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Entreé & antipasti
Hummus experience - ideale da condividere
Hummus Di Ceci E Barbabietola, Abbinato Ad Una Selezione Di Accompagnamenti Secondo La Maniera Mediorientale: Caponatina Di Verdure, Pomodorini Confit, Salsa Allo Yogurt Greco Ed Erba Cipollina, Riso Pilaf Alla Cannella, Accompagnato Da Pane Carasau E Chapati18,00 €Original samosa (1pz)
Tipici Fagottini Orientali Ripieni Di Verdure E Serviti Con Salsa Agrodolce6,00 €Tartare di manzo
150g Di Carne Di Scottona Condita Con Limone, Salsa Worchestershire, Trito Di Cipolla Di Tropea, Senape Di Dijon, Sale, Pepe, Tabasco Servita Con Pan Brioches Ai Semi Misti E Pomodori Confit16,00 €
Pasta & cereali
Ramen tradizionale
Noodles Di Grano Serviti In Una Bowl Con Brodo Di Pollo, Maiale Dolce E Dorato In Padella, Uova Marinate Nel Sake E Salsa Di Soia, Alga Nori, Katsuobushi E Cipolloto Fresco16,00 €La carbonara
Secondo Tradizione, Con Guanciale Croccante, Pecorino E Tuorlo D'uovo Freschissimo14,00 €Raviolo homemade
Pasta Fresca Artigianale, Ripiena Di Radicchio Tardivo Di Treviso, Su Fonduta Di Gorgonzola E Finita Con Speck Croccante14,00 €Comfort bowl
Vellutata Calda Di Zucca E Caffè Servita Con Crostone Ai Semi Misti Tostato Con Olio Evo11,00 €Il risotto
Mantecato Secondo Stagionalità15,00 €Lasagna homemade
7 Strati Di Pasta Sfoglia All'uovo Come Da Tradizione, Farcita Con Ingredienti Stagionali13,00 €
Secondi & verdure
Pollo all'orientale
Riso Basmati Con Straccetti Di Pollo, Conditi Con Burro D'arachidi, Salsa Di Soya, Sciroppo D'acero, Succo Di Limone, E Zenzero15,00 €Salmone norvegese
Filetto Scelto*, Piastrato Servito Con Verdure Di Stagione + Riso Basmati 2€18,00 €Filetto di manzo
Due Interpretazioni Del Nostro Filetto, Servito Con Un Contorno A Scelta Tra Verdure Grigliate O Patate Al Forno: - Alla Griglia26,00 €Bloom spring roll
Involtino Di Cavolo Cappuccio Farcito Con Verdure Dell'orto, Scottato Con Olio Evo E Servito Con Salsa Agrodolce16,00 €Mangrove park
Insalata, Carote, Veli Di Finocchi, Arancia A Spicchi, Spinacino, Mandorle A Fette, Avocado Hass E Salmone Marinato E Affumicato Homemade18,00 €Caesar salad
Lattuga, Sfilacci Di Pollo, Bacon Dorato, Crostini Croccanti, Parmigiano Reggiano Dop 42 Mesi E Tipica Salsa Caesar Fatta In Casa13,00 €Contorni verdure di stagione
5,00 €Contorni insalatina mista
5,00 €Contorni patate al fonro
5,00 €
Acqua, lievito & farina
Avocado toast
Pane Ai Semi Misti E Barbabietola, Guacamole, Soffice Formaggio Cremoso, Avocado Hass E Salmone* Marinato E Affumicato Homemade, Semi Vari, Accompagnato Da Salsa Ai Peperoni + Uova Pochè 2€14,00 €Eggs benedict
Pane Ai Semi Misti E Barbabietola, Spinacini Freschi, Prosciutto Cotto, Uova Pochè E Salsa Olandese All'erba Cipollina Aggiunta Di Bacon Croccante - Salmone Affumicato - Avocado Haas - Prosciutto Cotto: +3€14,00 €Vegan scrambled egg
