Informazioni su Ristorante indiano ROYAL PANJAB
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Antipasti
Gamberi Fish pakora - 7 pezzi
Gamberi marinati in farina di ceci7,00 €Chicken chilli pakora 7 pezzi
Pollo disossato fritto in farina e uova8,00 €Mix pakora - 5 pezzi
5,50 €Palak tikki 4 pezzi
Tenere polpettine di spinaci e patate lezze5,00 €VeganoRing pakora 8-9 pezzi
Cipolla fritta in pastella di ceci5,00 €VeganoChicken pakora
Frittelline con impasto di farina di ceci ripiene di pezzi di pollo6,00 €Chana samosa 2 pezzi
Samosa mischiata con ceci speziati guarniti con salsa al tamarindo una delle specialità tipiche indiane.8,50 €Paneer pakora 4 pezzi
Formaggio fresco in pastella di farina di ceci6,00 €Dahi bhalle 4 pezzi
Frittelle di lenticchie in yogurt speziato salsa menta salsa tamarindo e polvere di mango6,50 €Gobi pakora 5 pezzi
Cavolfiore fritto in pastella di ceci5,50 €Aalu chat
Gustosa miscela di patate condita con spezie aromatiche5,00 €Samosa vegetariana - 2 pezzi
Involtini di sfoglia ripieni4,00 €Chiken chat
Insalata di polo speziato freschi marinati e yogurt6,50 €Papdums 2 pezzi
Sfoglia di farina di lenticchie nere croccante2,00 €
Raita, insalata e zuppe
Hadrabi biryani
Riso basmati con pollo, Angelo, menta, salsa di pomodoro e cipolla14,00 €Insalata mista
Cipolle, pomodoro e cetrioli carote4,00 €Raita
Cipolle, pomodoro e cetrioli con yogurt con cumino tostato speziato4,50 €
Tandoori
Royal panjab grill
Assaggi di varie specialità tandoori - pollo tandoori, pollo tikka, hara bhara tikka .chiken malai tikka .aachari pankh19,00 €Malai tikka - 5 pezzi
Bocconcini di pollo cotti al tandoori con salsa yogurt10,00 €Chicken tandoori -
pollo marinato in yogurt con spezie esotiche cotto nel tandoori10,00 €Chicken tikka - 5 pezzi
Bocconcini di pollo disossato alle spezie cotto nel tandoori10,00 €Hiryali tikka - 5 pezzi
Bocconcini di pollo cotti con menta e coriandoli cotti nel tandoori11,00 €
Vegetarian curry
Paneer jalferzi
Formaggio margo di nostra produzione in salsa di pomodoro12,00 €Mashroom do piaja
Funghi, cipolla tagliata grossa10,00 €Malai kofta
Tenere polpettine di patate, formaggio fresco in salsa bianca delicata, leggera e saporita10,00 €Shahi paneer
Formaggio magro di nostra produzione in salsa di pomodoro, crema di yogurt10,00 €Palak paneer
Patè di spinaci con formaggio magro di nostra produzione10,00 €Mattar paneer
Piselli in salsa e formaggio10,00 €Paneer chana
Formaggio di nostra specialità, ceci in salsa fresca di pomodoro e cipolla10,00 €Kadahi paneer
Formaggio di nostra specialità piccante, peperoni, cipolla tagliata grossa10,00 €Paneer burji
Formaggio di nostra specialità, piselli, salsa, fresca di pomodoro e cipolla10,00 €Palak chana
Formaggio di nostra specialità spinaci in salsa fresca di pomodoro e cipolla10,00 €Paneer tikka masala
Formaggio di nostra specialità in salsa fresca di pomodoro e cipolla10,00 €Chole bhutore - 2 pezzi
Ceci in salsa curry serviti con pane fritto ( tipico9,00 €Matter mashrooms
Funghi in salsa di pomodoro, cipolla e spezie8,00 €Vegetable korma
Verdure miste in salsa8,00 €Baingan bharta
Melanzane in salsa di pomodoro, cipolla e spezie9,50 €Cheese chilli
Formaggio nostra specialità, peperoni, salsa, zenzero e aglio11,00 €Aloo palak
Spinaci con patate9,00 €Dall makhni
Lenticchie nere salsa pomodoro burro molto più tipico8,50 €Dal tadka
Lenticchie gialle con spezie e un po di cipolla, aglio e cumino8,50 €Rajma masala
