Informazioni su Burmet
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Amati da altri clienti
Passeggiata nel bosco
15,00 €Valtellinese
15,00 €Atlantide
16,00 €Spiedino di tentacolo di polpo
13,00 €Beer Burger
15,00 €Vero burger
15,00 €Tris di mini burger - mini burger con patty da 70gr l’uno
13,00 €Capriedintorni
15,00 €Vegan burger
13,00 €Norvegese
13,00 €
Antipasti
Tenders di pollo
Filetti di pollo marinati alla paprika in panatura croccante al panko10,00 €Polpettine di manzo
8,00 €Spiedino di tentacolo di polpo
Cotto a basse temperature, fritto e servito con mayo agrumata e katsuobush13,00 €PopolareDoppia bruschetta con luganega
Bruschetta di pane ai 5 cereali, ragù bianco di luganega, fontina DOP, olio EVO e pepe nero10,00 €Doppia bruschetta tricolore
Pane ai 5 cereali tostato, stracciatella, pomodorini confit e olio al basilico8,00 €
Hamburger
Bacon cheeseburger con contorno di patate
Patty da 200gr di fassona piemontese azienda agricola Bonacina, bacon croccante disidratato a bassa temperatura, edam olandese, pomodoro fresco a fette, foglia di insalata gentile e salsa burmet16,00 €PopolarePasseggiata nel bosco con contorno di patate
Patty da 200gr di fassona piemontese azienda agricola Bonacina, fontina DOP d’alpeggio, funghi porcini, petali di cipolla di Tropea IGP in agrodolce, salsa boscaiola home-made19,00 €Bacon cheeseburger
Patty da 200gr di fassona piemontese azienda agricola Bonacina, bacon croccante disidratato a bassa temperatura, edam olandese, pomodoro fresco a fette, foglia di insalata gentile e salsa burmet12,00 €Passeggiata nel bosco
Patty da 200gr di fassona piemontese azienda agricola Bonacina, fontina DOP d’alpeggio, funghi porcini, petali di cipolla di Tropea IGP in agrodolce, salsa boscaiola home-made15,00 €PopolareBeer Burger con contorno di patate
Patty da 200 g di Fassona Piemontese Azienda Agricola Bonacina, taleggio di capra, pere spadellate alla birra Blanc, crumble di pancetta affumicata, salsa bernese home made e valeriana19,00 €Tris di mini burger - mini burger con patty da 70gr l’uno con contorno di patate
Mini bacon cheeseburger, mini capriedintorni, mini passeggiata nel bosco17,00 €Valtellinese
patty da 200 gr di manzo Azienda Agricola Bonacina, formaggio Bitto DOP, mele saltate con uvetta sultanina e nocciole, speck alla brace e mayo ai 3 pepi15,00 €Vegan burger più contorno di patate
Beyond burger 150 gr, concasse di pomodoro e coriandolo, formaggio vegano, songino e mayo vegana17,00 €Atlantide
Polpo cotto a bassa temperatura e grigliato, stracciatella leggermente affumicata al cedro, spicchi di arancia, valeriana e mayo alla cenere16,00 €Vero burger con contorno di patate
Patty da 200 gr di manzo Azienda Agricola Bonacina, gorgonzola di capra, zucca butternut arrostita, teste di porcino alla brace e mayo al prezzemolo19,00 €Valtellinese con contorno
patty da 200 gr di manzo Azienda Agricola Bonacina, formaggio Bitto DOP, mele saltate con uvetta sultanina e nocciole, speck alla brace e mayo ai 3 pepi19,00 €Capriedintorni con contorno di patate
Patty da 200gr di fassona piemontese azienda agricola Bonacina, con strati di mozzarella di bufala, pomodoro fresco a fette, zucchine grigliate, crema di basilico, foglia di insalata gentile e salsa burmet19,00 €Vero burger
Patty da 200 gr di manzo Azienda Agricola Bonacina, gorgonzola di capra, zucca butternut arrostita, teste di porcino alla brace e mayo al prezzemolo15,00 €PopolareBeer Burger
Patty da 200 g di Fassona Piemontese Azienda Agricola Bonacina, taleggio di capra, pere spadellate alla birra Blanc, crumble di pancetta affumicata, salsa bernese home made e valeriana15,00 €PopolareBoulburger con contorno di patate
Patty da 200gr di fassona piemontese azienda agricola Bonacina, fois gras francese IGP 30 g, formaggio edam, bacon croccante disidratato a bassa temperatura, pomodoro fresco a fette, cipolla rossa caramellata, spinaci baby, cetriolo fresco e ketchup22,00 €Tris di mini burger - mini burger con patty da 70gr l’uno
Mini bacon cheeseburger, mini capriedintorni, mini passeggiata nel bosco13,00 €Green - vegetariano
