Olio e Alimentari
Terra BIO – Olio extravergine d’oliva biologico 2024
Terra BIO è il nostro olio biologico, estratto a freddo e prodotto solo con le olive dei nostri soci. Tutte le fasi di lavoro, dalla conduzione delle piante alla raccolta delle olive, sono svolte secondo i più rigidi disciplinari di produzione biologica. Di colore verde inteso e profumo delicato, il nostro olio arricchisce piatti e pietanze marchigiane e non.49,50 €Terra BIO – Olio extravergine d’oliva biologico 2024
Terra BIO è il nostro olio biologico, estratto a freddo e prodotto solo con le olive dei nostri soci. Tutte le fasi di lavoro, dalla conduzione delle piante alla raccolta delle olive, sono svolte secondo i più rigidi disciplinari di produzione biologica. Di colore verde inteso e profumo delicato, il nostro olio arricchisce piatti e pietanze marchigiane e non.13,90 €Terra – Olio extravergine d’oliva 2024
L’olio extravergine d'oliva ‘Terra’ viene prodotto solo con olive dei nostri soci ed estratto a freddo, per mantenere inalterate tutte le sue proprietà. Tutte le fasi dell’intero ciclo produttivo, vengono monitorate dai nostri tecnici aziendali, passando per la raccolta e la produzione nel pieno rispetto di tradizione e modernità. Di colore verde intenso, presenta un leggero profumo fruttato e fragrante, di sapore particolarmente delicato.16,50 €Terra Monocultivar BIO – Olio extravergine d’oliva biologico monovarietale Ascolana Tenera 2024
Terra Monocultivar BIO è il nostro olio extravergine biologico monovarietale di Ascolana Tenera. È un olio di colore giallo-dorato con delicati riflessi verdi e delicato è anche al palato con il suo fruttato medio e sentori di erba e pomodoro. Equilibrati sono anche l’amaro e il piccante, le due caratteristiche che danno pregio all’olio. Sul nostro ‘ciavarro’, la tradizionale zuppa di legumi di Ripatransone, è perfetto. Arricchisce anche antipasti, pesce crudo, molluschi e crostacei, carni bianche e insalate.16,00 €Terra Monocultivar BIO – Olio extravergine d’oliva biologico monovarietale Carboncella 2024
Tipica varietà marchigiana, la cultivar Carboncella si coltiva soprattutto nelle province di Ascoli Piceno e Macerata. L’olio ha un fruttato medio verde e tendenzialmente erbaceo, con sentori di mandorla verde, carciofo, erba e foglia. L’amaro e il piccante sono in armonia. È consigliato per accompagnare carne rossa e bianca, bruschette e verdure. Da usare sia in cottura, grazie all’elevato punto di fumo, che a crudo, per apprezzare al meglio le caratteristiche.16,00 €
Bag in box
Bio Marche IGT passerina 2024
Comodo da trasportare e facile da stoccare, occupa poco spazio anche in frigo. Nel Bag in Box il vino biologico si conserva meglio e più a lungo e può essere spillato direttamente nel bicchiere o in una caraffa.14,50 €Marche IGT rosato 2024
Comodo da trasportare e facile da stoccare, occupa poco spazio anche in frigo. Il vino si conserva meglio e più a lungo e può essere spillato direttamente nel bicchiere o in una caraffa.12,50 €Marche IGT sangiovese 2024
Comodo da trasportare e facile da stoccare, occupa poco spazio anche in frigo. Il vino si conserva meglio e più a lungo e può essere spillato direttamente nel bicchiere o in una caraffa.12,50 €Marche IGT merlot 2024
Comodo da trasportare e facile da stoccare, occupa poco spazio anche in frigo. Il vino si conserva meglio e più a lungo e può essere spillato direttamente nel bicchiere o in una caraffa.12,50 €Bio rosso piceno DOC 2024
