Trattoria Paolangelo

Verdeca bianco 75cl

Chardonnay bianco 75cl

Terre d'orazio bianco 75cl

Bottiglia Spumante Secco O Dolce bianco 75cl

Prosecco DOP Ego Sum bianco 75cl

Rosato (Verbo) 75cl

Atto Cantine del Notaio Aglianico rosso 75cl

Verbo Aglianico rosso 75cl

Spacca Sassi rosso 75cl

Birra 33cl

Birra artigianale 33cl

Acqua naturale 1lt

Acqua frizzante 1lt

Coca Cola 1lt

Coca Cola 33cl

Fanta 33cl

Sprite 33cl

Frutta di stagione

Dolce della casa

Verdure grigliate

Verdure di stagione lessate

Verdure saltate

Patate fritte

Insalata verde

Insalata mista

Funghi cardoncelli

Tortini di patate 2 pezzi

Cotoletta di pollo

Salsiccia di maiale ai ferri

Pastorale d'agnello

Pastorale di agnello e maiale

Capocollo ai ferri

Saltimbocca alla materana

Bistecca di vitello

Tagliata al sale grosso

Stracciate di vitello con funghi cardoncelli

Agnello alla griglia 5 pezzi

Grigliata mista di carne

Guanciale di vitello

Gnocchi al pomodoro

Gnocchi alla sorrentina

Ravioli burro e salvia

Fave e cicorie

Pane cotto

Orecchiette ai sapori materani

Orecchiette con le cime di rapa

Cavatelli salsiccia e funghi

Foglie d'ulivo alla contadina

Cavatelli della casa

Pacchetto stracciatella e pistacchio

Cavatelli con funghi cardoncelli e pomodori

Bruschetta con pane di matera

Bruschetta della casa

Caprese

Piatto vegetariano

Antipasto Italia

Piatto formaggi misti

Carpaccio di bresaola

Antipasto assortito