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Sbaff

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  • Informazioni su Sbaff

    Pensi sia difficile mettere tutti d’accordo su cosa mangiare? SBAFF accontenta tutti con una proposta varia che va dal nostro inimitabile GALLETTO alla brace ai super gustosi Hamburger, dalla carne al pesce, passando per cucine internazionali e proposte vegetariane e healthy.
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Amati da altri clienti

  • Galletto Classico

    15,90 €
  • SBAFF

    16,90 €
  • CIPOLLA

    17,90 €
  • Panino Crispy

    15,90 €
  • Panino Pulled King

    16,90 €
  • Panino Grilled

    15,90 €
  • Cotoletta XL

    15,00 €
  • POLLO

    16,90 €
  • Panino Bomba

    14,90 €
  • Tagliata di Manzo

    18,00 €

SFIZIOSI FRITTI

Deliziosi e croccanti appetizer. Selezione di antipasti fritti per arricchire il tuo pasto rendendolo super delizioso! Scorri tra le nostre proposte di sfiziosi fritti e SBAFFati quello che ti gusta di più

  • STRACCETTI di pollo

    Gustosi e croccanti straccetti di pollo, panati e fritti.
    6,90 €
  • MOZZARELLE stick

    Filanti e avvolti in una pastella alla birra croccante. Ideali per chi cerca il comfort del formaggio in una veste dorata.
    6,90 €
  • ALETTE buffalo

    Alette di pollo dal sapore audace, leggermente piccanti e pronte a stupire con il loro carattere deciso.
    6,90 €
  • POP CORN di pollo

    Bocconcini di pollo panati e fritti. Una vera goduria per il palato. Uno tira l'altro.Attenzione possono causare dipendenza 😆
    6,90 €
  • SHARE BOX

    Un assortimento di 2 pezzi per tipo (escluse le buffalo wings), ideale per condividere un'esperienza sfiziosa.
    14,90 €
  • JALAPENOS

    Peperoncini verdi mediamente piccanti farciti con formaggio, impanati e fritti.Perfetti se accompagnati con ketchup. Ideali per un aperitivo accompagnati da una freschissima birra. 🌶
    6,90 €
  • FIORI di zucca

    Teneri e freschi fiori di zucca avvolti da una fragrante pastella.Perfetti da sgranocchiare come Aperitivo. 🎃
    6,90 €
  • NUGGETS

    Golosissime crocchette di pollo impanate e fritte. Croccanti fuori, morbide dentro. Le preferite dai più piccini.
    6,90 €
  • ANELLI di cipolla

    I mitici Onion rings, un antipasto sfizioso e stuzzicante.Irresistibilmente croccanti! Lo snack perfetto da abbinare ad una buona birra. 🍺
    6,90 €

WINTER EDITION

Aggiungi gusto al tuo inverno Disponibile solo fino al 22 marzo

  • BRISKET SANDWICH

    Pane pita farcito con brisket succoso, provola affumicata e cipolla crispy. La salsa verde completa il tutto, regalando un gusto profondo e avvolgente, perfetto per gli amanti della carne
    19,50 €
  • PASTRAMI BUN

    Pastrami speziato e affumicato, formaggio fuso, pomodoro fresco e coleslaw croccante. Il tutto completato da salsa BBQ e salsa SBAFF per un morso ricco, deciso e pieno di carattere.
    18,90 €
  • PULLED BEEF

    Pulled beef cotto lentamente, morbido e succoso, servito nel bun con salsa verde, maionese alla senape e formaggio fuso.Un equilibrio perfetto tra sapidità e cremosità, pensato per chi ama i sapori intensi ma ben bilanciati.
    16,90 €
  • PULLED PORK ROYAL

    Pulled pork tenero e saporito, arricchito da provola affumicata, coleslaw, salsa BBQ e maionese alla senape. Gli anelli di cipolla aggiungono croccantezza a un panino intenso, avvolgente e decisamente invernale.
    15,90 €

GALLETTI

Il Galletto Churrasco cotto alla brace. Galletto Vallespluga, allevato a terra e 100% Made in Italy. Scopri tutto il sapore del galletto churrasco di Sbaff cucinato in 4 varianti.

