Penne mantecate con pomodoro San Marzano peperoncino e pancetta11,00 €Ziti alla genovese
Ragù bianco ottenuto con la cottura lentissima di carne e cipolla12,00 €Past patan e provl
Mezze maniche con patate, provola, pancetta e basilico11,00 €Pomodoro & basilico
Ravioli fatti a mano di melanzane e provola con pomodoro San Marzano e basilico13,00 €All'ardiat
Rigatoni saltati con lardo, provolone del monaco e pepe11,00 €Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi acqua e farina fatti a mano con pomodoro San Marzano, basilico e provola ripassati al forno in tegame12,00 €E paccheri do' zappator
Paccheri saltati con verdure miste, provola e basilico12,00 €
Primi di mare
Spaghett e vongl
Spaghetti di Gragnano con vongole veraci14,00 €O scialatiell
Scialatiello di Gragnano allo scoglio14,00 €O' tonnarello
Tonnarello fatto a mano seppia cacio e pepe13,00 €E schiaffun
Schiaffoni di Gragnano con pesce spada e melanzane13,00 €
Secondi
Tagliata di manzo guagliuncell
Tagliata di manzo 200gr scelto con riduzione d'aceto balsamico, rucola e scaglie di parmigiano reggiano18,00 €A cutalett
Fettina di Manzo con panatura battuta a mano con contorno di patatine e insalata16,00 €Tagliata di pollo "o' piett"
Tagliata di pollo alla piastra con insalata e pomodoro Pachino12,00 €E purppett
Polpette al sugo fatte in casa9,00 €Filetto a' criatur
Filetto di manzo prima scelta22,00 €Tagliata di manzo guaglione
Tagliata di manzo 200gr sul letto di funghi porcini e scaglie di parmigiano reggiano19,00 €Costolette di agnello arrostite "pasc"
Costolette di agnello marinate in aceto prezzemolo aglio e sale19,00 €Grigliata mista "o' piatt e masaniell"
Tagliata di maiale con provola alla piastra, patate e insalata18,00 €Bistecca di carne a' sustanz
Carne di manzo scelto 300gr16,00 €Coniglio all' schitana
Coniglio in padella avvolto nel lardo di Colonnata Pachino e aromi13,00 €
Secondi di mare
A frittur
Frittura mista di gamberi e calamari16,00 €A grigliat
Grigliata mista di pesce alla piastra (calamaro , Gamberone e pesce spada)18,00 €
Contorni
Cicoria di campo ripassata
4,00 €Friarielli stufati - broccoletti
4,00 €Cicoria di campo all'agro
4,00 €Patate al forno
4,00 €Scapece di zucchine
Zucchine fritte condite con olio d'oliva aceto aglio e mentuccia4,00 €Melanzane a funghetto
Melanzane fritte condite con pomodoro San Marzano e basilico4,00 €Peperoni arrostiti
4,00 €
Fritti
Montanare sciuèsciue
2 pasta cresciuta con pomodoro San Marzano, basilico e parmigiano reggiano7,00 €E pezzelle e marggelina
3 pasta cresciuta fritta, ripieni: salame e ricotta, prosciutto crudo e mozzarella, pancetta e provola12,00 €Gran fritto misto completo simme e napule paisa - per due persone
2 crocchè di patate, 2 montanara, 2 fiori di zucca, 2 arancino, 2 frittatina di pasta, 2 pasta cresciuta15,00 €Donna patrizia
Cornetti di pasta cresciuta con pomodoro San Marzano e stracciata di bufala campana10,00 €A pizza fritt
Salame ricotta di bufala, provola e pomodoro10,00 €Croccantino
Mozzarella panata con pomodoro tagliato a fette, basilico e origano10,00 €
Dolci
Tiramisù
6,00 €Cheesecake nutella
6,00 €L' oro di Napoli
Misto di dolci mignon: sfogliatella riccia, frolla, caprese, baba10,00 €La caprese
6,00 €O' babà
6,00 €Cheesecake frutti di bosco
6,00 €Cheesecake caramello
6,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero - in vetro 33cl
3,00 €Acqua Minerale Natia 75cl
2,00 €Coca-Cola - in vetro 33cl
3,00 €Fanta - in vetro 33cl
3,00 €Acqua Minerale Ferrarelle 75cl
2,00 €
Birre
Ichnusa non filtrata 30cl
5,00 €