Pane Ai Semi Misti E Barbabietola, Tofu Strapazzato Condito Con Olio Evo, Curcuma, Paprika Dolce E Yogurt Di Soia Servito Con Misticanza Di Insalatine14,00 €Club parisienne
Con Pane Di Curcuma E Semi Di Girasole Petto Di Pollo Cotto A Bassa Temperatura 65°, Uova Strapazzate, Bacon Croccante, Pomodoro Grappolo, Insalata Gentile, Maionese Fatta In Casa Alla Senape Brassica14,00 €Original cheeseburger
Lattuga, 180g Di Manzo Di Scottona, Formaggio Cheddar, Lattuga, Pomodoro, Cetriolini Sottoaceto, Cipolla Rossa Di Tropea, In Un Morbido Potato Bun + Bacon Croccante 3€ / + Uova Al Tegamino 2€15,00 €Vegan wrap
Tortilla Di Frumento Farcita Con Guacamole, Verdure Di Stagione, Cubik Di Avocado Haas, Pomodoro Fresco, Insalata Gentile, Cuore Di Ajvar Accompagnato Da Mayonese Vegana15,00 €
Fall winter coffee selection
Pumpkin spice latte
Espresso, Latte Aromatizzato Alla Zucca, Cannella, Zenzero, Noce Moscata, Chiodi Di Garofano, Panna E Spolverata Di Cannella5,00 €Amaretto latte
Espresso, Crema Di Latte Aromatizzato All'amaretto, Granella Di Amaretti5,00 €Winter vanilla coffe
Doppio Espresso E Crema Di Latte Alla Vaniglia4,50 €Crumble cookies latte
Espresso, Latte Aromatizzato Al Cookies, Panna, Crumble Di Biscotti Lotus5,00 €Specialty coffee
Chiedi La Tipologia Del Giorno2,20 €Specialty coffee
Chiedi La Tipologia Del Giorno3,00 €Bloom blend espresso
1,50 €Cappuccino
2,20 €Flat white
Doppio Espresso E Crema Di Latte4,00 €V60 filter coffee 250ml
Metodo A Percolazione - Il Nome Deriva Dal Filtro Con Angolo 60°5,00 €V60 filter coffee 500ml
Metodo A Percolazione - Il Nome Deriva Dal Filtro Con Angolo 60°8,00 €Aeropress 250ml
Metodo Di Estrazione Che Combina Infusione, Percolazione E Pressione5,00 €Cold brew 250ml
Caffè Ottenuto Con Estrazione A Freddo4,00 €
Bloom cool coffee
Caramel cortado
Base Di Caramello, Crema Di Latte, espresso e Panna4,50 €Mocha
Base Di Cacao E Cioccolato, Crema Di Latte, Espresso e Panna Fresca4,50 €Siciliano
Crema Di Pistacchio, Espresso, Crema Di Latte, Panna, Granella Pistacchio4,50 €Piemontese
Espresso, Crema Di Latte, Sciroppo Nocciola, Panna, Granella Nocciole4,50 €
Hot drinks
Matcha latte
Polvere Di Matcha Stemperata, Crema Di Latte5,00 €Golden milk
Latte Di Cocco Freddo, Fragole, Açai, Ghiaccio, Panna5,00 €Chai latte
Tè Nero Forte, Latte Caldo Aromatizzato Con Spezie Indiane4,00 €Cioccolata calda
5,00 €
Centrifughe & succhi
Spremuta arancia piccola
4,50 €Spremuta arancia grande
7,00 €Ace
Arancia - Carota - Limone6,00 €Ginger time
Mela - Carota - Zenzero6,00 €Green flow
Mela - Pera - Kiwi6,00 €Sweet sip
Arancia - Kiwi - Mandarino6,00 €Detox
Sedano - Cetriolo - Mela - Zenzero6,00 €Citrus
Pompelmo - Arancia - Limone6,00 €Need it
Mandarino - Mela - Carota6,00 €
Bloom's bowl
Fruit bowl
Selezione Di Frutta Fresca Di Stagione6,00 €Yogurt e frutta fresca
7,00 €Yogurt bowl
Yogurt Greco, Muesli, Frutta Fresca, Gocce Di Cioccolato, Scaglie Di Cocco, Semi Di Papavero, Avena8,00 €Açai bowl
Polpa Di Acai, Yogurt Greco, Frutta Fresca, Fiocchi D'avena E Semi Vari9,00 €