  • Galletto Classico

    Ottime recensioni
    · Il nostro galletto alla brace, tenero e succoso, con un tocco speziato che accende il gusto senza sovrastarlo, con contorno di patatine fritte classiche.
    15,90 €
  • Galletto Fritto

    Il nostro galletto alla brace in versione FRITTO con contorno di patatine fritte classiche. Croccante fuori, morbido dentro, grazie alla panatura di tortillas che dona un twist sorprendente.
    17,90 €
  • Combo Galletti

    Un’esperienza completa: quattro mezzi galletti dai sapori diversi, accompagnati da patatine dolci e classiche e salse. Perfetto per due persone!
    35,90 €
  • Galletto Glassato

    Il nostro galletto alla brace in versione GLASSATO con contorno di patatine fritte classiche. Esplosivo nella sua salsa Peri Peri, per chi ama i sapori piccanti e irresistibili.
    16,90 €
  • Galletto Caramellato

    Il nostro galletto alla brace in versione CARAMELLATO con contorno di patatine fritte classiche. Un contrasto perfetto tra dolce e piccante, con una salsa al whisky che ne esalta l’unicità.
    16,90 €

HAMBURGER

SEI UN AMANTE DEGLI HAMBURGER? Di pesce, vegano, con pollo o con carne di angus… i nostri hamburger sono un’esplosione di sapore che saprà conquistarti.

  • SBAFF

    Hamburger di manzo 200g, bacon croccante, cheddar, lattuga, pomodoro, il tocco dolce della cipolla caramellata e la nostra inimitabile salsa SBAFF. Un’esplosione di gusto! Con patatine fritte incluse.
    16,90 €
  • CIPOLLA

    Hamburger di manzo 200g, bacon croccante, anello di cipolla dorato, cheddar, lattuga, pomodoro, cipolla caramellata, maionese e salsa bbq. Gusto intenso! Con patatine fritte incluse.
    17,90 €
  • POLLO

    Croccante burger di pollo panato 180g, cheddar, lattuga, pomodoro, cipolla caramellata e la nostra speciale salsa SBAFF. Con patatine fritte incluse.
    16,90 €
  • CHEESEBURGER

    Hamburger di manzo 180g, lattuga, pomodoro e cheddar. Semplice e perfetto! Con patatine fritte incluse.
    15,90 €
  • SUPREME

    Il re degli hamburger con pane bun, hamburger di manzo 200g, pulled pork bbq 100g, peperoni, pomodoro, lattuga e maionese. Con patatine fritte incluse.
    18,90 €
  • VEGGIE

    Pane nero con burger beyond meat (120 g), formaggio vegano morbido, cavolo viola, pomodoro, cipolla caramellata e salsa BBQ. Un’opzione vegana dal cuore ricco! Con patatine fritte incluse.
    16,90 €
    Vegano
  • SALMONE

    Raffinato e leggero! Pane nero, burger di salmone (200 g), avocado, lattuga, pomodoro, maionese e salsa mango dal sapore tropicale. Con patatine fritte incluse.
    17,50 €

INSALATONE

Un piatto unico completo, ideali per chi vuole stare leggero senza rinunciare al gusto

  • Sbaff Salad

    Misticanza, pomodorini dolci, tenera tagliata di pollo CBT, mozzarella e croccanti crostini di pane. La leggerezza che sazia.
    12,50 €
  • Sbaff Salad Crispy

    Misticanza, pomodorini, croccanti pop corn di pollo dorati, crostini di pane e un tocco di mayo al basilico a completare il piatto.
    12,50 €
  • Bubba Salad (gamberi)

    Gamberi marinati al lime, ananas, philadelphia, cavolo viola croccante, salsa di soia e semi di papavero. Un viaggio esotico ad ogni boccone.
    14,50 €

PANINI

Gli irresistibili Panini SBAFF Stra-bordanti, Stra-gustosi, Stra-invitanti! Con straccetti di pollo grigliati o bocconcini di pollo panati racchiusi in un croccante pane pizza; o il più classico dei classici: pane e salamina.

  • Panino Crispy

    Ottime recensioni
    · Pane pita con pop corn di pollo croccanti, lattuga, pomodoro e maionese. Un morso di pura felicità. Con patatine fritte incluse.
    15,90 €
  • Panino Pulled King

    Il re dei sapori intensi. Pane pita con pulled pork bbq, bacon croccante, coleslaw fresca e pomodoro, il tutto arricchito da maionese. Con patatine fritte incluse.
    16,90 €
  • Panino Bomba

    Esplosione di sapori. Pane hamburger con salamina, formaggio fuso, cipolla caramellata, peperoni grigliati, ketchup e maionese. Con patatine fritte incluse.
    14,90 €
  • Panino Grilled

    Pane pita con straccetti di petto di pollo grigliati,  bacon croccante, cipolla caramellata, pomodoro e e la nostra esclusiva salsa SBAFF. Con patatine fritte incluse.
    15,90 €
  • Pane e Salamina

    Ottime recensioni
    · Salamina, cipolla caramellata, peperoni grigliati e un mix di ketchup e maionese avvolti in pane hamburger morbido. Tradizione e gusto in ogni morso. Con patatine fritte incluse.
    12,90 €

CARNE E GRIGLIA

Voglia di un buon piatto a base di carne? Le nostre griglie sono sempre accese, anche di giorno! Ogni piatto include un contorno a scelta tra patatine fritte classiche, patate al forno e verdure alla griglia.

