Informazioni su Autentiko
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Amati da altri clienti
Margherita con bufala
12,50 €Pistacchiosa
15,00 €Salsiccia e friarielli
13,50 €Vegetariana
4.3(27)13,00 €Fior di guanciale
17,50 €Cotto e funghi
12,00 €Bufalina
14,00 €5 formaggi
14,00 €Crudo e fichi
16,00 €Ripieno al prosciutto al forno
12,00 €
Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte di Agerola e basilico4.4(24)9,50 €PopolareDiavola
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte di Agerola, spianata calabra e basilico4.5(19)11,00 €PopolareMargherita con bufala
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala casertana e basilico12,50 €Salsiccia e friarielli
Crema di friarielli, provola di Agerola, friarielli e salsiccia campana a punta di coltello13,50 €Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano e basilico7,50 €PopolareVegetariana
Mozzarella fiordilatte di Agerola, crema di zucchine, melanzane a "funghetto", zucchine fritte, peperoni saltati, basilico.4.3(27)13,00 €Cotto e funghi
Mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto casa Modena, funghi champignon e basilico12,00 €PopolareProsciutto cotto
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto casa Modena e basilico11,00 €Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte di Agerola, acciughe del Cantabrico, origano e basilico11,50 €Bufalina
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini rossi e basilico14,00 €5 formaggi
Taleggio DOP, gorgonzola dolce, grana padano DOP, provola di Agerola, mozzarella fiordilatte di Agerola e basilico14,00 €Ripieno al prosciutto al forno
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, ricotta, prosciutto cotto e basilico12,00 €Ripieno al prosciutto fritto
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, ricotta, prosciutto cotto e basilico12,00 €Tonno e cipolla
Pomodoro San Marzano, Fior di Latte di Agerola, tonno, cipolla rossa di Tropea, basilico.13,00 €
Pizze contemporanee
Pistacchiosa
Crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte di Agerola, mortadella favola, granella di pistacchio e basilico15,00 €PopolareFior di guanciale
Crema di zucchine, mozzarella fiordilatte di Agerola, fiori di zucca, guanciale di Amatrice croccante, stracciatella e basilico17,50 €Crudo e fichi
Mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, salsa di fichi, stracciatella e basilico16,00 €Malammore 2.0
Mozzarella fiordilatte di Agerola, gorgonzola dolce, spianata calabra, cipolle, burrata, grana in scaglie e basilico16,50 €Pesto Twist
Cornicione ripieno di pesto di basilico.Al centro fior di latte matese, prosciutto cotto, pomodorini rossi del piennolo, zest di limone, basilico15,00 €Crispy
Provola di Agerola, cheddar, bacon croccante, chips di patate, maio al bacon smoked16,00 €Sinner
Pizza a forma di racchetta con manico ripieno di ricotta e prosciutto cotto; “rete” di pomodoro san marzano, fior di latte matese, polpette di carne, basilico21,00 €Ciurilly pizza
Provola di Agerola, ricotta, fiori di zucca, salame Napoli, pepe, scaglie di provolone, basilico16,50 €Marinara Special
Crema di pomodorini gialli, pomodorini rossi del piennolo, acciughe del cantabrico, olive taggiasche, aglio, origano.15,00 €Carbopizza
Fior di latte matese, carbo-crema, guanciale croccante, pecorino romano DOP, pepe17,00 €Vegan
Mozzarella vegana, pulled beef BBQ vegano, cipolle rosse, petali di mandorle, basilico17,00 €
Pizze gourmet
Fassona e tartufo
Mozzarella fiordilatte di Agerola, crema di tartufo, battuta di fassona, caciotta ai funghi porcini della val d'orcia e carpaccio di tartufo nero26,00 €Black angus
Mozzarella fiordilatte di Agerola, fiori di zucca, carpaccio di black angus e crema di parmigiano al tartufo24,00 €Gamberi rossi di Mazara e pistacchio
Crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte di Agerola, cruditè di gamberi rossi di Mazara, burrata pugliese e basilico28,00 €Autentika Verace
Impasto ai cereali, crema di pistacchio, fior di latte di agerola, polipetti alla luciana, granella di pistacchio.26,00 €
Ristorante
Purpett ca sarz
Polpette della nonna al pomodoro - 3/4 pezzi a seconda del peso/dimensione10,00 €Paccheri con salsiccia, pistacchio e provolone
Paccheri con salsiccia, pistacchio e provolone17,00 €Cotoletta con patatine
Petto di pollo impanato e patatine fritte14,00 €Parmigella
Mozzarella di bufala campana ripiena di parmigiana di melanzane15,00 €Scialatielli freschi allo scoglio
Pasta fresca scialatiello napoletano ai frutti di mare e gamberi22,00 €Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane13,00 €Gnocchi alla sorrentina
16,00 €Polipetti alla luciana
Moscardini con sugo di pomodoro15,00 €Burratella
Burrata fritta con pistacchio e mortadella15,00 €Tagliata di manzo
La nostra tagliata di manzo, con rucola pomodorini e grana.20,00 €
Piatti freddi
Caprese classica
Pomodoro fresco, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e origano12,00 €Caesar salad
Insalata, filetti di petto di pollo grigliato, bacon croccante, grana in scaglie, pane tostato e salsa caesar13,50 €Mozzarella di bufala 250g
10,00 €
Fritti
Patatine fritte
4,50 €Mozzarella in carrozza
4,50 €Montanarina tradizionale
Pomodoro San Marzano e mozzarella di bufala campana DOP - un pezzo4,50 €Zeppoline
Pastella con alghe di mare fritta4,00 €Frittatina tradizionale napoletana
4,50 €Frittura di calamari e gamberi
Con contorno di insalata e limone20,00 €Palla di riso al ragù
4,50 €Ciurillo
Fiore di zucca pastellato ripieno di ricotta e prosciutto cotto - un pezzo4,50 €Crocchè napoletano
4,50 €
Dolci
Pizza Nutella
10,00 €Cheesecake frutti di bosco
Dalle migliori pasticcerie di Napoli8,00 €Delizia al limone
Dalle migliori pasticcerie di Napoli8,00 €Tiramisù
7,00 €Cannolo siciliano
Cialda croccante con ricotta di pecora siciliana come da tradizione, guarnita con scaglie di pistacchio e di cioccolato6,00 €Tortino caldo al Pistacchio
Tortino caldo dal cuore morbido al pistacchio8,00 €Pastiera napoletana
Uno dei capisaldi della cucina napoletana, preparata con frolla, ricotta, grano e acqua di fiori di arancio7,00 €Sfogliatella napoletana
Un grande classico napoletano6,00 €Babbà
Dolce famoso in tutto il mondo per il suo gusto unico, servito nella versione liscia7,00 €
Bevande
Coca Cola Zero
4,00 €Coca Cola
4,00 €EstaThe alla pesca
4,00 €Sprite
3,50 €Fanta
4,00 €Aranciata Amara
3,50 €Acqua naturale San Bernardo 50cl
2,00 €EstaThe al limone
4,00 €Lemon Soda
3,50 €Acqua frizzante San Bernardo 50cl
2,00 €Red Bull
4,00 €
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
5,00 €Franziskaner 50cl
5,50 €Messina Cristalli di Sale 50cl
5,50 €Peroni Gluten Free
Birra senza glutine5,50 €Poretti Zero
Birra analcolica5,50 €Corona 33cl
5,00 €Beck's 33cl
5,00 €5 Luppoli Bock 33cl
5,00 €