Fagioli rossi speziati8,50 €Channa masala
Ceci in salsa curry speziato8,50 €Mix vegetable
Verdure miste fresche cotte in salsa di cipolle spezie9,50 €
Non vegetarian curry
Prawn curry
Gamberi in salsa curry leggermente speziato14,00 €Prawn korma
Gamberi in salsa curry leggermente speziato con aggiunta di crema yagurt, mandorle e anacardi14,00 €Gamberi vindaalu
Gambri in salsa curry leggermente piccante speziato14,00 €Chiken curry
Pollo arrosto con salsa di cipolla pomodoro aglio e zenzero speziato13,00 €Chicken 65
Pollo disossato e all uovo fritto e condito con peperoncino foglie di curry e aglio14,00 €Masala chicken
Bocconcini di pollo arrosto con salsa pomodoro e cipolla11,50 €Rara chiken
Bocconcini di pollo saltati con pomodoro, cipolle, cumino e salsa di anacardi12,00 €Chiken tikka butter masala
Bocconcini di pollo saltati al burro con salsa pomodoro e cipolla spezie o piccante12,00 €Chiken tikka masala
Bocconcini di pollo cotti nel tandoori con pomodoro e cipolle12,00 €Chiken vianaalu
Bocconcini di pollo in salsa di cipolle e una miscela di spezie aromatiche12,00 €Chiken korma
Pollo disossato in salsa bianca delicata con anacardi12,00 €Chiken saag
Pollo cotto in spinaci e spezie12,00 €Chiken kadahi
Pollo disossato con peperoni pomodori cipolla in salsa piccante12,00 €Chiken madras
Pollo al curry in salsa di cipolla, pomodoro e peperoncino rosso12,00 €Butter chiken
Bocconcini di pollo cotti nel tandoori con pomodori e cipolle cucinato in salsa di anacardi12,00 €Chicken coconut
Pollo marinato con latte di cocco e cotto con cocco fresco grattugiato13,00 €
Pane indiano
Mix pane
Assortimento di 4 tipi di pane7,00 €Pudina nan
Focaccia di farina bianca con menta3,00 €Aloo partha
Focaccia con ripieno di patate speziate3,00 €Onion kulcha
Focaccia con ripieno di cipolle speziato3,00 €Cheez naan
Focaccia ripiena di formaggio fresco3,00 €Paneer naan
Focaccia ripiena di formaggio indiano spezie3,50 €Butter naan
Pane insaporite con burro2,50 €Garlic naan
Classica focaccia di farina bianca insaporita con aglio e peperoncino2,50 €Roti
Focaccia di farina integrale2,00 €Chili naan
Pane con chili verde2,00 €Tandoori roti
Farina integrale al tandoori2,00 €Naan
Classica, soffice, focaccia di farina bianca lievitata2,00 €Bhuthra simple
Pane fritto2,50 €
Riso
Royal punjab biryani
Riso basmati, pollo grigliato, agnello, carote, salsa, pomodoro e cipolla spezie16,00 €Prawn biryani
Riso con gamberi con salsa di pomodoro e cipolla14,00 €Mutton biryani
Riso con agnello con salsa di pomodoro e cipolla14,00 €Chicken biryani
Riso con pollo speziato12,00 €Vegetable biryani
Riso con verdure fresche speziato10,00 €Kashmiri pulao
Riso alla frutta secca8,00 €Jeera rice
Riso bianco con cumino5,50 €Lemon rice
Riso bianco con spezie e limone7,00 €White rice
Riso basmati bianco al vapore4,00 €Riso masala
Riso con salsa di cipolle e pomodoro speziato7,00 €Riso al aglio
Riso basmati saltato con aglio6,00 €
Dolci
Mango malai
Mousse di mango guarnito con polpa di mango5,50 €Gulab jamun -2 pezzi
Palline di latte fritte e immerse in uno sciroppo di zucchero profumato alla rosa4,00 €Pista malai
Dolce al pistacchio tipo mousse ( specialità di royal panjab6,00 €Kheer
Base di riso latte e zucchero aromatizzato con cardamomo e guaranito con frutta secca5,00 €
Bevande
Mango Lassi
3,50 €Lassi rossa
Basse di yogurt e succo di rossa3,50 €Coca-Cola 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €Lassi Dolce
3,00 €Lassi Salato
3,00 €
