Informazioni su Mejana Pizzeria & Pucceria
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Amati da altri clienti
LA PORCINA DOC
10,00 €GUSTO E PUGLIA
10,00 €PORCHETTA V.I.P.
11,00 €TAGLIERE DEL POETA CONTADINO
22,00 €GUSTO & PUGLIA
10,00 €FOCACCIA DEL MARINAIO
10,00 €ORO DI NAPOLI
10,00 €BOSCAIOLA
10,00 €
PIZZE CLASSICHE
SUPER PATATOSA
pomodoro Rosso Gargano, fiordilatte, patate fritte9,00 €PopolareDIAVOLA
Pomodoro Rosso Gargano, fiordilatte, salamino piccante9,00 €VIENNESE
Pomodoro Rosso Gargano, fiordilatte, wurstel8,50 €MARGHERITA
Pomodoro Rosso Gargano, fiordilatte, olio evo, basilico7,00 €4 STAGIONI
Pomodoro Rosso Gargano, fiordilatte, carciofi, funghi, capperi, acciughe, olive, prosciutto cotto9,50 €PopolarePROSCIUTTO E FUNGHI
Pomodoro Rosso Gargano, fiordilatte, prosciutto e funghi9,00 €BOSCAIOLA
Pomodoro Rosso Gargano, fiordilatte, funghi champignon, salsiccia10,00 €CAPRICCIOSA
Pomodoro Rosso Gargano, fiordilatte, capperi, acciughe, prosciutto, funghi, carciofini, olive10,00 €TONNO E CIPOLLA
Pomodoro Rosso Gargano, fiordilatte, tonno, cipolla9,00 €ALLE VERDURE
Pomodoro Rosso Gargano, fiordilatte, verdure miste10,00 €BRIE,RUCOLA E POMODORINI
Pomodoro Rosso Gargano, fiordilatte, brie, rucola, ciliegino9,50 €GORGONZOLA E SPECK
Pomodoro Rosso Gargano, fiordilatte, gorgonzola Dop e speck10,00 €SICILIANA
pomodoro Rosso Gargano, fiordilatte, olive, acciughe, capperi, salamino piccante9,00 €BRESAOLA,RUCOLA E GRANA
Pomodoro Rosso Gargano, fiordilatte, bresaola, rucola e scaglie di grana10,00 €SPECK E FUNGHI
Pomodoro Rosso Gargano, fiordilatte, speck, funghi9,50 €CRUDO DI PARMA E PORCINI
Pomodoro Rosso Gargano, fiordilatte, funghi porcini, prosciutto crudo di Parma12,00 €GORGONZOLA E SALSICCIA
Pomodoro Rosso Gargano, fiodilatte, gorgonzola Dop, salsiccia10,00 €
RIPIENI AL FORNO
CALZONE BOMBA CALABRESE
pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, n’duja di Spilinga9,00 €CALZONE TARTUFATO
fiordilatte, porcini, speck, basilico, olio al tartufo, scaglie di grana9,50 €RIPIENO CON VISTA
INTERNO: scarola Cilentina, oliva Itrane, alicette del Cilento, capperi di Salina "presidio Slow Food", provola, pecorino, guanciale, olio EVO ESTERNO: fiordilatte,peperoni,pecorino, olio EVO, basilico10,00 €
CON LA BUFALA IN COTTURA
MARGHERITA EXTRA DOP
pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico, origano selvatico8,50 €LA PORCINA DOC
Mozzarella di bufala DOP, funghi porcini, provola affumicata, speck10,00 €PopolarePORCHETTA V.I.P.