La vetrina dolce
Brioches vuota italiana
Con Impasto Min 30% Burro1,70 €Brioches integrale
1,80 €Brioches vegana
2,00 €Tiramisù al bicchere
Secondo Tradizione Trevigiana5,00 €Cheesecake homemade del giorno
5,00 €Pan d'arancio
Muffin Vegano Homemade All'arancia4,00 €Camilla
Tortino Vegano Alle Carote4,00 €Torta tenerina
Torta Al Cioccolato Fondente 70%4,00 €Pumpkin bread light
4,00 €Selezione di macaron
1,80 €Muffin
Cioccolato, Caramello, Red Velvet, Pistacchio, Mela E Cannella4,00 €Croissant special
Panna E Frutta Fresca / Tiramisù4,00 €Selezione di tortini vegani
Senza Glutine6,00 €
La vetrina salata
Brioche salata
Farcita Secondo Fantasia Dello Chef5,50 €Torta salata
Preparata Secondo La Tradizione Francese4,50 €Pizzette homemade
4,50 €Mini pulled bun
Panino Homemade Farcito Con Spalla Di Maiale Cotta A Bassa Temperatura Per 48h, Insalata Coleslaw E Salsa Bbq5,00 €
Pancakes - dolci
Pancake classico
Accompagnato Da Sciroppo D'acero Canadese5,00 €Pancake tiramisù
Crema Di Mascarpone E Cacao8,00 €Pancake pistacchio
Crema Di Pistacchio, Granella Di Pistacchio E Sciroppo D'acero8,00 €Pancake fitness
Iper Proteici Accompagnati Da Burro D'arachide E Confetture 0% Zuccheri8,00 €
Pancakes - salati
Pancake fresh
Formaggio Cremoso, Avocado Hass, Salmone Affumicato E Marinato, Pesto12,00 €Pancake tasty
Formaggio Ceddar, Bacon Croccante E Salsa Bbq11,00 €Pancake veggy
Formaggio Cremoso, Verdure Grigliate, Pecorino Romano E Miele Di Acacia11,00 €
Non solo uova
Eggcellent morning
English Muffin Homemade, Farcito Con Cheddar, Bacon E Uovo Al Tegamino8,00 €Bagel farciti - insalatina,salmone, avocado, formaggio cremoso
8,00 €Bagel farciti - bacon & cheddar
8,00 €Bagel farciti - mozzarella, pomodoro, insalatina
8,00 €Avocado toast
Pane Alla Barbabietola Artigianale Di Segale Tostato, Formaggio Cremoso, Guacamole, Avocado Hass E Salmone Marinato E Affumicato Homemade, Finito Con Semi Vari14,00 €Eggs benedict
Pane Alla Barbabietola Artigianale Di Segale Tostato, Spinacini Freschi, Prosciutto Cotto, Uova Pochè E Salsa Olandese Al Dragoncello14,00 €Uova strappazzate
8,00 €Uova tegamino
8,00 €Uova omelette
8,00 €
French toast
Salty
Prosciutto Cotto E Formaggio9,00 €Sweet rolls up
Formaggio Cremoso, Marmellata, Zucchero Di Canna9,00 €Vegan sweet
Crema Di Nocciole, Zucchero A Velo, E Frutta Fresca10,00 €
Smoothies
Banana
Latte Alla Vaniglia - Banana6,00 €Açai
Polpa Di Acai - Latte Di Mandorla - Banana - Frutti Rossi7,00 €Pumpkin
Latte Di Avena - Polpa Di Zucca - Yogurt Vegetale Alla Vaniglia7,00 €Red
Latte Alla Vaniglia - Frutti Rossi - Banana6,00 €Avocado
Avocado - Yogurt Greco - Latte7,00 €
Bevande
Soft drinks
Chinotto
5,00 €Limonata
5,00 €Aranciata
5,00 €Gazzosa
5,00 €Tonica
5,00 €Redbull classic
4,50 €Molecola classic
4,00 €Molecola senza zucchero
4,00 €Ginger portofino
4,50 €Acqua naturale 50cl
2,20 €Acqua frizzante 50cl
2,20 €Acqua Panna
3,50 €San Pellegrino
3,50 €
