Informazioni su U Barba Bottega Genovese
Ordina la Pasta Fresca di U Barba Bottega Genovese grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo. la Pasta Fresca di U Barba viene prodotta nel nostro laboratorio tutti i giorni per mantenere la freschezza la vasta scelta di Paste nel vasto mondo della tradizione Ligure. Il Pesto la fa da padrone ma prova il nostro ragù di carne (tocco) con i Ravioli di magro (verdure e ricotta) e la salsa di noci con i Pansoti e vedrai che sapori. Il Minestrone di verdure con il Pesto non puoi perderlo.
Dal Forno
Focaccia al formaggio
Focaccia al formaggio8,00 €PopolareFarinata
Farinata7,00 €Farinata con zola
Farinata con zola8,00 €Farinata con stracchino
Farinata con stracchino8,00 €Farinata con pesto
Farinata con pesto8,00 €caponata di verdure alla ligure
Melanzane zucchine peperoni e pinoli8,00 €
Pasta Fresca
Ogni giorno dal laboratorio di u barba nasce la nostra Pasta Fresca della tradizione Ligure. Storia e sapori si fondano per una offerta di Pasta fresca di eccellenza.
gnocchi al pesto
Gnocchi di patate fatti a mano se vuoi anche con Pesto senza aglio.12,00 €PopolareTrofie al pesto con fagiolini e patate
Trofie al Pesto con fagiolini e patate se vuoi anche con Pesto senza aglio.12,00 €Pansoti alla salsa di noci
Ravioli di erbette ricotta e maggiorana.13,00 €PopolareTestaroli al pesto
Testaroli al pesto se vuoi anche con Pesto senza aglio.12,00 €Ravioli di magro con Ragù al tocco alla genovese
Il tocco è un ragù di carne tipico genovese.13,00 €PopolareMandilli al pesto alla genovese
Mandillo in Genovese vuol dire Fazzoletto, sono le nostre lasagne scomposte se vuoi anche con Pesto senza aglio.12,00 €Ravioli di pesce con burro e timo
Ripieni di Orata e Baccalà i muscoli in Genovese sono le cozze.13,00 €PopolareMinistrone alla genovese
Ministrone alla genovese con un cucchiaio di Pesto se vuoi anche con Pesto senza aglio.10,00 €Mandilli al Pesto e Ricotta
Mandillo in Genovese vuol dire Fazzoletto, sono le nostre lasagne scomposte se vuoi anche con Pesto senza aglio.12,00 €Trenette al Pesto alla Genovese
Le classiche con Fagiolini e Patate e se vuoi anche con Pesto senza aglio.12,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl4,00 €Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl4,00 €Acqua naturale Wami 44cl
Acqua naturale Wami 44cl2,00 €Acqua frizzante Wami 44cl
Acqua frizzante Wami 44cl2,00 €
Vini bianchi
Terenzuola 75cl
Terenzuola 75cl26,00 €Charmat 100% Glera
Prosecco Cantine A Milano 75cl23,00 €Champagne Guy Blin Laurent 75cl
Champagne Guy Blin Laurent 75cl55,00 €
Vini rossi
Cabernet Savignon 75cl
Cabernet Savignon 75cl26,00 €Terenzuola Vermentino Nero
26,00 €Pigato Du Nemu
26,00 €