Parmigiana leggera di melanzane e zucchine al forno, pomodoro, formaggio di capra affumicato, rucola, mayo al basilico e uovo all’occhio di bue12,00 €Capriedintorni
Patty da 200gr di fassona piemontese azienda agricola Bonacina, con strati di mozzarella di bufala, pomodoro fresco a fette, zucchine grigliate, crema di basilico, foglia di insalata gentile e salsa burmet15,00 €Vegan burger
Burger di carciofi e pomodori secchi, concassè di pomodoro fresco, formaggio vegano, mayo vegana al basilico e foglie di spinaci baby13,00 €Atlantide con contorno di patate
Polpo cotto a bassa temperatura e grigliato, stracciatella leggermente affumicata al cedro, spicchi di arancia, valeriana e mayo alla cenere20,00 €Boulburger
Patty da 200gr di fassona piemontese azienda agricola Bonacina, fois gras francese IGP 30 g, formaggio edam, bacon croccante disidratato a bassa temperatura, pomodoro fresco a fette, cipolla rossa caramellata, spinaci baby, cetriolo fresco e ketchup18,00 €Green vegetariano con contorno di patate
Parmigiana leggera di melanzane e zucchine al forno, pomodoro, formaggio di capra affumicato, rucola, mayo al basilico e uovo all’occhio di bue16,00 €
Tartare
Tartare
Tartare di Fassona Gourmet
Tartare da 180 g di Fassona piemontese, fonduta di Gorgonzola dolce, noci tostate, cialde di pane al caffè, olio EVO e pepe nero20,00 €Tartare di salmone
Tartare da 180 g di salmone* marinato all’aneto dallo Chef, arance, dadolata di avocado, mayo al lime, crumble di tortillas20,00 €Tartare di Fassona Piemontese
Tartare da 180 g di Fassona Piemontese servita con trito di acciughe, capperi, cipolla, aglio e senape in grani18,00 €
Carne
Tagliata di pollo ruspante allevato a mais
Tagliata cotta a bassa temperatura e condita con pepe nero ed erbe aromatiche18,00 €
Insalate
Norvegese
Songino, salmone marinato all'aneto dallo chef, spicchi di carciofi alle erbe, ricotta vaccina, pomodoro datterino e avocado13,00 €Pollo e avocado
Insalata verde mista, petto di pollo grigliato, scaglie di mandorle, avocado e pomodoro ciliegino13,00 €Chicken Salad
Misticanza, uovo sodo, pollo alla griglia, scaglie di pecorino, zucchine grigliate, crostini alle erbe13,00 €Polpo&Co
Insalata verde mista, polpo* cotto a bassa temperatura e condito con paprika dolce, lamponi,feta greca, patate dorate e spicchi di arancia Condita con olio EVO13,00 €La Mediterranea
Insalata verde mista, uovo sodo, pomodoro datterino, tonno sott'olio e mozzarella fior di latte11,00 €Light
Songino, petali di tacchino arrosto, olive taggiasche, grana a scaglie, pomodoro datterino e zucchine grigliate11,00 €
Contorni
Patate & co
Pannocchia alla brace
Servita con burro alla senape antica5,00 €Fries Gourmet - Non le solite patate fritte
Accompagnate il vostro pasto con le nostre deliziose patate a km zero, in alternativa non manca l’opzione dell’insalata o delle verdure grigliate.4,00 €Patate dolci americane fries grandi
6,00 €Verdure grigliate
Zucchine, melanzane e pomodori6,00 €Patate dorate
4,00 €Patate dolci americane fries piccole
4,50 €Insalata mista
Insalata mista4,00 €
Menù Bimbi
HAMBURGER MENU' hamburger+ fries gourmet+acqua
Patty da 150gr di fassona piemontese Azienda agricola Bonacina, formaggio edam.15,00 €Tenders Menù
Tenders + Fries Gourmet + Bibita • Filetti di pollo marinati alla paprika in panatura croccante al panko, ketchup e mayo15,00 €
Bevande
Coca Cola in vetro 33cl
3,50 €Coca Cola Zero in vetro 33cl
3,50 €Tè al limone 33cl
3,50 €Lemon Soda in vetro 33cl
3,50 €Chinotto 18cl
3,50 €Tè alla pesca 33cl
3,50 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €
Birre in bottiglia
Nazionali e internazionali, artigianali e esclusive
32 Oppale 75cl
Birra Lager14,00 €32 Nebra 75cl
Ambrata aromatizzata ai fiori di sambuco14,00 €Poretti ALCOHOL FREE 33cl
6,00 €32 Curmi 75cl
Birra Blanche14,00 €32 audace 75cl
Bionda agrumata14,00 €32 admiral 75cl
Ambrata14,00 €Gluten free 33cl
Birra lager senza glutine6,00 €
Salse
Salsa burmet
Maionese, bbq, composta di cipolle, senape in grani e liscia, brandy0,50 €Composta di cipolle rosse
0,50 €Maionese
0,50 €Mayo vegana
0,50 €Mayo al curry
0,50 €Salsa piccante
Salsa sriracha0,50 €Salsa bernese
0,50 €Salsa bbq
0,50 €Ketchup
0,50 €salsa yogurt
0,50 €