salsa di datterino giallo " così com'è Irpino, mozzarella di bufala DOP, FUORI COTTURA: olive Riviera, Porchetta di Ariccia IGP, pomodorini semi-dried I Contadini " gambero Rosso", olio al tartufo, scaglie di grana11,00 €PopolareMARGHERITISSIMA
pomodoro, doppia mozzarella bufala DOP FUORI COTTURA: ciliegino, scaglie di grana, basilico, origano selvatico9,50 €PopolareORO DI NAPOLI
pomodoro, bufala DOP, friarielli, FUORI COTTURA : salsiccia rossa di Castelpoto " Presidio Slow Food"10,00 €IL SOLE NEL PIATTO
salsa di datterino giallo Irpino " Cosi com'è", mozzarella di bufala DOP, olive Riviera FUORI COTTURA: pomodorini di Ugento tsemi-dried, acciughe del Mar Cantabrico11,00 €
PROFUMO DI MARE
FOCACCIA DEL MARINAIO
scrocchiarella, FUORI COTTURA: Stracciatella, scarola del Cilento " cosi com'è ", pomodorini confit, acciughe, pomodorino di Manduria " Presidio Slow Food semi- dried10,00 €TONNO IN CARROZZA
mozzarella di bufala dop, puntarelle di tonno pinna gialla in olio, pesto al basilico FUORI COTTURA: mix di granella di nocciole e pistacchio, gocce di balsamico ristretto10,00 €AMALFITANA
mozzarella di bufala dop, gamberetti marinati, tonno pinna gialla in olio FUORI COTTURA: ciliegino semi-dried, gocce di colatura di alici di Cetara " Presidio Slow Food", noci di sorrento10,00 €
CON LA BURRATA FUORI COTTURA
con la burrata fuori cottura
GUSTO & PUGLIA
San Marzano DOP, burrata, capocollo santoro, ciliegino soleggiato di ugento, olio evo10,00 €MORTADELLA DOP
fiordilatte, mortadella Bonfatti, granella di pistacchio e stracciata di burrata10,00 €SALENTO DOC
pomodoro, fiordilatte, rucola, burrata, pesto di cime di Rapa, pomodorini di Manduria " Presidio Slow Food" semi-dried, capperi di Racale, " Presidio Slow Food" " Gambero Rosso " miglior cappero d'Italia, olive infornate di Ferrandina " Presidio Slow Food"12,00 €
CON LA BURRATA FUORI COTTURA
GUSTO E PUGLIA
pomodoro, burrata, capocollo di Martina Franca " Presidio Slow Food", ciliegino di Ugento semi-dried10,00 €MORTADELLA DOP
fiordilatte, mortadella Bonfatti "Predisio Slow Food", burrata, granella di pistacchio Bronte " Presidio Slow Food"10,00 €SALENTO DOC
Pomodoro, fiordilatte, rucola, burrata, pomodorini di Manduria" Presidio Slow Food" semi-dried, pesto di cime di rapa, capperi di racale " Presidio Slow Food" Gambero Rosso " miglio capparo d'Italia, olive infornate di Ferrandina " Predisio Slow Food "12,00 €
LA PUCCIA SALENTINA cotta alla pietra, farcita, infornata e servita croccante
Passeggiando per le strade del Salento e per i vicoli del tarantino è possibile imbattersi in una versione tutta genuina dei fast food: la Pucceria. Le pucce sono forme di pane senza mollica, del diametro di circa 20- 30 centimetri . È uno degli street-fo
PUCCIA PATANEGRA
rucola, pomodori, burrata, Jamon de Bellota Patanegra, oro-rosso " formaggio affinato al raboso passito e frutti di bosco"12,00 €PUCCIA ALBEROBELLO
rucola, burrata, Capocollo Santoro " Presidio Slow Food", pomodori, scamorza affumicata, cime di rape brasate10,00 €PUCCIA TORRE CANNE light
rucola, mozzarella di bufala DOP, verdure grigliate, friarielli, pomodori, capperi di Selargius "presidio Slow Food"10,00 €PUCCIA I - CONTADINI DI UGENTO
cime di rape brasate, provola affumicata, pomodori, burratina, puntarelle, zucchine arrosto, capperi di racale.10,00 €PUCCIA POLIGNANO A'MMARE
Pomodori ramati, stracciatella di burrata, salmone affumicato, rucola, salsa smokey, ciliegino diugento confit, polpo croccante12,00 €PUCCIA PESCOLUSE
Pomodori ramati, rucola, gamberi sicilia marinati, salsa baconnaise, capperi di selargius, capocollo di Martina franca " presidio Slow food ", burrata pugliese12,00 €PUCCIA GALLIPOLI