Comodo da trasportare e facile da stoccare, occupa poco spazio anche in frigo. Nel Bag in Box il vino biologico si conserva meglio e più a lungo e può essere spillato direttamente nel bicchiere o in una caraffa.14,50 €Bio Marche IGT bianco da uve 100% pecorino 2024
Comodo da trasportare e facile da stoccare, occupa poco spazio anche in frigo. Nel Bag in Box il vino biologico si conserva meglio e più a lungo e può essere spillato direttamente nel bicchiere o in una caraffa.14,50 €Bio Marche IGT rosso 2024
Comodo da trasportare e facile da stoccare, occupa poco spazio anche in frigo. Nel Bag in Box il vino biologico si conserva meglio e più a lungo e può essere spillato direttamente nel bicchiere o in una caraffa.14,50 €Marche IGT bianco da uve 100% pecorino 2024
Comodo da trasportare e facile da stoccare, occupa poco spazio anche in frigo. Il vino si conserva meglio e più a lungo e può essere spillato direttamente nel bicchiere o in una caraffa.14,50 €Marche IGT passerina 2024
Comodo da trasportare e facile da stoccare, occupa poco spazio anche in frigo. Il vino si conserva meglio e più a lungo e può essere spillato direttamente nel bicchiere o in una caraffa.14,50 €Marche IGT trebbiano 2024
Comodo da trasportare e facile da stoccare, occupa poco spazio anche in frigo. Il vino si conserva meglio e più a lungo e può essere spillato direttamente nel bicchiere o in una caraffa.12,50 €Rosso piceno DOC 2024
Comodo da trasportare e facile da stoccare, occupa poco spazio anche in frigo. Il vino si conserva meglio e più a lungo e può essere spillato direttamente nel bicchiere o in una caraffa.14,50 €
Vini bianchi
Mercantino® - Offida DOCG Pecorino 2024
Versate un bicchiere di Mercantino Offida DOCG Pecorino, appoggiate l’orecchio al calice e chiudete gli occhi per un istante. Lo sentite? È il bisbigliare della platea che si riempie impaziente d’assistere all’esibizione del celebre Luigi Mercantini. Ebbene sì, siete a teatro, circondati da un variopinto auditorio, quello del trecentesco Palazzo del Podestà di Ripatransone cui il poeta ripano ha dato i natali fin dal 1894. Questa bottiglia è il suo palcoscenico ed è ormai ora di prendere posto.11,60 €Lajella® - Offida DOCG Passerina 2024
Della fortuna dicono che aiuti gli audaci. De Lajella dicono invece che rallegri lo spirito. Non potrebbe essere altrimenti servendo in tavola un giro d’Offida DOCG Passerina. È un vino schietto, parla come beve, in dialetto. Il suo nome di battesimo è infatti Agello, proprio come l’omonimo quartiere di Ripatransone, come uno dei castelli della città e infine come una delle cinque alture raffigurate sullo stemma comunale. Il gatto? Non preoccupatevi. Miagola spesso, ma non morde.10,50 €Capitolo N. 1 75cl
Marche IGT Passerina 20247,10 €BIO Falerio Pecorino DOC 2024
Falerio Pecorino è il frutto buono di una terra coltivata con rispetto, in un ciclo continuo dove far bene regala il meglio che c’è nel bere.8,30 €Bio Marche IGT Passerina 2024 75cl
Passerina è il frutto buono di una terra coltivata con rispetto, in un ciclo continuo dove far bene regala il meglio che c’è nel bere.7,60 €Capitolo N.7 75cl
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico 20248,00 €Condivio 75cl
