Informazioni su Mimì La Casa dei Sapori
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Specialità
Brasato con polenta
Un grande classico della tradizione: tenera carne di manzo brasata lentamente nel vino rosso e nelle spezie, servita con la polenta fumante. Un piatto ricco, avvolgente e saporito.19,00 €Coniglio nostrano al forno con polenta di mais spinato di gandino
15,00 €PopolareScarpinocc con crema di zucca, amaretti e pecorino
Un piatto della tradizione bergamasca rivisitato con eleganza: i tipici ravioli “scarpinòcc” vengono serviti su una vellutata crema di zucca, arricchiti dalla nota croccante e dolce degli amaretti e completati dall’intensità del pecorino. Un equilibrio perfetto tra dolce e salato, morbidezza e carattere.14,00 €Casonsei della bergamasca con burro di malga, salvia, pancetta nostrana
14,00 €PopolareLasagne al ragu alla bolognese
12,00 €Polenta con fonduta e tartufo
Polenta di mais spinato di Gandino con fonduta di formaggi bergamaschi d.o.p. e tartufo nero estivo delle Orobie16,00 €
Dolci
Tiramisù
7,00 €Fetta di torta alle nocciole e ganche di cioccolato
La torta alle nocciole è priva di lattosio, in caso di intolleranza chiedere di non mettere la ganache5,50 €Crumble di mele
Mele morbide e caramellate al forno, ricoperte da una croccante sbriciolata dorata al burro. Semplice, genuino e irresistibile7,00 €
Bevande
Acqua naturale in vetro 50cl
3,50 €Acqua frizzante in vetro 50cl
3,50 €Tè freddo pesca 33cl
3,50 €Coca Cola 33cl
3,50 €Aranciata 33cl
3,50 €Tè freddo limone 33cl
3,50 €Birra Otus Pils 2 33cl
7,00 €Birra Otus Pils 75cl
16,00 €Birra Helles B5 50cl
11,00 €Birra Otus Red&Go 50cl
11,00 €Birra Elav Indie Ale 33cl
8,00 €Birra Elav Indie Ale 75cl
19,00 €Birra Priula Loertis 33cl
7,00 €
Vini
Champagne Philipponnat Royale reserve brut 750cl
95,00 €Champagne Philipponnat Royale reserve brut 375cl
55,00 €Ca del Bosco Cuvèe Prestige 750cl
59,00 €Franciacorta Brut Docg Cruperdu Bonomi 750cl
59,00 €Franciacorta Brut Rosè Bonomi 750cl
59,00 €Prosecco Valdobbiadene Brut Prato scuro Colesel 750cl
28,00 €Valcalepio bianco Cascina Bonaldi 750cl
28,00 €Lugana Doc Santa Sofia 750cl
27,00 €Vermentino Felciaio Badia di Morrona 750cl
27,00 €Vermentino Felciaio Badia di Morrona 375cl
15,00 €La Suvera affinato 18 mesi Badia di Morrona 750cl
42,00 €Rosso di sera Pagnoncelli 750cl
26,00 €Valcalepio rosso riserva Gaudes Villa Domizia 750 cl
29,00 €Sangiovese in purezza VignaAlta I Sodi del Pretaio Badia di Morrona 750cl
55,00 €Ripasso Superiore del Valpolicella 750cl
39,00 €Ripasso Superiore del Valpolicella 375cl
22,00 €Barolo Vaudano 750cl
95,00 €Chianti I Sodi del Pretaio Badia di Morrona 750cl
27,00 €Chianti i Sodi del Pretaio Badia di Morrona 375cl
15,00 €