rucola, tonno, gamberetti, pomodoro ramato, zucchine grigliate,mozzarella di bufala dop, pesto rosso10,00 €
ANTIPASTI
TAGLIERE DEL POETA CONTADINO
Prosciutto crudo Jamon Pata Negra,ortaggi in agrodolce I-Contadini - Ugento "Gambero Rosso" , formaggio affinato al mosto appassito, mortadella Bonfatti " presidio Slow Food" pesto contadino, scapece di zucchine, ricotta arrostita al pesto di pistacchio, tarallo napoletano ai pomodorini22,00 €BURRATA & CAPOCOLLO
Burrata, Capocollo di Martin Franca "Presidio Slow Food", lampascioni caserecci, puntarelle di cicoria15,00 €LA CATALANA DI BUFALA E GAMBERO ROSSO
Mozzarella di Bufala DOP, gambero rosso di Mazzara, ciliegino giallo semi-dry, olive appassite di ferrandina " Presidio Slow Food" , ciliegino di Ugento confit, cipolla rossa caramellata, favette novelle all'extravergine di Sorrento, alici marinate, basilico15,00 €LA CAPONATA DI MARE E GRANO PESTATO
caponata siciliana con pesce spada, pesce azzurro, grano pestato e cipolla rossa in agrodolce15,00 €IL CASARECCIO
Piccola parmigiana di melanzane, La ricotta arrosto con pesto di mandorle al finocchietto selvatico, il tarallo Napoletano con bufala Dop e pesto di Carciofo Violetto Brindisino, la salsiccia rossa di Castelpoto "Presidio Slow Food" , La porchetta di Ariccia IGP15,00 €
PRIMI PIATTI " le specialità"
TONNARELLI CACIO & PEPE
Tonnarelli cacio, pepe e guanciale di Amatrice14,00 €RAVIOLI "CARA NONNA"
Ravioli alla ricotta di bufala ed erbette, sugo ramato, burratina, pecorino e scorza d'arancia14,00 €SALENTO NEL PIATTO
Passata di fave, polpo croccante, stracciatella di burrata, cime di rape, puntarelle di cicoria "I-Contadini", pane di Altamura , olio EVO Pugliese15,00 €SCIALATIELLI NAPOLETANI
Scialatielli, piccoli frutti di mare, polpo, stracciatella di burrata e briciole di tarallo napoletano16,00 €SPAGHETTI BARESI BRUCIATI ALL'ASSASSINA
con San Marzano ramato, stracciatella di burrata, n'duja e mandorle tostate14,00 €GNOCCHI VIOLA
Gnocchi viola su fonduta di caciocavallo e burrata con lamine di tartufo nero e olio evo dop sorrento15,00 €TONNARELLI CACIO, PEPEP ETARTARE DI GAMBERO ROSSO
TONNARELLI CACIO, PEPE NERO E TARTARE DI GAMBERO RORRO DI MAZARA DEL VALLO20,00 €
SECONDI PIATTI
IL PIATTO DEL TEMPO PERSO
Passatina di fave, stracotto al primitivo di Manduria, burratina, lampascioni, cime di rape brasate, ciliegin confit I-contadini "premio gambero Rosso", bruschetta di Altamura alla ricotta aschcante Pugliese18,00 €PEPOSO DI MANZO
Manzo cotto 3 ore nel primitivo con pepe in grani e ginepro17,00 €MELANZANISSIMA
parmigiana di melanzane, pesto siciliano, pesto al basilico e formaggio dei poveri15,00 €ORATA IN CROSTA DI PISTACCHIO
Filetto di orata al forno in crosta di pistacchio con caponata siciliana e insalatina di grano pestato18,00 €LA TAGLIATA DI POLLO RICOPERTA
Tagliata di pollo panato ricopeta di rucola, mix di ciliegini e scaglie di cacioricotta15,00 €
CONTORNI
PATATE FRITTE
5,00 €FRIARIELLI BRASATI
con olio extravergine e Pecorino DOP5,00 €INSALATA ITALIANA
rucola, pomodorini e scaglie di grana5,00 €INSALATA MISTA
insalata, carote, mais, cetrioli, pomodoro ramato5,00 €SCAROLA ALLA NAPOLETANA
con pinoli, uvetta e olive itrane5,00 €ORTO PUGLIESE ALLA CRUDAIOLA
rucola, carpaccio di finocchi, puntarelle, cime di rape, pomodorini semi-dried, melanzane a filetti, lampascioni5,00 €PANZANELLA PUGLIESE
RUCOLA, GRANO PESTATO, POMODORINI, CETRIOLI, CIPOLLA ROSSA, CROSTINI DI PANE FRITTO, BASILICO5,00 €ZUCCHINE ALLA SCAPECE