Offida Pecorino DOCG 2018Sotto la finestra della sua dimora natale si riunisce ogni anno il paese intero: siamo in Piazza Condivi e brindiamo con un buon calice di Condivio Offida DOCG Pecorino, l’unico bianco della famiglia affinato in botte, frutto di un’attenta selezione di uve pecorino che ora ci offre il buon Ascanio Condivi.26,00 €Capitolo N. 3 75cl
Falerio DOC 20245,80 €Capitolo N. 5 75cl
Marche IGT Trebbiano 20245,00 €Capitolo N. 9 75cl
Falerio Pecorino DOC 20248,00 €Mercantino Offida DOCG Pecorino 2024 1.5lt
Versate un bicchiere di Mercantino Offida DOCG Pecorino, appoggiate l’orecchio al calice e chiudete gli occhi per un istante. Lo sentite? È il bisbigliare della platea che si riempie impaziente d’assistere all’esibizione del celebre Luigi Mercantini. Ebbene sì, siete a teatro, circondati da un variopinto auditorio, quello del trecentesco Palazzo del Podestà di Ripatransone cui il poeta ripano ha dato i natali fin dal 1894. Questa bottiglia è il suo palcoscenico ed è ormai ora di prendere posto.26,51 €
Vini rossi
Castellano 75cl
Rosso Piceno Superiore 202211,60 €Capitolo N. 8 75cl
Rosso Piceno DOC Superiore 20219,30 €Capitolo N. 2 75cl
Marche IGT Sangiovese 20245,00 €Leo Ripano 1.5lt
Offida DOCG rosso 202134,90 €Capitolo N. 0 75cl
Rosso Piceno DOC 20245,80 €Leo Ripano 75cl
Offida Rosso DOCG 202115,60 €Bio rosso Piceno DOC 2024 75cl
Rosso Piceno è il frutto buono di una terra coltivata con rispetto, in un ciclo continuo dove far bene regala il meglio che c’è nel bere.7,40 €Capitolo N. 4 75cl
Lacrima di Morro d'Alba DOC 20228,00 €Bio Marche IGT Sangiovese 2024 75cl
Sangiovese è il frutto buono di una terra coltivata con rispetto, in un ciclo continuo dove far bene regala il meglio che c’è nel bere.6,70 €Bio rosso Piceno DOC Superiore 2021 75cl
Rosso Piceno Superiore è il frutto buono di una terra coltivata con rispetto, in un ciclo continuo dove far bene regala il meglio che c’è nel bere.10,30 €Capitolo N. 6 75cl
Montepulciano d'Abruzzo DOC 20227,10 €Diavolo e Vento 75cl
Marche Rosso IGT 2020A Ripatransone esiste un luogo dove il vento non smette mai di soffiare: Piazza XX Settembre.26,00 €Castellano 1.5lt
Rosso Piceno DOC Superiore 202226,50 €Il Vicolo Marche IGT Rosato 2024 75cl
Uno sguardo in su e uno ai lati. Eh sì, la via è stretta. Anzi strettissima, appena 43 cm. Ti trovi nel vicolo più stretto d’Italia, un primato che appartiene a Ripatransone, la nostra città. Ma non preoccuparti, puoi sempre tornare indietro oppure decidere di attraversarlo. Per poi orgogliosamente affermare di avercela fatta. Dal colore rosa tenue brillante e dal profumo fruttato, 'il vicolo' Marche IGT Rosato celebra questo luogo curioso e bizzarro, che sfida la prospettiva. In un solo bicch10,80 €
Vini dolci
Anima Mundi 50cl
Terre di Offida DOC Passerina Passito 201222,66 €Kinà 50cl
Vino Aromatizzato16,60 €
Bollicine
Olimpus - Spumante Passerina Brut 2023
Vino spumante ottenuto dalla selezione di uve passerina elaborate con metodo Martinotti lungo. Dal colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso risulta fruttato con sentori di frutti a pasta gialla e delicate note floreali. Ideale con antipasti a base di pesce e aperitivi in genere.11,50 €Toscianello frizzante bianco 75cl
Toscianello - Frizzante Bianco5,90 €Olimpus Moscato Spumante Dolce 75cl
Olimpus - Moscato Spumante Dolce11,50 €Toscianello frizzante Rosè 75cl
Toscianello - Frizzante Rosè5,90 €