  • Big Ribs BBQ

    Baffa di costine da 600g marinate al rosmarino e glassate con la nostra salsa bbq, un’esplosione di gusto ad ogni morso.
    19,00 €
  • Tagliata di Manzo

    Una porzione nobile e succosa. Scottona da 220g, grigliata alla perfezione per esaltare il gusto della carne.
    18,00 €
  • Cotoletta XL

    Cotoletta di lonza di maiale 220g panata e fritta. Servita con patatine fritte classiche o patate al forno o verdure al forno. A te la scelta!
    15,00 €
  • Tagliata di Pollo

    Filetto di pollo da 180g CBT con armoni morbido e succoso, grigliato per aggiungere un tocco di sapore.
    14,90 €
  • Grigliatona X2

    Un mix di sapori da condividere. Una selezione di carni assortite grigliate, perfetta per due persone: Galletto, costine, salamine accompagnate da patate al forno e patate fritte.
    38,90 €

MENU KID

da SBAFF anche i più piccini hanno un loro menù. Ogni proposta include patatine + ketchup e un delizioso mini donut in omaggio.

  • NUGGETS kids

    Bocconcini di pollo croccanti e dorati. Accompagnati da patatine fritte e ketchup per un pasto irresistibile.
    10,50 €
  • HAMBURGER kids

    Un classico intramontabile. Pane morbido con hamburger di manzo e una dose extra di gustoso ketchup. Servito con patatine fritte e ketchup.
    10,50 €
  • ORECCHIA DI POLLO Kids

    Cotoletta di pollo croccante e golosa. Servita con patatine fritte e ketchup per un momento di pura gioia.
    10,50 €
  • CORN DOG KIDS

    Würstel su stecco fritto in pastella di farina di mais + patatine classiche e ketchup.Mini-Donut in omaggio
    10,50 €

POKE

Regular o Small, con carne, pesce o tofu… Scegli tra le nostre proposte.

  • Salmon Kubi

    Un mix fresco e bilanciato. Riso sushi con salmone, edamame, avocado, cavolo viola, semi di sesamo e salsa teriyaki.
    12,90 €
  • Buddha Bowl

    Equilibrata e deliziosa. Riso sushi con gamberi CBT, cetrioli, cipolla caramellata, carote, semi di sesamo e mayo al basilico.
    12,90 €
  • Silly Fassona

    Un’alternativa sfiziosa. Insalata con tartare di fassona, pomodorini, philadelphia, avocado, carote e salsa di soia
    12,90 €
  • Teriyaki Chicken

    Un’esplosione di sapori. Riso sushi con pollo CBT, pomodorini, olive taggiasche, avocado, arachidi e mayo al basilico.
    11,90 €
  • Veggie One

    Leggera e gustosa. Riso venere con edamame, cavolo viola, feta, pomodorini, mandorle e spicy mayo.
    11,90 €

POKE COMPONIBILI

Componi la tua poke scegliendo gli ingredienti che preferisci

  • Poke REGULAR

    Componi la tua poke scegliendo 1 base, 1 proteina, 4 green, 1 salsa, 1 crunchy
    14,40 €
    Popolare
  • Poke SMALL

    Componi la tua poke scegliendo 1 base, 1 proteina, 3 green, 1 salsa, 1 crunchy
    12,40 €

BAGEL

Morbidi e golosi panini a forma di ciambella. Ottimi per un brunch domenicale che per un pranzo all’aperto

  • New Tribeca (battuta di manzo)

    Un’esperienza intensa e raffinata. Bagel con battuta di Fassona, cipolla caramellata, pomodorini, olive taggiasche, lattuga fresca e olio extravergine d’oliva.
    13,50 €
  • New Murray (salmone fresco)

    Freschezza e leggerezza in ogni morso. Bagel con salmone fresco, avocado, misticanza, semi di sesamo e una delicata salsa di soia.
    12,50 €
  • New Harlem (tagliata di pollo)

    Un bagel dal gusto ricco e avvolgente. Tagliata di pollo CBT, mozzarella, bacon croccante e salsa senape e miele per un mix irresistibile.
    13,50 €

PESCE E TARTARE

Semplici, salutari, nutrienti e completi

  • Filetto di salmone

    Salmone 180g CBT con aromi, glassato con salsa Teriyaki, servito con riso venere e verdure grigliate per un perfetto equilibrio di sapori.
    16,50 €
    Popolare
  • TARTARE di salmone

    120g di tartare di salmone e avocado condita con olio EVO, sale Maldon e semi di sesamo. Servita con riso venere e salsa Teriyaki per un’esperienza di gusto leggera e fresca.
    15,50 €
  • Tartare di manzo

    120g di tartare di manzo condita con olive taggiasche, olio EVO e un pizzico di sale Maldon. Servita con riso bianco, semi di sesamo e salsa senape e miele.
    15,50 €

CONTORNI

Accompagna il tuo piatto con uno dei nostri gustosi contorni. Scegli tra contorni di verdure, di riso, di patatine fritte, edamame o la nostra squisita pannocchia grigliata… Completa il tuo piatto con un contorno prelibato.