ZUCCHINE FRITTE E MARINATE CON MENTA FRESCA5,00 €
DOLCI & DESSERT TRADIZIONALI
Dolci della tradizione del Sud Italia ....e non solo
RICOTTA ALLA CASSATA INFORNATA
RICOTTA ALLA CASSATA INFORNATA CON CREMA AL MASCARPONE, CONFETTURA DI LIMONI E FICHI CARAMELLATI5,00 €SOUFFLE' AL CIOCCOLATO CUORE CALDO
SOUFFLE' AL CIOCCOLATO CUORE CALDO CON SPUMA ALLA MENTA, GRANELLA DI AMARETTI AL PISTACCHIO , CIPS DI BANANE6,00 €PASTICCIOTTO LECCESE CREMA E AMARENE
PASTICCIOTTO LECCESE CREMA E AMARENACON CREAMA ALLA VANIGLIA, CROCCANTE ALLE ARACHIDI E AMARENE APPASSITE6,00 €IL DOLCE DELLA GELOSIA
STRUDEL CON MELE, PINOLI E UVETTACON MARMELLATA ALLE AMARENE E CREMA FRANGIPANE ALLE MANDORLE E RUM6,00 €PASTIERA NAPOLETANA
DOLCE PARTENOPEO A BASE DI PASTA FROLLA, CON IMPASTO DI GRANO COTTO, RICOTTA E CANDITI, ACQUA DI MILLEFIORI E CREMA PASTICCERA CON CREMA CHANTILLY AL GRANO COTTO E ARANCIA SEMI DRIED6,00 €
BIBITE
Coca Cola Zero 33cl Barattolo
3,00 €Fanta 33cl Barattolo
3,00 €Coca Cola 33cl Barattolo
3,00 €Sprite 33cl Barattolo
3,00 €Thè al limone 33cl Barattolo
2,50 €Acqua naturale Goccia di carnia
2,00 €Acqua gasata Gocce di carnia
2,00 €Thè alla Pesca 33cl Barattolo
2,50 €
I CLASSICI SENZA TEMPO E DELLA TRADIZIONE
LASAGNE GRATINATA AL FORNO
12,00 €SPAGHETTI ALLA CARBONARA
12,00 €SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO
10,00 €PENNETTE AL SALMONE AFFUMICATO
13,00 €SPAGHETTI ALL'ARRABBIATA
11,00 €MACCHERONI ALL'AMATRICIANA
12,00 €TAGLIATELLE AL RAGU' BOLOGNESE
11,00 €
STUZZICHERIE
SCUGNIZZI NAPOLETANI
straccetti di pasta fritti, rucola, basilico, ciliegino semi-dries, scaglie di canestrato6,00 €PANE CALIATU " Sicilia"
Caponata su crostone di pane casereccio fritto, ricotta arrosto, alice marinata, cedro, menta fresca6,00 €PETTOLE SALENTINE CALDE
Pettolle Salentine avvolte nel capocollo di Martina Franca" presidio Slow Food" e pesto I-Contadini di Ugento 2pz5,00 €Il BACARO VENEZIANO
Sarda in Saor, polpetta di melanzana, baccalà mantecato6,00 €LA PRIMA ESPERIENZA
frisella salentina cotta al forno di pietra con pomodorini, stracciatella di burrata, capperi di Racale " Presidio Slow Food ", origano selvatico, basilico5,00 €SALENTO IN FRISA
Frisella Salentina cotta al forno con pesto di cime di rape, burratina, capocollo di Martina Franca " Presidio Slow Food ", lampascione6,00 €LA FRISA STELLATA
Frisella Pugliese con pomodorini, burratina, scaglie di tartufo nero, crudo Pata Negra, pepe Kampot7,00 €
MADE IN SUD le Pizze del Sole
AMOR DI SCAROLAi
mozzarella di bufala campana dop, scarola con pinoli e uvetta " cosi Com'è " olive, menta, basilico, guanciale di Amatrice, olio EVO9,00 €ME FAJE IMPAZZI'
fiordilatte, salsiccia fresca, friarielli, pecorino romano dop8,50 €MASTUNICOLA GOURMET
pizza scrocchiarella con olio EVO, basilico, origano selvatico, pepe nero Penja, FUORI COTTURA: pecorino dop, confettura di fichi bianchi del cilento, guanciale.9,00 €
LE ROSSE
lLA ROSSA ROMANA
Pomodoro Rosso Gargano, fiordilatte, acciughe, origano7,50 €LA ROSSA & CAPULIATO PICCANTE
Pomodoro Rosso Gargano, Capuliato ( patè di pomodori secchi, capperi e peperoncino), olio Evo, fili di peperoncino7,50 €LA ROSSO NAPOLI
Pomodoro Rosso Gargano, fiordilatte alici di Cetara, origano selvatico8,50 €
INSALATE
ALLEGRA CON BUFALA
MIX DI INSALATE MISTICANZA, CILIEGINO, MOZZARELLA DI BUFALA DOP, POMODORI SEMI DRIED E FOCACCIA10,00 €ALLEGRA CON TONNO E MOZZARELLA
MIX DI INSALATE MISTICANZA, CILIEGINO, TONNO, BUFALA DOP, POMODORINI SEMI DRIED E FOCACCIA10,00 €ALLEGRA CAPRESE
POMODORI, MOZZARELLA DI BUFALA, ORIGANO SELVATICO, BASILICO OLIO EXTRAVERGINE PUGLIESE E FOCACCIA0,00 €
