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Amati da altri clienti

Aborigeno
180g burger*, pancetta croccante, formaggio Latteria Trentina, cipolle caramellate, pomodoro e insalata
4.6(55)
12,50 €
Popolare
Due buoi
360g burger*, pancetta croccante, provola affumicata, pomodoro, insalata e melanzane
4.8(14)
16,50 €
Caronte
180g burger*, pancetta croccante, formaggio Latteria Trentina, pomodoro e insalata
11,50 €
Strapazzato
180g burger*, pancetta croccante, frittatina al Grana Padano, provola affumicata e insalata
11,50 €
Meridiano
180g burger*, melanzane grigliate, pomodori confit, formaggio Latteria Trentina, prosciutto crudo e basilico
11,00 €
Cheese burger
180g burger*, formaggio Latteria Trentina, insalata e pomodoro
10,00 €
Panghiotto
180g burger*, pancetta croccante, provola affumicata, rucola e pomodoro
Senza lattosio
11,00 €

Smoky
180g burger*, formaggio Latteria Trentina, provola affumicata, pancetta croccante, salsa chipotle, insalata e pomodoro
12,50 €
Popolare
Rustico
180g burger*, formaggio Latteria Trentina, cremoso al gorgonzola, pancetta croccante, trifolata di funghi e salsa Alabama Peppery
13,50 €
Creamy
180g burger*, formaggio Latteria Trentina, cremoso al gorgonzola, cipolle caramellate, pancetta croccante e melanzane grigliate
12,50 €

Crunchy chicken
Panino con croccante filetto di pollo*, formaggio Latteria Trentina, pomodoro, insalata e salsa Alabama Peppery
10,00 €
Popolare
Pulled Pork
Panino con pulled pork, insalata coleslaw e salsa chipotle
11,00 €
Tricolore
Panino con burrata, pomodoro, crudo e basilico
10,00 €

Roast-beef
con pomodorini confit, rucola e Grana Padano
Senza glutine
15,00 €
Tartare dell’Officina
con battuta di capperi, cipolle, prezzemolo, senape e cipolla caramellata
Senza glutine
18,00 €
Lombata fumé Val di Non
Tagliere di affumicato e giardiniera di verdure
Senza glutine
12,00 €
Tagliere di salumi
con giardiniera di verdure
Senza glutine
18,00 €

Polletto Nostranello alla griglia con patate rustiche
Senza lattosio
16,00 €
Grigliata dell'Officina (carni miste)
Senza glutine
25,00 €
Tagliata di pollo con verdure di stagione
La grammatura dipende dal pollo, in quanto non si tratta di un prodotto industriale
13,00 €
Popolare
Arrosticini
Senza glutine
13,00 €
Stinco con patate
Senza glutine
15,00 €
Costine con patate
17,00 €

Green burger
Panino con raw no beef burger*, formaggio Latteria Trentina, salsa chipotle, cipolla caramellata, pomodoro e insalata
11,00 €
Sunny burger
Panino con burger vegetale*, cavolo cappuccio, anelli di cipolle, salsa Alabama Peppery e insalata
11,00 €
Zero
Panino con frittatina al Grana Padano, formaggio Latteria Trentina grigliato, carciofi, zucchine, melanzane, crema di radicchio e insalata
10,00 €

Imperatore
Insalata mista, pollo alla griglia, Grana Padano in scaglie, uova sode e salsa yogurt
11,00 €
Don Italo
Insalata mista, pomodoro, mozzarella fior di latte, olive taggiasche e verdure grigliate
Vegetariano
11,00 €
Greca
Insalata mista, feta, pomodoro, cetrioli, olive taggiasche, pomodorini confit e salsa yogurt
Senza glutine
11,00 €
Nostrana
Insalata mista, pollo alla griglia, uova sode, melanzane e zucchine grigliate e pancetta croccante
Vegetariano
11,00 €