  • Formaggio fuso

    5,00 €
  • Pannocchia grigliata

    3,50 €
  • Patatine dolci

    Aggiungi sulle patatineSalsa cheddar +1.00Salsa cheddar e bacon +1.50
    5,50 €
  • Verdure grigliate

    Zucchine, melanzane e peperoni
    5,50 €
  • Patate al forno

    4,50 €
  • Patatine fritte

    Aggiungi sulle patatineSalsa cheddar +1.00Salsa cheddar e bacon +1.50
    4,50 €
  • Edamame

    4,00 €
  • Insalata verde

    3,50 €
  • Riso bianco

    4,00 €

SALSE

Ampia scelta di salse per rendere ancora più gustoso il tuo menù

  • Salsa Sbaff

    0,60 €
  • Maionese

    0,60 €
  • Ketchup

    0,60 €
  • Mayo al basilico

    0,60 €
  • Salsa Peri Peri

    0,60 €
  • Salsa Whisky

    0,60 €
  • Salsa Teriyaki

    0,60 €
  • Senape e Miele

    0,60 €
  • Mayo al Wasabi

    0,60 €
  • Mayo spicy

    0,60 €
  • Salsa BBQ

    0,60 €
  • Miele

    0,60 €
  • Salsa Mango

    0,60 €
  • Salsa Sriracha

    0,60 €

DOLCI

Addolcisci il tuo pasto con una delle nostre delizie.

  • Goloso al cioccolato

    Un dessert che soddisfa ogni desiderio. Biscotti al cacao e granella alla nocciola per un mix perfetto.
    5,00 €
    Popolare
  • Tiramisù

    Un classico rivisitato con biscotti croccanti e gocce di cioccolato che regalano un tocco di sapore irresistibile.
    5,00 €
    Popolare
  • Panna cotta con fragole

    Morbida e vellutata, servita con fragole dolci per un finale leggero e goloso.
    5,00 €
  • Cheesecake alle fragole

    Fragole con salsa ai frutti di bosco
    5,00 €
    Popolare
  • American cookie

    Un classico americano. Biscottone morbido con gocce di cioccolato che si sciolgono in bocca.
    3,00 €
  • Cheesecake al pistacchio

    Cremosa e irresistibile. Decorata con granelle di pistacchio per gli amanti dei sapori intensi.
    5,50 €
  • Hula Fruit

    Riso, Yogurt bianco, acqua di cocco, fragole e semi vari
    5,50 €

BEVANDE

  • Coca Cola

    Lattina 0,33 cl
    3,50 €
  • Coca Cola Zero

    Lattina 0,33 cl
    3,50 €
  • Tè alla Pesca

    Lattina 0,33 cl di tè al limone San Benedetto
    3,50 €
  • Acqua naturale

    Bottiglietta 0,5 cl di acqua naturale San Benedetto
    1,50 €
  • Schweppes

    Lattina 0,33 cl
    3,50 €
  • Sprite

    Lattina 0,33 cl
    3,50 €
  • Tè al limone

    Lattina 0,33 cl di tè al limone San Benedetto
    3,50 €
  • Acqua frizzante

    Bottiglietta 0,5 cl di acqua frizzante San Benedetto
    1,50 €
  • Fanta

    Lattina 0,33 cl
    3,50 €

BIRRE IN BOTTIGLIA

  • Monchos Original 0,5

    Aroma morbido di pils, delicato bouquet di luppolo, colore dorato. Alc. 4,9%
    5,00 €
  • Erdinger Weizien 0,3 analcolica

    Note dolci e fruttate, non filtrata. ANALCOLICA
    4,00 €
  • Monchshof Bockbier 0,5

    Birra forte, spiccatamente aromatica, complesso aroma di malti tostati, colore ambrato scuro. Alc. 6,9%
    5,00 €
  • Daura Damm 0,3 Gluten free

    Armonica tra sapore e leggerezza. Gusto dolce, con note di pane, biscotto di malto, erba e note di miele. Alc. 4,8%
    5,00 €
    Senza glutine

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